Sisältö
Kiinalainen eli pitkä hedelmällinen kurkku on meloniperheen koko alalaji. Ulkonäkö ja maku, tämä vihannes ei ole melkein erilainen kuin tavalliset kurkut - vihreä kuori, tiheä ja mehukas massa. Vain kurkku voi saavuttaa 50-80 cm.
Kasvi, joka voi tuottaa hyviä satoja sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Kestää tauteja, lämpöä ja sietää lämpötilan alenemista hyvin. Jotkut kiinalaisten kurkkujen lajikkeet tuottavat ensimmäisen sadon kuukauden kuluessa siementen kylvämisestä.
Korkean sadon (30 kg kurkkua yhdestä pensaasta) lisäksi kaikki tämän kasvin lajikkeet erottuvat hyvällä maulla ja vaatimattomalla viljelyllä.
Optimaalinen istutustiheys (4-5 kasvia neliömetriä kohti M.) säästää tilaa kasvihuoneessa.
Mutta on myös haittoja. Näitä ovat pieni osuus (noin 2%) kurkkujen siementen itävyydestä, lyhyt säilyvyysaika, korkeintaan päivä, ja se, että jotkut kurkkulajikkeet eivät sovellu säilykkeisiin.
Kiinalaiset kurkut
Erilaisten kiinalaisten kurkkujen valinta riippuu siitä, mihin ne ovat tarkoitettu. Kaikki ne eroavat paitsi ulkonäöltään myös kypsymisen ja kurkkutautien vastustuskyvyn suhteen.
Kurkkulajike "kiinalainen käärme"
Kasvihuoneessa kasvatettavaksi kasvatettu lajike. Alkaa kantaa hedelmää 30-40 päivässä sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Hedelmät ovat väriltään kirkkaan vihreitä, kasvavat jopa 50-60 cm, ovat hieman kaarevia. Iholla on harvinaisia ja suuria tuberkuleja. Massa on mehukas, hieman makean jälkimaku, ilman katkeruutta. Suuret hedelmät ovat hyviä salaatteihin. 12-15 cm pitkät kurkut ovat maukkaita ja suolattuja. Mutta pienten hedelmien poistaminen on kannattamatonta kiinalaisten kurkkujen kasvattamiseksi teollisessa mittakaavassa.
Kurkkulajike "kiinalainen viljelijä"
Hybridi kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin, alkaa tuottaa hedelmää 50-55 päivää versojen syntymisestä. Siementen itävyys on epävakaa, mutta kasvi on kestävä ja voimakas.
Hedelmät ovat muodoltaan jopa sylinterimäisiä. Kuori on sileä, tummanvihreä. Kurkut kasvavat 45-50 cm: iin, niillä on tasainen lieriömäinen muoto.
Kurkkulajike "kiinalainen ihme"
Lajike on vaatimaton ja lämmönkestävä - se kestää jopa 40 asteen lämpötiloja. Eri aktiivinen ja nopea siementen itävyys.
Idut ilmestyvät 5 päivää kylvön jälkeen. Hedelmät ovat tummanvihreitä ja ohut kuori. Kiinalaisen Miracle-lajikkeen massa on tiheä, mehukas, melkein ilman siemeniä. Kurkut ovat hyviä sekä salaateissa että kotitekoisissa valmisteissa.
Kurkkulajike "Alligaattori"
Varhainen kypsä hybridi, jolle on ominaista pitkäaikainen hedelmä. Hedelmät ovat pitkiä, ohuita ja mehukkaita. Kuoressa on pieniä, usein esiintyviä tuberkuleja. Lajike soveltuu säilykkeisiin. Kasvi on vaatimaton istutuksessa ja hoidossa, vastustuskykyinen monille kurkkutaudeille. Alligaattori kuuluu mehiläisten pölyttämään lajikkeisiin, joten on suositeltavaa istuttaa tuoksuvia kukkia kasvihuoneen lähelle houkuttelemaan niitä. Tämä video puhuu yksityiskohtaisesti tästä kiinalaisista kurkkuista:
Kurkkulajike "Emerald Stream"
Keskikausilajike, voimakkailla pensailla. Hedelmät ovat väriltään tummanvihreitä ja niissä on suuria tuberkuleja. Ne kasvavat jopa 55 cm pituuteen.Kypsymisen loppuun mennessä ne painavat keskimäärin 200–250 g. Smaragdivirta tuottaa hedelmää hyvin pitkään. Se ei tarvitse auringonvaloa, joten se on ihanteellinen viljelyyn muovisissa kasvihuoneissa. Tämän lajikkeen yhden pensaan tuotos on 20-25 kg kurkkuja.
