Sisältö
Perunat ovat kulttuuri, jota ilman on mahdotonta kuvitella modernin perheen ruokalistaa. Ja ei ole sattumaa, että sitä kutsutaan "toiseksi leiväksi". Joskus perunaruoat voivat todella korvata leivän, varsinkin kun niiden lajike voi olla vain yllättävää. On aivan mahdollista syödä perunaruokia ainakin joka päivä, eivätkä ne kyllästy pian. Siksi ei ole yllättävää, että jos jokaisessa perheessä on tällainen mahdollisuus, he yrittävät kasvattaa tätä vihannesta yksin varmistaakseen saatujen tuotteiden laadun. Mutta hyvän perunasadon kasvattamiseksi sinun on otettava huomioon monet tekijät.
Yksi tärkeistä tekijöistä on sopivan ajanjakson valinta lasku perunat. Loppujen lopuksi ei ole tarkkoja päivämääriä, ja joka vuosi jokainen päättää itse, milloin on parasta istuttaa tämä kulttuuri. Samaan aikaan maaperän lämpötilalla perunoiden istuttamiseksi on tärkeä rooli. Ainakin monet ovat tottuneet keskittymään tähän tekijään, vaikka istutuksen ajoituksen määrittämisessä on vielä monia hienovaraisuuksia.
Mitä tiede sanoo
On tunnettua, että perunan istutuksen ajoituksella on merkittävä vaikutus sen satoon sekä kypsyneiden mukuloiden laatuun. Miksi kaikki yrittävät istuttaa perunoita mahdollisimman aikaisin? Tähän on useita syitä:
- Varhaisen perunanistutuksen myötä sato on myös melko aikaista, ja kuka ei halua syödä nuoria perunoita mahdollisimman pian.
- Tieteellisten tietojen mukaan, mitä nopeammin perunat istutetaan, sitä enemmän niitä suojataan erilaisten virusten leviämiseltä. Varhaisessa istutuksessa perunalla onnistutaan saavuttamaan ikään liittyvä vastustuskyky monille sairauksille, kun eri sairauksien kirvojen kantajien aktiivinen kesä alkaa. Tämän seurauksena he eivät vaikuta häneen vähemmän.
- Lopuksi, mitä aikaisemmin perunat istutetaan, sitä enemmän satoa ne tuottavat. Seuraavassa taulukossa esitetään suhde perunan istutuspäivien ja Venäjän luoteisalueen tuoton välillä.
Perunan istutuspäivät | Tuottavuus prosentteina istutetusta |
|---|---|
15. toukokuuta saakka | 1500% |
15.-25.5 | 1000% |
26. toukokuuta - 10. kesäkuuta | 600% |
11. kesäkuuta - 25. kesäkuuta | 400-500% |
Tuotto määritetään seuraavasti - jos istutit ämpäri perunoita ja keräsit saman ämpäri, tuotto on 100% (eli ei mitään). Jos istutit kauhan ja keräsit kaksi kauhaa, tuotto on 200%. Noin 600%: n saantoa pidetään normaalina.
Muiden alueiden ajoitus on tietysti erilainen. Taulukko on tarkoitettu vain selkeäksi todisteeksi siitä, että parhaat perunan satot liittyvät suoraan varhaisimpaan mahdolliseen istutukseen.
Mutta tämä on kaksiteräinen miekka. Loppujen lopuksi kukaan ei myöskään istuta perunoita jäätyneeseen maahan, se on täysin turhaa. Joten ajattelemalla perunan istutuksen ajoitusta sinun on harkittava:
- Sää;
- Maaperän kunto, lämpötila ja lämmitysteho;
- Mukuloiden fysiologinen tila.
