Sisältö
Munakoisolla on monia faneja. Tämä kaliumia ja muita hivenaineita sisältävä vihannes on erittäin hyödyllistä terveydelle, se vahvistaa verisuonia, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta ja tuhoaa kolesterolia. Jokainen omistaja haluaa nähdä munakoisoja paitsi kauppojen ja markkinoiden hyllyillä myös omalla puutarhatontillaan.
Vaikeus on vihanneksen lämpöä rakastava luonne; on yleisesti hyväksyttyä, että munakoisoja voidaan kasvattaa vain etelässä.
Nykyaikaiset lajikkeet ja hybridit ovat niin sopeutuneet ulkoisiin vaikutuksiin, että ne sietävät täydellisesti kaikki lämpötilaolosuhteet. Moskovan alueen ilmasto on pohjoisempi, jatkuvat pakkaset alkavat täällä lokakuussa ja päättyvät vasta toukokuussa. Kaikki kulttuurit eivät kestä tällaisia olosuhteita, mutta on munakoiso-lajikkeita, jotka on erityisesti sovitettu kasvamaan lyhyissä ja viileissä kesäolosuhteissa.
Mitä lajikkeita voidaan kasvattaa Moskovan alueella
Munakoison kasvukausi (aika ensimmäisten versojen ilmestymisestä hedelmien kypsymiseen) on keskimäärin 110 päivää. On aikaisempia ja varhain kypsyviä lajikkeita, ne alkavat tuottaa hedelmää 75-90 päivänä. Keskikauden munakoisot tuottavat ensimmäiset hedelmänsä 110-120 päivää istutuksen jälkeen. Nämä viljelmät soveltuvat parhaiten Moskovan alueen olosuhteisiin.
Parhimmat tulokset antavat munakoisot varhaisesta tai puoliväliin:
- juurtua hyvin istutettuaan taimet maahan;
- ovat kovettuneet matalista lämpötiloista;
- suojattu useimmilta sairauksilta;
- on lyhyt kasvukausi;
- soveltuu kasvattamiseen kasvihuoneissa ja ulkona;
- antaa korkeita saantoja.
Kuinka munakoisoja kasvatetaan Moskovan alueella
Kuten kaikilla pohjoisilla alueilla, Moskovan alueella on parempi istuttaa vihanneksia kasvihuoneeseen. Tämä menetelmä takaa korkeat sadot, koska kasvit suojataan pakkaselta ja lämpötilan vaihteluilta.
Kaikilla kesän asukkailla ja puutarhureilla ei kuitenkaan ole käytössään kasvihuoneita, jolloin munakoisot voidaan istuttaa avoimeen maahan. Mutta tämä on tehtävä taimi.
Ensinnäkin sinun on hoidettava taimet. Tietenkin voit ostaa nuoria munakoisokasveja, mutta koska ne eivät siedä kuljetusta ja istutusta kovin hyvin, on parempi kasvattaa taimia itse. Loppujen lopuksi parhaat sadot tuottavat vahvat ja terveelliset kasvit.
Munakoiso taimien kasvattamisella on omat ominaisuutensa:
- siemen "Luukku" tarpeeksi pitkä - 4-6 päivää.
- Ennen maaperään istuttamista siemenet on liotettava käärimällä ne kostealla liinalla. Tässä muodossa heidän pitäisi olla 4-5 päivää.
- On parempi kylvää siemeniä kertakäyttöisiin astioihin, jotta hauroja varret ja juuret eivät vahingoitu siirron aikana. Muista, että kupeissa on tyhjennysreikiä, jotta ylimääräinen kosteus pääsee poistumaan, muuten kasvi voi mädäntyä.
- Munakoiso-taimien maaperä voidaan valmistaa itsenäisesti, joten ne sekoittavat puutarhan tai kasvihuoneen maaperän humuksen, tuhkan, turpeen ja irtoavan aineen (karkean hiekan, sahanpurun, olkilastujen) kanssa.
