Sisältö
Viime aikoihin asti paprikaa kasvatettiin vain eteläisillä alueilla. Hyllyissä oli hyvin vähän lajikkeita. Tänään kaikki on kuitenkin muuttunut dramaattisesti. Tulossa kauppaan paprikan siemeniä varten ostajan silmät juoksevat monenlaisista lajikkeista ja hybridistä. Kuvassa ne kaikki näyttävät yhtä houkuttelevilta, mutta tämä on markkinointikeike. Mitä voimme todella odottaa ja mitkä lajikkeet avoimelle kentälle valita?
Kasvava paprika avoimella kentällä
Pippuri on kotoisin Keski-Amerikasta, mikä tarkoittaa, että tämä kulttuuri on erittäin termofiilistä. Biologisesti kulttuuria kutsutaan paprikaksi, joka on jaettu kahteen tyyppiin:
- makea (tänään puhumme hänestä);
- katkera.
Katkeruus kaikissa lajikkeissa sisältää kapsaisiiniainetta, juuri tämä aine antaa pippurille pikantin maun. Kaikkia paprikoita kutsutaan joskus bulgarialaisiksi. Ei ole väliä, on olemassa paljon lajikkeita ja hybridejä. Ja jos tänään ei ole niin paljon kuumia paprikoita hyllyillä, niin siellä on paljon makeita lajikkeita.
Jälkimmäistä tyyppiä ei ole mahdollista kasvattaa ulkona Venäjällä kaikkialla. Tosiasia on, että pippurin vegetatiivinen aika on melko pitkä, ja kesä useimmilla maamme alueilla on lyhyt. Tästä syystä he haluavat kasvattaa taimia kotona ja istuttaa sitten kasvit avoimeen maahan. Tätä menetelmää pidetään edullisimpana. Keski-Venäjälle on parempi antaa etusija varhaisille lajikkeille. Ne sopivat erinomaisesti myös lämpimämmille alueille. Puhutaanpa siitä, mitkä lajikkeet ovat parhaimmillaan tällä hetkellä.
Parhaat varhaiset lajikkeet avoimeen maahan
Parhaan lajikkeen valitsemiseksi sinun on tunnistettava erityisesti sinulle tärkeät ominaisuudet. Jokaiselle puutarhurille tai kesäasukkaalle seuraavat asiat ovat yleensä tärkeitä:
- kypsymisaika;
- saanto;
- vastustuskyky viruksille, sairauksille ja matalille lämpötiloille;
- makuominaisuudet.
Sairauksien vastustuskyky voidaan saavuttaa vain valitsemalla hybridit. Kokeneet puutarhurit ovat jo kauan ymmärtäneet tämän, joten tilastojen mukaan noin 80% hybrideistä myydään tänään markkinoilla. Lajikkeet kasvavat kuitenkin myös hyvin.
Puhutaan aikaisin ja aikaisin kypsyvistä paprikoista, joita voidaan kasvattaa ulkona. Tätä varten esitämme luettelon lajikkeista ja hybridistä:
- hybridi "Pinocchio";
- hybridi "elohopea";
- luokka "terveys";
- luokka "Bogdan";
- lajike "Vesper";
- palkkaluokka "Siperian esikoinen";
- luokka "Meaty 7";
- luokka "Ivanhoe";
- luokka "Annushka";
- hybridi "Maria";
- lajike "Barin";
- luokka "Alyosha Popovich";
- luokka "Junga";
- hybridi "Blondie";
- Lila Bell -hybridi;
- lajike "Victoria";
- luokka "Bogatyr".
Varhaisen kypsymisen lajikkeet avoimelle maalle paljon. Verrataan näitä erityisessä taulukossa. Perustietojen mukaan on helppo ymmärtää, mikä sopii paremmin alueellasi kasvattamiseen.
vertailu Taulukko
Alla on taulukko, joka sisältää tiedot jokaisesta yllä luetellusta hybridistä tai lajikkeesta. Koskemme vain perusominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä jokaiselle puutarhurille. Kaikki lajikkeet ovat maukkaita, mehukkaita, makeita.
