Sisältö
Minkä muodon et löydä tomaatteja! Pippuri, klassinen pyöreä, banaaninmuotoinen, pitkänomainen, litistetty. Tämän muodon, sävyn ja lajikkeen joukosta päärynätomaattilajike erottuu myönteisesti. Jokaisen makuasetukset ovat erilaiset. Jotkut pitävät mehukkaista hedelmistä, toiset meheviä ja toiset hapokkaista. Ja melkein kaikki puutarhurit kasvattavat tomaatteja paitsi tuoreeksi kulutukseksi myös talvikorjuuseen. Kaikki lajikkeet eivät voi ylpeillä viljelyn ja hoidon yksinkertaisuudesta, erinomaisesta mausta ja monipuolisuudesta käytössä.
Tomaatti "Päärynä" on jo kauan saanut suosiota kesän asukkaiden keskuudessa juuri kaikkien edellä mainittujen ominaisuuksien vuoksi. Hedelmien epätavallinen muoto erottuu erinomaisesta mausta. Ja istutuksen ja hoidon säännöt ovat niin yksinkertaisia, että tomaattien viljely ei aiheuta paljon vaikeuksia edes aloittelevalle puutarhurille.
Kuvaus
Tomaattisarja “Pear” on ainutlaatuinen paitsi epätavallisen päärynän muotoisen hedelmän, myös lajikkeen ominaisuuksien ja kuvauksen vuoksi. Kunkin lajikkeen hedelmät eroavat toisistaan maun, koon ja värin suhteen. Lajikesarja "Päärynä" sisältää seuraavat lajikkeet:
- Musta;
- Punainen;
- Vaaleanpunainen;
- Oranssi;
- Keltainen;
- Smaragdi.
Viisi ensimmäistä lajiketta ovat saaneet ansaitun tunnustuksen puutarhureiden keskuudessa. ”Emeraldia” on uutuuden vuoksi vähän tutkittu. Jokaisella alalajilla on ilmoitettujen ominaisuuksien, tomaatti "Päärynä" -lajikkeen kuvauksen sekä puutarhureiden arvostelut mukaan omat etunsa ja haittansa.
Lyhyt kuvaus sarjasta
Tomaatti "Päärynä" kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Siementen kylvämisestä hedelmän alkamiseen kuluu 109–114 päivää, mikä osoittaa keskimääräistä kypsymisnopeutta.
Tomaatti on määrittävä sato. Sen korkeus kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa kasvaa 160-180 cm: iin. Kun se kasvatetaan avoimessa maassa, tämä luku on hieman pienempi - 140-160 cm. Korkean tuoton ja suuren kasvun vuoksi se on sidottava.
Tomaatti "Päärynä" sietää hyvin lämpöä, mutta hän pelkää luonnoksia ja lävistäviä tuulia. Joten kun istutat tomaatteja avoimeen maahan, sinun on valittava huolellisesti oikea paikka heille.
Korkean sadon saavuttamiseksi tarvitaan 1-2-varren holkin muodostaminen.
Hedelmien ominaisuudet
Päärynä-tomaattilajikkeen hedelmille on ominaista epätavallinen päärynän muotoinen muoto. Hedelmien paino on keskimäärin 50-80 grammaa. Tomaattien väri riippuu alalajista.
Tämän lajikkeen päärynänmuotoiset tomaatit erottuvat suuresta tiheydestään, siementen vähimmäismäärästä ja tyhjiöiden puuttumisesta. Koko päärynä-sarjasta mustan päärynän tomaatit ovat ominaisia makeimmille, erinomaisella maulla.
Hyödyt ja haitat
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat seuraavat:
- korkea vastustuskyky myöhäisrokolta ja monilta muilta yökerhon perheelle tyypillisiltä sairauksilta;
- siementen korkea itävyys;
- hedelmät sisältävät suuren määrän karoteenia;
- erinomainen maku;
- pitkä hedelmäaika;
- korkea tuottavuus;
- pitkä säilyvyysaika ilman maun ja ulkonäön menetystä;
- sietää täydellisesti kuljetusta;
- laaja valikoima sovelluksia;
- suuri tomaatin tiheys.
Valitettavasti tomaateilla on myös haittoja:
- lajike on erittäin nirso maaperän koostumuksesta;
- tarvitsevat säännöllistä puristamista ja sitomista;
- ei siedä luonnoksia.
Istutus- ja hoitosäännöt
Kasvattajat suosittelevat, että päärynä tomaatti istutetaan 4 kasviin / 1 m². Runsaan sadon saamiseksi sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä kasvien hoidosta:
- pakollinen sukkanauha;
- säännöllinen kastelu ja maaperän irtoaminen;
- säännöllinen ruokinta.
Vedä tomaatit lämpimällä vedellä ja mieluiten illalla, jotta auringon säteet eivät vahingoita kasveja. Maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti voit saavuttaa korkean sadon ja kerätä yli 5 kg tomaatteja yhdestä pensaasta. Puutarhureiden mukaan, jotka ovat jo kasvattaneet päärynä-tomaatin tontillaan, ei ole niin vaikeaa saavuttaa 8-9 kg: n satoa yhdestä pensaasta.
