Sisältö
Niin kutsuttujen violettien tai sinisten tomaattien kiista jatkuu Internetissä. Mutta "sininen" valikoima on vähitellen saamassa yhä enemmän suosiota puutarhureille maun, lajikkeiden vakauden ja tomaattien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Näihin lajikkeisiin Sininen laguuni-tomaatti kuuluu. Mitkä ovat sen ainutlaatuiset ominaisuudet - yksityiskohtaisesti artikkelissa.
Tomaattilajikkeen kuvaus
Sininen laguuni-tomaattilajike on luokiteltu korkeiksi tai määrittelemättömiksi, kasvattajat kasvattivat sen nimenomaan kasvatettavaksi suljetussa maassa, kalvokasvihuoneissa. Blue Lagoon -lajikkeen alullepanija on Moskovan yritys "Gavrish"; vuonna 2018 lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn maan kaikilla alueilla. Valmistava yritys keskittyy siihen, että lajikkeen saaminen liittyi perinteisiin jalostusmenetelmiin, joten se ei ole GMO.
Sinisen laguunin tomaatilla on paksu varsi. Tämän lajikkeen kasvilla on voimakas haarautunut juuristo. Tomaatin lehdet ovat pieniä, niiden väri on tummanvihreä. Pensan lehdet ovat keskipitkät.
Kypsymisen osalta Blue Lagoon -lajike luokitellaan keskivarhaiseksi: kypsien hedelmien ilmestymisaika itämisen hetkestä on 100 - 120 päivää.
Hedelmän kuvaus (muoto, väri, koko, paino, hedelmän käyttöalue)
Pensas Blue Lagoon -lajikkeen hedelmät ovat täynnä nippuja, tomaatit ovat litteitä, 6-8 kpl. jokaisesta harjasta. Tomaattien massa vaihtelee välillä 160-190 g.
Kypsä tomaatti on makeamakuinen, ja sen aromi on runsaasti kevyitä hedelmäisiä.
Suunnittelun mukaan Blue Lagoon -lajike luokitellaan salaatiksi. Hedelmiä suositellaan kulutettaviksi sekä tuoreina salaateissa että suolakurkkuna.
Sinisen laguunin tomaatit ovat velkaa epätavallisen sinisen värinsä antosyaniinipigmenteille. Heidän läsnäolonsa ansiosta violetti-sininen väri on munakoisoja, mustikoita ja sinikaalia. Kiinnostus epätyypillisten värien tomaateihin liittyy paitsi väreihin myös niiden lääketieteelliseen potentiaaliin.
Antosyaanien korkea pitoisuus tomaateissa saavutettiin pitkäaikaisella valinnalla niiden antioksidanttiominaisuuksien parantamiseksi ja suojaavien kykyjen lisäämiseksi vapaita radikaaleja vastaan. Se auttaa syövän, sydän- ja verisuonitautien, seniilin dementian kehittymisessä.
Sinisten hedelmien etuna on myös niiden säilyvyysajan pidentyminen jopa kaksi kertaa punaisiin verrattuna, ja myös se, että ihon pehmenemiseen osallistuvien entsyymien aktiivisuus kypsymisen aikana vähenee.
Siten Blue Lagoon -tomaatin hedelmät soveltuvat pitkän matkan kuljetuksiin.
Lajikkeen hedelmien kypsyys määritetään kärjessä: sen keltainen väri osoittaa teknisen kypsyysvaiheen alkamisen ja punainen - biologinen.
Pääasialliset tunnusmerkit
Koska Blue Lagoon -lajike on luokiteltu määrittelemättömäksi kasvityypin perusteella, tämä tarkoittaa, että sillä ei ole kasvurajoituksia, joten se on muodostettava ja sidottava tukeen.
Blue Lagoon -lajikkeen vastustuskyky tauteihin liittyy myös korkeaan antosyaanipitoisuuteen, joka voi vähentää hedelmien pehmenemistä, kun ne ovat ylikypsiä. Tämä puolestaan lisää kasvin vastustuskykyä sellaiselle tyypilliselle yökerhosairaudelle kuin harmaa mädäntyminen (Botrytis cinerea).