- Jokainen turvonnut siemen asetetaan maahan ja ripotellaan senttimetrillä maaperää ja kastellaan sitten.
- Säiliöt, joissa on siemeniä, peitetään lasilla tai muovikelmulla ja asetetaan lämpimään paikkaan (24-28 astetta) 10 päiväksi.
- Astiat, joissa on uusia taimia, viedään viileämpään paikkaan, lämpötilan tulisi olla 20 astetta.
- Taimet kastellaan ajoissa, munakoisot rakastavat vettä.
Munakoiso-ominaisuudet
Munakoiso on kapriisikulttuuri. Ja vaikka modernit lajikkeet ja hybridit ovat sopeutuneet maksimaalisesti ulkoisiin vaikutuksiin, näitä vihanneksia tarvitaan jonkin verran huolta.
Tässä on joitain ohjeita:
- Tärkeä piirre munakoisoissa on niiden riippuvuus päivänvalosta. Tämä kasvi tarvitsee pitkäaikaista valaistusta - munakoisopäivän tulisi olla vähintään 12 tuntia... Ja koska tämän vihannesten taimia kasvatetaan helmi-toukokuussa, on ongelmallista antaa oikea määrä auringonvaloa. Ratkaisu on keinotekoinen valaistus - taimet "valaistaan" loistelampuilla.
- Munakoiso-taimet istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen maaliskuussa, aurinkolämmityksellä varustettuun kasvihuoneeseen - huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, ja avointa maata varten sinun on odotettava yön pakkasen loppua - Moskovan alueella tämä aika on toukokuussa 25. - 10. kesäkuuta.
- Istutuksen ajoituksesta riippuen valitaan myös aika, jolloin sinun on kylvettävä siemeniä. Olisi otettava huomioon, että vuonna lämmitetty kasvihuone sallii 45-55 päivän ikäisten kasvien istuttamisen, muissa tapauksissa joudut odottamaan - taimien on oltava vähintään 75 päivän ikäisiä... Taimien rungon tulisi olla vahvaa, lehtien tulisi olla suuria, kirkkaan vihreitä.
- Munakoiso on kasteltava säännöllisesti. Sopivin kasteluohjelma on kerran viikossa, mutta hyvin runsaasti. Veden tulisi olla lämmin, kasvit eivät pidä kylmästä.
- Toinen tärkeä vaatimus on, että munakoisot tarvitsevat ilmaa. Jotta happi pääsee juuriin, maaperä on kynnettävä jokaisen kastelun jälkeen.
- Lannoittaa "sininen" on parempi liuoksella lehmän lantaa. Tämä tehdään 3-4 kertaa koko kasvukauden ajan.
- Munakoisot tarvitsevat tilaa, joten neliömetriä kohti tulisi istuttaa enintään 4-6 kasveja.
- Pitkät lajikkeet on sidottava ristikkoon ja myös puristettava muodostaen sivuvarret.
Parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Kaiken edellä mainitun perusteella voimme päätellä, että pohjoisen alueen olosuhteisiin varhaisimmat ja keskikauden munakoisot ovat parhaiten sopivia, antaen suuren saannon ja vastustuskykyisiä sairauksille ja matalille lämpötiloille.
Olisi myös mukavaa, jos valittu lajike osoittautuisi universaaliksi - sopisi kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Jos työmaalla ei ole kasvihuoneita, on tehokkaampaa käyttää väliaikaista kalvokatosta tai istuttaa taimia polyeteenitunneleihin.
"Giselle F1"
Näistä universaaleista munakoisoista parhaat ovat vihanneksia Giselle F1 -hybridistä. Tätä laitosta voidaan kasvattaa sekä etelässä että pohjoisessa sekä kasvihuoneessa ja avoimella kentällä. Ainoa asia, lämmitetyssä kasvihuoneessa, hybridin saanto on hieman suurempi - jopa 14 kgm² tavallisten 7–9 kg: n kanssa.
