Sisältö
Suosittu paprikan kasvattaminen suojaamattomassa maaperässä kotimaisissa ilmasto- ja sääolosuhteissa ei ole ollenkaan helppo tehtävä.
Tämä ei ole yllättävää, koska vihannesten kulttuuri kasvoi alun perin Keski- ja Latinalaisen Amerikan kuumimmilla ja kosteimmilla alueilla. Siitä huolimatta maatalousteknologian ja jalostustyön taso on viime vuosina kasvanut niin paljon, että on hyvin mahdollista saada hyvä paprikan sato suojaamattomissa maaperäolosuhteissa jopa Venäjän keskikaistalla. Mikä onnistuu joka vuosi menestyksekkäästi lukuisissa harrastajapuutarhureissa.
Vinkkejä pippurilajikkeen valitsemiseen
Riittävän kokemuksen puuttuessa ei ole helppoa valita sopivia siemeniä istutettaviksi nykyään missä tahansa erikoisliikkeessä olevasta erittäin laajasta valikoimasta. Siksi sinun tulisi noudattaa joitain yleisiä sääntöjä:
Tutki tarkkaan lajikkeen kuvaus (aina siemenpussissa) ja mikä on tärkeintä, mihin olosuhteisiin se on tarkoitettu.
Ensinnäkin, sinun pitäisi päättää kypsymisajasta, jota tietty puutarhuri tarvitsee sen perusteella, kuinka paljon aikaa hänellä on pippurin viljelyyn. Kypsymisajan mukaan kaikki lajikkeet on jaettu kolmeen ryhmään:
- Varhainen kypsä (80-100 päivää). Nämä paprikat sopivat parhaiten suojaamattomiin maaolosuhteisiin, kun vakaiden lämpimien ja aurinkoisten päivien aika on suhteellisen lyhyt.
- Keski kausi (115-130 päivää). Niitä voidaan käyttää myös avoimessa maassa, mutta ne vaativat hieman enemmän huomiota saadakseen kunnollisen sadon.
- Myöhäinen kypsyminen (enintään 140 päivää). Tällaisten lajikkeiden käyttö paprika istuttaminen avoimeen maahan on melko ongelmallista - heillä ei yksinkertaisesti ole aikaa näyttää parhaansa ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Toiseksi, erityistä huomiota on kiinnitettävä valitun pippurilajikkeen vastustuskykyyn tauteihin ja tuholaisiin, jotka ovat yleisimpiä tällä alueella. Riittämätön huomio tähän kysymykseen voi johtaa siihen, että kaikki työ vihannesten kasvattamiseksi ja hoitamiseksi on turhaa, koska kuten aina, kasvin tauti ilmeni väärään aikaan.
Kolmanneksi sinun on kiinnitettävä huomiota paprikan lajikkeisiin, jotka on jaoteltu tietylle alueelle, jolla sitä on tarkoitus kasvattaa.
Neljänneksi jokaisen puutarhurin on päätettävä itse, keskityttävä hybrideihin tai vihanneslajikkeisiin. Jokaisella vaihtoehdolla on omat epäilemättömät edut ja haitat. Lajikkeiden tärkein etu on kyky hankkia itsenäisesti siemeniä tulevia satoja varten, samoin kuin niiden vähäisempi tuulahdus olosuhteille ja hoidolle vakaammalla sadolla, vaikkakaan ei niin korkealla. Hybridin edut ovat myös konkreettisia - korkea saanto ja erottuva maku. Lisäplussana on, että hybridien siemenet eivät vaadi paljon valmistelua kylvämiseen, koska suurin osa toiminnoista on jo suoritettu siementilalla.
Näiden yksinkertaisten vinkkien noudattaminen antaa puutarhurille mahdollisuuden valita alueelleen sopivin ja paprikan lajike tai hydridi hänelle.
Maataloustekniikan piirteet
Paprikan viljelyllä suojaamattomassa maaperässä on joitain erityispiirteitä.