| Lajikkeen / hybridin nimi | Kypsyminen päivinä | Resistenssi viruksille ja sairauksille | Kuvaus | Tuottavuus kilogrammoina / neliömetri |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | varhainen kypsyminen, 125-135 lämpöjärjestelmästä riippuen | kylmänkestävä, kestävä monille sairauksille | keskikokoinen pensas, hedelmät ovat myös keskikokoisia | 6 (ulkona), yllä olevassa kasvihuoneessa |
| Alesha Popovich | aikaisin, 120-125 | kuihtua | ohutseinäiset keskikokoiset paprikat, keskikokoinen pensas, ohut | 4,6 |
| Annushka | aikaisin, 105-117 | TMV: hen ja tärkeimpiin sairauksiin | keskipitkät paprikat ovat erittäin mehukkaita | 7 |
| Barin | varhaiskypsä, 120 | verticillukseen (kuihtuminen), tupakan mosaiikkivirus | voidaan istuttaa melko tiheästi, jopa 10 kasvia neliömetriä kohti | 8-10 |
| Blondie | varhainen kypsyminen, kypsymisaika vain 60 päivää | merkittäviin sairauksiin | paprikat ovat vahvoja, melko suuria, jopa 200 grammaa | 5-7 |
| Bohdan | varhainen kypsyminen, 97-100 | sietää pientä kuivuutta, taudinkestävää | isot paprikat, kirkkaan keltaiset | 10: een |
| Bogatyr | kauden puolivälissä, jopa 135 | kestää kylmää ja haalistumista | vihreän tai punaisen väriset hedelmät ovat keskikokoisia, kasvi on voimakas, korkea | 3-7 |
| Pinokio | erittäin varhainen kypsyminen, 88-100 | vastustuskykyisiä suurille viruksille ja sairauksille | pitkänomainen punainen paprika, rönsyilevä kasvi, korkea | 7-10 |
| Vesper | varhainen kypsyminen, 108 | tupakan mosaiikkivirus ei ole pelottava, jotkut sairaudet | hedelmät ovat pieniä, pitkänomaisia, pensas ei juurikaan kasvaa lehdillä | 5,5-7 |
| Terveys | erittäin kypsä, 78-87 | ylhäältä mätänee, sietää hyvin auringon poissaoloa pitkään aikaan | kasvi on pitkä, sinun on sidottava se, pienet paprikat ovat erittäin maukkaita | 4-5 |
| Elohopea | erittäin varhainen kypsyminen, 89-100 | rotan ja tupakan mosaiikkiviruksen huipulle | hybridi, jolla on suuria hedelmiä, pitkä pensas, joten hän tarvitsee ehdottomasti sukkanauhan | 7-8 |
| Liha 7 | varhainen kypsyminen, 140 | tupakan mosaiikkivirukseen ja tärkeimpiin sairauksiin | pienet mehukkaat pyramidimaiset paprikat | 10-14 |
| Siperian esikoinen | varhainen kypsyminen, enintään 120 | kestää tupakan mosaiikkia, ylimäistä | hedelmät ovat kooltaan pieniä, myös itse kasvi antaa suuren saannon | 9-12 |
| hyttipoika | aikaisin, 105-115 | huono sää, jotkut sairaudet | pensas on melko matala, paprikat ovat keskikartioita | 8-10 |
| Lila Bell | erittäin kypsä, 60-65 | taudinkestävä | hedelmät ovat keskikokoisia ja erittäin paksun seinämän kanssa, kasvi kantaa hedelmiä hyvin | 9-10 |
| Victoria | aikaisin, 115 | mustaan homeeseen ja alhaisempiin ilman lämpötiloihin | hedelmät ovat pieniä, mutta erittäin maukkaita, tätä lajiketta rakastetaan vastustuksestaan säämuutoksiin | 5-7 |
| Maria | aikaisin, 103 | tärkeimmät sairaudet eivät ole kauhistuttavia hybridille | kompakti pensas, antaa runsaan sadon | 4-7 |
Useimmiten kiinnittää huomiota saantoon ja makuun. pippurilajikkeita... Sen päätarkoitus on tuore käyttö sekä säilykkeiden valmistus. Siksi hedelmien väri on niin tärkeä kuin myös niiden aromi.
Muutama lajike on esitetty videossamme.
Kiinnittää erityistä huomiota Uralin ja Siperian asukkaisiin on erittäin varhain kypsyvät lajikkeet, ne ovat aikaisintaan. Kypsy kahden kuukauden kuluttua, jos lasketaan ensimmäisistä versoista.
Kaikkia taulukossa esitettyjä lajikkeita voidaan kasvattaa turvallisesti ulkona, jos sääolosuhteet sallivat. Alla puhumme yleisimmistä kasvatusmenetelmistä - taimet. On suositeltavaa käyttää sitä sekä maan keskialueella että maan eteläosassa.
Siementen valinta
Nykyään harvat ihmiset harjoittavat siementen itsehankintaa, mikä säästää aikaa, kesän asukkaat haluavat ostaa valmiita siemeniä pusseina. Tämä on erittäin kätevää, yksi paketti riittää melko suurelle puutarhatontille, siemenet läpäisevät etukäteen kylvöä edeltävän desinfioinnin vaiheen, mikä vaikuttaa myönteisesti satoon.
Suuret hedelmät esiintyvät pääsääntöisesti keskikypsissä ja myöhään kypsyvissä pippurilajikkeissa, niiden massa on 240 ja 300 grammaa, pensas on aina pitkä, mutta niiden kasvattaminen Keski-Venäjällä on kesästä lähtien ongelmallista on lyhyt ja aurinko on melko pieni.
