Sisältö
Tomato Black Gourmet on äskettäin kasvatettu lajike, mutta sen suosio puutarhureiden keskuudessa kasvaa nopeasti. Kasvattajien kokeellisen työn ansiosta aronia-tomaatti on ominaisuuksiltaan parempia kuin aiemmin kasvatetut lajikkeet. Laitoksen potentiaalista tulee kiinnostava sekä harrastajille että ammattilaisille. Kestävän sadon saamiseksi sinun on tutustuttava tomaatin kasvun ja hoidon ominaisuuksiin, sääntöihin.
Kuvaus tomaatti Musta gourmet
Kaikki tomaattilajikkeet on jaettu determinantteihin ja määrittelemättömiin. Black Gourmet -lajikkeen tomaatin kasvu on rajoittamatonta, se voi saavuttaa noin 2,5 metrin korkeuden, joten se kuuluu toiseen ryhmään. Nuori kasvi on hauras ja herkkä, mutta ajan mittaan varsi paksummaksi, karkeammaksi ja jäykistyy vähitellen. Holkki on muodostettava 1-2 varreksi poistamalla tarpeettomat pojat. Tätä tarvitaan, jotta sato ei laske, kasvi ei sakeudu ja että se on täysin ravinteiden varassa. Black Gourmet -lajikkeen varsi on mehevä, pyöristetty, voimakkaan "tomaatti" -aromilla, peitetty huokoisilla karvoilla. Tomaatti on sidottava ajoittain vahvaan tukeen, muuten kasvin on vaikea vastustaa hedelmän painoa.
Tomaatin mustan gourmetin lehdet ovat vuorotellen, asetettu varrelle kierteessä, niiden koko riippuu kasvuolosuhteista ja maaperän hedelmällisyydestä, niiden pituus on 50 cm, leveys 30 cm, tomaatin lehtilevyllä on tumma vihreä väri, koostuu useista lohkoista, pinta peitetty rauhaskarvoilla.
Black Gourmet -lajikkeen kukat ovat huomaamattomia, keltaisia, kerätyt 10-12 kappaleen harjalla. Kukintoja muodostuu jokaisen kolmannen lehden kainaloihin. Tomaatti on itsepölytetty.
Se on pitkä, voimakas kasvi, jolla on vahva juuristo ja joka ulottuu 1 metrin syvyyteen.
Musta Gourmet-tomaatti kuuluu puoliväliin, hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 110 - 120 päivää itämisen jälkeen.
Hedelmien kuvaus
Tomaatin hedelmät ovat sileitä, pyöreitä. Kypsymättömässä tilassa varren lähellä on smaragdinvärinen täplä, joka kypsymisen jälkeen muuttaa varjonsa ruskeaksi. Hedelmien tavallinen väri on tummanpunainen, granaattiomena tai suklaa. Paino on 80-110 g, mutta mustien gourmet-tomaatin kasvihuoneisiinsa istuttaneiden arvosteluiden ja valokuvien mukaan hedelmät saavuttavat käytännössä 200-300 g. Täysikypsinä tomaatit ovat meheviä, pehmeitä, niissä on paljon kammioita , on hedelmäinen aromi ja makea maku ... Uskotaan, että Black Gourmet -tomaattilajike on tarkoitettu salaattitarkoituksiin. Vaikka hedelmän kuori on pehmeä, se ei räjähdä, kun se säilytetään kokonaisuutena. Tomaatteja voidaan pakastaa, mehua, perunamuusia, ketsuppia, kaviaaria, muita ruokia ja valmisteita voidaan valmistaa.
Tomaatti Black gourmet -ominaisuudet
Black Gourmet -lajike on seurausta venäläisten tutkijoiden työstä suuressa jalostus- ja siemenviljelyyrityksessä Poisk. Vuonna 2015 se sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin suosituksella kasvattamiseksi kasvihuoneissa. Tällaisissa olosuhteissa tomaatti kasvaa yhtä hyvin Keski-Venäjällä, Siperiassa ja etelässä.
Poisk-yritys on kehittänyt yli 500 uutta vihannesten lajiketta ja hybridiä. Tomato Black gourmet - tulos kotimaisten tomaattien ylittämisestä, jolla on parhaat ominaisuudet.