Hedelmät kasvavat suuriksi, niiden paino on usein 500 grammaa ja pituus 25 cm. Munakoison muoto on sylinterimäinen ja vakioväri on tumman violetti. Tämän lajikkeen "sinisellä" on erittäin herkkä maku ja lumivalkoinen massa, jota puutarhurit rakastavat eniten.
Käytössä tämä vihannes on myös yleismaailmallinen: munakoisot ovat hyviä sekä purkitettuina että välipaloina.
Bushes-hybridi "Giselle F1", jonka keskimääräinen korkeus - jopa 120 cm, on sidottava ja muodostettava.
Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jo 110. päivänä siementen istuttamisen jälkeen. Niille on ominaista pitkä säilyvyysaika ja korkeat kaupalliset ominaisuudet.
Jotta munakoisosato olisi runsas, joudut työskentelemään ahkerasti noudattaen kaikkia kasvatussuosituksia, koska hybridi on melko kapriisi.
"Alenka"
Hyvin epätavallinen ulkonäkö ja erinomainen maku ovat asettaneet Alenka-lajikkeen paremmille munakoisoille.Kypsien hedelmien väri on kirkkaanvihreä ja massa on vaaleanvihreää, epätavallisen sienimakuinen.
Voit kylvää siemeniä tämän lajikkeen taimia varten jo helmikuun lopussa, koska munakoiso sietää hyvin alhaisia lämpötiloja. Kasveja on harvoin tarpeen istuttaa - 4 kpl neliömetriä maata kohden, tämä vihannes ei pidä sakeutumisesta. Tällaisella istutusjärjestelmällä Alenka-lajikkeen saanto saavuttaa 7,5 kg / metri.
Hedelmät ovat keskikokoisia - jopa 15 cm ja melko kohtuullisia - jopa 320 grammaa. Nämä epätavallisen maun ja värin munakoisot sopivat hyvin muihin kasvislajikkeisiin erilaisissa salaateissa ja alkupaloissa - saat kirkkaan valikoiman.
Hybridin kasvukausi on noin 107 päivää, mikä mahdollistaa Alenka-munakoisojen kasvattamisen jopa pohjoisilla alueilla. Suurimmat sadot voidaan kuitenkin saavuttaa vain kasvihuoneessa.
"Agat F1"
Yksi tunnetuimmista ja tuottavimmista Agat-lajikkeista on myös hyvin vaatimaton ilmastolle.
Moskovan alueella tämän hybridin taimet on istutettava maahan aikaisintaan toukokuun puolivälissä.
On myös mahdollista istuttaa munakoisoja siemenillä - ne kylvetään maahan toukokuun lopussa ja peitetään kalvolla, joka voidaan poistaa pakkasuhan jälkeen.
Munakoisoja "akaatti" ei tarvitse liottaa ennen kypsentämistä, tämän lajikkeen hedelmillä on herkkä ja ehdottomasti ei katkeraa massaa. Ne sopivat täydellisesti toisen kurssin säilyttämiseen ja valmisteluun.
Munakoisojen ulkonäkö on vakio - tummanvioletti kuori, pitkänomainen muoto ja pieni vihanneskoko (230 grammaa). Kasvi on vastustuskykyinen sairauksille, mutta on parempi korjata koko sato ennen ensimmäisiä syksyn pakkasia, ne ovat haitallisia kasville. Tiheällä kastelulla ja säännöllisellä ruokinnalla voidaan saada jopa 8 kg munakoisoa yhden metrin pinta-alasta.
"Albatrossi"
Keskikauden lajike tuo erittäin korkeat sadot - jopa 9 kg / metri. Toinen munakoisojen etu on sen vastustuskyky yleisimmille sairauksille: kurkku- ja tupakkamosaiikille.
Lajike on kuitenkin altis muiden tautien tartunnalle, joten kasvit tarvitsevat jatkuvaa hoitoa ja ehkäisyä. Albatrossin siemenet on kylvettävä maaliskuun puolivälissä, ja ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 120 päivää sen jälkeen.