Siemenetön viljelymenetelmä
Päärynä tomaatteja on mahdollista kasvattaa sekä ulkona että kasvihuoneessa. Istutussäännöt ovat käytännössä samat kuin perinteisten tomaattilajikkeiden istuttaminen. Siemenetöntä viljelyä varten on noudatettava seuraavia suosituksia:
- 2-3 viikkoa ennen istutustyötä sinun on valmisteltava maaperä. Tomaatit pitävät erittäin löysästä, hedelmällisestä maaperästä. Ennen maaperän valmistelua on suositeltavaa levittää fosforiin ja kaliumiin perustuvia lannoitteita. Voit käyttää puutuhkaa - hajota 2-2,5 kg tuhkaa neliömetriä kohti ja kaivaa huolellisesti tomaattien viljelyyn tarkoitettu alue.
- Kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 35-40 cm, ota tämä huomioon kylvettäessä. Paksut istutukset ovat ensimmäinen syy päärynä-tomaatin heikkoon saantoon.
- Välittömästi istutuksen jälkeen alue on kasteltava runsaasti lämpimällä vedellä ja peitettävä kalvolla tai lutrasililla.
- Lasku voidaan avata vain lämpimällä säällä.
- Itämisen jälkeen kasvit on ohennettava (tarvittaessa).
- Myöhempi hoito koostuu oikea-aikaisesta ruokinnasta, kitkemisestä, kastelusta ja löystymisestä. Hedelmien aktiivisen kypsymisen aikana on tarpeen rajoittaa tomaattien "Päärynä" kastelua hedelmien halkeilun välttämiseksi.
On huomattava, että "Pear" -sarjan tomaattilajikkeita on mahdollista kasvattaa avoimella kentällä vain Venäjän eteläisillä alueilla. Keski- ja pohjoisosissa sitä tulisi kasvattaa vain kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.
- Kun kasvi saavuttaa 40-50 cm: n korkeuden, tomaatit on sidottava.
- Poikapojat on poistettava säännöllisesti.
Taimien viljelymenetelmä
"Pear" -lajikkeen tomaatit on istutettava taimeihin 2 kuukautta ennen suunniteltua kasvien siirtoa kasvihuoneisiin tai avoimeen maahan. Helmikuun loppu - maaliskuun alku on sopivin aika siementen istuttamiseen.
Kaupassa ostetut siemenet on jo esikäsitelty, eikä niitä tarvitse sen vuoksi valmistaa istutettaviksi. Mutta itse korjatut siemenet on parempi desinfioida ne heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa 1,5-2 tunnin ajan.
Tomaatin "Päärynä" siementen istuttamiseksi on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota maaperään. Maaseos on ihanteellinen tähän tapahtumaan - se on täysin tasapainoinen, eikä kasvien lisälannoitusta tarvita ensimmäisessä vaiheessa.
Jos valmistelet maaperää itse, muista huolehtia muista lisäaineista. Lannoitteita voidaan käyttää:
- Lannoitteet, jotka perustuvat kohtuulliseen määrään fosforia ja kaliumia;
- Tuhka;
- Keinot kasvien juurien nopeaan itämiseen ja vahvistamiseen;
- Orgaaniset mineraalilannoitteet.
Päärynä-tomaattitaimien viljelysäännöt eivät käytännössä eroa perinteisten lajikkeiden viljelystä. Kuten kaikki yökerhot, tomaattien on tärkeää varmistaa oikea-aikainen kastelu, hyvä valaistus ja mikroilmasto.
Siementen itämistä varten ilman lämpötilan on pidettävä + 25˚C + 27˚C.Kun ensimmäiset versot ovat ilmestyneet, taimia sisältävät taimet on sijoitettava valaistuun paikkaan ja lämpötilan on pidettävä + 20˚C + 22˚C.
Jos valaistusta ei ole, istutuksia on täydennettävä valaistuksella. Loisteputket tulisi sijoittaa 60-70 cm: n korkeuteen kasveista.
Heti kun 2-3 lehteä muodostuu, on tarpeen sukeltaa tuleviin tomaatteihin. "Päärynä" sietää täydellisesti poimimisen ja uudelleenistutuksen vahingoittamatta kasveja.
Tomaatit voidaan istuttaa kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan aikaisintaan, kun maa lämpenee + 15˚C + 18˚C. Useimmiten ne alkavat poistua toukokuun lopusta - kesäkuun alusta. Ensimmäisten päivien aikana kasvien on tärkeää tarjota lempeät olosuhteet. Varjota istutukset aurinkoisella säällä ja suojaa niitä vedolta.
Päärynä-sarjan tomaattien lannoitusohjelma on seuraava:
- Istutettaessa ja sukellettaessa lannoitetaan kaliumiin ja fosforiin perustuvalla pukeutumisella juurtumista ja voimakkaan juurijärjestelmän muodostumista varten enintään 2-3 kertaa. Sidosten välillä on oltava vähintään 3-4 viikkoa.
