Gymnospermous-kurpitsa: hyödyt ja haitat

Gymnosperm-kurpitsa ei ulospäin eroa tavallisesta kurpitsasta, eikä se ole erillinen kulttuurin alatyyppi. Heidän maataloustekniikkansa on samanlainen, viljelymenetelmä ei eroa. Gymnospermien tärkein etu on, että siemenet eivät ole peitetty kovalla kuorella, mikä tekee niistä kätevämpiä käsittelyssä.

Yleinen kuvaus gymnosperm-kurpitsasta

Gymnosperm-kurpitsalla (kuvassa) ei ole visuaalista eroa tavalliseen kurpitsaan. Tämä voimakkaasti kasvava yrtti voi peittää jopa 30 metrin pinta-alan 2-4 kuukaudessa.Viljelmää edustavat erilaiset lajikkeet, jotka eroavat toisistaan ​​hedelmän värin ja muodon mukaan. Gymnospermien ja klassisten kurpitsojen kasvuolosuhteiden perusvaatimukset ovat samat.

Gymnospermien ja tavallisen kurpitsan biologiset ominaisuudet eivät eroa. Lajikkeesta riippuen sato kypsyy suunnilleen samaan aikaan. Gymnospermit ovat herkempiä maaperän lämpötilalle istutuksen aikana. Kuoren suojaamattomat siemenet itävät nopeammin, mutta jos maaperän lämpötila on alle +17 ⁰C, itut voivat kuolla. Tavallinen kurpitsa istutetaan siemenillä suoraan maaperään, kuntosalien suositellaan kasvavan taimi-menetelmällä.

Gymnosperm-kurpitsa-lajikkeet eivät tuota suuria hedelmiä, keskimääräinen paino on 6-8 kg. Se muodostaa enemmän kukkia kuin klassiset lajit, ne ovat kooltaan suurempia. Gymnospermous-kurpitsan yleiskuvaus:

1. Ripset ovat onttoja, pitkiä (enintään 8 m), paksuja, jotkut lajikkeet edellyttävät pensaan muodostumista poistamalla ylimääräiset versot. Varret ovat vaaleanvihreitä, uritettuja, hienoksi karvaisia. Viikset ovat pitkiä ja keskikokoisia.
2. Lehdet ovat voimakkaita, lehdet ovat vastakkaisia, pyöristettyjä, viiden lohkoisia, hieman leikattuja. Pinta on sileä, paksut suonet, tummanvihreä, karvainen.
3. Kurpitsa muodostaa keskimäärin 70 naaras- ja yli 350 urospuolista kukkaa, urospuoliset kukat ilmestyvät ensin, sitten naaraspuoliset kasvavat 4–8 sisäelimessä. Kukat ovat yksinkertaisia, yksinäisiä, kirkkaan keltaisia.
4. Hedelmien muoto ja massa riippuvat lajikkeesta, lähinnä pyöristetyistä kurpitsaista, joissa on oranssi väri ja tummanvihreät pystysuorat raidat.
5. Keskikokoiset siemenet peitetään ohuella tummanvihreällä kalvolla, niitä muodostuu suuria määriä ja ne sijaitsevat syvissä siemenkammioissa.

Gymnospermous-kurpitsan edut ja haitat

Hedelmien kemiallisessa koostumuksessa on monia hyödyllisiä elementtejä, joten niitä käytetään laajalti perinteisen lääketieteen ja lääketeollisuuden resepteissä. Gymnosperm-kurpitsa massan koostumuksen suhteen ei eroa tavallisesta. Siemenet ovat hyödyllisiä taistelussa matoja vastaan. Kukurbitiiniaine sisältyy kalvoon siementen ja kovan kuoren välissä, normaalissa kurpitsassa kalvo on ohut. Kukurbitiini on vihreä aine, kuntosalilla kalvo on paljon paksumpi, joten aineen pitoisuus on suurempi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Vitamiinit PP, B5, B1, E, B9 osallistuvat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan, tarjoavat keholle energiaa. Ne syntetisoivat hemoglobiinia, edistävät aminohappojen tuotantoa, normalisoivat suolen imeytymistä ja parantavat lisämunuaisia.
2. Koliinin ansiosta kurpitsa on hepatoprotektiivisia ominaisuuksia.Aine on osa lesitiiniä ja osallistuu fosfolipidimetaboliaan, tuottaa maksakudosta.
3. Fosfori ja sinkki parantavat verisuonten seinämien tilaa, antavat niille joustavuutta ja pysäyttävät veritulppien muodostumisen. Ne estävät eturauhastulehduksen ja adenooman kehittymisen, sinkki stimuloi testosteronin ja estrogeenin tuotantoa.
4. Kalsium auttaa vahvistamaan luukudosta.
5. Aminohapot parantavat aivotoimintaa.
6. Kurpitsa on diureetti ja choleretic ominaisuuksia, estää kivien muodostumista virtsarakossa ja kanavissa.
7. Rauta on mukana hematopoieesissa.
8. Omega-3- ja Omega-6-rasvat kosteuttavat ihoa ja niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Yhdessä vitamiinien kanssa ne normalisoivat hormonaalista tasoa lievittäen siten aknea.
9. Siemeniä käytetään helmintiaiseen, jonka aiheuttavat pinworms, heisimatot, naudan heisimato.

