Sisältö
Vihannesten viljelijälle paprikan kasvattaminen ei ole vain haastavaa, vaan myös mielenkiintoista. Loppujen lopuksi tällä kulttuurilla on niin monia lajikkeita, että haluat kokeilla kaikkia niitä. Paprikat ovat punaisia, vihreitä, valkoisia, keltainen, jopa violetti.
Massan paksuuden perusteella ne ovat meheviä ja ohutseinämisiä, ja yleensä niitä on monia muotoja: kartion muotoinen, tynnyrin muotoinen, neliömäinen, katkaistun tai terävän pään kanssa jne. Useimmat puutarhurit ovat tottuneet kasvamaan vain varhais- tai puolivarhaiskasvit. Jos ilmasto kuitenkin sallii, miksi et yritä istuttaa myöhäisiä paprikkalajikkeita ja saada tuoreita hedelmiä myöhään syksyyn saakka.
Mikä on myöhäisten lajikkeiden erityistä
Varhaisten ja keskivarhaisessa vaiheessa kypsyvien paprikoiden suosion periaate on selvä. Jokainen omistaja haluaa saada tuoreet vihannekset pöydälle mahdollisimman aikaisin. Mutta niin rajoitetun valinnan takana on saalis. Varhainen kulttuuri tuottaa nopeasti hedelmää ja katoaa. Tässä herää kysymys, mitä tehdä syksyllä, koska on kohtuutonta saada paprikasäilykkeitä kellarista, jos tänä vuoden aikana voit vielä syödä tuoreita vihanneksia. Täällä myöhässä olevat paprikoiden lajit tulevat pelastamaan hedelmiä syksyn puoliväliin asti.
Ei ole mitään järkeä istuttaa myöhään kypsyviä satoja Siperiaan tai Uraliin. Lyhyen kesän vuoksi hedelmillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Nämä lajikkeet soveltuvat paremmin lämpimille alueille. Myöhäisen kypsymisen kulttuuri kestää paremmin lämpöä, ei pelkää kuivuutta, tuottaa hedelmää ennen ankaran kylmän sään alkua.
Ennen kuin siirrytään yleiskatsaukseen myöhäisistä lajikkeista, selvitetään, mitä kesän asukkaat rakastavat:
- Kylmänkestävä lajike "Bell" vaatimaton kosteuden ja erityisen hoidon suhteen. Se tuottaa kuitenkin erittäin mehukkaita hedelmiä, joissa on tuoksuva massa.
- Myöhäinen pippuri "Karenovsky" kantaa hedelmää minimiin ulkoilman lämpötilaan. Hedelmät ovat suuria, erinomaisella maulla ja tyypillisellä aromilla.
- Pienien paprikoiden ystävät arvostavat lajiketta "Lisa"... Ensimmäinen sato kypsyy kesän puoliväliin mennessä, minkä jälkeen kasvi tuottaa hedelmää, kun ulkona on lämpimiä syksypäiviä.
- Vaatimaton hoito "Maksim" kestää kuumuutta, kylmäkatkoksia ja monia sairauksia. Kulttuuri tuottaa suuria mehukkaita hedelmiä.
- Lajikkeen nimi "Arkuus" vahvistaa pienien ja erittäin mehukkaiden hedelmien massa. Kauden viljely on syötettävä lannoitteella 1 kerran.
Vaikka monien myöhäisten lajikkeiden kuvauksessa sanotaan, että ne kestävät melkein kaikkia haittoja ja ovat vaatimattomia, viljelyominaisuuksia on edelleen. Esimerkiksi, jotta taimia ei siirretä useita kertoja, siemenet voidaan kylvää avoimeen maahan alkukeväällä ensimmäisen lämmön alkaessa. Maaperä on lannoitettava ja sängyn yläpuolelle on tehtävä kalvokatos. Se on hyödyllinen taimien peittämiseen kylminä öinä ennen vakaan lämmön puhkeamista.
Säännöllisestä kastelusta ja ruokinnasta monet myöhään kypsyvät viljelykasvit ovat vaatimattomia, mutta jos et ole laiska ja tarjoat kasville tällaista palvelua, se kiittää sinua runsaalla sadolla.