Tosiasia on, että harmaan homeen sieni-infektio edistää "oksidatiivista räjähdystä" hedelmien pehmytkudoksissa. Purppuratomaateissa tällainen hapettumisreaktio on paikallaan antioksidanttikapasiteettinsa vuoksi ja tämän ansiosta sienten leviämisen estäminen.
Kuva osoittaa kokeellisesti todetun herkkyyden punaisille hedelmäalueille, joissa antosyaanien keskeinen entsyymi puuttuu, pehmenemiseen ja harmaaseen muotovaurioon:
Joka tapauksessa välttämätön harmaan mätän ja myöhäisrokotuksen ehkäisy suoritetaan erityisillä valmisteilla ohjeiden mukaisesti.
Tomaattisaanto Sininen laguuni
Blue Lagoon -lajikkeen saannolle on ominaista korkea ja säännöllinen kastelu ja ruokinta on 10-12 kg yhdestä pensaasta.
Ensimmäisten versojen ilmestymisestä maaliskuussa sadonkorjuun alkuun heinäkuussa kuluu 3,5 - 4 kuukautta.
Violetit tomaattilajikkeet kykenevät kantamaan hedelmiä syksyyn asti: heinäkuusta elokuun loppuun.
Hyödyt ja haitat
Blue Lagoon -tomaattilajikkeen edut ovat:
- tautiresistenssi;
- miellyttävä, hapan, tomaatin hedelmämakuinen;
- hedelmien kyky säilyttää pitkään;
- korkea antioksidanttien pitoisuus;
- ihanteelliset ominaisuudet säilykkeille.
Blue Lagoon -lajikkeen suhteelliset haitat voivat olla:
- tarkoitettu vain viljelyyn kasvihuoneissa;
- joitain vaikeuksia kypsyyden määrittämisessä.
Yleensä sinisen laguunin tomaattilajikkeen parannetut ominaisuudet, jotka on saatu valintamenetelmillä, ovat niiden epäilemätön etu.
Istutus- ja hoitosäännöt
Sinisen laguunin tomaattien maatalousteknologian sääntöjen mukaan on toteutettava seuraavat toimet:
- Taimien laadun on oltava korkea.
- Sinun ei pitäisi säästää tilaa: pensaat kasvavat hyvin riittävästi tilaa.
- Säännöllinen tomaattien tuhoaminen luo edellytykset riittävälle ilmanvirtaukselle juuriin.
- Säännöllinen kastelu. Nuoret taimet vaativat päivittäisen hoito-ohjelman ja aikuisille kasveille 1-3 kertaa viikossa ilman kosteudesta riippuen. Vedä kasvit juuressa välttäen lehtien kastumista.
- Tuen tarve. Sinisen laguunin lajikkeen määrittelemätön pensas vaatii sukkanauhan ristikkoon, muuten kasvin kehitys ja hedelmöitys on vaikeaa.
- Säännöllinen ruokinta. Tomaatit tulisi lannoittaa humuksella, tuhkalla, kanan lannaliuoksella.
Siementen kylvö taimia varten
Termi Blue Lagoon -lajikkeen siementen kylvö taimia varten on helmikuun loppu - maaliskuun alku, noin 45 päivää ennen istutusta.
Istutusta varten siemenet liotetaan veteen lisäämällä kaliumpermanganaattia ja pidetään 10-15 minuuttia. Tämä toimenpide auttaa desinfioimaan siemeniä ja erottamaan tyhjät siemenet täydellisistä: pohjalle uponnut siemenet kääritään kosteaan liinaan ja jätetään, kunnes ne tuottavat ensimmäiset versot.
Valmista maaperä siemeniä varten sisällyttämällä:
- 2 osaa turpetta;
- 1 osa puutarhamaata;
- 1 osa humusa tai kompostia;
- 0,5 osaa hiekkaa.
Lisäksi koostumukseen lisätään lisäaineita:
- puutuhka - 1 rkl;
- urea - 10 g;
- superfosfaatti - 30 g;
- kaliumlannoite - 10 g.
Maaseos seulotaan, desinfioidaan kalsinoimalla, käsittelemällä mangaaniliuoksella.