Kuinka kasvattaa kiinalaista kurkkua kasvihuoneessa
Kiinalaisten kurkkujen viljelymenetelmät eroavat vähän tavallisesta menetelmästä. Tärkeimmät olosuhteet niiden vakaan kasvun kannalta ovat kevyt, jatkuva kosteus, hedelmällinen maa. Tämä on helpompaa saavuttaa kasvihuoneessa - siellä kiinalainen kurkku ei riipu säämuutoksesta. Tällä on myönteinen vaikutus heidän kasvuunsa ja tuottavuuteensa. Ilmaston alueellisilla ominaisuuksilla ei ole väliä, kun valitaan erilaisia kurkkuja, jos ne suunnitellaan kasvatettavan kasvihuoneessa.
Maaperän valmistelu
He alkavat valmistaa maata kurkkuille syksyllä - lokakuun puolivälistä. Tulevan istutuskohdan tulee olla hyvin ilmastoitu ja valaistu, joten kasveja ei tule istuttaa lähelle seinää - vähintään 1 m leveä sisennys molemmilta puolilta vaaditaan. Koska laitoksessa ei ole juurikaan sivuvarsiita, se ei vie paljon tilaa eikä häiritse muita istutuksia.
Etukäteen sinun on huolehdittava tulevien kasvien ruokinnasta. Se valmistetaan seuraavasti:
Kasvihuoneeseen on asennettu syvä astia, johon kaadetaan lanta, pudonneet lehdet, olki, nokkoset ja tomaatin varret kerroksittain. Kaada joukko mineraalilannoitteita meloneille ja kurpitsaille. Kaikki tämä on täytettävä vedellä, peitettävä kannella tai kalvolla ja jätettävä kevääseen asti.
Kiinalainen kurkku, kuten kaikki melonit ja kurpitsa, rakastaa orgaanisella lannoitteella kyllästettyä hedelmällistä maaperää. Maa kaivetaan yhdessä lehmän tai hevosen lannan ja kasvien humuksen kanssa. Tässä vaiheessa on myös suositeltavaa levittää mineraalilannoitteita - kalimagia, superfosfaattia ja ammoniumnitraattiliuokseen kastettuja sahanpuruja. Sitten maa kastellaan hyvin ja peitetään kalvolla.
Taimien valmistelu
Kiinalaiset kurkut, aivan kuten tavalliset kurkut, kasvavat taimet. Se korjataan helmikuun lopulla - maaliskuun alussa. Siemenet istutetaan erillisiin muovipatoihin. Taimet sopivat ostamaan valmiita maaperää sisäkasveille. Ruukkuun tehdään viemärireikä, kaadetaan maaperä ja istutetaan siemen 2-3 cm: n syvyyteen.
Maa kastellaan ja kukin potti peitetään muovilla. Taimia voidaan kasvattaa itse kasvihuoneessa - tämä helpottaa sitten istutusta maahan.
Palkokasvit pitävät typpeä maaperässä ja auttavat ravitsemaan kiinalaisten kurkkujen juuria. Ennen maahan istutusta pavujen varret leikataan juuriin.
Ensimmäisiä versoja voidaan odottaa 7-10 päivää kylvön jälkeen. Mutta sinun ei pitäisi heittää tyhjiä ruukkuja tämän jakson lopussa - jotkut lajikkeet voivat "istua maassa" jopa kaksi viikkoa.
Heti kun versot ovat ilmestyneet, taimet avataan. Seuraavaksi sinun on seurattava kastelua ja ilman lämpötilaa. Kasvit istutetaan maahan heti, kun siihen on muodostunut 2-3 lehteä.
Istutetaan kasveja maaperään
Ennen poistumista kalvo poistetaan valmistellulta alueelta ja kaivetaan uudelleen lisäämällä sahanpurua ja jokihiekkaa. Nämä lisäaineet antavat juurijärjestelmälle luonnollisen ilmoituksen - kiinalaiset kurkut tarvitsevat happea kyllästettyä irtomaata. Mineraali- ja orgaanisia lannoitteita lisätään myös.
Nyt sinun on asennettava laitoksen tuet. Parasta on tehdä tämä ennen istutusta - näiden kasvien juuristo on lajikkeesta riippumatta voimakas ja hyvin kehittynyt. Kaivamalla ristikkoa istutuksen jälkeen on olemassa vaara vahingoittaa kurkkujen juuria. Kasvit kasvavat vahviksi ja painaviksi, joten tukirakenteen on oltava vahva ja vakaa.
Laskeutumispaikalle kaivetaan reikä. Sen halkaisijan tulisi vastata potin kokoa. Kasvi poistetaan varovasti yhdessä maaperän kanssa ja istutetaan maahan. Jotta juuret eivät vahingoitu, se voidaan tehdä leikkaamalla muovipannu pituussuunnassa.
