Sisältö
Pippuria pidetään yhtenä suosituimmista vihanneksista kotimaan leveysasteilla. Tämän kulttuurin lajikkeita on valtava määrä. Jalostuksen kannalta lajikkeet, joilla on tiettyjä ominaisuuksia, yhdistetään lajikkeisiin. Joten erillisessä lajiketyypissä voidaan erottaa ylöspäin kasvavat paprikat. Tällainen epätavallinen hedelmän sijainti on melko harvinaista. Artikkelissa on kuvaus tunnetuimmista makeista ja suolaisista lajikkeista, joilla on tällainen kasvuominaisuus.
Mausteiset lajikkeet
Kuumaa paprikaa käytetään useammin mausteiden ruoanlaittoon sekä tuoreita lisäämään pikantin maun kulinaarisiin ruokiin. Monia näistä lajikkeista kasvatetaan paitsi puutarhapenkissä tai kasvihuoneissa myös kotona. Samanaikaisesti kartio ylöspäin kasvavien paprikoiden ulkoiset ominaisuudet ovat erinomaiset, joten niitä kasvatetaan usein koristetarkoituksiin.
Aladdin
Aladdin-lajiketta suositellaan kasvatettavaksi vain ulkona. Kasvien korkeus enintään 50 cm. Muodostaa teräviä hedelmiä kartioon ylöspäin. Ne ovat väriltään vihreitä, punaisia, violetteja ja suunniteltu yleiskäyttöön.
Aktiivisen hedelmöityksen aika alkaa 120 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Kasvattaessa on suositeltavaa käyttää taimi-menetelmää. Suositeltu järjestelmä kasvien istuttamiseen maahan: 4 pensaita / 1 m2... Lajikkeen saanto on 4 kg vihanneksia yhdestä pensaasta.
Alexinsky
Pippuria "Aleksinsky" voidaan kasvattaa sängyissä, kasvihuoneissa sekä asunto-olosuhteissa. On pidettävä mielessä, että pensaan korkeus on 1 m. Viljelmä on vastustuskykyinen sairauksille ja kylmälle, se sietää täydellisesti yli +10 lämpötiloja 0C. Terävät hedelmät kypsyvät 140 päivän kuluessa siemenen kylvöpäivästä. Puutarhapenkeissä kasvatettaessa paras aika istuttaa siemeniä taimia varten on helmi-maaliskuu.
Pippuri soveltuu tuoreeseen kulutukseen, purkitukseen, peittaukseen ja mausteisiin. Yhdellä pensaalla muodostuu vihreitä, oransseja ja punaisia vihanneksia samanaikaisesti ylöspäin. Niiden paino on noin 20-25 g. Massan paksuus on 3 mm. Sadon sato on 4 kg / m2.
Kiusata
Puolikuuma pippurilajike kestää hyvin kylmää ja sairauksia. Sitä suositellaan viljelyyn Venäjän pohjoisilla alueilla. Yhdelle kasvin pensaalle muodostuu samanaikaisesti punaisen ja vihreän värisiä, kärsimäisiä hedelmiä. Niiden liha on 1,5-2 mm paksu. Tällaisen vihannesten keskimääräinen paino on 20 g.
Avoin maa ja suojatut alueet, sisäolot soveltuvat viljelykasvien viljelyyn. On kuitenkin syytä muistaa, että kasvi on erittäin vaativa valaistukselle.
Voit kylvää taimia siemeniä jo helmikuussa ja saavuttaen vakaan yölämpötilan yli +100C, kasvit on vietävä ulos kovettumista ja myöhempää istutusta varten.
"Bully" -lajikkeen pensas on kompakti, sen korkeus on 70 cm. Hedelmiä esiintyy 115 päivää siementen kylvämisen jälkeen maahan. Kasvatusprosessin aikana kasvi tulisi säännöllisesti irrottaa, kastella ja ruokkia. Viljelysääntöjen mukaisesti saanto on 4 kg / m2.
Falcon nokka
Paprikat "Falcon's Beak" ovat erittäin kuumia, vihreitä ja tummanpunaisia. Niiden muoto on kapea-kartiomainen, seinämän paksuus on 3-4 mm, paino on noin 10 g. Hedelmiä käytetään tuoreena mausteena sekä peittaukseen.
"Falcon's Beak" on mahdollista kasvattaa avoimilla ja suojaisilla alueilla, asuintiloissa. Viljelmä kestää alhaisia lämpötiloja ja kuivuutta. Korkeintaan 75 cm korkean kasvin pensaat alkavat tuottaa hedelmää 110 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Paprikan saanto on 3 kg / m2.