Yhden neliömetrin maaperässä ei saa olla enemmän kuin 3 pensaita, kasvit ovat matalia - jopa 70 cm, mutta leviävät ja niissä on paljon munasarjoja.
Kypsien hedelmien väri on tummanvioletti, ja näiden munakoisojen liha on vihertävää, ilman katkeraa jälkimakua. Muoto on tärkein erottava piirre, se on päärynän muotoinen. Hedelmien keskimääräinen pituus on 15-20 cm, hedelmät ovat melko painavia - keskimääräinen paino on 350 grammaa.
Albatrossi-munakoiso on vakaa vain asianmukaisella ruokinnalla ja tautien ehkäisyllä.
"Don Quijote"
Varhaiskypsä lajike, jolla on mielenkiintoinen nimi, soveltuu vain kasvihuoneviljelyyn, mutta ei ole niin tärkeää, millainen kasvihuone tulee olemaan: lämmitetty, lämmittämätön tai väliaikainen.
Tämän lajikkeen "siniset" lajikkeet on erittäin helppo tunnistaa - hedelmillä on epätavallinen pitkänomainen ja alaspäin laajeneva muoto. Niiden väri on syvän purppura, ja massalla on vaaleanvihreä sävy.
Yhden munakoison paino on noin 250-300 grammaa ja pituus voi olla jopa 40 cm.
Munakoisoilla "Don Quijote" on erinomainen maku, koska näillä "sinisillä" ei ole katkeruutta eikä niiden massassa ole käytännössä siemeniä. Tiheää ja mehukasta massaa voidaan käyttää ruoanlaittoon, peittaukseen ja säilykkeisiin.
Kasvi on suojattu hämähäkki punkkeilta ja antaa hyvät sadot - jopa 9 kg / metri.
Sancho Panza
Don Quijoten korvaamaton kumppani on Sancho Panza -lajike. Kasvi on erittäin vakaa, kykenee kestämään jopa alhaiset lämpötilat, joten näitä munakoisoja voidaan kasvattaa jopa Uuralin ulkopuolella, ei vain Moskovan lähellä. Se on hieno ulkokäyttöön.
Pensat kasvavat erittäin korkeiksi - jopa 150 cm, ja niiden hedelmät ovat epätavallisia - tumman violetit pallot. Yhden tällaisen munakoison massa on 600 grammaa - se voi ruokkia koko perhettä.
Lajikkeen sato on korkea - jopa 9 kg neliömetriä kohti.Kasvi on vastustuskykyinen useimmille sairauksille eikä vaadi erityistä hoitoa.
"Romanttinen"
Varhaisen kypsä lajike antaa sinulle mahdollisuuden nauttia tuoreista munakoisoista jo 110. päivänä siementen kylvämisen jälkeen. Hedelmillä on epätavallinen väri - vaalea lila ja pitkänomainen soikea muoto. Niitä käytetään kaikenlaisten ruokien valmistamiseen sekä säilytykseen.
Pensat kasvavat mataliksi - jopa metriin. Kasvi on hyvin tuulinen, ei siedä kylmää ja sairauksia. Siksi on suositeltavaa kasvattaa "Romance" -taimia kalvon alla tai kasvihuoneissa. Tällaisissa olosuhteissa lajike tuottaa hyvän sadon - 6-8 kg / metri.
Päätelmät ja suositukset
Kylmälle Moskovan alueelle sinun on valittava varhaiset tai keskikauden munakoiso-lajikkeet - vain tällaisilla kasveilla on aikaa kasvaa ja kypsyä ennen syksyn pakkasen alkamista... Jokaisen omistajan tulisi kokeilla useita lajikkeita ja hybridit parhaiden määrittämiseksi. Useat olosuhteet ovat tärkeitä munakoisolle, mukaan lukien jopa alueen valaistus ja maaperän koostumus siinä.
Kokeellisesti perustettu lajike tuo jatkuvasti korkeita satoja ja ilahduttaa omistajaa kypsillä hedelmillä syksyn puoliväliin saakka.