Sää
Sääoloja on vaikeinta laskea etukäteen. Ne ovat usein niin arvaamattomia, että ne voivat häiritä kaikki huolellisesti suunnitellut suunnitelmat. Noin viikko tai kaksi ennen odotettua laskeutumispäivää sinun on kuitenkin selvitettävä sääennuste ja mukautettava sille tiettyjä päiviä.Koska on epätodennäköistä, että joku harjoittaa perunoiden istuttamista sateessa tai heti sen päättymisen jälkeen, kun maa on jatkuva läpäisemätön nestemuda.
Maaperän kunto
Maaperän kunnossa on kaksi tekijää mielessä samanaikaisesti: lämpötila ja kosteus. Lisäksi kyseessä olevan maaperän mekaaninen koostumus riippuu siitä, kuinka nopeasti se pystyy saavuttamaan halutun lämpötilan tai kosteuden.
Mikä olisi maaperän vähimmäislämpötila perunoiden istutukseen keväällä? Tieteellisten tietojen mukaan on järkevää istuttaa perunoita vain, kun maaperän lämpötila on + 7 ° + 8 ° C 10-12 cm: n syvyydessä.
Mikä on tämän syy? Tosiasia on, että perunan juurien aktiivinen työ alkaa juuri +7 ° C: n lämpötilasta. Matalemmissa lämpötiloissa, erityisesti yhdessä korkean kosteuden kanssa, perunoilla on kaikki mahdollisuudet yksinkertaisesti mädäntyä maahan. Tai toinen vaihtoehto on mahdollista, istutetun "äidin" mukulan viereen muodostuu pieniä, silmuja sisältämättömiä kyhmyjä, joilla ei ole itävyyskykyä - tätä kutsutaan mukuloiden itämiseksi.
Tosiasia on, että perunan versot selviävät + 3 ° C: n lämpötilasta ja alkavat kehittyä hitaasti, mutta. Mutta he todennäköisesti eivät kestä jäätymislämpötiloja. Siksi, jos istutuksen aikana on kylmä, mutta lämpenemistä luvataan lähipäivinä, voit ottaa riskin ja istuttaa jo itäneet mukulat niin, että ne alkavat vähitellen kasvaa.
Toinen tekijä, joka on vielä tärkeämpi perunoiden istutuksen ajoitusta valittaessa, on maaperän kosteus. Tosiasia on, että istutus hyväksyttävässä lämpötilassa + 7 ° C, mutta liian kosteassa maaperässä, voi melko helposti johtaa mukuloiden infektioon erilaisilla bakteeri-infektioilla ja risoktonialla.
Kuinka tämä voidaan määrittää ilman asianmukaisia mittauslaitteita, joita ei ole aina saatavana kenellekään kesäasukkaalle tai puutarhurille? On melko yksinkertainen kansan tapa määrittää maaperän kosteus. Totta, se toimii vain melko raskaalla savimaalla, mutta hiekkainen ja hiekkainen savi eivät ole niin kauheita kosteuden suhteen. Ota kourallinen maata ja purista se hyvin nyrkkiin. Ja sitten, ojentamalla kätesi edessäsi vyötärön tasolla, heitä kiinteä polulle.
Tässä on vielä kerran mainittava maaperän mekaaninen koostumus, koska siitä riippuu kuinka nopeasti maaperä lämpenee ja kuivuu. Kaikki puutarhamaat jaetaan mekaanisen koostumuksensa mukaan:
- Kevyt - hiekkainen ja hiekkainen savi;
- Medium - kevyt tai keskipitkä savi;
- Raskas - raskas savi ja savi.
Mitä kevyempi mekaaninen koostumus, sitä nopeammin maaperä lämpenee keväällä, ja aikaisemmat perunat voidaan istuttaa siihen. Ja sitä nopeammin se kuivuu, joten maaperän lisääntynyttä kosteutta ei tarvitse pelätä edes pitkittyneiden rankkasateiden jälkeen. Muutaman päivän kuluttua kaikki voi jo kuivua.