Lajikkeiden ja hybridien eron suhteen on erittäin tärkeää ymmärtää seuraava:
- aikuisten hybridit ovat todella kestävämpiä ja antavat hyvän tuloksen runsaan sadon muodossa;
- lajikkeen paprikoiden saanto on usein pienempi, mutta samalla kasvuvaiheessa ne eivät ole yhtä kapriisteja kuin hybridit;
- kaikkea, mikä on ilmoitettu pakkauksessa agroteknisten ominaisuuksien yhteydessä, on noudatettava, muuten saatat jäädä ilman satoa.
Videossa on vinkkejä paprikan siementen valitsemiseen. Niiden avulla voit ymmärtää monia vivahteita pippurin istuttamisesta avoimeen maahan Keski-Venäjällä. Näillä alueilla eniten vaikeuksia esiintyy varhaisen pippurilajikkeen viljelyssä.
Kasvava varhainen paprika
Kuten edellä mainittiin, paprika on melko vaativa kulttuuri. Se kasvaa villinä trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Hyväksy, sääolosuhteemme ovat täysin erilaiset suuressa osassa maata.
Niille, jotka ovat vasta alkaneet kasvaa paprikaa, voimme neuvoa sinua olemaan kiinnittämättä huomiota värikkäisiin valokuviin siemenpakkauksissa. Nykyään on hedelmiä, joilla on mielenkiintoisia värejä, esimerkiksi musta, violetti, oranssi. Kaikki heistä voivat olla mielialaisia, ja huonot kokemukset voivat pilata yleisen kokemuksen sadon kasvatuksesta.
Ensimmäisessä vaiheessa etusija annetaan perinteisille lajikkeille, esimerkiksi "Aivengo" tai "Bogatyr".
Kasvavat vaatimukset
Kaikkien vaatimusten noudattaminen ei ole siementuottajan halu, vaan ankarat olosuhteet, joissa termofiilinen sato on kasvatettava. Joten, paprika rakastaa:
- valaistus 12 tuntia päivässä (varsinkin taimien kasvuvaiheessa);
- lämpö (on suositeltavaa asettaa lämpötilaksi + 22-32 astetta);
- lämmitetty maaperä (+ 12-15 astetta, ei vähemmän);
- kastelu lämpimällä vedellä ja ruiskutus;
- suoja luonnoksia vastaan;
- maaperän löysyys ja kohtalainen happamuus;
- lannoitus lannoitteilla.
Paprikan viljelyä ulkona voidaan verrata kasvavat tomaatit... Kulttuurit ovat tältä osin hyvin samanlaisia. Jaetaan sitten kasvuprosessi useaan vaiheeseen:
- siementen esikäsittely;
- taimien viljely;
- istuttaa valmiita taimia avoimeen maahan;
- aikuisten kasvien hoito.
Siirrytään ensimmäiseen vaiheeseen ja kuvataan se mahdollisimman yksityiskohtaisesti.
Siementen esikäsittely
Varhaiset pippurilajikkeet avoimelle maalle valitaan talvella. Siementen istutusaika riippuu hedelmien kypsymisajasta. Puutarhurin tulisi tietää, milloin pakkasvaara tulee hänen alueelleen, ja taimet voidaan istuttaa avoimelle maalle. Pippurin kasvuaika on melko pitkä. Esimerkiksi ne lajikkeet, jotka kypsyvät 105-110 päivää, käytetään ikkunalaudoilla 60-80 päivää. Tänä aikana ne venyvät ja vahvistuvat.
Paprikansiemenet ovat kylvöä edeltäviä valmisteluja. Se on välttämätöntä siementen itämisen nopeuttamiseksi. Myös maaperä valmistellaan etukäteen tulevia taimia varten.
Pippurin siemenet ovat keskikokoisia, yleensä kullanvärisiä, pyöristettyjä. Ne kaadetaan pussista paperialustalle ja tutkitaan. Jos materiaalin joukossa on rehellinen avioliitto (halkeillut siemenet, avattu, ei täysin muodostunut), voit heittää ne heti.
Loput laitetaan hyvin lämpimään veteen (+50 astetta) ja pidetään siinä vähintään 5 tuntia. Aika ajoin vesi tyhjennetään ja korvataan uudella, jotta väliaine pysyy lämpimänä. Tämän ajan kuluttua siemenet asetetaan kosteaan liinaan ja jätetään 2-3 päiväksi. Sen jälkeen he kuoriutuvat maahan 24-48 tunnissa. Jos tätä ei tehdä, taimet ilmestyvät viikon tai pidempään.