Siemenet voidaan istuttaa sekä erityisiin kertakäyttökuppeihin (niiden tilavuus on yleensä 250 ml) että suuriin astioihin (laatikoihin, astioihin jne.), Siementen istutussyvyys on yleensä 1,5-2 cm.
Avoimessa maassa istutettaviksi tarkoitettujen pippuritaimien hoito ei maatalousteknologiansa vuoksi periaatteessa eroa tavallisten taimien hoidosta: suoritetaan tavanomaiset menettelyt löysäämiseen, kasteluun ja kovettumiseen. Jos ne suoritetaan oikein, tulee toukokuun loppuun mennessä aika kasvatettujen taimien istuttamiseen avoimeen maahan.
On parempi tuottaa se lämpimänä aurinkoisena päivänä. Paprikan taimet istutetaan pääsääntöisesti kahteen riviin, tavallinen sängyjen leveys on noin 1 metri. Lähimpien kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 0,3 metriä, vierekkäisten rivien välillä - noin 0,5 metriä.
Paras paprika ulkokäyttöön
Melko suuri määrä lajikkeita ja hybridit ovat yleismaailmallisia, toisin sanoen niitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneiden ja kalvopäällysteiden suojatuissa olosuhteissa että avoimessa maassa. Se on vain, että toisessa tapauksessa tarvitaan paljon enemmän kasvien hoitoa. Mutta jotkut lajikkeet kasvatetaan pääasiassa avointa maata varten. Kuvan täydentämiseksi on tarpeen tutkia molempien ominaisuuksia.
Oranssi
Bulgarialainen lajike pippuria appelsiini on kauden puolivälissä. Siinä on pieni pensas, jonka korkeus on harvoin 45 cm, vihannesten hedelmillä on kirkkaan oranssi tai punainen-oranssi väri, pitkänomainen pyöristetty muoto ja sileä pinta. Pippurit ovat pieniä, niiden paino on pääsääntöisesti alle 40 grammaa.
Orange-lajikkeen erottuva piirre on erityinen makea maku ja erottuva hedelmien aromi. Käyttötavan mukaan se on universaali, täydellinen sekä salaatteihin että lechon purkitukseen tai valmistukseen.
Kasvattajien ponnisteluilla paprikalajikkeelle on annettu ominaisuuksia, jotka edistävät avoimen kentän viljelyä Keski-Venäjällä, nimittäin: vaatimattomuus olosuhteisiin ja hoitoon, kyky kestää matalien lämpötilojen vaikutuksia. Lisäksi lajike on melko taudinkestävä.
Kalifornian ihme
Yksi kaikista suosittu paprikan lajikkeita avoimeen maahan puutarhureiden keskuudessa. Vihannesviljely on keskikautta. Laitoksen pensas on melko kompakti ja suuri - sen korkeus voi olla 1 metri. Lisäksi tämän lajikkeen pensaalle on ominaista voimakkaat ja joustavat oksat, joten se ei tarvitse sukkanauhaa. Kalifornian ihmeen hedelmät ovat riittävän suuria, painavat jopa 120-150 grammaa pippuria. Lisäksi niiden rakenne on hyvin mehevä, tiheä. Pippurit ovat väriltään kirkkaan punaisia, niillä on säännöllinen poikkileikkaus ja hieman uurrettu pinta.
Kalifornialainen ihme-lajike se on yleinen sekä viljelypaikassa (sekä suojaamattomassa että suljetussa maassa) että kulutustavalla (salaatit, lämpökäsittely kypsennyksen aikana, säilykkeet). Makuominaisuudet korostavat ja arvostavat monet puutarhurit.
Lajikkeen lisäetuna on sen vastustuskyky useimmille sairauksille, etenkin verticillary wiltingille. Siksi lajike erottuu korkealla ja erittäin vakaisella saannollaan äärimmäisen vaatimattomana kasvuolosuhteissa ja siitä huolehtimisessa.
