Sisältö
Kurkut ovat yksi yleisimmistä vihanneksista maailmassa. Nykyään on olemassa monia valikoituja kurkkulajeja sekä lukuisia hybrideja, jotka johtuvat lajikkeiden mutaatiosta. Jotta vihannes voisi tuottaa hedelmää ja tuottaa siemeniä, kurkku on pölytettävä.
Pölytystyypit
Itse pölytysprosessi merkitsee lannoitusta - urospuolisen kukan siitepölyn on päästävä naaraspuoliseen. Tämän seurauksena pölytys tapahtuu ja muodostuu munasarja (tuleva kurkku). Siksi pölytys on erittäin tärkeää, ilman tätä prosessia muodostuu ns. Karu kukkia - kukintoja, jotka eivät muutu hedelmiksi, vaan yksinkertaisesti kuivuvat.
Kurkkuja on kolme tyyppiä:
- partenokarpinen (itsepölytetty);
- mehiläishoito;
- ei vaadi pölytystä.
Jälkimmäinen on valittu kurkkuhybridi, joka on luotu erityisesti sisätiloissa (kasvihuoneessa) kasvatettavaksi. Näillä lajikkeilla on vain naispuolisia kukintoja, karuiden kukkien määrä on minimoitu.
Kurkkujen luonnollinen pölytys voidaan tehdä useilla tavoilla:
- tuulen avulla;
- vesivirtausten läpi;
- hyönteisten pölytys.
Luonnollisen menetelmän lisäksi käytetään usein kurkkujen keinotekoista pölytystä. Tämä on tarpeen, kun vihannekset istutetaan suljettuun kasvihuoneeseen tai hyönteisten (mehiläisten) määrä ei riitä kaikkien kukkien täydelliseen pölyttämiseen.
Kuinka kurkkupölytys toimii?
Jotta ymmärtäisit täysin kurkkujen pölytysprosessin, sinun on opittava erottamaan uros naispuolisista kukinnoista. Uroskukat on järjestetty ryhmiin piiskan yhteen rintaan, kun taas naaraskukat kasvavat erikseen. Lisäksi urospuolisella kukalla on hete, mutta ei emiöitä, kun taas naisella on päinvastoin vain emiöitä.
Oikean pölyttämisen varmistamiseksi urospuolisen kukinnan heteiden siitepölyn on pudotettava naaraskukan emästen siitepölyyn. Mehiläiset tekevät juuri tämän työn. Mutta nämä hyönteiset eivät aina pysty selviytymään, ne häiritsevät:
- suljetut kasvihuoneet (kun ulkolämpötila on esimerkiksi liian matala);
- voimakkaat tuulet;
- sateet;
- pilvinen sää ei myöskään suosi mehiläisten lentoa.
Näissä tapauksissa mehiläisporistetut kasvilajikkeet tarvitsevat ihmisen apua - keinotekoinen pölytys. Se voidaan tehdä useilla tavoilla, tässä on kaksi niistä:
- Valitse uros kurkkukukka ja tuo se naaraan pitämällä heteä varovasti emiöitä pitkin ylhäältä alas.
- Varusta itsesi maalausta varten pehmeällä harjalla ja siirrä sen kanssa siitepöly uroskurkkukukista naispuolisiin.
Kuinka valita kurkku siemenet
Kun ostat kurkkunsiemeniä, sinun on rakennettava paitsi valmiiden hedelmien ominaisuuksiin. Lajiketta valittaessa otetaan huomioon useita tekijöitä kerralla. Sääolosuhteet, maaperän tyyppi, kastelumahdollisuus, sairauksien hoitotyyppi - kaikki tämä analysoidaan kompleksina.
Jos valinta koski mehiläis pölytettyjä lajikkeita, sinun on ensin mietittävä täysimittaisen kurkkujen luonnollisen pölyttämisen mahdollisuutta. Tässä tapauksessa on parempi, jos omistajalla on mehiläisiä samalla tontilla.Äärimmäisissä tapauksissa hyönteisten pesät tulisi sijoittaa kasvipuutarhan välittömään läheisyyteen. Jos mehiläisten lukumäärä on riittämätön, mehiläis pölytetyt lajikkeet eivät anna odotettua satoa, kurkkujen sijaan on paljon karuja kukkia.
Tilanne voidaan korjata mekaanisella (keinotekoisella menetelmällä). Hänestä kirjoitettiin aiemmin.
