Pepino: mikä tämä kasvi on

Pepinon kasvattaminen kotona ei ole vaikeaa, vaan melko epätavallista. Siemenet ovat jo markkinoilla, ja tietoa on vähän. Joten kotimaiset puutarhurit yrittävät hallita kaiken viisauden kasvattaa pepinoa yksin ja jakaa sitten kokemuksensa foorumeilla. Samaan aikaan esimerkiksi Krasnodarin alueella ja Uralissa olosuhteet ovat erilaiset, joten tehdään naurettavia virheitä. Ja kulttuuri on yksinkertaista, on yksinkertaisesti sääntöjä, joista poiketen on mahdotonta opettaa satoa kotona.

Mikä on Pepino

Melonin päärynä tai Pepino kuuluu Solanaceae-perheeseen. Se tulee Etelä-Amerikasta ja sitä kasvatetaan maissa, joissa on lämmin tai leuto ilmasto syötävien hedelmiensä vuoksi. Toisin kuin muut yökerhokasvit, kypsymättömät pepino-marjat ovat syötäviä, maistuvat kurkulta ja niitä käytetään vihanneksina. Hyvin kypsyt hedelmät, joiden aromi ja maku ovat samanlaisia ​​kuin cantaloupe.

Pepino on monivuotinen puumainen pensas pohjassa, jonka korkeus on yli 1,5 m. Jotkut lajikkeet voivat kasvaa kasvihuoneessa 2 m: iin. Pepino muodostaa monia sivuttaisia ​​versoja ja saa nopeasti vihreän massan. Sen lehdet ovat samat kuin pippurilla. Kukat ovat samanlaisia ​​kuin perunan kukat, mutta ne kerätään harjalla, kuten tomaatti.

150 - 750 g painavat hedelmät, kuten jotkut munakoisolajikkeet, ovat päärynän muotoisia tai litteitä. Ne eroavat toisistaan ​​värin, koon, muodon, usein keltaisen tai beigen, purppuran tai purppuran pystysuuntaisten viivojen avulla. Valkoinen tai keltainen massa on mehukas, aromaattinen, makea ja hapan. Pieniä siemeniä on hyvin vähän, joskus ei ollenkaan.

Pepino-kasvun ominaisuudet

Pepino-arvostelut vaihtelevat dramaattisesti. Jotkut pitävät melonin päärynän viljelyä yhtä helppona kuin muut yökerhonkasvit, kun taas toiset väittävät, että satoa on vaikea odottaa. Tämä johtuu siitä, että jotkut puutarhurit eivät vaivaudu tutkimaan kasvin tarpeita. He eivät edes lue aina etikettiin kirjoitettua ennen siementen itämistä. Sillä välin, jos et luo sopivia olosuhteita pepinolle, se irtoaa jatkuvasti lehdistä, kukista ja munasarjoista. Sen kasvavat vaatimukset ovat erittäin kovia.

Sinun on tiedettävä pepinosta:

1. Se on kasvi, jolla on lyhyt päivänvalo. Kukinnan ja hedelmällisen pepino on välttämätön, jotta päivän pimeä aika kestää vähintään 12 tuntia. Kummallista kyllä, tällaisia ​​tarpeita esiintyy pääasiassa trooppisissa ja subtrooppisissa kulttuureissa. Se, että tomaatit, paprikat, munakoisot istutetaan auringossa ja sadonkorjuu turvallisesti syksyyn saakka, selittyy pitkällä ja ahkeralla valinnalla. Pepinolla on tiukat valaistusvaatimukset. Lisäksi on mahdotonta istuttaa sitä osittain varjossa - kulttuuri tarvitsee paljon aurinkoa, mutta ei kauan. Suurella pensaalla hedelmät voivat asettaa paikan, jossa kukat peitetään lehdillä, tai sivulle, jota muut kasvit varjostavat.
   Kommentti! Joku saattaa väittää, että pepinoa kasvatetaan useimmiten maissa, joissa on trooppinen ilmasto, ja siellä päivänvaloajat ovat paljon pidempiä kuin meidän.Se on totta. He vain istuttavat sen niin, että hedelmien asettumisjakso putoaa talvelle.