Lisää pieni sahanpuru juuren alla olevaan reikään, kaivaa maahan ja vedellä.
Hoitosäännöt
Kasvuprosessissa on tarpeen seurata maaperän kosteutta ja ruokkia maata säännöllisesti mineraaleilla, lannoitteilla ja orgaanisella humuksella. Tätä varten on hyödyllistä etukäteen valmistettu astia, jossa on pukeutumista. Ravinteiden puute vaikuttaa välittömästi hedelmien ulkonäköön. Alla olevassa taulukossa esitetään yksityiskohtaisesti ulkonäön muutokset, niiden syyt ja miten kasveja voidaan auttaa selviytymään siitä.
Ulkomuoto | Syy | Kuinka auttaa |
|---|---|---|
Hedelmät ovat liian ohuita | Kiinalaisesta kurkusta puuttuu boori | Vedä kasvin ympärillä oleva maaperä booraksiliuoksella (puolitoista ruokalusikallista vesisäiliötä kohti) tai boorihapolla (1 lusikka vettä kohti) |
Hedelmät ovat muodoltaan koukkuja, ja lehdet ovat saaneet keltaisen kuivuneen reunan reunojensa ympärille. | Riittämätön määrä typpeä maaperässä | Vedä niiden ympärillä oleva maaperä ammoniumnitraattiliuoksella (30 g nitraattia vesipussiin) |
Päärynän muotoiset hedelmät | Kurkkuista puuttuu kalium | Levitä mineraalihiutaleita maaperään ennen kastelua |
Hedelmät eivät enää kasva, lehtien kärjet kuivuvat ja muuttuvat mustiksi | Ei tarpeeksi kalsiumia | Kalsiumlannoitteita myydään tablettien muodossa, jotka kaivetaan 1-2 cm: n syvyyteen.
|
Lehdet ovat ohuita ja kapeita, violetilla sävyllä | Merkkejä fosforin nälkään | Fosforin puute voidaan täydentää koivutuhkalla. Se tulisi levittää kasvien ympärille ja kastella päälle. Tuhkaa ei voida haudata suoraan juurille - se voi polttaa ne |
Kurkkujen ruokinta se suoritetaan erittäin huolellisesti - lannoite leviää 20-30 cm: n etäisyydelle ja maaperä irtoaa hieman 5-6 cm: n syvyyteen, jotta se ei tunkeudu. Kasvun aikana varsi on varovasti sidottu ristikkoon, leikkaamalla kellastuneet alemmat lehdet.
Useimmat kasvihuonelajikkeet pölyttävät itsensä... Kukinnan aikana, kun sää on jo lämmin, voit avata kasvihuoneen päivällä. On vain varmistettava, ettei luonnoksia ole.
Kiinalaiset kurkut tarvitsevat vettä kasvamaan kunnolla.... Ensimmäisten hedelmien ilmestyessä kasvi kastellaan ja suihkutetaan joka päivä. Kemiallisia ja orgaanisia lannoitteita ei pidä levittää - maa on jo riittävästi kyllästetty kaikella tarvittavalla. Liiallinen kemikaali hedelmöityksen aikana voi pilata itse kurkkujen maun.
Avoimissa olosuhteissa kasvi tuottaa hedelmää ensimmäiseen pakkaseen asti... Kasvihuoneessa hedelmäaikaa voidaan lisätä. Tätä varten sinun on lämmitettävä kasvihuone. Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi on välttämätöntä ylläpitää tasainen lämpötila 30-35 astetta.
Johtopäätös
Kiinalaisten kurkkujen viljely on mielenkiintoinen ja kannattava toiminta. Pienillä taloudellisilla kustannuksilla ja vaivalla voit kerätä jopa 40 kg maukkaita ja aromaattisia hedelmiä yhdestä pensaasta. Yksi kurkku riittää ruokkimaan tavallisen 3-5 hengen perheen tuoreella salaatilla.
On olemassa mielipide, että kiinalainen kurkku, kun osa on leikattu siitä, jatkaa kasvuaan ja leikkaus palauttaa alkuperäisen rakenteensa. Puutarhureiden kokeet ovat osoittaneet, että tämä väite on vain puoliksi totta. Itse asiassa leikkaamisen jälkeen kurkku ei kuole ja voi kasvaa hieman enemmän. Mutta leikkauksen paikka kuivuu, ja tällainen kurkku menettää esityksensä.
Siksi on parempi noudattaa kurkkusadon poimimisen yleisiä sääntöjä, ja kasvit ilahduttavat sinua maukkailla hedelmillä pitkään.
