Sisältö
- 1 Ogurdynia - mikä tämä kasvi on
- 2 Kurpitsa kuvaus
- 3 Mikä on hyödyllistä ogurdynya
- 4 Kuinka syödä kurkkua
- 5 Parhaat ogurdin-lajikkeet
- 6 Kuinka kasvattaa kurkkua
- 7 Kurkkujen kasvatus ja hoito avoimella kentällä
- 8 Kurkun kasvattaminen ja hoitaminen kasvihuoneessa
- 9 Sadonkorjuu
- 10 Sairaudet ja tuholaiset
- 11 Jäljentäminen
- 12 Johtopäätös
- 13 Arviot ogurdynista istuttaneilta
Uuden sadon sai 90-luvulla jalostaja P.Ya. Saraev, joka kehitti tomaattien ja kurkkujen pakkasenkestävyyttä. Kurkun kasvattaminen ja hoitaminen on yksi mielenkiintoisista aktiviteeteista puutarhureille, jotka haluavat kasvattaa epätavallisia kasveja.
Ogurdynia - mikä tämä kasvi on
Kulttuurin kotimaa on Keski-Aasian maat. Ogurdynya-vihannes saatiin ristittelemällä saman nimisiä satoja. Kypsästi hedelmä näyttää kurkulta. Kypsät hedelmät ovat makultaan samanlaisia kuin meloni.
Kurpitsa kuvaus
Viljelmän kokonaiskorkeus asianmukaisella hoidolla ei ylitä 2 m. Pensaslehdet ovat vihreitä, kooltaan suuria. Juurijärjestelmä on lähellä maan pintaa, mutta hyvin kehittynyt.
Vihannekselle on ominaista varhainen kypsyys; kasvattaessa kurkkuja kasvihuoneessa ne korjaavat sadon 40-60 päivän kuluttua istutuksesta.
Lajikkeesta ja hoidosta riippuen kurkun paino on 3 kg ja pituus 0,5 m. Vihannekselle on ominaista mehukas massa ja pieni määrä siemeniä.
Kasvaneilla epätäydellisesti kypsillä kurkkuilla on vihertävä kuori, ja niiden maku on samanlainen kuin kurkulla. Kypsät vihannekset korjataan elokuussa, kun ne muuttavat väriä keltaiseksi, saavat hunajan tuoksun ja maun.
Kasvin saanto, hoitosääntöjen mukaisesti, on korkea: kasvattaessa lajikkeesta riippuen voidaan koristaa 10-20 vihannesta yhdestä pensaasta. Viljelmän etuna on sen immuniteetti tauteihin.
Mikä on hyödyllistä ogurdynya
Miellyttävän maun lisäksi hedelmä tunnetaan ominaisuuksistaan. Kurkkua säännöllisesti käytettäessä ruoansulatuskanavan työ paranee, ylimääräiset suolat ja kolesteroli poistuvat.
Antioksidanttien ja skleroottien vastaisten ominaisuuksien lisäksi viljelmällä on diureetti ja kolereettinen vaikutus.
Kuinka syödä kurkkua
Sekä kypsät että kypsymättömät vihannekset sopivat ruokaan. Marinoitu aikaisin kurkku maistuu kurkkuilta, kellastuneet hedelmät ovat identtisiä melonin kanssa.
Kypsiä vihanneksia voidaan käyttää salaateissa ja säilykkeissä.
Kurkun jäädyttämistä ei suositella. Kypsiä hedelmiä varastoidaan huonosti, eivätkä ne siedä pitkäaikaista kuljetusta.
Parhaat ogurdin-lajikkeet
Makuominaisuudet, kypsymispäivät ja istutusominaisuudet liittyvät kulttuurin lajikeominaisuuksiin. Tutkiessasi valokuvaa kurkusta Internetissä, voit arvioida kasvilajien monimuotoisuutta, jonka avulla voit valita parhaan vaihtoehdon istutukseen ja viljelyyn.
- Suosittu viljelylajike on Manduria (nektariini): hedelmät muistuttavat muodoltaan torpedoa, niiden pituus on 50 cm, massa on erittäin mehukas, rapea, pienellä määrällä siemeniä. Asianmukaisella hoidolla vihannesten massa on 1-1,5 kg, yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 10 vihannesta. Kypsymisaika 70-75 päivää.
- Yksi parhaista kurkkulajikkeista Uralille - Orenburg: pitkänomainen soikea vihannes, kypsymättömät hedelmät kasvavat jopa 12 cm pitkiksi, niillä on voimakas kurkkumaku. Kun sitä kasvatetaan kypsissä hedelmissä, ulkonäkö ei muutu, paino saavuttaa 2 kg.Orenburgin kurkku on erittäin makea, yhden pensaan tuotto, hoitosääntöjen mukaisesti, on 10-12 vihannesta.