   

2. Vaikka pepino on termofiilinen viljelmä, se irtoaa yli 30⁰C: n lämpötilassa kukkia ja munasarjoja. Eikä välttämättä kaikkea, minkä vuoksi puutarhurit saattavat ajatella, etteivät he tehneet virhettä, mutta kasvi on kapriisi. Itse asiassa munasarjat jäävät yleensä pensaan sisään tai sivulle, joka on jatkuvasti varjossa, ja siellä lämpötila on hieman matalampi.
   Tärkeä! 10 ° C: n lämpötilassa pepino voi kuolla.
3. Niiden hedelmien, jotka asettuvat ennen toukokuun loppua, ei pitäisi pudota, ellei tietenkään ole kovaa lämpöä. Ne täyttyvät ja kasvavat.
4. Pepinossa sadonkorjuu kestää 4-5 kuukautta itämisen hetkestä.
5. Melonin päärynä kukkii harjoissa, kukin jopa 20 silmuja. Tämä ei tarkoita, että ne kaikki kantavat hedelmää, vaikka asianmukaisella maataloustekniikalla. Kasvihuoneessa istutetuissa kypsissä kasveissa kypsyy 20-40 marjaa. Kasvihuoneessa kasvatetulla pepinolla 8-10 suurta hedelmää pidetään hyvänä tuloksena. Sama tulos voidaan saavuttaa kotona, ikkunalaudalla. Pienihedelmäiset yksilöt tuottavat enemmän marjoja.
6. Kylvettäessä siemeniä pepino jaetaan. Tämä tarkoittaa, että vaikka keräät istutusmateriaalia yhdestä hedelmästä, kasvatat sitä, korjaat sen, eri pensailla on erilaiset marjat paitsi koon, myös maun mukaan. Pistokkaista kasvatettujen yksilöiden uskotaan olevan parempia kuin siemenistä saadut näytteet. Ja pojille muodostuneet hedelmät ovat makeampi kuin päärungosta kerätyt hedelmät.
7. Usein Internetistä tai painotuotteista löytyy lausunto, että pepino-siementen itävyys on lähes 100%. Se ei ole totta. Biologit arvioivat melonin päärynän siementen itävyyden vähäiseksi.

Melonin päärynälajikkeet, jotka on mukautettu kasvatettavaksi Venäjällä

Tähän mennessä on luotu yli 25 pepino-lajiketta, ja niiden määrä kasvaa. Kasvihuoneessa voit kasvattaa mitä tahansa lajikkeita, vain siellä voit luoda ihanteelliset olosuhteet meloni päärynälle. Kasvihuoneille ja Venäjän avoimelle maaperälle suositellaan kahta lajiketta - Israelin Ramses ja Latinalaisen Amerikan Consuelo. Se on melko helppo erottaa toisistaan.

Lisätietoja lajikkeista Pepino ja Consuelo, hedelmien ulkonäkö löytyy katsomalla videota:

Pepino Consuelo

Lajike hyväksyttiin valtionrekisterissä vuonna 1999, ja sitä suositellaan kasvattamiseen kalvoissa, pääkaupungin kasvihuoneissa ja avoimessa maassa koko Venäjällä. Pepino Consuelo on määrittelemätön (ei vaadi latvojen puristamista) kasvi, jonka varret ovat violetteja, yli 150 cm korkeita, muodostaen monia poikia. Pienet, kiinteän reunan lehdet ovat vaaleanvihreitä.

Kukat ovat valkoisia tai valkoisia, purppuranvärisillä raidoilla, samanlaisia ​​kuin perunakukat. Melonipuun pepino Consuelon arviot väittävät, että munasarja muodostuu vain raidallisista, yksivärisistä murenevista.

Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 120 päivän kuluttua versojen ilmestymisestä, painavat 420-580 g. Täysin kypsyneinä niiden väri on keltainen-oranssi, sivuilla on pystysuoria purppuran tai lila raitoja ja viivoja.

Hedelmän muoto muistuttaa sydäntä, yläosa on tylsää, iho on ohut, sileä, pinta on hieman uritettu. Seinät ovat korkeintaan 5 cm paksuja, vaaleankeltainen massa on makeaa, mehukasta, pehmeää, voimakkaan melonin tuoksun.

Kaupallisten kokoisten hedelmien sato lämmitetyissä kasvihuoneissa saavuttaa 5 kg neliömetriä kohti. m. Laadukkaiden siementen itävyysaste on 70-80%.

Pepino Ramses

Valtion rekisteri antoi vuonna 1999 melonipuun pepino Ramses, jonka viljelyä suositellaan kaikkialla Venäjällä.Se on määrittelemätön kasvi, jonka pituus on yli 150 cm, versot ovat vihreitä, violetteja täpliä, lehdet keskikokoisia, kiinteän reunan kanssa tummanvihreitä.

Kukat ovat samat kuin Pepino Consuelon, mutta Ramses-lajike alkaa kypsyä aikaisemmin - 110 päivää itämisen jälkeen. Ripustettavat hedelmät, paino 400-480 g, kartionmuotoiset, terävällä yläosalla. Melonipuun pepino Ramsesin väitteet väittävät, että niiden väri on kerma, lila-aivohalvauksilla ja raidoilla, mutta valtion rekisteri ilmoittaa kelta-oranssin värin. Hedelmän kuori on kiiltävä, ohut, seinät ovat 4-5 cm paksuja, maukas makea massa on vaaleankeltaista, ja siinä on heikko melonin tuoksu.

Tuottavuus kasvihuoneessa - 5 kg / neliömetri m. Hyvälaatuinen siementen itävyys - 50%.

Kuinka kasvattaa pepinoa kotona

Uskotaan, että erilaatuiset hedelmät kypsyvät siemenistä ja lapsenlapsista kasvatetulla pepinolla. Kasvillisesti levitetyillä kasveilla ne ovat maukkaampia, suurempia ja makeampi. Valtionrekisterissä ilmoitetaan yleensä erikseen, että pepino lisääntyy pistokkailla, ja tämä on sinänsä harvinaisuus - yleensä tällaisia ​​tietoja ei anneta siellä.

Kasvava pepino siemenistä kotona

Melonin päärynäsiemenet hajoavat, ja pistokkaat perivät kokonaan emokasvin ominaisuudet. Mutta mitä yksinkertaisten puutarhureiden tulisi tehdä? Mistä pistokkaat saadaan? Pepino-siemeniä on myynnissä, ja nurmikasvien poikapuolet voivat kuivua tai rypistyä, kunnes ne saapuvat postille. Jopa ruukuissa pehmeiden hauraiden varsien juurtuneita osia on hankala siirtää. Meidän on kasvatettava pepino siemenistä. Mutta jos pidät kulttuurista, voit parantaa hedelmien makua emokasvina parhaan hedelmän saamiseksi.

Ennen kuin kasvatat pepinoa siemenistä kotona, sinun on tiedettävä:

1. Kylvö tapahtuu marraskuun lopusta joulukuun alkuun. Vain tässä tapauksessa pepino kukkii ja sitoo niin suuria hedelmiä, että ne eivät murene pitkiä päivänvaloja tai korotetuissa (mutta ei äärimmäisissä) lämpötiloissa.
2. Jos kylvät siemeniä keväällä, ne itävät hyvin ja kukkivat aktiivisesti. Ehkä pepino sitoo jopa marjat. Mutta parhaimmillaan kypsyvät yksittäiset hedelmät, jotka piiloutuvat lehtien varjoon, jossa lämpötila on useita astetta matalampi. Pepino-munasarjat lopettavat pudotuksen elokuun loppuun mennessä. Kun talvella on paikka yli puolitoista metriä korkealle kasville, mikä vaatii myös sukkanauhaa, tämä ei ole pelottavaa. Eksoottisten hedelmien saaminen talvella on yhtä miellyttävää kuin kesällä tai syksyllä.
3. Pepino-siementen itävyys määritellään vähäiseksi. Mistä tiedot tulivat siitä, että kaikki istutusmateriaali kuoriutuu 100% ja muuttuu aikuiseksi kasviksi, ei tiedetä. Ehkä joku oli vain onnekas, henkilö jakoi ilonsa, ja loput piristyivät. Vältä pettymyksiä itettäessä pepino-siemeniä, älä odota heiltä ihmeitä.