Morsian
Bride-lajike tuottaa suuren määrän keltaisia ja punaisia hedelmiä ylöspäin. Kasvilla on hämmästyttäviä koristeellisia ominaisuuksia, kuten kukkapaketti. Kulttuuria voidaan kasvattaa paitsi puutarhassa myös parvekkeella, ikkunalaudalla.
Tämän lajikkeen vihannekset ovat pieniä: ne painavat enintään 7 g. Massan paksuus on enintään 1 mm. Peppers erottuu erityisestä pistävyydestään ja aromistaan. Niitä käytetään useammin jauhemaisten mausteiden valmistukseen.
Morsiamen pensas on pienikokoinen, jopa 20 cm korkea, erittäin leviävä ja lehtevä. Paprikan saanto on enintään 200 g / pensas. Voit ihailla tämän kuumapippurin ulkoisia ominaisuuksia alla olevassa kuvassa.
Tulinen tulivuori
Kuuma paprika, klassinen kartion muotoinen, kasvaa ylösalaisin. Niiden väri voi olla vihreä tai kirkkaan punainen. Hedelmät itse ovat melko kuivia - niiden massan paksuus ei ylitä 1 mm. Jokainen vihannes painaa noin 19 g.
Voit kasvattaa kasvia perinteisellä menetelmällä sängyissä tai ruukussa ikkunalaudalla. Tällaisesta koristekasvista voi tulla todellinen huoneiston sisustus. Ulkoviljelyyn tämän lajikkeen siemenet tulisi kylvää taimet helmikuussa. Kotona laitosta voidaan kasvattaa ympäri vuoden. 115 päivän kuluttua siemenen kylvämisestä sato alkaa tuottaa runsaasti hedelmää. Yhden kasvin saanto on 1 kg.
Patajen kuningatar
Lajike "The Queen of Spades" erottuu hedelmien värivalikoimasta: vihreä, keltainen, oranssi, punainen, violetti paprika peittää runsaasti pensaita. Ne ovat melko pitkiä (jopa 12 cm) kartiomaisia. Jokainen pippuri painaa jopa 12 grammaa.Monet puutarhurit viljelevät satoja sesongin ulkopuolella kotona ikkunalaudalla. Tässä tapauksessa kasvista ei tule vain mauste, vaan myös koristeellinen koriste.
Kun viljellään kasveja avoimessa maassa, kasvihuoneissa, on suositeltavaa kylvää siemeniä helmi-maaliskuussa taimia varten. Hedelmien massa kypsyminen tapahtuu tässä tapauksessa 115 päivän kuluttua. Kunkin kasvin saanto on 400 g.
tähdistö
"Constellation" -lajikkeella on samanlaiset ulkoiset ominaisuudet kuin "Queen of Spades" -pippurilla. Sen hedelmät ovat muodoltaan ja väriltään samanlaisia. "Constellation" -lajikkeen pensaan korkeus on 60 cm, ja sen sato on 200 g. Aika sadon kylvämisestä sadonkorjuuun on 140 päivää. Lajiketta voidaan kasvattaa kotona koristeena. Monivärisiä kuumia paprikoita käytetään mausteiden valmistamiseen.
Ryabinushka
Tämän lajikkeen paprikat ovat enemmän kuin marjoja: niiden muoto on pyöristetty, paino enintään 2,3 g. Tällaisten paprikoiden liha on erittäin terävä, jopa 1 mm paksu. Hedelmien väri on violetti, oranssi, punainen. Pienen (enintään 35 cm) kasvin voidaan kasvattaa sisällä tai ulkona. Siemenen kylvämisestä hedelmien korjuuseen kuluu 140 päivää. Pippurin saanto on 200 g pensaasta. Vihanneksella on voimakas aromi. Sitä käytetään jauhemaisten mausteiden valmistamiseen.
Dinosaurus
"Dinosaurus" -pippuri kuuluu niemimaalle. Sitä käytetään tuoreena salaattien valmistamiseen, peittaukseen ja kuivana mausteena. Paprikat ovat meheviä (vihannesten seinämät ovat korkeintaan 6 mm), niiden paino on 95 g. Kärsäkän hedelmät ovat vihreitä, keltaisia, punaisia ja sijaitsevat kärjen ollessa ylöspäin. Niiden kypsymisaika on 112 päivää.
Holkki on kompakti, jopa 75 cm korkea, sietää täydellisesti matalat lämpötilat, valon ja kosteuden puutteen. Viljelty avoimissa ja suojaisissa harjanteissa. "Dinosaur" -lajikkeen saanto on 6 kg / m2 tai 1,5 kg kasvia kohti.