Gymnospermous-kurpitsan siementen ja massan edut ovat kiistattomia, liiallinen käyttö aiheuttaa keholle mahdollisesti haittaa:

• dysbioosia sairastavilla ihmisillä ulostaminen voi heikentyä;
• joissakin tapauksissa esiintyy allerginen reaktio kurpitsaan;
• diabeetikoille ei suositella leviämistä kurpitsan siementen kanssa;
• ihmisillä, joilla on happo-emästasapainoa, tila voi pahentua.

Gymnosperm Pumpkin -lajikkeet

Gymnosperm-kulttuurilajike luotiin yksinkertaistamaan öljyn siementen käsittelytekniikkaa. Myöhemmin kasvatettiin lajikkeita, joilla oli parannetut gastronomiset ominaisuudet. Yleiskatsaus gymnosperm-kurpitsan suosituista lajikkeista ja niiden nimistä auttaa määrittämään istutettavien siementen valinnan.

Steiermark

Steiermarkin gymnosperm-kurpitsa (itävaltalainen) tulee Itävallan samannimisestä provinssista. Elintarviketeollisuudelle suunnitellut voimistelevat styrialaiset kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti öljyjä. Kulttuuri on mukautettu Venäjän sääolosuhteisiin. Kasvanut teollisessa mittakaavassa ja henkilökohtaisissa tontteissa. Sellu, jolla on alhainen sokeripitoisuus, hienovarainen pähkinän tuoksu.

Steiermarkin voimistelevan kurpitsaominaisuudet:

• keskiviivästynyt, erääntyy 3 kuukaudessa;
• lämpöä rakastava, vaativa valaistus;
• varret ovat pitkiä, pensas, jolla on korkeat versot;
• hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä, painavat 5-7 kg, pääväri on vihreä ja vaaleankeltaiset viivat.
• muodostaa suuren määrän keskikokoisia, tummanvihreitä siemeniä.

Kestoaika on 3 kuukautta.

Aprikoosi

Gymnosperm-kurpitsa-aprikoosi kuuluu jälkiruokalajikkeisiin, jotka on luotu Steiermarkin pohjalta, arvioiden mukaan lajikkeet ovat ulkonäöltään samanlaisia. Hedelmän pinta on kirkkaan keltainen vihreillä pitkittäisviivoilla. Se sai nimensä beigen massan mausta. Maku on makea, täyteläinen, ja siinä on aprikoosivihjeitä. Siemenet ovat keskisuuria, suuria määriä. Gymnosperm-kurpitsa-aprikoosin edut: siementen maku ja kemiallinen koostumus. Neuvostoliitossa kasvatettiin sadetta aprikoosimehun tuottamiseksi. Lajike on keskiviivästynyt, intensiivinen kudonta, paino - jopa 8 kg.

Golosemyanka

Golosemyanka-kurpitsan biologiset ominaisuudet eivät eroa muista itävaltalaisista lajikkeista. Pensaslaitos on sovitettu lauhkeeseen ilmastoon, jota viljellään teknisiin tarkoituksiin öljyn saamiseksi. Tämä on yksi ensimmäisistä gymnospermien edustajista, joka ilmestyi Venäjällä.