Kasvaa pepino-taimia kotona

Uskotaan, että pepino-taimia tulisi kasvattaa muiden yökerhojen satojen tavoin. Tämä on totta vain osittain - kahden todellisen lehden ja poiminnan ilmestymisen jälkeen on todella helppoa huolehtia kulttuurista. Vaikka siemenet itävät, ei pidä poiketa säännöistä, niillä on jo heikko itävyys.

Kokeneet puutarhurit kylvävät pepinoa suodatinpaperille. Siellä kulttuuri ei vain itää, vaan se tuodaan myös poimintavaiheeseen. Mutta aloittelijoille on parempi olla edes aloittamatta taimien kasvattamista tällä tavalla. Nuoret selluloosassa olevat pepinot on helppo kuivata tai kaataa, ne ovat hyvin hauraita, murtuvat siirron aikana ja ohuita juuria on vaikea erottaa suodatinpaperista.

Parempi mennä perinteiseen tapaan:

1. Keräilyyn tarkoitettuihin pepino-taimiin kannattaa valita läpinäkyvät astiat, esimerkiksi muoviastiat tuotteille, joiden pohjassa on reikiä. Voit istuttaa 2-3 siementä turvekuppeihin. Sitten heidän ei tarvitse sukeltaa.Mutta tässä tapauksessa sinun tulisi huolehtia suljetusta läpinäkyvästä astiasta, jota käytetään kasvihuoneena ensimmäisten kuukausien ajan.
2. Viemäröinti tehdään pohjaan, peitetään hiekkakerroksella, kalsinoidaan uunissa tai desinfioidaan kaliumpermanganaatilla. Taimien maaperä asetetaan päälle, tiivistetään (jotta pienet siemenet eivät putoa läpi), tasoitetaan, vuotaa perustusliuoksella.
   Tärkeä! Perusta on mahdotonta korvata kaliumpermanganaatilla tässä nimenomaisessa tapauksessa.
3. Siemenet levitetään maaperän pinnalle.
4. Itävyysastia on peitetty lasilla tai läpinäkyvällä kalvolla.
5. Joka päivä suoja katetaan ilmanvaihtoa varten, tarvittaessa maaperä kostutetaan kotitalousruiskupullosta.
6. Pepinopitoisuuden lämpötila on 25-28⁰ C. Poikkeamia tältä alueelta ei voida hyväksyä! Jos sopivaa lämpötilaa ei voida saavuttaa, on parasta olla aloittamatta itämistä.
7. 10-15 cm: n etäisyydelle päällystemateriaalin pinnasta asennetaan valonlähde ja vielä parempi - fytolamppu. Valaistu 24 tuntia vuorokaudessa koko siementen itämisen ajan ja ennen poimintaa. Yksittäisiin kuppeihin istutettu pepino valaistaan ​​koko päivän, kunnes kolmas tosi lehti ilmestyy.
   Tärkeä! Kun taimet kasvavat, lamppu on nostettava korkeammalle.