Ylöspäin kasvavat kuumat paprikat ansaitsevat erityistä huomiota, koska niissä yhdistyvät erinomaiset koristeominaisuudet, erinomainen maku, aromi ja korvaamattomat hyödyt ihmisten terveydelle. Niitä voidaan viljellä paitsi perinteisellä harjanteilla myös kotona. Voit oppia lisää paprikoiden kasvattamiseen ruukuissa olevasta videosta:
Makeat lajikkeet
Yleensä paprikoilla on paksu liha ja merkittävä paino, joten kasvin on melko vaikea pitää niitä kärjellä ylöspäin. Monien lajikkeiden joukossa on kuitenkin poikkeuksia. Joten alla on kuvattu kuvattuun lajiketyyppiin liittyvät lajikkeet, joissa on mehukas, maukas massa.
Tervehdys
Tämän lajikkeen paprikat muistuttavat ulkoisesti tulppaanikimppua. Jokainen vihannes on kartionmuotoinen, terävä ylöspäin. Sen pituus on 10-12 cm, paino on noin 60 g, väri on tummanvihreä, oranssi tai punainen.
Kasvi on pienikokoinen, alamittainen, korkeintaan 20 cm, siihen muodostuu runsaasti hedelmiä, joiden paino on enintään 400 g. Kasveja voidaan kasvattaa avoimilla, suojaisilla tontilla tai kattilassa ikkunalaudalla, parvekkeella. Sato kypsyy 115 päivän kuluessa siemenen kylvöpäivästä.
Juliet
Juliet-pensas muodostaa sekä punaista että vihreää paprikaa. Niiden muoto on kartiomainen, paino on 90 g. Vihannekset ovat melko mehukkaita, niiden seinämän paksuus on 5,5 mm.
Kasvaneet paprikat "Julia" avoimessa ja suojatussa maassa. Pensaiden korkeus on 80 cm, ja kasvin keskimääräinen kypsymisaika on 120 päivää. Lajikkeen saanto on 1 kg / pensas.
Boneta F1
Boneta F1-paprikahybridi kehitettiin Tšekin tasavallassa. Sen hedelmät erottuvat erityisestä lihallisuudesta, aromista ja erinomaisesta makeasta mausta. Pippurin seinämien paksuus on noin 6-7 mm, sen paino on 260-400 g. Vihannekset ovat puolisuunnikkaan muotoisia ja kasvavat kärjen ollessa ylöspäin. Ne pidetään tässä asennossa hyvin kehittyneen varsi- ja lehtijärjestelmän ansiosta. Voit nähdä paprikat "Bonet F1" alla olevasta kuvasta.
Hybridi soveltuu erinomaisesti ulkoviljelyyn. Sen pensaiden korkeus on jopa 55 cm, kasvi tuottaa runsaasti 3 kg: n hedelmiä yhdestä pensaasta. Paprikat saavuttavat teknisen kypsyyden 85 päivän kuluessa siementen itämisestä.
Dionysos
Dionysus-lajike herättää puutarhureiden huomion pensaiden ja paprikoiden ulkonäöllä. Samalla vihannesten maku on neutraali: ne eivät sisällä makeutta tai katkeruutta. Niitä voidaan käyttää tuoreina salaattien tai täytteiden valmistamiseen.
Jokainen "Dionysus" -lajikkeen hedelmä painaa noin 100 g, sen seinämän paksuus on 4-6 mm, muoto on prisma. Kulttuuria kasvatetaan avoimilla ja suojatuilla maaperän alueilla. Kasvien korkeus on 80 cm, ja sen siemenet kylvetään taimia varten maalis-huhtikuussa. Hedelmien kypsymisaika on 120 päivää. Laadun saanto 6 kg / m2.
Kultainen fasaani
Runsaasti tuottava kullankeltainen paprika. Eri makeus ja mehukas. Hedelmien seinien paksuus on 1 cm. Vihannesten muoto on pyöreä, keskimääräinen paino on 300 g. Paprikat kypsyvät 120-130 päivässä siementen kylvöpäivästä. Lajikkeen viljelyssä on suositeltavaa käyttää taimia.
Pensaiden korkeus on pieni - jopa 50 cm. Suotuisissa olosuhteissa lajikkeen saanto on 10 kg / m2.
Johtopäätös
Jotkut lajikkeet hedelmien kasvun erityispiirteiden vuoksi luokitellaan koristekasveiksi, ja satoa käytetään paitsi kulinaarisiin tarkoituksiin myös kodin sisustamiseen. Samaan aikaan paprikat sisältävät valtavan määrän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, ja niiden kulutus antaa ihmiselle voimaa ja terveyttä.