Tuotto neliömetriltä on noin 6 kg, mutta luku voi vaihdella kasvuolosuhteiden ja hoidon mukaan.
Kuvauksen mukaan musta gourmet-tomaatti kuuluu kauden puoliväliin, hedelmien kerääminen suoritetaan 115 päivää versojen syntymisen jälkeen. Kypsymisaika on pitkä - kesän puolivälistä lokakuuhun. Eteläisillä alueilla lajikkeen viljely ei rajoitu näihin ajanjaksoihin, ja se voi jatkua ympäri vuoden.
Musta gourmet on tomaatti, jolla on suuri vastustuskyky lehtipisteille, harmaalle homeelle, virustaudeille ja tuholaisille.
On välttämätöntä erottaa Poisk-yrityksen luoma lajike tunnetun maatalousyrityksen Aelitan F1 Black Gourmet -tomaatista. Jälkimmäisen hybridi kypsyy aikaisemmin, sillä on suurempia hedelmiä ja korkea saanto. Merkittävä haittapuoli on kuitenkin siementen keräämisen mahdottomuus: ne on ostettava vuosittain taimien kylvämiseen.
Etujen ja haittojen arviointi
Mustien tomaattien värillä on erilaisia sävyjä - vaaleasta suklaasta violettiin. Tämä väri tulee purppuranpunaisista ja punaisista pigmenteistä. Punainen väri muodostuu karotenoidien ja lykopeenin ansiosta, niitä löytyy mistä tahansa tomaattivalikoimasta. Antosyaanit, joita on runsaasti munakoisoissa ja punakaalissa, antavat purppuran sävyn. Värin ansiosta mustalla gourmet-tomaatilla on useita ominaisuuksia:
- erityinen maku korkean sokeripitoisuuden vuoksi;
- antioksidantit, jotka auttavat puhdistamaan kehoa;
- antosyaanit auttavat vahvistamaan verisuonia;
- A-vitamiinilla on suotuisa vaikutus näköön;
- Lykopeeni suurina määrinä estää kasvainten kehittymisen.
Edellä mainittujen etujen lisäksi Black Gourmet -lajikkeen plussat sisältävät:
- vaatimaton hoito;
- tautiresistenssi;
- halkeilun taipumuksen puute;
- säilykkeiden käyttömukavuus - hedelmien keskimääräisen koon vuoksi;
- mahdollisuus käyttää vauva- ja dieettiruokiin.
Black Gourmet -lajikkeen haittoja ovat:
- lisääntynyt sokerimäärä, joka johtaa hedelmien pehmenemiseen;
- mahdottomuus kypsyttää tomaatteja, kun niitä kasvatetaan kylmässä ilmastossa olevilla alueilla.
Kasvavat säännöt
Rikkaan tomaattisadon kasvattamiseksi on noudatettava useita yksinkertaisia maataloustekniikan sääntöjä:
- tarkkaile kylvöaikaa;
- kasvaa vahvoja taimia;
- käytä tuhkaa istutettaessa;
- istuta tomaatteja enintään 60 cm: n päässä toisistaan;
- vettä runsaasti vasta ensimmäisen viikon aikana;
- aloita ruokinta munasarjojen ilmestymisen jälkeen;
- suorittaa säännöllisesti puristusta muodostaen 1-2 varren pensas;
- poista keltaiset tai täplikkäät lehdet ajoissa;
- kastelemalla älä kostuta tomaatin lehtiä;
- purista pään yläosaa heinäkuun puolivälissä;
- heti kun ensimmäisen rypäleen hedelmät alkavat kypsyä, alemmat lehdet on poistettava.
Siementen kylvö taimia varten
Hyvän sadon takuu on laadukkaita taimia. Tämä edellyttää:
- Valmista maaperä sekoittamalla turpetta (2 osaa), puutarhamaata (1 osa), kompostia (1 osa) ja hiekkaa (0,5 osaa).
- Siivilöi maaperäseos ja desinfioi se.
- Valmista astiat taimia varten, puhdista.
- Tarkista siementen itävyys suolaliuoksella, koveta ne.