Paras paprika säilytykseen
Kotiäitien, jotka rakastavat varastoida säilytystä talveksi, tulisi kiinnittää huomiota myöhäisen kypsymisajan paprikoihin. Näiden kasvien hedelmät soveltuvat parhaiten talvikorjuuseen. Ensinnäkin hedelmillä tulisi olla mehukas, sokerilla kyllästetty massa.On suositeltavaa käyttää suuria paprikoita, ne ovat maukkaampia. Voit kiinnittää huomiota estetiikkaan. Moniväriset pippurit näyttävät kauniilta ja ruokahalulta.
Selvitetään siemenet, joiden kotiäidit suosittelevat myöhässä kypsyviä paprikoita, jotta hedelmät ovat ihanteellisia säilyttämiseen:
- Tuoreille ja purkitetuille salaateille erinomainen valinta olisi "Rubiini"... Kulttuuri tuottaa suurikokoisia mehukkaita hedelmiä. Kasvi on vaatimaton hoitaa.
- Pippuri hedelmät "Nugget" keskikokoiset, mutta seinät paksut. Mehulla kyllästetyllä massalla on makea jälkimaku.
- Lajike "Kiiltomato" tuottaa keskikokoista hedelmää. Huolimatta siitä, että vihanneksella on ohut seinät, massa on erittäin mehukas. Emäntä voi säilyttää tällaiset pippurit kokonaan, jotta ne voidaan täyttää talvella.
- Paprikaa "Violetti usva" soveltuu amatööriviljelyyn. Tosiasia on, että hedelmät ovat violetteja. Esteettisestä näkökulmasta kaikki kotiäidit eivät pidä tästä väristä, mutta vihannes on erittäin maukasta.
- Kuuluisa lajike "Topolin" tuo suurikokoisia mehukkaita paprikoita. Vihannes voi olla keltainen ja punainen, jonka avulla voit rullata saman lajikkeen monivärisiä pippuria purkkiin.
Myöhäisen hedelmäkauden lajikkeita on paljon, ja melkein kaikki niistä tuottavat talven korjuuseen soveltuvia hedelmiä. Kun olet istuttanut mahdollisimman monta erilaista lajiketta useampaan pensaaseen puutarhapenkkiin, on helpompaa noutaa ihanteelliset paprikat itsellesi empiirisesti.
Katsaus myöhään kypsyvistä paprikoista
Myöhäiset sadot kypsyvät tyypillisesti 130 päivässä taimien itämisen jälkeen. On kuitenkin hyvin myöhäisiä hedelmiä, jotka ovat täysin kypsät aikaisintaan 150 päivää. Tällaiset paprikat ovat ihanteellisia kasvamaan eteläisillä alueilla, joilla on pitkät lämpimät kesät. Muille kuin Tšernozem-alueille suositellaan myöhäisiä lajikkeita sisäkäyttöön.
Hercules
Kasvi kasvaa hyvin avoimissa sängyissä ja kalvon alla. Matalan kasvavat pensaat, joiden korkeus on enintään 55 cm, on helppo peittää yökylmältä. Vihannesta pidetään salaattikohteena, mutta sitä voidaan käyttää yleisesti. Kuutionmuotoiset pippurit painavat noin 157 g. Massa on mehukas, jopa 7 mm paksu. Kun ne kypsyvät, seinät muuttavat väriä vihreästä punaiseksi.
Keltainen kello
Kasvi kukoistaa suljetuissa ja avoimissa sängyissä. Keskikorkeat pensaat kasvavat korkeintaan 75 cm. Cuboid-paprikat kypsyessään ne muuttuvat vihreästä syvän keltaiseksi. Mehustettu massa on noin 9 mm paksu. Kaikki pensaan hedelmät ovat lähes samankokoisia ja halkaisijaltaan noin 11 cm. Kasvi on vastustuskykyinen virustaudeille.