   

8. Useimmat siemenet itävät viikossa, mutta jotkut voivat itää kuukaudessa.
9. Erittäin tärkeä hetki pepinon kehityksessä on siemenlehtien irtoaminen siemenkarvasta. He eivät voi aina vapautua itsestään ja mädäntyä. Idut tarvitsevat apua: aseista itsesi suurennuslasilla ja steriilillä neulalla, poista kuori varovasti. Varovaisuutta on noudatettava, koska pienet pepinot ovat hyvin hauraita.
10. Kun kolmas todellinen lehti ilmestyy, taimet sukeletaan yksittäisiin maljoihin. Viikon kuluttua taustavalo pienenee 16 tuntiin päivässä. Taimet, jotka on istutettu välittömästi erilliseen astiaan, valaistus heikkenee, kun 2-3 todellista lehteä paljastetaan kokonaan.
11. Kuukauden kuluttua taustavalo lyhenee 14 tuntiin. Maaliskuun alkuun mennessä he siirtyvät luonnolliseen järjestelmään, tietenkin, jos taimet ovat ikkunalaudalla. Muussa tapauksessa valaistusolosuhteet tehdään mahdollisimman lähellä luonnollista.
12. Maaperä kastellaan säännöllisesti, jotta se pysyy hieman kosteana. On pidettävä mielessä, että keinotekoisella taustavalolla se kuivuu nopeammin. Sekä kertaluonteista kosteuden puutetta että ylivuotoja, jotka voivat aiheuttaa mustan jalan ja taimien kuoleman, ei voida hyväksyä.
13. Ensimmäinen ruokinta annetaan kaksi viikkoa poiminnan jälkeen. Heti yksittäisiin astioihin kylvetty pepino lannoitetaan kolmannen todellisen lehden vaiheessa. Käytä tätä varten erityistä pukeutumista taimia varten tai laimenna tavallinen kompleksi 2-3 kertaa enemmän kuin ohjeissa on kirjoitettu. Lannoitetaan edelleen 2 viikon välein. Maaliskuusta alkaen voit antaa täydellisen pukeutumisen yökerho-kasveille. Lannoitteet on liuotettava veteen.
    Tärkeä! Pepino ruukussa kastellaan vedellä 10-12 tuntia ennen ruokintaa.
14. Melonin päärynä kasvaa hyvin hitaasti, kun sillä on 6-8 oikeaa lehtiä, ne siirtävät sen astiaan, jonka tilavuus on 700-800 ml, jotta se ei häiritse savipalloa.

Kasvava pepino pistokkaista

Melonin päärynä muodostaa monia alaikäisiä, jotka on säännöllisesti purettava. Ne juurtuvat hyvin ja perivät äidin piirteet. Joten jopa yhdestä itävästä siemenestä vuodessa saat niin monta nuorta kasvia, että riittää istuttamaan pieni istutus.

Pistokkaista ja poikapoikoista kasvatettu pepino kehittyy paljon nopeammin kuin taimet. Riittää, että leikataan alemmat lehdet ja laitetaan pala varresta veteen tai istutetaan kevyeen maaperään. Juuret muodostuvat nopeasti, eloonjäämisaste on korkea. Pistokkaita ei tarvitse peittää kalvolla, mutta sinun täytyy suihkuttaa sitä usein.

Pepino, joka on otettu maasta yhdessä savikerroksen kanssa ja istutettu ruukkuun, on helppo säilyttää huoneistossa. Keväällä pistokkaat leikataan varret ja juurtuvat. Toisin kuin siementen aiheuttamat vaikeudet, jopa teini-ikäinen voi selviytyä pepinon vegetatiivisesta etenemisestä.

Optimaaliset olosuhteet pepinon kasvattamiseen

Melonin päärynä tuntuu parhaalta kasvihuoneessa. Mutta talvipuutarhan puuttuessa pepinoa kasvatetaan ikkunalaudoilla, kasvihuoneissa ja avoimessa maassa. On kätevää istuttaa satoja suoraan paikalle suuriin ruukuihin, joiden tilavuus on 5-10 litraa. Mutta sitten sinun on tehtävä sivureiät niin, että ylimääräinen kosteus pääsee niiden läpi maahan (seisova vesi tuhoaa kasvin varmasti), syötettävä ja vedettävä varoen.