- Kylvä siemenet 1,5 cm: n syvyyteen 50 päivää ennen istutusta kasvihuoneeseen.
- Peitä maaperä muovikelmulla ja aseta laatikot lämpimään paikkaan.
- Itävien siementen lämpötilan on oltava vähintään +25 ⁰С.
- Itämisen jälkeen lämpötila on laskettava +16 - +18 ° C: seen.
- Taimien venyttämisen estämiseksi on tarpeen järjestää lisävalaistus 14-16 tuntia päivässä.
- Kastelu on tehtävä huolellisesti juuressa, maltillisesti.
- Ensimmäisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen avaa taimet.
- Löysääminen tulisi suorittaa jonkin aikaa kastelun jälkeen.
Taimien istuttaminen
Black Gourmet -lajikkeen tomaattia varten tarvitaan kevyt, hedelmällinen maaperä, jossa on turvetta ja humusta. Metsä- ja puutarhamaalla on positiivinen vaikutus sadon satoon.Keväällä ja syksyllä maaperä kaivetaan, jolloin tuholaiset ja toukat jäätyvät maahan.
Pitkät tomaatit ovat erittäin vaativia ravinnolle, joten jos siitä puuttuu, on syytä lisätä lannoitetta maaperään: ensimmäistä kertaa - istutuksen aikana juurien nopean juurtumisen ja kehittämisen kannalta.
Siirto kasvihuoneeseen tapahtuu ilman lämpötilassa +20 ⁰C, maaperässä - vähintään +13 ⁰C. Yölukemien ei tulisi olla alle +16 ⁰С.
Keski-Venäjällä tomaattien istutuksen arvioitu ajoitus riippuu kasvihuoneen tyypistä:
- siirretään lämmitettyyn huhti-toukokuussa;
- lämmittämätön - toukokuussa - kesäkuun alussa.
Oikean istuvuuden takaamiseksi sinun on:
- Tee reikiä ruutulautakuvioon: 4 x 1 neliömetriä.
- Lisää tuhkaa jokaiseen kuoppaan, sekoita.
- Kaada heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen.
- Poista taimet laatikoista, ruukuista huolellisesti, häiritsemättä juurijärjestelmää.
- Istuta taimet syventämällä varsi enintään 2 cm.
- Poista muutama alempi lehti.
- Valuta uudelleen lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Hoitosäännöt
Tomaattilajike Musta gourmet määrittelemätön, kasvaa nopeasti. Heti kun se saavuttaa 0,5 m: n korkeuden, tomaatti on sidottava. Tulevaisuudessa tämä on tehtävä vähintään kerran kahdessa viikossa, jotta hedelmien kypsyessä kasvilla olisi vahva tuki. Tämä on tärkeää, koska Internetissä julkaistuista Black Gourmet -tomaattia koskevista videoista käy selvästi ilmi, että hedelmät voivat kasvaa paljon keskimääräistä suurempia.
Kasvuprosessissa tomaatti tulisi kiinnittää säännöllisesti, muodostaen 1-2 varren pensas. Menettely suoritetaan desinfioidulla veitsellä tai saksilla kahdesti kuukaudessa.
Kastelun tulisi olla kohtalaista, noin kolme kertaa viikossa, aamulla tai illalla. Kosteuden säilyttämiseksi ja maaperän suojaamiseksi rikkaruohot se tulisi löysätä ja multaa turpeella, ruoholla, oljilla, lehvillä.
Tomaattien päällystys suoritetaan hedelmien kovettumisen jälkeen ja myös 2 - 4 viikon kuluttua orgaanisilla ja yleisillä lannoitteilla.
Johtopäätös
Musta gourmet-tomaatti voi olla koriste kaikille kasvihuoneille, ja se näyttää omaperäiseltä pöydällä. Maunsa vuoksi tomaatti on lasten ja aikuisten suosima, sitä voidaan käyttää erilaisiin tarkoituksiin - säilykkeisiin, salaatteihin, mehuihin. "Mustien" lajikkeiden suosio kasvaa, eikä "Lakomka" ole viimeinen niiden joukossa.
Arvostelut tomaatti Black gourmetista