- Kiinalainen lajike Vesimeloni sillä on tiheä iho ja tuoksuva kurkkuaromi. Kypsyessään hedelmien väri muuttuu keltaiseksi, niistä tulee tuoksuvia ja erittäin makeita. Kypsä kurkku voidaan syödä kuoren kanssa, mutta satoa on mahdotonta pitää pitkään.
- On mahdollista kasvaa kurpitsa-lajikkeen siemenistä Larton F Ulkopuolella kasvi muistuttaa liaanaa, jossa on raidalliset kurkut hedelmien muodossa. Kypsyessään ne pyöristyvät ja muuttuvat melonin kaltaisiksi. Yhdestä pensaasta kerätään jopa 20 kappaletta, kukin painaa 1,2 kg.
- Melonflehuosus tarjotaan useina lajikkeina: Taro, Marks ja muut. Kypsillä hedelmillä on käärmemäinen muoto, vihanneksessa on mehukas massa, joka on samanlainen maku kuin meloni. Kypsymisajat vaihtelevat 68-80 päivän sisällä, yhden kurkun paino saavuttaa 5 kg. Yhdellä pensaalla kasvaa jopa 10 hedelmää.
Kuinka kasvattaa kurkkua
Sadon määrä ja kasvien hoidon erityispiirteet riippuvat viljelymenetelmästä. Ogurdynia voidaan istuttaa sekä kasvihuoneolosuhteissa että avomaalla.
Kurkkujen kasvatus ja hoito avoimella kentällä
Kulttuuri tukee auringon säteitä, joten on suositeltavaa valita varjostamaton alue ilman luonnoksia. Kurpitsaa ei pidä kasvattaa Melon-perheen lähellä. Tämä estää ristipölytyksen.
Istutuspäivämäärät kurkkuille
Kurkkujen viljelyyn Moskovan alueella avoimella kentällä on suositeltavaa aloittaa valmistelut huhtikuun lopusta. Idut siirretään avoimeen maahan kuukauden kuluttua istutuksesta.
Laskeutumispaikan valmistelu
Asianmukaisen hoidon lisäksi on tärkeää lannoittaa maaperä kurkkua kasvatettaessa. Syksyllä sivusto kaivetaan ylös ja levitetään sitten pukeutuminen: 1 m2 tarvitset 25 g superfosfaattia, 15 g ammoniumnitraattia, 12 g kaliumsulfaattia ja 1/2 ämpäriä humusta.
Istutusmateriaalin valmistelu
On suositeltavaa käyttää turpeen ruukkuja astioina, jotka hajoavat maaperässä. Tämä estää juurijärjestelmän vaurioitumisen sadonsiirron yhteydessä.
Kun käytetään uudelleenkäytettäviä astioita, ne on huuhdeltava perusteellisesti, käsiteltävä kaliumpermanganaattiliuoksella ja kuivattava. Astian pohjalle muodostuu tuuletusreikiä.
Ostetut siemenet tulisi liottaa kaliumpermanganaatin liuoksessa 20-30 minuutin ajan desinfiointia varten ja sitten käsitellä kasvua stimuloivilla aineilla (kaliumhumaatti tai Epin). Istutusmateriaalin itävyyden tarkistamiseksi se asetetaan kosteaan liinaan ja kääritään muovipussiin. Ensimmäiset versot ilmestyvät toisena päivänä. Kuolleet siemenet poistetaan, elävät näytteet siirretään astioihin, joissa on maaperää.
Ennen taimien istuttamista maaperä kostutetaan hyvin, minkä jälkeen prosessoitua ainetta syvennetään siihen 1-1,5 cm, sirotellaan maalla.
Hoito koostuu astian siirtämisestä aurinkoiseen, tuulettomaan paikkaan, maaperän kostuttamiseen ajoissa ja taimien tuulettamiseen.
Kuinka istuttaa kurkku
Taimet on siirrettävä, kun sää on lämmin ja aurinkoinen. Maaperä irtoaa, reikiä muodostuu 1 metrin etäisyydelle toisistaan ja levitetään pintakäsittely.
Gherdinan agrotekniikka koostuu taimen siirtämisestä maahan siten, että juuristo jakautuu tasaisesti kuopan pohjalle ja peitetään maaperällä. Elinsiirron jälkeen kulttuuri kostutetaan runsaasti, sen päälle asennetaan suoja kasvihuoneiden muodossa.