Kun siementen idut saavuttavat 3-5 mm (noin viikossa), ne istutetaan valmiiseen astiaan. Kylvämiseen käytetään desinfioituja astioita kaseteista, laatikoista, kuppeista, ruukuista, ruukuista, laatikoista ja myös turvekuppeja.Arvioitu päivämäärä on maaliskuun puolivälissä. Säiliöt täytetään maaperällä yli kolmanneksella, ituja sisältävät siemenet asetetaan ja peitetään 2 cm: n kerroksella maata.
Lasien lämpötila on 22 ℃ ja kosteus noin 80%. Paras paikka huoneistossa olisi paikka lämmitysjärjestelmän vieressä. Ensimmäisten versojen esiintymisaika on noin viikko.
Kun sinisen laguunin tomaatin ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo tai lasi poistetaan. Taimet varustetaan lisävalaistuksella 16 tuntia päivässä, yleensä loistelampuilla. Maaperä on kostutettava kuivumisen aikana.
Poiminta suoritetaan ensimmäisen oikean lehden vaiheessa. Tätä varten kasvit ohennetaan ja siirretään lisäastioihin.
Videosta näet selvästi, miten tomaatin taimia kasvatetaan:
Taimien istuttaminen
Puolentoista kuukauden kuluttua sinisen laguunin tomaattilajikkeen taimet antavat ensimmäiset kukkajoukot, ja vielä 10-12 päivän kuluttua, huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, ne istutetaan kasvihuoneeseen. Siten siementen kylvämisestä taimien istuttamiseen kestää kaksi kuukautta. Muutaman päivän kuluttua kasvit tarvitsevat sukkanauhaa.
Lajikkeen taimia pidetään korkealaatuisina, jos niillä on vahvat varret, suuret lehdet, kehittyneet juuret ja kehittyneet silmut.
Tomaatin sinisen laguunin istuttamiseen tarkoitettu maaperä on sekoitus turve- ja puutarhamaata.
Poistuaksesi, valitse ei-aurinkoinen päivä ja noudata algoritmia:
- Kaivaa maaperäkerros 25-30 cm: n syvyyteen.
- Reiät on muodostettu 40x60 cm: n kaavion mukaan.
- Taimet sijoitetaan reikiin, haudaten varret maaperään 2 cm.
- Kaivaa sisään ja paina kevyesti maahan pohjaan.
- Juotettu lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Tomaatinhoito
Kun tomaatit ovat saavuttaneet puolen metrin korkeuden, ne on sidottu, tuki on vahvistettu hyvin luotettavuuden vuoksi. Määrittelemättömän pensaan muodostus suoritetaan yhdessä varressa poistamalla kaikki pojat ja alemmat lehdet, ja kasvukauden lopussa kasvupiste puristetaan.
5 cm pituiset pojat poistetaan tai leikataan desinfioidulla veitsellä. Menettely tulisi toistaa vähintään kerran kahdessa viikossa.
Perusvaatimukset Sinisen laguunin pensaiden jatkohoidolle:
- kastelun tiheys viikossa on 1-2 kertaa, aamulla tai illalla;
- kasvihuoneessa tomaatit on varustettava hyvällä ilmanvaihtojärjestelmällä;
- suositeltu kosteuden tila ei saisi ylittää 70%, lämpötila - 16-18 ℃.
1,5 viikon kuluttua istutuksesta suoritetaan ruokinta, johon käytetään rakeisia superfosfaatteja, voit käyttää myös kanalannan liuosta. Toinen ruokinta suoritetaan 2 viikon kuluttua ensimmäisestä.
Hedelmien tasaisen sinisen varmistamiseksi harjat kevennetään puoli kuukautta ennen sadonkorjuuta. Pensan keventäminen koostuu varjossa olevien lehtien leikkaamisesta: sekä pensaiden syvyydessä että pohjoiseen päin: tällä tavoin kasvien ilmanvaihto paranee. Tämän menettelyn huomiotta jättäminen voi johtaa tomaattien osittaiseen värjäytymiseen tai sinisen pigmentaation puuttumiseen: hedelmät ovat punaisia.
Johtopäätös
Tomaatti sininen laguuni on alkuperäinen lajike, jolla on violetti-sininen väri ja parannetut jalostusominaisuudet.Antosyaanipigmenttien korkea pitoisuus hedelmissä tarjoaa taudille vastustuskyvyn, säilyttäen tomaattien laadun ja hyödylliset antioksidanttiset ominaisuudet keholle.