Kuvaus kurpitsan Golosemyanka lajikkeesta ja ominaisuuksista:

• keskiviivästyneiden hedelmien biologinen kypsyys saavutetaan 110 päivässä;
• muodostaa pienen määrän ripsiä, haarautuneita versoja, jopa 4 m pitkiä;
• hedelmät ovat hieman litistettyjä ylhäältä ja pohjalta, keltaisia ​​ja vihreitä, vaaleista puutteesta, vihreä väri hallitsee;
• massa on vaaleankeltaista, hieman kuitua;
• maku on neutraali tai hieman makea;

Se antaa paljon siemeniä, niillä on tummanharmaa sävy.

Danae

Arvostelujen mukaan voimisteleva kurpitsa Danae on kysytyin keskikaistalla. Rostoviin on luotu kulttuuri teknistä viljelyä varten.Kurpitsa kuvaus:

• pakkasenkestävä, ei lopu kasvamaan, kun lämpötila laskee;
• keskiviivästynyt, kasvukausi 120 päivää;
• voimakkaasti haarautunut pensas, keskipitkällä versolla;
• hedelmät ovat pyöreitä, tummanvihreitä, silmäkuvioiset;
• massa on vaaleankeltaista, makeuttamatonta, kuitua;
• tuottaa monia suuria öljysiemeniä. Herkkä ristipölytykseen.

Olga

Olga on varhaiskypsä kurpitsainen kurpitsa. Luotu ruokailutarkoituksiin. Viljelmä on puoliksi tuuhea, kompakti, ruoskat ovat lyhyitä. Hedelmien kypsyminen on samanaikaista, kurpitsa tasoitettu, paino 1,5-3 kg. Massa on mehukas, makea, hieman kuituinen, rikas keltainen. Kuori on sitkeä, ohut, pinta on oranssi ja kevyt segmentti. Siemenet ovat pieniä, vaaleanvihreitä, muodostuvat pieninä määrinä.

Juno

Gymnosperm-kurpitsa Juno kuuluu varhaiseen kypsymiseen, koska se kypsyy 90 päivässä. Hän on vaatimaton kulttuurin edustaja. Se on ainoa kuivuutta kestävä gymnosperm-lajike. Kasvi leviää, muodostaa voimakkaasti sivuttaisia ​​versoja, varret ovat pitkiä, rajoittamattomia. Sietää huonosti tiukan istuvuuden ja tiheän kruunun. Edellyttää holkin muodostamista. Viljelmä on korkeatuottoinen, hedelmät ovat yhtenäisen muodon, väristandardin gymnospermeille. Kurpitsa paino enintään 8 kg. Siemenkansi on tumma, lähempänä mustaa; muodostuu paljon siemeniä.

Miranda

Miranda on puolalaisen valikoiman, puoliksi tuuhean alamittaisen tehtaan, gymnosperm-edustaja. Pensas ei ole rönsyilevä, kompakti, ei vie paljon tilaa sivustolla. Lajikkeen kuvaus:

• keskiviivästynyt (105-110 päivää);
• versojen muodostuminen on heikkoa;
• korkea tuotto;
• taulukon lajike;
• hedelmät, joilla on pyöristetty litistetty muoto, vihreät teknisen kypsyyden vaiheessa, kypsyessään ne muuttuvat harmaiksi marmorilla, paino - 5-8 kg;
• massa on mehukas, jopa 7 cm paksu, ja siinä on paljon tärkkelystä ja sokereita;
• antaa vaaleanvihreitä siemeniä.

Eso

Gymnosperm-lajikkeen tekijänoikeuksien haltija on tšekkiläinen SEMO, johtava siementen toimittaja Euroopan markkinoilla. Lajike luotiin teolliseen viljelyyn. Täysin sopeutunut Venäjän sääolosuhteisiin. Tämän lajikkeen Gymnosperm-kurpitsa kuuluu keskikauden satoihin, 110 päivää riittää täydelliseen kypsymiseen. Kasvi kiipeää, vie suuria alueita. Sitä kasvatetaan vain siementen saamiseksi. Massalla on neutraali maku, ohut, vaaleankeltainen. Hedelmät ovat pyöreitä, tummanvihreitä, hieman keltaisella täplällä, paino enintään 9 kg. Kuori on sitkeä, ohut. Voit säilyttää kurpitsaa enintään 1,5 kuukautta. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät prosessoidaan välittömästi.