Lahja Moldovasta
Vähintään suosittu ja laajalle levinnyt kuin edellinen pippurilajike. Hän, kuten edellinenkin, viittaa vihanneskasvien keskikauden lajikkeisiin. Kasvien pensaat ovat matalat, harvoin yli 0,4 metriä, levinneet keskitasolla. Pippurilla on kartiomainen muoto, tyypillinen punainen väri ja tumma sävy, ja ne erottuvat hedelmän voimakkaasta mehevästä rakenteesta. Ne ovat kooltaan suhteellisen pieniä, joiden massa on useimmissa tapauksissa 70-80 grammaa.
Lajike on erinomainen suojaamattomalle maaperälle, mutta voidaan istuttaa myös kasvihuoneisiin. Se on vaatimaton kasvuolosuhteille, sillä on suuri vastustuskyky kuihtumiselle.Lajikkeen suosio ja laaja jakelu on tuonut sen korkean ja vakaan sadon, mikä yhdessä sen suuren sopeutumiskyvyn kanssa erilaisiin olosuhteisiin tekee siitä erittäin houkuttelevan puutarhureille.
Kulttuurin maku on melko korkea; useimmat asiantuntijat suosittelevat sitä ensisijaisesti säilykkeisiin.
Niellä
Niele lajike viittaa keskikauden lajikkeeseen vihanneskasveja. Sen pensaan korkeus on noin puoli metriä, ja muoto on puoliksi levinnyt. Pippurilla on tyypillinen vaaleanvihreä väri ja säännöllinen kartiomainen muoto, hieman pyöristetty. Hedelmät ovat kooltaan suhteellisen pieniä, harvoin 90–100 grammaa, sekä tiheän ja sileän ihon.
Lajike kasvatettiin nimenomaan avointa maata varten. Sillä on riittävä vastustuskyky erilaisille sairauksille, lisäksi korkea saanto ja se kestää hyvin kuljetusta. Swallow-lajike kestää myös kylmien lämpötilojen ja jopa syksyn pakkasien vaikutukset. Useimmiten käytetään säilykkeisiin.
Siperian prinssi
Siperian prinssi-lajike on yksi varhain kypsyvistä lajikkeista. Kasvipensaat ovat suhteellisen matalia, muodoltaan puolileviä. Pippurilla on erittäin rikas ja kirkkaan punainen väri, mehevä sisäpuoli ja sileä tai kiiltävä iho. Pippurien koko on yleensä pieni, harvoin yli 100 grammaa. Hedelmän muoto on säännöllinen kartio.
Paprikan lajike kasvatetaan avoimelle maalle, mutta se voidaan hyvin istuttaa kasvihuoneeseen. Siperian prinssillä on yksi maataloustekniikan erityispiirre - on välttämätöntä katkaista ajoittain sivusuunnassa olevat versot, muuten pippurit kasvavat pieniksi. Lajikkeen taimet eivät tarvitse poimintaa.
Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen erinomainen maku ja erikoinen aromi. Kulutustavan mukaan lajike on yleismaailmallinen, koska sitä voidaan käyttää sekä salaattimuodossa että erilaisissa säilykkeissä.
Ermak
Tämä lajike kuuluu varhaiseen kypsymiseen (95 päivää). Sen on kehittänyt Pridnestrovian maatalouden tutkimuslaitos ja sitä voidaan käyttää avoimessa ja suojatussa maassa. Lajike on kaavoitettu Venäjän alueelle. Kasvin pensaat ovat matalat, harvoin 35-45 cm: n pippurit ovat pyramidin muotoisia ja melko suuria, niiden paino nousee 85-95 grammaan ja keskimääräinen seinämän paksuus on noin 6 mm. Paprikoilla on selvästi tummanvihreä väri teknisen kypsyyden vaiheessa.
Lajike erottuu korkeista makuominaisuuksistaan ja sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa: salaateissa, lämpökäsittelyn jälkeen ja säilykkeissä.
Lisäksi lajikkeella on korkea vastustuskyky monille sairauksille, erityisesti vertisilloosille, tupakan mosaiikkivirukselle. Lisäksi se kestää hyvin epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita.
