Sisältö
Useimmissa tapauksissa vihreällä kesäkurpitsaalla tarkoitetaan kesäkurpitsaa - erilaista Italiassa kasvatettua kesäkurpitsaa, joka ilmestyi Venäjällä suhteellisen äskettäin, useita vuosikymmeniä sitten. Kesäkurpitsa on useita ominaisuuksia ja ominaisuuksia, jotka antoivat sen saada nopeasti suosiota puutarhureiden keskuudessa ja levinnyt tontteihin ja puutarhoihin. Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa on itse asiassa myös kesäkurpitsaa, selvästi ilmaisut piirteet tekevät siitä erillisen kulttuurin. Tämä toteamus ei tietenkään koske tiukkaa tiedettä, mutta se on kätevää jokapäiväisessä viestinnässä ja maataloustekniikoiden ja kasvatusmenetelmien kuvaamisessa monille harrastajapuutarhureille.
Kuvaus ja ominaisuudet
Kaikki kesäkurpitsa, mukaan lukien kesäkurpitsa ja kurpitsa, luokitellaan tavallisen kurpitsan lajikkeeksi, jolla on tyypillisiä melko suuria pitkänomaisia hedelmiä. Viime vuosina yleisin lajike on tullut kesäkurpitsa (tai vihreä kurpitsa). Verrattuna tavanomaisiin, niillä on useita erillisiä piirteitä.
Erot kesäkurpitsa ja tavallinen kesäkurpitsa
Huolimatta monista yleisistä ominaisuuksista ja vihreistä kesäkurpitsaista, joita kutsutaan myös kesäkurpitsoiksi, on myös melko vakavia eroja tavallisiin:
- väri. Tavalliset kesäkurpitsa ovat yleensä valkoisia tai vaaleanvihreitä. Kesäkurpitsa on useimmissa tapauksissa tummanvihreä tai muita vihreitä sävyjä, ja lisäksi niillä on usein raidallinen tai vastaava kuvio;
- maku... Vihreillä kesäkurpitsoilla on herkempi maku, mikä mahdollistaa niiden syömisen raakana minimaalisella lämpökäsittelyllä;
- varhainen kypsyys ja tuottavuus... Kesäkurpitsa alkaa tuottaa hedelmää paljon aikaisemmin kuin tavallinen kesäkurpitsa - kesäkuussa. Lisäksi jatkuvan hedelmöityksen vuoksi ne ovat paljon tuottavampia (24 kertaa), mikä on yksi kulttuurin tärkeimmistä eduista;
- hedelmien koko ja iho... Kesäkurpitsa saavuttaa harvoin 25 cm, eikä niillä usein ole aikaa kasvaa, koska ne saavat alkuvaiheessa erinomaisen maun, joka näkyy voimakkaimmin 15-20 cm: n kokoisissa hedelmissä. se, mikä on käytännössä mahdotonta paksulla ja kovalla iholla varustetuissa kesäkurpitsaissa;
- hoitovaatimukset... Vihreän kesäkurpitsa kasvaa onnistuneesti vaatii hieman enemmän hoitoa kuin tavallinen kesäkurpitsa. Kesäkurpitsa tarvitsee enemmän kosteutta ja lämpöä, mutta koska kesäkurpitsa on yksi vaatimattomimmista kasveista, kesäkurpitsa on myös melko vaatimaton verrattuna valtaosaan muista puutarhakasveista.
Vihreän kesäkurpitsaominaisuudet ja edut
Voit luetella kesäkurpitsaan sisältyviä mineraaleja, vitamiineja ja muita hyödyllisiä komponentteja pitkään. Mutta vihannesten tuomat erityiset hyödyt tietyille ihmiskehon elintärkeille järjestelmille näyttävät paljon vakuuttavammilta:
- ruoansulatus... Kesäkurpitsaan sisältyvillä kuiduilla suurina määrinä on erittäin hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavan toimintaan, jolloin voit ratkaista monia ruoansulatukseen liittyviä ongelmia;
- laihtumiseen... Kesäkurpitsa sisältyy valtaosaan ruokavalioita, joiden tarkoituksena on vähentää painoa ja veren kolesterolitasoja. Ravintotieteilijöiden niin tarkka huomio johtuu vihreän kesäkurpitsaominaisuuksien kompleksista: vähäinen kaloripitoisuus, rasvan puute koostumuksessa ja korkea vesipitoisuus.Yhdessä se auttaa estämään ylikuumenemisen yhdistettynä maksimaalisiin etuihin. Höyrytetty kesäkurpitsa on erityisen hyödyllinen tässä mielessä;
- immuniteetti, tulehdusta ja syöpää estävät ominaisuudet... Suuri C-vitamiinin pitoisuus samoin kuin askorbiinihapon pitoisuus lisäävät merkittävästi ihmisen immuniteettia ja sen kykyä kestää monia sairauksia, erityisesti astmaa, niveltulehdusta, syöpää ja diabetesta - luetteloa jatketaan pitkään . Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä syksy-talvikaudella, jolloin tarttuvien ja virussairauksien paine on korkea kehossa. Niitä, samoin kuin syöpää, vastustaa menestyksekkäästi antioksidantit läsnä kesäkurpitsaissa, jotka ovat erittäin hyödyllisiä näihin tarkoituksiin;
- silmät... Vihreän kesäkurpitsaan sisältyvällä luteiinilla ja zaksantiinilla on erittäin hyödyllinen vaikutus näköelimiin, ja ne ovat lisäksi ennaltaehkäisevä aine ikään liittyviä silmäsairauksia vastaan.