Kasvava gymnosperms kurpitsa

Gymnosperm-kurpitsa on valoa rakastava kulttuuri, se suosii alueita, jotka ovat avoimia auringolle ja suojattu pohjoistuulelta. Paras viljelyvaihtoehto on kukkulalla eteläpuolella. Gymnospermien kuivuskestävyys on alhainen; kasvit vaativat kasvillisuuden jatkuvaa kastelua. Juurijärjestelmä on pinnallinen, joten maaperän kastuminen voi johtaa pahimmassa tapauksessa sairauksiin, kasvien kuolemaan.

Viljelyyn tarvittava maaperän koostumus on neutraali tai hieman emäksinen; happamalla maaperällä kuntosalipermot eivät tuota satoa. Maaperän tulee olla kevyt, ilmastettu, valutettu, hedelmällinen. Joten typpeä, kaliumia ja fosforia oli vaaditussa määrässä. Täytä varasto ruokinnan ja viljelykierron avulla. Yhdellä sivustolla yli 3 vuoden ajan kuntosaleja ei istuteta, maaperä melonin kasvamisen jälkeen ei toimi.

Jaa vihannekset sivustolle siten, että kuntosalien vieressä ei ole tavallista kurpitsaa. Kasvit ovat pölytettyjä, ensi vuoden istutusmateriaali ei anna haluttua lajiketta. Puutarhapenkki valmistetaan ennen istutusta: he kaivavat ja lisäävät orgaanista ainesta. Kostuta ennen kylvöä. Kunkin ilmastovyöhykkeen siementen istutuksen ajoitus on erilainen. Edellytys maaperän lämpenemiselle +17 ⁰C, eikä pakkasuhkaa ollut.Siemenet itävät seitsemäntenä päivänä, jos tällä hetkellä tapahtuu pakkasia, kasvi ei enää toipu.

Istutustyöt:

1. Siemeniä kuumennetaan 8 tuntia korkeintaan +40 ° C: n lämpötilassa ⁰C.
2. Sitten laitetaan 5 tunniksi lääkkeen "Vympel" liuokseen.
3. Tehdään 30x30 cm: n masennukset, kaadetaan tuhkan (100 g) ja kaliumsulfaatin (100 g) liuoksella 2 veden nopeudella.
4. Sekoita humus (5 kg) superfosfaattiin (100 g), laita reiän pohjalle, tulisi saada noin 15 cm: n kerros.
5. 4 siementä istutetaan 5 cm: n syvyyteen pitäen siementen välinen etäisyys 4 cm.
6. Peitä maaperällä, multaa oljilla tai sahanpurulla.

Suoraa istutusta maahan käytetään eteläisillä alueilla. Lauhkeassa ilmastossa kypsymisajan nopeuttamiseksi taimet esikasvatetaan. Gymnosperm-kurpitsa reagoi huonosti elinsiirtoihin, joten siemenet kylvetään turvelaseihin.

Taimien kasvattaminen:

1. Siementen kylvämiseen mennessä ne ohjaavat sääolosuhteita, taimet ovat valmiita istutettaviksi kuukauden kuluessa.
2. Lasissa kaadetaan maaperää, joka koostuu turpeesta, kompostista ja maaperästä yhtä suurina osina.
3. Siemenet istutetaan 4 cm: n syvyyteen.
4. Kasvata kurpitsa lämpötilassa 22 ⁰C, luo valaistuksen 16 tuntia päivässä.
5. Kun lehtiä ilmestyy, taimet ruokitaan Uniflor Growth -kasvilla.

Taimet viedään raittiiseen ilmaan useita tunteja ennen puutarhaan asettamista.

Siementen kylvö ja taimet istutetaan saman järjestelmän mukaisesti. Riviväli on 70 cm, jos lajike on pensas, sitten kasvien välillä - 65 cm, keskikasvuinen - 1,5 m, intensiivisillä versoilla - 2 m.

Gymnosperm Pumpkin Care:

1. Kastelu joka ilta juuressa.
2. Kitkeminen ja löysääminen tarpeen mukaan.
3. Pukeutuminen valmisteilla "Uniflor-micro", "Azofoska", orgaaninen.
4. Sivusuunnassa olevat versot poistetaan, pensaalle jätetään 4-7 munasarjaa, lajikkeesta riippuen yläosat rikkoutuvat.