Marshmallow
Kulttuuri ei ole tarkoitettu laiskoille puutarhureille. Kasvi kantaa hedelmiä parhaiten kirkkaissa kalvotunneleissa tai agrokuidun suojan alla. Keskikorkeat pensaat eivät useimmiten vaadi oksojen sukkanauhaa. Kartionmuotoiset paprikat, joiden yläosa on pyöristetty, painavat enintään 167 g. Mehukas massa erottuu erinomaisesta mausta ja miedosta aromista. Kypsyessään massa muuttaa väriä vihreästä punaiseksi. Tarkoitettuun tarkoitukseen vihannes soveltuu paremmin säilytykseen.
Keltainen norsu
Kasvi on keskivoimakasta suurilla lehdillä. Pippurit ovat roikkuneet pensaasta. Pyöristetyt hedelmät muodostavat 3-4 kammiota. Vihannes painaa enintään 150 g ja massan paksuus 6 mm. Kypsyessään paprikat muuttuvat vihreästä oranssiksi. Hedelmien tarkoitus on yleinen säilyttäen samalla erinomaisen maun myös purkitettuina. 1 m: n päässä2 voit korjata 7,2 kg satoa.
Bogatyr
Laitoksella on voimakas holkkirakenne, jossa oksat leviävät. Varren enimmäispituus on 80 cm, vaikka 50 cm: n viljelykasvit ovat yleisempiä. Kartionmuotoiset hedelmät, joiden massan keskimääräinen paksuus on 5 mm, painavat 150-200 g. Kasvis muuttuu kypsyessään vihreästä punaiseksi.Paprikoiden kypsymisaika on 120-140 päivää. 1 m: n päässä2 voit korjata 4–8 kg satoa.
Kulttuuri kasvaa hyvin suljetuissa ja avoimissa sängyissä. Lajikkeen arvo on immuniteetin esiintyminen mädän ja virussairauksien suhteen. Hedelmän tarkoitus on yleinen. Paprikat sietävät täydellisesti kuljetuksen, varastoinnin menettämättä erinomaista makua. Massan käyttökelpoisuus on askorbiinihapon suuressa kertymässä.
Kalifornian ihme
Kulttuuri kuuluu korkeatuottoisiin lajikkeisiin. Laitoksessa on voimakas levittävä pensas, jolla on suuret lehdet. Kartionmuotoiset paprikat oksilla kypsyvät suuriksi, painavat 200 g. Lajike soveltuu viljelyyn missä tahansa avoimessa, suljetussa maassa tai vain kalvon alla. Kypsyessään liha muuttuu vihreästä punaiseksi. Mehulla kyllästettyjen seinien paksuus on enintään 8 mm. 1 m: n päässä2 voit korjata jopa 10 kg satoa. Paprikoiden tarkoitus on yleinen.
Ensimmäinen sato pensaasta voidaan poistaa 100 päivän kuluttua, mutta kypsyminen voi kestää jopa 150 päivää. Kasvi on immuuni virustaudeilta. Paprikat sietävät pitkäaikaista kuljetusta hyvin muuttamatta makua.
Rubiini
Toinen korkeatuottoinen lajike, joka tuottaa erivärisiä paprikoita. Alkuvaiheessa hedelmät ovat vihreitä, ja kypsyessään ne saavat keltaisen, punaisen tai oranssin värin. Kasvi on erittäin herkkä ja kasvaa vain lämpimällä maaperällä. Maaperän tulee aina olla kostea, mutta ei märkä. Ensimmäinen sato voidaan poistaa pensaista 138 päivän kuluttua. Kasvi kasvaa korkeintaan 60 cm. Pippurilla on pyöreä, hieman litistetty muoto. Massan paksuuden ollessa 10 mm hedelmä painaa enintään 150 g. Alkaen 1 m2 noin 5 kg satoa voidaan korjata. Vihannesten katsotaan olevan yleinen tarkoitus, se sietää kuljetuksen ja varastoinnin hyvin menettämättä esittelyään.
Parhaiden myöhään kypsyvien lajikkeiden luokitus
Jokainen vihannesten viljelijä valitsee itselleen parhaat pippurilajikkeet ennen kaikkea tarkoituksen ja tuoton mukaan. Laisemmat yrittävät löytää pippurinsiemeniä, jotka tarvitsevat vähän hoitoa, vaikka tällä asenteella kulttuuri ei tuota hyvää satoa. Yritimme koota luokitus myöhäisen kypsymisjakson parhaista paprikoista, joka sisälsi lajikkeiden lisäksi myös hybridit.