Kurpitsahoito
Internetistä löydät videon kurpitsa kasvavasta alueesta. Hoidon pääperiaatteet ovat luoda mukavat olosuhteet laitoksen kehittämiselle.
Vihannesta ei tarvitse kastella usein; maaperää on suositeltavaa kostuttaa lämpimällä vedellä. Kun hedelmä on asetettu, menettelyä lyhennetään. Tämä estää hedelmien halkeilun, se kypsyy vähemmän vetisenä.
Muovausmenettelyä on suositeltavaa olla laiminlyömättä. Tee tämä puristamalla päävarsi 5-6 lehden ilmestymisen jälkeen. Asianmukainen hoito edistää enemmän naispuolisten kukkien muodostumista sivuhaaroissa.
Kasvinviljelyssä on välttämätöntä levittää lannoitteita maaperään. Maaperä lannoitetaan lannan ja suolaliuoksen seoksella (0,5 ämpäriin 1 rkl. L.). Komponentit kaadetaan 1 litraan vettä, sekoitetaan ja kastellaan infuusiolla pensaan ympärillä 14 päivän välein.
Vihreän massan muodostamiseksi on suositeltavaa lannoittaa kurpitsa lintujen ulosteilla. Kukinnan alkamisen jälkeen tämän tyyppinen ruokinta poistetaan.
Kurkun kasvattaminen ja hoitaminen kasvihuoneessa
Viljeltäessä kasvia kasvihuoneilmiössä maa valmistellaan etukäteen, lannoitus ja kaivaminen, lämpötilaa ja kosteutta hallitaan.
Siemenet sijoitetaan reikiin 5-7 cm: n etäisyydelle, versojen syntymisen jälkeen elinkelpoisimmat kasvit jäävät. On tärkeää noudattaa 25-30 ˚С: n lämpötilaa. Tämän indikaattorin lisääntyessä kulttuuri pudottaa munasarjat, mikä johtaa sadon laskuun.
Riittämätön valaistus on syy karuiden kukkien muodostumiseen, joten on suositeltavaa varustaa trellit ja tuet kasvihuoneessa. Raskaat hedelmät ripustetaan verkkoihin. Versojen vaakasuoralla järjestyksellä ruoskat ripotellaan maalla useissa paikoissa. Tämän avulla viljelmä voi muodostaa uusia juuria ja antaa itselleen hyödyllisiä aineita.
Sadonkorjuu
Ensimmäiset hedelmät voidaan poistaa kuukauden kuluttua istutuksesta. Vihannesten poiminnan yhteydessä on tärkeää pitää varsi ehjänä: tämä lisää kurkun säilyvyyttä.
Kypsiä, vahingoittumattomia hedelmiä säilytetään kuukauden ajan; niitä ei suositella kuljettaa pitkiä matkoja.
Sairaudet ja tuholaiset
Viljelmälle on ominaista vahva immuniteetti erilaisille sairauksille ja tuholaisille. Huonot sääolosuhteet ja virheellinen hoito heikentävät laitosta, joten on olemassa riski sieni-infektioiden kehittymiselle.
Tärkein oireyhtymä on terälehtien kuoleminen kukissa ja munasarjoissa. Sieni-infektioiden estämiseksi viljelmää käsitellään fungisidisillä aineilla kuparilla (Fitosporiini).
Lintujen pelottamiseksi hedelmät peitetään verkolla tai lähelle asennetaan erityisiä melua aiheuttavia laitteita.
Jäljentäminen
Kurpitsa on tärkein viljelymenetelmä siementen tai taimien viljely. F1-merkityistä lajikkeista siementen kerääminen ei ole mahdollista: kasvit eroavat vanhemmilta ominaisuuksiltaan.
Tietyn lajikkeen lisääntymistä ja viljelyä varten vihannesten odotetaan kypsyvän täysin, minkä jälkeen siemenet poistetaan siitä, pestään ja kuivataan, varastoidaan kankaalla tai paperikuoressa pimeässä paikassa.
Johtopäätös
Kurkkun ammattitaitoinen viljely ja hoito antaa puutarhurille mahdollisuuden kasvattaa eksoottista kulttuuria paikan päällä ilahduttamalla sen epätavallisella maulla ja ulkonäöllä. Kypsillä vihanneksilla on laaja käyttötarkoitus, mutta niitä ei säilytetä pitkään aikaan; joistakin lajikkeista on mahdollista kerätä siemeniä. Kurkkujen kasvattaminen ja hoitaminen on mahdollista sekä avomaalla että kasvihuoneilmiössä.
