Sisältö
Tomaatti Kumato kehitettiin 1900-luvun lopulla Euroopassa. Venäjällä sitä on kasvatettu noin 10 vuotta, mutta lajike ei ole levinnyt laajasti, joten massamyynnissä ei ole istutusmateriaalia. Viljelmä kasvatettiin ristittelemällä villisti kasvava laji ja varhaisen kypsymisen Olmec-tomaatti, karhunvatukka-geneettistä materiaalia lisättiin hybridiin, mikä antaa hedelmille eksoottisen värin. Lajikkeen on patentoinut sveitsiläinen Syngenta, joka toimittaa hedelmiä ja vihanneksia ympäri maailmaa. Kumato menee vähittäiskauppaketjuun merkkituotteina, koska se on sveitsiläisen maatalousyrityksen merkki.
Kumato-tomaattilajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Puolivälin varhaisen Kumato-tomaattilajike kypsyy 110 päivää itämisen jälkeen. Kasveja ei ole tarkoitettu massaviljelyyn. Tomaatteja kasvatetaan vain suojatulla alueella, jossa lämpötila on tasainen, kosteus ja parannettu valaistus.
Mikroilmasto luodaan mahdollisimman lähellä historiallista kotimaata (Espanja). Siksi viljelyalueella ei ole merkitystä, useammin Kumato-tomaattilajike löytyy Siperian kasvihuoneista. Jos maataloustekniikkaa ei noudateta, tomaatti tuottaa eri painoisia ja muotoisia hedelmiä. Pintaa hallitsee vihreä pigmentti.
Kumato-tomaattilajike on määrittelemätön, joten ilman korkeuden korjausta se voi kasvaa yli kaksi metriä. Rajoita tomaatin korkeutta tuen koon mukaan 1,8 m: n tasolla. Kasvi ei ole vakiotyyppi, mutta antaa myös pienen sivuvirran. Pensas muodostuu kahdesta rungosta, pää- ja ensimmäisestä vahvasta poikapuolesta. Loput versot poistetaan koko kasvukauden ajan.
Tomaatti on vaatimaton maaperän kosteudelle, viittaa kuivuutta kestävään. Lajike tuottaa vakaan saannon lämpötilan ja valaistusolosuhteiden mukaan. Kasvilla on voimakas juuristo, joka kasvaa sivuille noin 1 m. 1 m2 enintään 2 pensaita istutetaan. Tiheä istutus vaikuttaa tomaatin hedelmään. Hedelmät saavuttavat biologisen kypsyyden heinäkuun alkuun tai puoliväliin mennessä, jopa 8 kg korjataan yhdestä pensaasta, 1 m: stä2 15 kg: n sisällä.
Mustan tomaatin Kumaton hybridisaation aikana pääsuunta oli parantaa itsepuolustusta sairauksia vastaan. Lajike on vastustuskykyinen sieni-infektiolle, joka kehittyy kosteissa olosuhteissa kasvihuoneissa: Alternaria, myöhäinen riekko. Lehti mosaiikkivirus ei vaikuta siihen. Tuholaisia vastaan toteutetaan ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä, hyönteiset eivät loista viljelyssä.
Ulkoinen kuvaus Kumato-tomaattilajikkeesta:
- Keskivarsi on paksu, vaaleanvihreä, epätasaisella rakenteella. Voimakkaasti untuvaa, hienolla kasalla.
- Pensan lehdet ovat keskipitkät, lehdet ovat pieniä, pitkänomaisia ja rosoisia reunoja. Tummanvihreän lehtilevyn pinta on aallotettu, harva murros.
- Se kukkii kirkkaan keltaisilla yksittäisillä kukilla, lajike on itsepölytetty, kukin kukka antaa elinkelpoisen munasarjan.
- Lisää ensimmäinen harja kirjanmerkkeihin 11 arkin alle, seuraavat kolme arkkia. Klusterit ovat pitkiä, kovia ja täyttävät 6-8 hedelmää.
- Juurijärjestelmä on pinnallinen, levinnyt laajasti sivuille.
Lyhyt kuvaus ja hedelmien maku
Mustien Kumato-tomaattien käyntikortti on hedelmien eksoottinen väri ja gastronomisia etuja. Tomaatin maku on tasapainoinen, happojen pitoisuus on vähäinen.Kemiallista koostumusta hallitsevat sokerit, niiden taso on optimaalinen, jotta tomaatti ei näytä miedolta. Tomaatit, joilla on voimakas aromi ja karhunvatukka maku.
Hedelmien kuvaus:
- mustahedelmäinen tomaatti Kumato vaihtaa väriä kasvaessaan tummanvihreästä ruskeaan, viininpunainen sävy;
- hedelmät ovat vaakatasossa, pyöreät, ensimmäisen ja viimeisen ympyrän koko ei eroa, paino 95–105 g, halkaisija 5–6 cm;
- kuori on tiheä, ohut, halkeilematon, varren lähellä olevalla pinnalla, lievä vihreä pigmentti on mahdollista;
- massa on mehukas, sakeus tiheä, ilman aukkoja ja valkoisia palasia, väriltään yksi sävy kevyempi kuin kuori.