Suurinta osaa yllä mainituista kesäkurpitsa-ominaisuuksista ei tiedetä monille harrastajapuutarhureille, jotka kasvattavat vihreää kesäkurpitsaa pääasiassa ihanan maun vuoksi.
Mutta vihreät kesäkurpitsa voivat myös aiheuttaa joitain terveyshaittoja. Tämä koskee ihmisiä, joilla on munuais- ja sappirakon sairauksia. Kesäkurpitsa on vasta-aiheinen heille.
Parhaat vihreän kesäkurpitsa-lajikkeet
Tällä hetkellä kotimaisille puutarhureille tarjotaan laaja valikoima erilaisia vihreän kesäkurpitsa -lajikkeita ja -hybridejä, sekä kotimaisia että ulkomaisia.
Ilmailija
Vihreä kesäkurpitsa Aeronaut on kompakti holkkirakenne, jossa on pieni määrä ripsiä. Nainen kukinnan tyyppi on hallitseva. Laitoksella on lyhyt pää ampuma. Aeronauttia voidaan kasvattaa sekä avomaalla että kasvihuoneissa, jolloin saanto on noin 7 kg / m2. m. Se kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, ensimmäiset hedelmät kantavat 45 päivää. Hedelmän muoto on sylinterin muotoinen ja sileä. Hedelmä on tummanvihreä kesäkurpitsa, kuvio on mahdollinen, mikä on joukko pieniä vaaleanvihreitä pisteitä. Hedelmät voivat painaa jopa 1,3 kg. Hedelmän liha on väriltään vaaleankeltaista. Lajike on monipuolinen ja syötävä missä tahansa muodossa. Kohtuullisen suuren saannon, vaatimattomuuden ja hyvän maun yhdistelmän vuoksi Aeronaut-lajike on yksi Venäjän yleisimmistä ja suosituimmista.
Herkku
Vihreä lajike kesäkurpitsa herkku kuuluu pensas, joka tuottaa tummanvihreitä hedelmiä. Se on korkeatuottoinen keskikauden lajike, jonka ensimmäiset hedelmät kypsyvät 55 päivässä. Lehtien muoto on hieman aallotettu, ne ovat keskikokoisia. Säännöllisen lieriömäisen, melko suuret hedelmät saavuttavat 30-35 cm pituisen tavallisen painon ollessa 1,2-2 kg.
Delikates-lajikkeen makuominaisuudet ilmenevät ensinnäkin säilykkeiden valmistuksessa, vaikka kesäkurpitsaa voidaan käyttää myös muissa.
Pitkä hedelmäinen
Pitkä hedelmällinen kesäkurpitsa on varhain kypsyvä ja tuottaa ensimmäiset hedelmät 45 päivän kuluttua. Kuten useimmat vihreät kesäkurpitsaat, sillä on kompakti rakenne lyhyillä kielillä, joiden lukumäärä on pieni. Hedelmät ovat väriltään vihreitä tai vaaleanvihreitä, sylinterimäiset uurretut ja kooltaan suhteellisen pienet, painon ollessa 0,9-1,7 kg. Pitkä hedelmällinen lajike soveltuu parhaiten kasvattamiseen avoimella kentällä.
Tsukesha
Yksi Tsukeshan suosituista kesäkurpitsa-lajikkeista, melko hedelmällinen (12 kg hedelmiä / pensas), soveltuu kasvattamiseen sisätiloissa kalvopinnoitteilla ja avoimessa maassa.