Kun hedelmät alkavat kypsyä, ne on asetettava olkikerrokselle, jotta ne eivät joudu kosketuksiin maan kanssa tai sidottu tukeen.

Tuholaiset ja taudit

Gymnosperm-kurpitsa-lajikkeet ovat valikoivia, jotka on luotu valitsemalla korkealaatuinen istutusmateriaali, joten viljelmällä on vakaa immuniteetti. Yleisimmät sairaudet ovat jauhe ja antraknoosi.

Jauhe on sienitauti, joka ilmenee lehtien harmaina täplinä. Syynä on ylimääräinen typpi, kosteuden puute, kylmä ja kostea sää. Valvontamenetelmät:

• ongelma-alueiden poistaminen;
• jalostukseen tarkoitettujen kurpitsan käsittely natriumfosfaatilla tai kolloidisella rikillä;
• käyttämällä lääkettä "Topaz" tai "Universal Dew".

Ensimmäiset merkit antraknoosista ovat tumman keltaisten täplien esiintyminen, ajan myötä niiden koko kasvaa, muuttuu tummanpunaisiksi. Sieni tartuttaa kurpitsa-kurpitsa kokonaan, hedelmät ovat käyttökelvottomia. Jos kasvi on saanut tartunnan, sitä ei voida tallentaa, pensas poistetaan kokonaan paikalta. Ennaltaehkäisevä toiminta:

• viljelykierron noudattaminen;
• istutusmateriaalin desinfiointi sienilääkkeillä;
• sängyn hoito ennen istutusta fungisidillä;
• poistamalla kurpitsajäämät ja rikkaruohot keräämisen jälkeen sivustolta.

Se loistaa kirvoja kurpitsassa, pääsee eroon tuholaisesta Iskran, Fitovermin, kanssa. Koi "Whitefly" on harvinaisempi, toukkia tuhoaa "komentaja".

Sadonkorjuu ja varastointi

Merkki siitä, että gymnosperm on kypsä, on hedelmien rikas väri ja kuiva varsi. Korjuun ajoitus riippuu lajikkeesta ja kasvualueesta. Pohjimmiltaan tämä on syksy - syyskuun puolivälissä leuto ilmasto, etelässä - lokakuun alussa. Kerää kurpitsa varren kanssa. Gymnosperm-lajikkeilla ei ole pitkä säilyvyysaika, hedelmät alkavat mätää, siemenet itävät sisällä. Keskimääräinen säilyvyysaika on 60 päivää, Steiermarkin voimistelusoluja säilytetään yhden kuukauden ajan.

Kurpitsan säilytysolosuhteet:

• pimeä huone, jonka lämpötila on korkeintaan +10 ⁰C;
• ilman kosteus - jopa 80%;
• hedelmät sijoitetaan kukkulalle (ei voi varastoida maahan), ne siirretään oljilla niin, että ne eivät ole kosketuksissa toisiinsa;
• tarkistetaan säännöllisesti.

Jos mätänemisen merkkejä ilmenee, kuntosalipalvelut on poistettava varastosta, vahingoittuneet alueet on poistettava ja käsiteltävä.

Johtopäätös

Gymnosperm-kurpitsa on eräänlainen tavallinen kurpitsa, keskikausi, kevyttä rakastava, alhainen kuivuuden kestävyys. Kasvia viljellään sen siementen vuoksi, joita käytetään elintarviketeollisuudessa. Niissä ei ole ylempää kovaa kerrosta, mikä on taloudellisesti hyödyllistä prosessointiprosessissa.

Arvostelut gymnosperms-kurpitsasta

Suositellut merkinnät

Kurpitsansiemenöljy: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita miehille ja naisille

Pumpkin Healing: kasvaminen ja hoito

Onko mahdollista syödä kurpitsan siemeniä haimatulehduksella?

Kurpitsa: kasvaa ja hoitaa avoimella kentällä

Pähkinä kurpitsa (Butternut): hyödyt ja haitat, kaloripitoisuus, reseptit

Bush-kurpitsa: lajikkeet, joissa on kuvauksia ja valokuvia, arvosteluja

Kurpitsa-spagetti: valokuvia, reseptejä

Raaka kurpitsa: hyödyttää ja vahingoittaa ihmiskehoa

Kihara koristeellinen kurpitsa: valokuva, viljely