Mehiläinen pölytettyjen kurkkujen parhaat lajikkeet
Jokaisella puutarhurilla on suosikki kurkkulajikkeita: joku suosii tuottavampia hybrideja, joku vastustaa sairauksia, makuominaisuudet ovat tärkeitä. Alla on luettelo lajikkeista, joiden siemenet ovat eniten kysyttyjä:
"Runsas"
Erilainen korkea tuottavuus. Jokaisesta neliömetristä voidaan poistaa enintään 5,8 kg kurkkua. Hybridi on vastustuskykyinen kurkkujen yleisimmille sairauksille: jauhehomeelle ja kladosporioosille. Tämän lajikkeen pensaat ovat pieniä, hedelmät saavuttavat harvoin 100 grammaa. Lajikkeen makuominaisuudet ovat korkeat, kurkku "Izobilny" sopii erinomaisesti salaatteihin ja tuoreeseen kulutukseen. Tämä mehiläisten pölyttämä lajike on tarkoitettu sekä istutettavaksi avoimeen maahan että kasvihuoneviljelyyn. Hybridi-siemeniä on suositeltavaa kylvää vasta pakkasuhan jälkeen - tämä kurkku rakastaa lämpöä (sopiva maaperän lämpötila on yli 11-12 astetta).
"F1 TSKHA-2693"
Siinä on suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 250 grammaa. Kurkku on helppo erottaa melko suurista tuberkleista ja valkoisista piikkeistä. Kasvin pensaat kiipeävät keskipitkällä, kurkulla on vallitseva naiskukka. Saanto on erittäin korkea - 26-28 kg neliömetriltä. Lajikkeen makuominaisuudet ovat myös merkin mukaisia - se sopii sekä salaatteihin että säilytykseen. Kurkku "F 1 ТСХА-2693" voidaan istuttaa sekä kasvihuoneisiin että avoimeen maahan, se kestää oliivipistettä ja tavallista kurkkumosaiikkia.
"Avangard"
Eri aikaisessa kypsyydessä, hybridin hedelmä tapahtuu 36-38 päivää kylvön jälkeen. Tämän lajikkeen pensaat erottuvat haarautumisesta ja kirkkaan vihreistä lehdistä, kurkut itse ovat pieniä (90-150 grammaa), suurilla näppylöillä, ilman katkeruutta. Kasvi on vastustuskykyinen hometta vastaan, sopii istutettavaksi avoimeen ja suljettuun maahan. Avangard-kurkku on maukas sekä tuoreena että purkitettuna (suolakurkkuna).
"Abruzze"
Tämä on lajike, joka erottuu pitkistä (jopa 45 cm) vaaleanvihreistä hedelmistä. Kurkkuissa ei ole kuoppia, mutta siinä on pieni uritus. Keskikorkeat pensaat, vihreät lehdet ja hyvät sivuvarret. Kurkku on vastustuskykyinen sairauksille, mukaan lukien jauhe. Lajikkeen hedelmiä esiintyy 65. päivänä kylvön jälkeen. Voit istuttaa Abruzze-kurkut jopa sisään kasvihuone, jopa maahan. Saanto on 10 kg / m².
Mehiläisten pölytettyjen kurkkujen vahvuudet
Mehiläisporistetuilla kasveilla on paljon "faneja" puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää, tällainen tunnustaminen on ansaittu, koska näillä kurkkujen lajikkeilla on seuraavat edut:
- vaatimattomat vaatimukset kasvihuoneen tai kasvihuoneen valaistukselle;
- korkea varhaiskypsä;
- korkeat makuominaisuudet ja monipuolisuus (kurkut eivät ole katkeria, ne sopivat täydellisesti suolaukseen);
- lisääntynyt tuottavuus;
- kannattavuus (siementen ostamiseen käytetyt varat palautuvat ylijäämällä kurkkujen korjuun jälkeen);
- tautiresistenssi;
- lajikkeen hyvä reaktio äärilämpötiloihin.
Kaikilla eduilla mehiläisporistetuilla lajikkeilla on pari haittaa. Ensimmäinen näistä on riittävä määrä mehiläisiä. Avoimella maa-alueella tämä ongelma voidaan silti ratkaista, mutta kasvihuoneessa joudut pölyttämään kurkut manuaalisesti.
Tämän kurkkulajikkeen toinen haittapuoli on se, että täydelliseen pölyttämiseen on noudatettava uros- ja naaraskukintojen osuutta. Tähän sisältyy kurkkulajikkeiden ostaminen ja kylväminen, jossa vallitsevat urospuoliset kukat.
Tunnetut jalostusyhtiöt laittavat useita tällaisia siemeniä kumpaankin mehiläispölyisten kurkkujen siemenpussiin.Ne voidaan erottaa väriltään eri värillä, kun taas pakkauksessa sanotaan siementen tästä ominaisuudesta.