Sillä on kyky, harvinainen vihreälle kesäkurpitsaalle, menettää makunsa eikä tulla karkeaksi edes kasvavalla kentällä, mikä tekee siitä kätevän kasvattaa puutarhurit, jotka vierailevat tontillaan vain viikonloppuisin. Tarkoittaa aikaisin kypsyviä lajikkeita (hedelmälliset - 45-50 päivän kuluttua).Sikiön paino ei yleensä ylitä 1 kg. Lajike sallii pitkäaikaisen varastoinnin, ja lisäksi se on monipuolinen, sopii täydellisesti suolattamiseen, purkitukseen ja tuoreeseen kulutukseen.
Seepra
Kesäkurpitsa-lajike Seepra on yksi kuuluisimmista vihreän kesäkurpitsa-lajikkeista alkuperäisen värinsä vuoksi. Laitoksella on kompakti rakenne, lyhyt pää ampuma ja pieni määrä ripsiä. Tämän vihreän kesäkurpitsa-lajikkeen saanto on 9 kg / m2. m. kesäkurpitsa-seepra soveltuu sekä kasvattamiseen avomaalla että kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa olevien kalvojen suojaan. Lajike kuuluu varhain kypsyvään, ensimmäinen sato kypsyy 38 päivässä. Hedelmillä on klassinen lieriömäinen muoto, hieman uurrettu pinta, ja mikä tärkeintä, erottaen suuresta joukosta muita lajikkeita, ominaisuus on tyypillinen kuvio, joka on vuorottelu tummanvihreän ja vaaleanvihreän raidan kanssa. Kesäkurpitsa on kooltaan suhteellisen pieni, harvoin yli 0,5 kg.
Merkittävän ja erittäin omaperäisen ulkonäön lisäksi lajikkeella on myös korkea kylmänkestävyys ja kyky palauttaa kasvu ja hedelmät suotuisissa olosuhteissa.
Zebra-lajikkeen valtava suosio johtuu paitsi väreistä myös vaatimattomalla hoidolla saavutetusta korkeasta saannosta. Lisäksi Zebra-vihreän kesäkurpitsa-lajikkeen maku on erinomainen, monipuolinen ja täydellinen kulutukseen missä tahansa muodossa.
arvon herra
Erilaisia vihreitä kesäkurpitsaa, joiden alkuperäinen väri on vaaleanvihreä verkko. Viittaa varhaiseen kypsymiseen, jolloin voit korjata sadon jo 35 päivän kuluttua. Kuten useimmat vihreät kesäkurpitsaat, sillä on kompakti holkin muoto. Alkuperäisen värin lisäksi hedelmällä on myös uurrettu pinta ja suhteellisen pieni koko - paino - 0,5-0,6 kg, pituus yleensä ei ylitä 18 cm.
Kavili
Cavili-vihreä kesäkurpitsahybridi kuuluu erittäin varhaisiin lajikkeisiin, jotka tuottavat hedelmää 35 päivän kuluttua. Hedelmillä on pääsääntöisesti säännöllinen sylinterin muoto, valkoinen-vihertävä väri ja pienet koot, jotka ovat harvoin yli 22-25 cm pitkiä. Miellyttävimmän maun saavat hedelmät, joiden koko on 16-22 cm, tällä hetkellä ne korjataan parhaiten. Niillä on partenokarpisten kasvien ominaisuudet, toisin sanoen ne tuottavat hedelmiä, joiden hyönteisaktiivisuus on heikkoa sateisella ja kylmällä säällä. Heillä on melko pitkä (yli 2 kuukautta) hedelmöitymisaika. Cavili-vihreää kesäkurpitsahybridiä voidaan kasvattaa sekä ulkona että sisätiloissa kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.
Kuand
Yksi tuottavimmista kesäkurpitsa-lajikkeista Kuand kasvatettu viljelyyn avoimessa ja suljetussa maassa. Agroteknisten menetelmien oikealla soveltamisella sen saanto voi nousta 22,6 kg / m2. m.
Kuand kuuluu vihreän kesäkurpitsa-kauden puoliväliin, joka kypsyy 52-55 päivässä. Lajike on universaali ja sitä voidaan käyttää elintarvikkeissa missä tahansa muodossa: tuoreena, purkitettuna tai lämpökäsittelyn jälkeen. Lueteltujen etujen lisäksi sillä on heikko alttius jauhehärpän ja mädän taudeille.
Johtopäätös
Vihreän kesäkurpitsa-hedelmien valikoima antaa puutarhureille mahdollisuuden valita vaihtoehto, joka vastaa parhaiten heidän vaatimuksiaan ja täyttää nykyiset pyynnöt.