- Ennen munasarjojen muodostumista voit ruokkia tomaatteja 2-3 kertaa typpilannoitteilla, nokkonen-infuusiolla, tuhkalla vihreän massan aktiiviseen kasvuun.
- Heti kun ensimmäiset munasarjat ilmestyvät, typpilannoitus on korvattava fosforikaliumilla. Hedelmän loppuun asti voit lannoittaa istutuksen 1-2 kertaa, ei enempää.
Noudata tulevaisuudessa tomaattien viljelyn perussääntöjä: kastelu, löysentäminen, puristaminen, sitominen.
Näiden suositusten noudattaminen on avain runsaan sadon saamiseen.
Kasvin ominaisuudet, samoin kuin sato, "Keltaisen päärynän" tomaattien kasvatuksen salaisuudet, voit oppia videosta
Hedelmien erottamiskyky
Tällä hetkellä kasvattajien työn ansiosta tomaattisarja "Päärynä" sisältää kuusi lajiketta: "Keltainen", "Oranssi", "Musta", "Punainen", "Vaaleanpunainen" ja "Smaragdi". Kaikki paitsi viimeinen lajike ovat erittäin suosittuja kesän asukkaiden keskuudessa. Hedelmien epätavallisen värin vuoksi tämä tomaatti ei ole vielä voittanut puutarhureiden tunnustusta, joten sen mausta ja kasvien ominaisuuksista ei ole vielä arvosteluja.
Lajikkeen nimi määrää tomaattien värin. Mutta hedelmien rikkaan väripaletin lisäksi on muitakin eroja.
| Vaaleanpunainen päärynä | Punainen päärynä | Musta päärynä | Oranssi päärynä | Keltainen päärynä |
Kasvien korkeus | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Yli 2 metriä |
Kypsymisaika | Aikaisin | Puolivälissä | Puolivälissä | Aikaisin | Aikaisin |
Hedelmien väri | Vaaleanpunainen | Klassinen punainen | Maroonista ruskeaan | Kirkkaan oranssi | keltainen |
Munasarjojen muodostuminen | Harjat 4-6 kpl | Harjat 5-8 kpl | Harjat 5-8 kpl | Harjat 5-8 kpl | Harjat 5-7 kpl |
Istutusohjelma, kpl / 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Makuominaisuudet | Makea | Makea, hieman hapan | Hyvin makea | Makea, hieman hapan | Makea |
Iho | Tiheä | Tiheä | Tiheä | Tiheä
| Tiheä |
Tuottavuus alkaen 1 m² | 6-8 kg ja enemmän | Yli 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Hedelmien keskimääräinen paino | 40-50 grammaa | 45-65 grammaa | 55-80 grammaa | 60-80 grammaa |
|
On huomattava, että koko päärynänmuotoisten tomaattien sarjasta "Mustan päärynän" hedelmät erottuvat makuunsa. Mutta "oranssi" - sietää helposti lämpöä ja pieniä lämpötilan pudotuksia, ja sitä voidaan myös varastoida pitkään menettämättä makua ja ulkonäköä.
Kaikki tämän sarjan edustajien hedelmät erottuvat hyvällä säilyvyydellä, massan tiheydellä, pienellä määrällä siemeniä ja tyhjien tilojen puuttumisella.
Näiden etujen ansiosta päärynätomaatit ovat todella ainutlaatuisia. Tästä syystä he ovat erittäin suosittuja kesän asukkaiden keskuudessa.
Käyttöalue
Tomaattilajikkeiden "Päärynä" soveltamisala on hyvin laaja.
Epätavallisen muodon, pienen koon ja tiheän ihon vuoksi tomaatit ovat erinomaisia kokonaisia hedelmiä säilykkeissä. Eriväriset tomaatit näyttävät kauniilta purkissa.
Kaikentyyppisiä tomaatteja "Päärynä" käytetään aktiivisesti talvivalmisteiden valmistuksessa osana kaikenlaisia salaatteja, lechoa, ketsuppia. Tomaattimehut ovat erittäin paksuja ja rikkaita. Punainen tomaattipasta on paksumpi kiinteän massan ja korkean kiintoainepitoisuuden vuoksi.
Tomaattien epätavallisesta muodosta johtuen varren pintakiinnitys on syy jätteen vähenemiseen kypsennyksen aikana. Päärynä-sarjan tomaatteja käytetään elintarvikkeissa ja tuoreissa sekä viipaloinnissa tuoreiden salaattien valmistamiseen, valmiiden ruokien koristeluun.
Tomaattia käytetään myös laajalti toisen ruokalajin valmistuksessa, erilaisten pannujen ja pizzojen paistamiseen, leivontaan yleensä ja täytettyinä. Säilyttää täydellisesti maun ja aromin pakastettuna ja kuivattuna.
Johtopäätös
Päärynä-tomaattisarjan monipuolisuus on kiistaton. Vaatimaton hoito, korkea saanto, erinomainen maku ja laaja valikoima sovelluksia - mitä muuta haluatte? Siksi tomaattisarja on ansainnut ansaitun tunnustuksen kesän asukkaiden keskuudessa.
