Sisältö
Universaali kulttuuri, jonka hedelmiä käytetään ruoanlaittoon salaattien, keittojen, makeisten - hunajamelonin valmistukseen. Sitä käytetään myös itsenäisenä maukkaana herkkuna. Sillä on erityinen aromi, makea maku, mehukas taipuisa massa. Tätä upeaa tuotetta voidaan kasvattaa paitsi Aasian maissa myös Venäjän eteläisillä alueilla.
Hunajamelonin kuvaus
Tämä kasvi kuuluu kurpitsa-luokkaan. Luonnossa hunajamelonia löytyy Keski- ja Vähä-Aasiasta. Hunajamelonin kulttuurilajikkeita: "Kanarechnaya", "Ulan", "Skazka" viljellään Venäjän eteläosassa, Mustanmeren alueella, Azovin alueella ja Välimeren maissa.
Tämän kasvin hedelmät ovat pyöreitä, joskus pitkänomaisia, pienikokoisia ja kirkkaan keltaisen sileän kuoren. Kunkin hedelmän paino on enintään 2 kg. Melonin keskellä on pieniä, pitkänomaisia, vaaleankeltaisia siemeniä.
Massa on vaalean beige hedelmien keskellä ja vihertävä kuoren lähellä, kiinteä, mehukas. Sen aromi on kirkas, tyypillinen näille kasveille. Hedelmän maku on makea, täyteläinen.
Lajikkeen edut ja haitat
Honeydew-melonissa ei ollut haittoja. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä. Tämän lajikkeen hedelmillä on korkea maku.
Edut ovat:
- korkea tuottavuus;
- pakkasenkestävyys;
- keskivarhainen kypsyminen;
- vaatimaton hoito;
- makea aromaattinen massa;
- maun säilyminen useita kuukausia sadonkorjuun jälkeen;
- hyvä kuljetettavuus ja säilyvyys.
Tämä lajike soveltuu kasvihuone- ja ulkoviljelyyn. Makuominaisuudet eivät riipu viljelymenetelmästä.
Kasvava hunajameloni
Tämä kasvi on termofiilinen ja fotofiilinen. Siemenet alkavat itää lämpötiloissa, jotka eivät ole alle +20 ° C. Pohjimmiltaan, hunajameloni juurtuu taimet alkukeväästä kasvihuoneissa ja alkukesästä avoimella kentällä.
Taimien valmistelu
Käytä siementen kylvämiseen astiaa, jonka halkaisija on enintään 10 cm. Yhdessä tällaisessa kupissa voidaan itää 2 kasveja. Kasvien kasvattamiseksi nopeammin ne kastetaan etukäteen pieneen määrään nestettä, levitetään sideharsoille tai puuvillavillalle ja lähetetään lämpimään paikkaan useita päiviä. Heti kun siemen halkeilee kapeassa yläosassa, se voidaan laskea maahan.
Hunajamelonin siementen maaperän tulisi olla hedelmällistä ja kevyttä. Ennen kylvämistä se murskataan perusteellisesti. Maaperän kostutuksen jälkeen itävät siemenet lasketaan siihen, päälle kaadetaan pieni kerros nukattua maata. Taimet ruukut sijoitetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Päivällä ilman lämpötilan ei tulisi olla alle + 20 ° С, yöllä + 17 ° С. + 27 ° C: n korkea lämpötila varmistaa suuren itämisen.
Kasvit eivät voi olla lähellä toisiaan, lehtien ei tulisi olla kosketuksissa. Heti kun 3-5 todellista lehtiä ilmestyy versoihin, ne valmistellaan istutettaviksi puutarhatontille. Taimet kovetetaan ennen siirtämistä uuteen paikkaan. Ne viedään viileään huoneeseen, jossa ilman lämpötilan tulisi päivällä olla + 16 ° С ja yöllä sen pitäisi laskea + 13 ° С.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Hunajameloni siirretään avoimelle maalle toukokuun lopussa, kun yön pakkaset ohittavat. Istutuspaikka valitaan auringon valaisemana, suojattuna voimakkaalta tuulelta. Jokaisen reiän väliin tehdään vähintään 0,5 metrin syvennys.Voit lannoittaa maaperän humuksella, sitten kaada se lämpimällä vedellä.
Laskeutumissäännöt
Istutusreikä tehdään pieneksi, hunajamelonin taimia ei voida juuristaa syvään. Noin 1 kg humusta viedään valmistettuun reikään, minkä jälkeen kaadetaan 1 litra lämmintä vettä. Kasvaneet kasvit lasketaan tuloksena olevaan murteeseen, 2 kappaletta yhdessä reikässä. Taimet käännetään eri suuntiin, jotta ne eivät häiritse toistensa kasvua. Sen jälkeen kun juuret on siroteltu kuivalla, nukatulla maalla. Jos yön pakkaset ovat todennäköisiä, taimet peitetään kalvolla tasaisesti lämpimien öiden alkamiseen asti.