Lisäksi mehiläisporistetuilla lajikkeilla on useita vähemmän merkittäviä haittoja:
- matalat pensaat ohuilla lehdillä kasvattaessa kasvihuoneristeitä;
- lisääntynyt istutusmateriaalin kulutus;
- kurkkujen hoidosta aiheutuvat suuret työvoimakustannukset;
- tarve pitää pölyttäviä hyönteisiä tai houkutella niitä.
Haittapuolista huolimatta mehiläisten pölytetyt lajikkeet ovat johtavassa asemassa ostettujen siementen kokonaismäärässä. Nämä kurkut erottuvat hyvällä itävyydellä ja korkealla tuottavuudella, luultavasti nämä ovat edelleen vihannesten tärkeimmät ominaisuudet, jotka puutarhurit ottavat huomioon.
Siementen valmistelu istutusta varten
Kurkkunsiemeniä voi ostaa kasvattajalta tai korjata itse. Ostetut siemenet käsitellään monimutkaisesti, ne ovat jo valmiita istutettaviksi. Mutta omien keräämiesi siementen kanssa sinun on työskenneltävä. Tässä on useita sääntöjä ja ohjeita:
- Voit istuttaa kurkku siemeniä, jotka on kerätty kaksi vuotta sitten. Viime vuosi ei sovellu istutettavaksi.
- Ensimmäistä valintaa varten sinun on tutkittava siemenet huolellisesti: niiden on oltava tasaisia, kokonaisia, samanvärisiä. Vialliset siemenet heitetään pois.
- Siemenet lajitellaan koon mukaan kolmeen luokkaan: pienet, suuret ja keskisuuret. Sinun on istutettava saman luokan siemeniä yhdessä.
- Tunnista tyhjät siemenet. Tätä varten ne asetetaan suolattuun veteen (1,5 teelusikallista suolaa lisätään lasilliseen vettä). Sekoita vettä siemenillä ja jätä muutamaksi minuutiksi. Kelluvat siemenet on heitettävä pois - niistä ei kasva mitään.
- Siemenet on desinfioitava. Tätä varten käytetään boorihapon tai mangaanin liuosta. Ensinnäkin siemenet lämmitetään auringossa, lämpöpatterissa tai lämpimässä vedessä olevassa termoksessa. Sitten se laitetaan desinfiointiliuokseen, pidetään, pestään juoksevalla vedellä. Ultraviolettivalohoito on erittäin tehokasta.
- Puutuhka auttaa kyllästämään siemeniä tarvittavilla hivenaineilla. Rkl tuhkaa sekoitetaan 0,5 litraan vettä. Seokseen asetetut siemenet jätetään päiväksi.
- Ystävällisesti myös siemenet on kovetettava. Ensinnäkin siemenet sijoitetaan märään hiekkaan ja pidetään +25 asteen lämpötilassa yhden päivän ajan, kunnes ne turpoavat, seuraava vaihe on jääkaappi, jossa siementen tulisi olla 2-3 päivää.
Kaikkien vaiheiden jälkeen siemenet ovat valmiita istutettaviksi.
Istutetaan mehiläisiä pölyttäviä kurkkuja
Siemenet lisäksi maaperä tarvitsee myös valmistelua. Jos kyseessä on kasvihuone, sen maaperä on sekoitettava humuksen ja puutuhkan kanssa. Kylvettäessä avoimessa maassa on valmisteltava urat, joiden sijainti ja syvyys riippuvat kastelumenetelmistä, kurkkujen pensaasta ja ripsien korkeudesta. Lannoite on lisättävä maahan, lintujen ulosteet sopivat hyvin luonnollisista.
On tärkeää ottaa huomioon, että kurkut eivät pidä elinsiirroista, vaan ne siirretään pysyvään paikkaan maaperän mukana. siksi kurkkujen taimet on parempi istuttaa kertakäyttöisiin turve- tai paperikuppeihin, joiden halkaisija on yli 10 cm.
Kurkut istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen helmikuun lopulla ja maaliskuun alussa. Taimet tulisi istuttaa avoimelle maalle vasta vakaan lämmön tullessa. Kurkut eivät pidä alle 17 asteen lämpötiloista.
Mehiläisten pölyttämät lajikkeet ovat paras valinta omistajille, joilla on omat mehiläiset tai mehiläispesä sivuston lähellä. Hyönteisten houkuttelemiseksi kasvihuoneeseen kurkkujen kanssa, sinun on avattava se aurinkoisella säällä ja suihkutettava pensaat heikossa sokerisiirapissa. Voit ostaa kurkkunsiemeniä, lajien ja hybridien valikoima on nykyään yksinkertaisesti valtava, tai voit kerätä ne sadostasi noudattamalla siementen valmistamista istutettavaksi.