Nikitich
Dobrynya Nikitich -lajike kuuluu varhain kypsyvään. Tekninen kypsyys tapahtuu 3,5–4 kuukautta itämisen jälkeen. Vihannesviljelyssä on taittunut pensas ja vahva varsi.
Pippurilla on suorakulmion tai puolisuunnikkaan muoto, kiiltävä pinta ilman kylkiluita. Hedelmät ovat suhteellisen suuria, usein niiden paino ylittää 120 grammaa, kun taas seinämän paksuus voi vaihdella suuresti - 0,4 - 0,8 cm. Kun tekninen kypsyys saavutetaan, pippurimaiset saavat keltaisen värin, joka muuttuu punaiseksi kypsyessään. Dobrynya Nikitich -lajike voi tuottaa jopa 3,6-3,9 kg / m2. m.
Belladonna F1
Bulgarian hybridi belladonna-pippuria on varhain kypsyvä. Laitoksen holkki on kompakti. Hybridi voidaan kasvattaa menestyksekkäästi sekä suojaamattomissa että suljetuissa kasvihuoneissa.
Teknisen kypsyyden vaiheessa olevilla paprikoilla on harvinainen maitomainen valkoinen väri, joka muuttuu kypsyessään kirkkaaksi oranssiksi. Hedelmät ovat riittävän suuria, seinämän paksuus 6-7 mm ja säännöllinen ja houkutteleva ulospäin kuutio, jonka mitat ovat noin 10 * 11 cm.
Aikaisempi päivämäärä ensimmäisten pippurien ilmestymiseksi saavutetaan poimimatta taimia. Hybridi on melko suosittu puutarhureiden keskuudessa johtuen suhteellisen korkean sadon ja erinomaisen maun yhdistelmästä.
Isabella F1
Isabella-hybridi on keskikauden hybridi, jonka avulla voit aloittaa hedelmien sadonkorjuun 120 päivän kuluttua. Kasvin pensas on melko korkea, suljettu. Pippurit ovat prismaisia, hieman pitkänomaisia ja kirkkaan punaisia teknisen kypsyyden vaiheessa. Ne ovat melko suuria, usein niiden massa on 160 grammaa tai enemmän, kun taas seinämän paksuus on jopa 8,5 mm ja mehevä rakenne.
Hybridi on vaatimaton hoidossa, onnistuneelle viljelylleen tavanomaiset toiminnot ovat riittäviä. Kulutuksen kautta - yleismaailmallinen, sopii salaatteihin, lämpökäsittelyyn ja säilykkeisiin.
Lajikkeella on melko korkea saanto - jopa 6-8 kg / m2. m, joka saavutetaan kypsyttämällä samanaikaisesti 20 pippuria.
Iloisuus
Variety Vodrost on keskikokoinen kasvi. Ensimmäiset hedelmät saavuttavat teknisen kypsyysasteen 95-105 päivänä. Vihannespensas on melko korkea, suljettu, siinä on kiiltävät, pitkänomaiset, soikeat lehdet.
Hedelmä on melko pieni, säännöllisen kartion muotoinen, jossa on hieman uurrettu pinta. Teknisen kypsyysasteen paprikoilla on vaaleanvihreä väri, sitten biologisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen ne muuttuvat punaisiksi.
Hedelmän paino on harvoin yli 80 grammaa, pippurien seinämien paksuus on 5-6 mm.
Paprikavalikoima eroaa kahden pääedun yhdistelmästä:
- korkea saanto, 9,9 kg / m2. m.
- hedelmän erinomaiset makuominaisuudet.
Edellä mainitun lisäksi lajikkeella on korkea vastustuskyky kotimaisissa olosuhteissa esiintyville sairauksille ja tuholaisille.
Johtopäätös
Maataloustekniikoiden ja valintatyön parantaminen antoi puutarhureille mahdollisuuden saada kohtuullista satoa paprikaa kasvatettaessa vaikeissakin avoimissa olosuhteissa. Tärkeintä tässä on lajikkeen oikea valinta ja sen hoitamista koskevien vaatimusten noudattaminen.