Kumato-tomaatin hedelmiä käytetään tuoreina salaattien, viipalointien ja valikoitujen vihannesten valmistukseen. Niitä käytetään erittäin harvoin säilyttämiseen, vaikka hedelmät sietävät hyvin lämpökäsittelyä.
Lajikkeen edut ja haitat
Vihannesviljelijöiden mukaan kuvassa esitetyllä Kumato-tomaattilajikkeella on seuraavat edut:
- korkea tuottavuus;
- yhtenäinen kypsyminen;
- sama hedelmämassa ja ylemmän ja alemman harjan täyttö;
- ei vaadi jatkuvaa kastelua;
- tautien ja tuholaisten vastustuskyky;
- korkea gastronomiset pisteet;
- pitkä säilyvyysaika (jopa 14 päivää keräyksestä säilyttää esityksen);
- hyvä kuljetettavuus. Kuljetuksen aikana siihen ei kohdistu mekaanisia vaurioita.
Lajikkeen haitta on: suvaitsemattomuus alempiin lämpötiloihin, kasvaa vain kasvihuoneessa.
Kumato-tomaattien hyödylliset ominaisuudet
Kumato-tomaatti voidaan luokitella ruokavihannekseksi. Hedelmät eivät sisällä punaisille lajikkeille ominaisia allergeeneja, joten tomaatit eivät ole vasta-aiheisia allergioille alttiille lapsille. Lajikkeen kemiallinen koostumus sisältää suuren pitoisuuden antosyaniinia, mikä tekee tomaatista tumman. Tämä vaikuttava aine on vastuussa solujen uudistumisesta. Tomaatti sisältää suuruusluokkaa enemmän vitamiineja A, B, C kuin muissa lajikkeissa. Hedelmissä on runsaasti fruktoosia ja serotoniinia ("ilohormonia").
Istutus- ja hoitosäännöt
Tomaattilajikkeet Kumato kasvatetaan siemenillä, joita kasvatetaan taimeissa.
Istutusmateriaali voidaan korjata emokasvista, jos se on todellakin Kumato. Jos edellisellä kaudella siemenet korjattiin tomaatista, joka oli pölyinen muista lajikkeista, kasvukauden ensimmäisenä vuonna kasvi ei näytä erilaiselta kuin lajikkeen hedelmät, mutta sen istutusmateriaali antaa odottamattoman värisiä tomaatteja ja muoto. Jos keräät materiaalia merkkituotteista, siemenet itävät, mutta sinun on seurattava lajikkeen puhtautta äläkä istuta muita tomaattityyppejä lähistöllä.
Siementen kylvö taimia varten
Ennen maahan asettamista istutusmateriaalia liotetaan 2 tuntia mangaaniliuoksessa, pestään sitten ja laitetaan kasvua stimuloivaan valmisteeseen 1,5 tunniksi. Tomaatin siementen desinfiointi sulkee pois sieni- ja virusinfektioiden kehittymisen. Työn järjestys:
- Ravinteiden seos valmistetaan turpeesta, kompostista ja jokihiekasta (yhtä suurina osina).
- Kaada maaperä astioihin tai puulaatikoihin.
- Urat tehdään 2 cm: n syvyydellä ja siemenet asetetaan.
- Juotettu, peitetty maaperällä.
- Peitä säiliöt lasilla tai polyeteenillä ylhäältä.
Säiliö viedään valaistuun huoneeseen, jonka ilman lämpötila on +25 ° C0 C. Nousemisen jälkeen kansi poistetaan.
Taimet kasvavat, kunnes kolmas lehti ilmestyy, ja sitten he sukeltavat muovikuppeihin. Kylvö tehdään maaliskuun puolivälissä.
Taimien istuttaminen
Kasvihuoneessa Kumato-tomaatti istutetaan toukokuun puolivälissä. Esikaivaa maaperän ja levitä fosforilannoitetta. Istutusreikä tehdään 25 cm syvälle, 30 cm leveälle, tomaatti asetetaan pystysuoraan, peitetty maalla. 1 m2 Sijoitetaan 2 kasvia, pensaiden välinen etäisyys on 50 cm, ja holkkien seuraavaa kiinnitystä varten rakennetaan ristikko.
Tomaatinhoito
Tomaatti Kumato syötetään kukinnan aikaan ammoniakkilannoitteella.Seuraava lannoitus fosforilla annetaan kasville hedelmän muodostumisen aikana. Vesi 10 päivän välein. Löysää pintamaata, rikkaruohot poistetaan tarpeen mukaan.
Tomaattipensas muodostuu kahdesta varresta. Laitos on kiinnitettävä tukeen. Koko kasvukauden aikana muodostuneet pojat poistetaan, alemmat lehdet ja harjat leikataan pois, josta kypsä tomaatti poistettiin. Ensimmäisen sukkanauhan jälkeen juuripiiri multaa oljilla.
Johtopäätös
Tomaatti Kumato on keskikokoinen, varhainen määrittelemätön lajike, joka on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneessa. Viljely on kuivuutta kestävä, mutta vaativa lämpötilalle ja valaistukselle. Hedelmien epätavallisen värin vuoksi lajike kuuluu eksoottiseen tyyppiin. Venäjällä kulttuuria ei kasvateta suurina määrinä, tekijänoikeuksien haltijan yritys ei ole kiinnostunut siementen massamyynnistä, jotta tuotemerkki ei menetä merkitystään.