Pariisi F1
Ensimmäinen sato voidaan saada noin 135 päivässä. Laitoksessa on kompakti keskikorkea pensas. Kypsyessään pippurit muuttuvat vihreästä punaiseksi. Tarjousmassa, jonka paksuus on 7 mm, on kyllästetty makealla mehulla. Hybridin neliönmuotoiset hedelmät soveltuvat paremmin säilyttämiseen.
Kuutio-K
Keskikokoinen kasvi kasvaa korkeintaan 60 cm. Hieman leviävä pensas tuottaa vihreitä hedelmiä, jotka muuttuvat syvän punaisiksi kypsyessään. Sellun paksuuden ollessa 7 mm, paprikat painavat noin 160 g. Talvikorjuussa käytetään vihannesta, mutta se on myös maukasta tuoretta.
Yö
Ensimmäisten paprikoiden täydellinen kypsyminen tapahtuu 145 päivää taimien itämisen jälkeen. Kaarevat hedelmät kypsyessään muuttuvat punaisesta violettiin. Holkin korkeus on suuri, jopa 1,5 m, mikä vaatii sukkanauhan ristikkoon. Lihavat paprikat, joiden seinämän paksuus on enintään 7 mm. Lajiketta pidetään salaattilajikkeena ja sitä suositellaan kasvattamiseen kasvihuoneissa.
Aristoteles F1
Vihannesten katsotaan kypsyneen 135 päivän kuluttua siitä, kun taimet itävät. Pensas on pitkä, ei levitä, kasvaa tiukasti suorana ilman kaarevuutta. Nelikulmaiset hedelmät muodostavat 4 siemenkammiota. Paksu, mehukas massa painaa enintään 200 g. Korkean sadon omaava hybridi on immuuni monilta sairauksilta. Vihannesten tarkoitus on yleinen.
Hottabych F1
Hyvin myöhäinen hybridi tuottaa ensimmäisen sadonsa 170 päivää siementen itämisen jälkeen. Pitkät, hieman kaarevan muotoiset pippurit, joiden massan paksuus on 6 mm, painavat vain 100 g. Seinien kypsyessä hedelmät muuttuvat vihreästä punaiseksi. Seinien keskimääräisestä paksuudesta huolimatta massa on edelleen pehmeää ja runsaasti mehua kyllästettyä. Erinomaisen maunsa ansiosta pippurit syödään tuoreina.Hybridi on sovitettu kasvattamiseen kasvihuoneissa.
Musta kardinaali
Kulttuurin kasvattivat italialaiset kasvattajat. Ensimmäinen sato voidaan saada vähintään 120 päivän kuluttua taimien itämisestä. Laitoksen keskimääräinen pensaan korkeus on korkeintaan 60 cm. Kypsyessään vihannesten väri muuttuu punaisesta mustaksi. Hedelmän pyramidimaisella muodolla on katkaistu reuna. Paprikoilla on erittäin tiheä massa, jolla on erinomainen maku, mikä tekee niistä universaalin määränpään. Suuri saanto on 10 kg 1 m: n etäisyydeltä2.
Capro F1
Hybridillä, joka tuottaa korkeita satoja, on voimakas pensas jopa 1 m. Hedelmät kypsyvät 130 päivää taimien itämisen jälkeen. Pitkät hedelmälliset seinät painavat noin 130 g. Kypsyessään paprikat muuttuvat vihreästä punaiseksi. Hybridi voidaan kasvattaa avoimissa sängyissä ja muovisissa kasvihuoneissa. Paprikoiden tarkoitus on yleinen.
Johtopäätös
Video näyttää uusia paprikamuotoja:
Esitetty myöhäisten pippurilajikkeiden katsaus ei ole läheskään täydellinen. Tältä kypsymisajalta on paljon enemmän satoja. Jokainen myöhäisten paprikoiden lajike löytää varmasti ihailijansa ja siitä tulee paras jonkun puutarhassa.