Pepinon kasvattaminen kasvihuoneissa on sallittua vain, jos lämpötilaa säädetään. Usein siellä on kuuma jopa 50⁰C, ja tämä saa melonin päärynän irtoamaan lehdet ja munasarjat, vaikka ne olisivatkin riittävän vanhoja kypsymään kesällä.

Avomaalla valitaan paikka, jota aurinko valaisee vain aamulla. Muuten hedelmät säilyvät vain pensaan sisällä tai missä muut kasvit peittävät ne. Kukinta jatkuu, mutta elinkelpoiset munasarjat ilmestyvät elokuun loppuun mennessä.

Pepinon siirtäminen avoimeen maahan on mahdollista aikaisintaan toukokuussa, jolloin paitsi maa lämpenee, mutta yölämpötila on myös vähintään 10 ° C.Arvostelujen mukaan kulttuuri kestää lyhytaikaista laskua 8 ° C: seen .

Pepino voidaan istuttaa melko kompaktisti, mutta älä unohda, että kasvi voi nousta 1,5-2 m: n korkeuteen ja sen versot ovat hauraita, nurmikasveja, alle senttimetrin paksuisia. Ilman sukkanauhaa melonin päärynä yksinkertaisesti romahtaa omalla painollaan, ja vaikka se ei hajoa, se alkaa juurtua. Tämä johtaa jo tiheiden paksujen ilmestymiseen, jotka eivät vain kannata hedelmiä, vaan kukkivat tuskin.

Lapsenlapset tulisi poistaa säännöllisesti, muuten kaikki pepinon voimat käytetään uusien sivusuunnassa olevien versojen muodostamiseen eikä hedelmiin. Tuloksena olevat pistokkaat juurtuvat hyvin, kasvavat nopeasti ja hyvissä olosuhteissa ne voivat jopa saada kiinni emokasviin. Pohjalehdet on myös poistettava raikkaan ilman saamiseksi ja kastelun helpottamiseksi.

On suositeltavaa lannoittaa pepino 2 viikon välein, ja on parempi käyttää erikoisruokaa yökerhojen viljelyyn. Jos vihreä massa kasvaa nopeasti eikä kukki, sinun tulisi ohittaa pukeutuminen - todennäköisesti maaperään on muodostunut ylimääräinen typpi. Tämä voi jopa aiheuttaa hedelmien putoamisen.

Sinun ei tarvitse puristaa pepinon päätä - se on määrittelemätön kasvi, jolla on rajoittamaton kasvu. Hyvissä olosuhteissa muodostuu 2-3 versoa, jotka suunnataan ylöspäin ja sidotaan. Jos et poista pojanpoikia, hedelmiä on vähemmän, mutta arvosteluiden mukaan ne ovat paljon maukkaampia kuin päärungolle muodostuneet.

Kun lämpötila laskee ja saavuttaa 10 ° C, meloni päärynä poistetaan kadulta. Usein tapahtuu, että hedelmät ovat juuri alkaneet muodostua tai joilla ei edes ole aikaa saavuttaa teknistä kypsyyttä. Jos kasvi istutettiin suoraan ruukkuun, kaikki on yksinkertaista: se kaivetaan, puhdistetaan maasta, laitetaan kauniisiin ruukuihin ja tuodaan taloon.

Maan päärynä, joka on istutettu maahan ilman astiaa, kaivetaan huolellisesti ja siirretään pottiin. Mitä suurempi savi on, sitä todennäköisemmin kasvi ei irtoa lehtiä ja hedelmiä huolto-olosuhteiden muuttamisen jälkeen.

Voit laittaa kasvin ikkunalaudalle ja odottaa hedelmien kypsymistä tai uusien asettamista (aika on suotuisa tälle). Emokasvi, josta pistokkaiden on tarkoitus saada keväällä, lähetetään viileään huoneeseen, jossa lämpötila ei laske alle 10-15⁰ С.