Kastelu ja ruokinta
Hunajamelonin ensimmäinen ruokinta on suoritettava puoli kuukautta istutuksen jälkeen. Lannoitteena käytetään lantaa, suolakeittoa, kanan ulosteita. Nämä aineet laimennetaan vedellä 1:10 ja kastellaan kasveja juuren alla. Kahden viikon välein hedelmän hedelmällisyyden alkamiseen menettely toistetaan.
Yksi hunajamelonin tärkeimmistä eduista pidetään sen kuivuuden kestävänä. Alueilla, joilla ei ole vettä, tätä satoa ei kastella lainkaan. Keski-Venäjällä ja etelässä agronomit neuvoo sinua kastelemaan melonia juuressa kerran 7 päivässä. Tämä tekee hedelmistä mehukkaampia.
Muodostus
Heti kun taimi vapauttaa kuudennen lehden, se sukeltaa niin, että kasvi itää sivuttaisia versoja. Myöhemmin he myös ohenevat, jättäen vain vahvimmat. Tämä edistää ravinteiden virtausta hedelmiin eikä lehtiin.
Kasvaneet kasvit voidaan ohjata ylöspäin ristikkoa pitkin tai ne voidaan vapauttaa käpristymään pitkin maata. Pystysuuntaista kasvua varten holkkien viereen lanka vedetään noin 1,5 metrin päähän maasta. Sen jälkeen hunajamelonin versot sidotaan siihen pehmeällä köydellä, ohjaamalla niiden kasvua ylöspäin.
Sadonkorjuu
Heti kun hunajamelonin hedelmät kaadetaan, ne muuttuvat tasaisesti keltaisiksi, saavat makean melonin tuoksun, ne poistetaan sängyistä. He kynsivät hedelmät varovasti, yrittämättä vahingoittaa tai lyödä. Ne varastoidaan ehjinä paljon kauemmin.
Jos odotetaan kylmää snapia ja paljon kypsymättömiä hedelmiä on paikalla, ne kynsitään ja lähetetään kypsymään huoneeseen. Tätä tarkoitusta varten valmistetaan erityiset hyvin ilmastoidut puulaatikot. Niiden pohja on vuorattu sahanpurulla tai oljilla. Valmistellussa astiassa hedelmät sijoitetaan huolellisesti, jotta ne eivät vahingoitu. Ne jätetään kuivaan, kevyeen paikkaan kypsymistä varten.
Heti kun hedelmät muuttuvat tasaisesti keltaisiksi, ne voidaan poistaa yhdessä astian kanssa pimeässä, viileässä paikassa. Siellä hunajamelonia voidaan varastoida noin 2-3 kuukautta.
Sairaudet ja tuholaiset
Melon Hunaja sairastuu harvoin eikä ole melkein altis tuholaisille. Mutta meloneilla ruokkivat pääasialliset sairaudet ja haitalliset hyönteiset voivat hyökätä kasviin kasvukauden aikana.
Lukuisat sienitaudit voivat vahingoittaa kasvin antenniosaa:
- jauhehome;
- myöhäinen tauti;
- peronosporoosi;
- kuparipää;
- juurimätät.
Sieni-infektioiden estämiseksi hunajamelonin siemenet on käsiteltävä heikosta mangaaniliuoksesta ennen istutusta.
Kaikentyyppiset tuholaiset, jotka haluavat ruokkia meloneja, voivat myös hyökätä hunajamelonia.
Kulttuurin tärkeimmät tuholaiset:
- kirva;
- hämähäkki punkki;
- lanka mato;
- kauha;
- meloni lentää.
Haitallisten hyönteisten esiintymisen estämiseksi alueilta on tarpeen poistaa kasvijäämät, mätänevät lehdet, leikata puiden oksat ajoissa. Kesällä on tärkeää kyntää maata säännöllisesti rivien väliin. Tämä poistaa osittain tuholaisten munat ja toukat.
Johtopäätös
Hunajameloni on vaatimaton melonikasvi, jota on helppo kasvattaa missä tahansa puutarhassa. Se vaatii vähän huoltoa ja kasvaa ja tuottaa hedelmää myös kuivilla alueilla. Sen hedelmien massaa käytetään itsenäisenä herkuna ja herkullisten luonnollisten, aromaattisten leivonnaisten jälkiruokien valmistamiseen.