Tästä syystä on mahdotonta viivästyttää perunoiden istuttamista kevyelle maaperälle. Liian kuivassa maaperässä perunan mukulat eivät todellakaan voi kehittyä hyvin. Ne saattavat tarvita lisäkastelua.
Vastaavasti päinvastoin, mitä raskaampi maaperän mekaaninen koostumus on, sitä hitaammin se lämpenee keväällä ja sitä enemmän kosteutta se sisältää. Pelkästään tästä syystä perunan istutuksen ajoitus samalla alueella voi vaihdella yhdellä tai jopa kahdella viikolla!
Mukuloiden fysiologinen tila
Perunan mukuloita voidaan käyttää istutukseen sekä normaalissa tilassa että itävässä tilassa. Taimia on useita pituuksia, vaikka istutukseen käytetään yleensä mukuloita, joissa on paksut, tukevat taimet, joiden pituus on enintään muutama senttimetri. Se on jo mainittu itävät perunat hyödyllinen istutettavaksi, ei vain siksi, että se itää nopeammin. Itäneet perunat voidaan istuttaa kylmempään maaperään kuin tavalliset perunat, joilla on vähäinen vaikutus. Minimilämpötila itettyjen perunoiden istuttamiseksi on noin + 3 ° C, mutta on silti parempi istuttaa + 5 ° + 6 ° C.
Kansan tapoja määrittää perunan istutuksen ajoitus
Joten kävi ilmi, että sinun on istutettava perunat, toisaalta, mitä nopeammin, sitä parempi. Toisaalta on välttämätöntä, että maaperän, johon perunat istutetaan, lämpötilan ei tulisi olla alle + 7 ° + 8 ° С.
Lisäksi ei pinnalla, vaan 10-12 cm: n syvyydessä. On vaikea kuvitella puutarhuria tai kesäasukasta, joka vaeltaa tulevan perunapellon ympäri lämpömittarilla käsissään ja mittaa maaperän lämpötilaa sellaisella syvyys.
On paljon helpompaa muistaa ja käyttää vanhaa kansanmenetelmää maan valmiuden määrittämiseksi perunoiden istuttamiseksi.
On muitakin suosittuja tapoja määrittää istutuksen ajoitus. Tarkkaile ympäröiviä puita - niiden juuret menevät syvälle maan alle ja he todennäköisesti tuntevat maaperän lämpötilan hyvin. Löydät usein viitteitä koivujen kukkivasta lehdestä sekä lintukirsikan kukinnasta. Mutta tosiasia on, että lintu-kirsikka kukkii noin 10 päivää sen jälkeen, kun lehtiä kukkii koivulla. Tästä seuraa, että koivun lehtien kukintaan liittyvä aika on aikaisin perunan istutusaika. Ja lintukirsikan kukinta osoittaa ajan, jolloin ei enää ole järkevää viivästyttää istutusta, on tarpeen toimia viipymättä.
Muut tekijät
Mitä muuta voit harkita, jos kaikki yllä olevat menetelmät eivät ole tyydyttäviä sinulle? Tähän asti se on ollut noin maaperän vähimmäislämpötila, jolla se soveltuu perunoiden istuttamiseen. Mutta jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka eivät halua kiirehtiä ja tehdä kaiken perusteellisesti, voit odottaa kiinteää lämpenemistä ja istuttaa perunoita täysin taaten, että ne eivät jääty. Optimaalinen maaperän lämpötila perunan istutusta varten on + 12 ° C - + 15 ° C. Muuten, tämä vastaa suunnilleen ympäristön lämpötilaa, joka on noin + 16 ° + 20 ° C. On kuitenkin pidettävä mielessä, että jos maaperä on kevyt, myöhemmin istutettaessa voi syntyä kosteusongelmia. Loput on jo mainittu yllä artikkelissa.
Johtopäätös
Päätä itse, määritä ehdot, jotka sopivat parhaiten alueellesi ja tietylle maalle. Tämän artikkelin tietojen pitäisi auttaa sinua tekemään paras päätös.