Sairaudet ja tuholaiset

Pepino on herkkä kaikille sairaille ja tuholaisille, jotka vaikuttavat yökerhon satoihin, mutta sillä on myös omat ongelmansa:

• kasvi voi tuhota Coloradon perunakuoriaisen;
• pepino on herkkä hämähäkkipunkeille, kirvoille ja kirppuille;
• taimissa, joissa on vettä, on usein musta jalka;
• aikuisten kasvien ylivuoto aiheuttaa monenlaista mätää;
• kuparin puuttuessa kehittyy myöhäistä rappeutumista.

Pepino tulee tarkastaa säännöllisesti ja tarvittaessa käsitellä sopivilla sieni- tai hyönteismyrkkyillä. Ruiskutus on pakollista ennen siirtoa pottiin. Jos ongelmat alkoivat pepinon tuomisen jälkeen taloon, sienitautien torjunta-aineita käytetään samalla tavalla kuin avoimella kentällä, on suositeltavaa valita hyönteismyrkkyistä Aktelik.

Sadonkorjuu

Tavallisesti kylvetty marras-joulukuussa, pepino asettaa hedelmät toukokuuhun mennessä. Tässä tapauksessa sadonkorjuu tapahtuu kesä-heinäkuussa. Hedelmät kypsyvät epätasaisesti, koska kukinta kestää kauan, varsinkin jos poikia ei poisteta. Epäedulliset olosuhteet voivat saada pepinon irtoamaan munasarjat ja lehdet, jotka kasvavat ajan myötä. Jopa kesäkukinnan aikana yksittäiset hedelmät eivät murene, mutta saavuttavat kypsyyden. Useimmiten ne ovat piilossa lehtien välissä.

Arvostelujen mukaan ylikypsän pepinon maku on keskinkertainen. Hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden, kun iho muuttuu kermanväriseksi tai kelta-oranssiksi, ja sivuille alkaa näkyä lila-juovia. Tällä hetkellä pepino voidaan poistaa pensaasta, kääriä paperiin ja jättää kypsymään pimeässä, hyvin ilmastoidussa paikassa. Hedelmät saavuttavat kuluttajan kypsyyden 1–2 kuukaudessa.

Pepino saavuttaa täyden kypsyytensä heti, kun sen väri on täysin kehittynyt, ja kun sitä painetaan, hedelmä puristuu hieman.

Kuinka syödä pepino-hedelmää

Japanin ja Etelä-Amerikan asukkaat syövät pepinoa tuoreena, kuorittuna ja ytimestä poistettuna siemenillä. Uusiseelantilaiset lisäävät hedelmiä lihaan, kalaan, valmistavat niistä kastikkeita ja jälkiruokia. Pepinoa voidaan lisätä kompoteihin, hilloihin. Suuren pektiinipitoisuuden vuoksi hedelmä tuottaa erinomaisen hyytelön.

Teknisen kypsyysasteen hedelmiä voidaan varastoida enintään 2 kuukautta kypsymiseen saakka.

Johtopäätös

Kasvaa pepinoa kotona kesällä on kuin hauskaa. Sen hedelmät eivät voi todella monipuolistaa pöytää, joka on jo runsaasti vihanneksia ja hedelmiä. Mutta talvisato ei vain yllätä, vaan myös kyllästää kehon vitamiineilla, joiden puute tuntuu erityisen kylmänä vuodenaikana.

Suositellut merkinnät

Miksi kurkut kuivuvat ja putoavat kasvihuoneessa

Kana lanta kurkkujen lannoittamiseen kasvihuoneessa

Tuottavimmat kurkkujen lajikkeet avoimelle maalle

Mitä voidaan istuttaa kasvihuoneeseen kurkkujen kanssa

Tomaattipensan ruohottaminen ja muodostaminen kasvihuoneessa: kaavio

Kuinka käsitellä perunoita varastointia varten

Kasvava ampelous-tomaatti ikkunassa

Milloin kaivaa sipulia

Pitääkö minun poistaa nuolet valkosipulista