Taimien kasvaminen
Taimille voidaan käyttää kahta maaperätyyppiä, mutta maaperän viljelyvaatimukset on kuitenkin otettava huomioon:
- sen pitäisi olla löysä;
- sen tulisi olla kohtalaisen hapan (6,0 - 7,0);
- maaperän tulisi olla runsaasti orgaanista ainesta.
Pippuri ei kasva raskaassa maaperässä. Tämä otetaan huomioon myös istutettaessa kasveja avoimeen maahan.
Joten sinun on valittava yksi kahdesta maaperästä:
- itse keitetty;
- laadukas myymälä.
Huono seos vaikuttaa kielteisesti taimet.Voit valmistaa seoksen itse tällä tavalla: ota ämpäri humusa, lisää siihen hiekkaa ja maata suhteessa 2: 1: 1. On hyvä lisätä lasillinen tuhkaa, kaada kaikki litra tai kaksi vettä ja kiehua. Siemenet istutetaan lämpimään maaperään.
Koska paprikan taimet kasvavat pitkään, monet puutarhurit istuttavat ne joko satunnaisessa järjestyksessä tai erillisissä kupeissa.
Paprikan taimet kasvavat hyvin + 25-27 astetta, yöllä ne voidaan siirtää kovemmaksi viileämpään paikkaan. Vältä luonnoksia. Kastelu suoritetaan vain vedellä huoneenlämmössä. Älä anna maaperän kuivua, mutta sitä ei tarvitse täyttää, muuten "musta jalka" vahingoittaa kypsymättömiä kasveja.
Siirtää valmiita taimia avoimeen maahan
Taimet voidaan siirtää uudelleen avoimeen maahan, kun ikkunan ulkopuolella lämpenee. Tämä tehdään tietyissä olosuhteissa. Sinun ei pitäisi kiirehtiä siirtämään:
- se voi jopa kukkia;
- taimien tulisi olla 20 senttimetriä korkeita;
- lehtien tulisi olla vähintään 10 kappaletta.
Siirtämiseen valitaan lämmin, mutta ei kuuma päivä. On parasta istuttaa paprikaa iltapäivällä. Jos taimeissa on yksittäisiä kukkia, ne voidaan poistaa. Kasvaneet paprikat satuttavat pitkään ulkona.
Istutettaessa ne toimivat varovasti: taimet poistetaan lasista ja sijoitetaan valmiiseen kaivoon. Sinun ei tarvitse painaa laitosta voimalla. Pippurin juuristo on erittäin herkkä.
Istutuspaikka on puutarhan eteläosa, joka on suojattu tuulelta joka suunnasta.
Istutustapa määräytyy vaatimusten mukaan, jotka voidaan tutkia pakkauksessa. Siksi on niin tärkeää, ettei sitä heitetä pois, vaan allekirjoitamme taimet kaikin keinoin.
Ennen istutusta maaperä kaivetaan, kuparisulfaatin desinfiointiliuos lisätään viikossa (ruokalusikallinen ainetta ämpäriä kohti). Syksyllä orgaanista ainetta tuodaan sänkyihin. Et voi kasvattaa paprikaa niissä sängyissä, joihin ne on istutettu:
- munakoiso;
- perunat;
- tomaatit.
Voidaan istuttaa kurkkujen, kesäkurpitsa, kurpitsa. Taimia on mahdotonta syventää. Lisäksi mitä vähemmän leuto ilmasto alueellasi on, sitä korkeampi puutarhapenkki on.
Aikuisten kasvien hoito
Kaikki hoito tulee alas:
- maaperän irtoaminen;
- oikea-aikainen kastelu;
- Teen pukeutumisen.
Kastelu suoritetaan, kun maaperä kuivuu. Samalla on mahdotonta aiheuttaa kuivuutta. Ajoittain, jos sateita on hyvin vähän, kasvit kastellaan kastelukannusta ylhäältä, ikään kuin pestään lehdet. Löysääminen on tehtävä säännöllisesti, mutta huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
Lannoituksen osalta on hyvä tehdä se kahdesti tai kolme kertaa vuodessa. Pippuri rakastaa fosforia, kaliumia ja typpeä (paitsi kaliumkloridia).
Ruokintaohjelma on seuraava:
- suurlähettiläät suorittavat ensimmäisen 10-14 päivässä taimet istuttamalla avoimeen maahan;
- toinen - munasarjojen muodostumisen jälkeen;
- kolmas - kaksi viikkoa toisen jälkeen.
Tämä on optimaalinen järjestelmä. Paprika reagoi hyvin aktiivisesti tällaiseen ruokintaan.
Johtopäätös
Jos noudatat kaikkia sääntöjä, varhaiset pippurilajikkeet antavat runsaan sadon. Kastelu ja ruokinta vaikuttavat myönteisesti makean hedelmän makuun. Niiden kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa.
