Sisältö
On yleisesti hyväksyttyä, että hybridivihannekset ovat jotenkin huonompia kuin lajikkeen. Samalla jokainen puutarhuri tietää hybridin kiistämättömistä eduista (sato, vastus ja muut). Millaisia porkkanan siemeniä ostaa seuraavaksi kaudeksi: lajike tai hybridi? Tässä artikkelissa kuvataan kunkin tämän alalajin edut ja haitat ja otetaan huomioon myös porkkanan suositut lajikkeet ja hybridit.
Mikä on hybridin voima
Kasvatustutkijat harjoittavat hybridien jalostusta. Uuden porkkanahybridin saaminen ei ole helppoa. Tätä varten sinun on ylitettävä useita vihanneslajikkeita ja tehtävä se 7-10 vuodenaikaa. Vasta muutaman sukupolven jälkeen voit saada kelvollisen porkkanahybridin, jolla on heidän vanhempiensa parhaat ominaisuudet.
Hybridi porkkanalajikkeet hyvä, koska ne on luotu nimenomaan tiettyihin olosuhteisiin. Joten on vihanneksia, jotka on mukautettu eteläiseen ilmastoon, ja on niitä, jotka kestävät jopa alle nollan lämpötilat ja kasvavat pohjoisessa.
Ilmasto-ominaisuuksien lisäksi hybridi voidaan "varttaa" saannolla, vastustuskyvyllä tietyille sairauksille, kyvyllä sietää kosteutta tai kuivuutta.
Yleensä hybridin hyödylliset ominaisuudet näyttävät tältä:
- parempi tuottavuus;
- vastustuskyky tauteille ja tuholaisille;
- parhaat kaupalliset ominaisuudet (väri, muoto, juurikasvien koko);
- varhainen kypsyminen;
- vähemmän "kapriisuutta" suhteessa kasvuolosuhteisiin (kastelu, löysentäminen, ruokinta);
- lyhyt kasvukausi (sato kypsyy ennätysajassa, jolloin voit nauttia vitamiinista ja terveellisestä vihanneksesta aikaisemmin).
Miksi hybridiporkkanat ovat huonoja
Kokeneet puutarhurit ja kesäasukkaat huomaavat, että kaikilla eduilla, hybridiporkkanoilla on heikkoutensa... Hybridilajikkeiden haittoja ovat yleensä:
- pahin maku;
- lyhyempi säilyvyysaika.
Nämäkin puutteet ovat kuitenkin mielivaltaisia. Moderni valikoima siemeniä ja lajikkeita antaa sinun valita ne, joilla ei ole heikkouksia.
Tämä ei tarkoita sitä, että jotkut hybridiporkkanat ovat huonoja, mutta jotkut ovat hyviä. Jokainen hybridistä kasvatettiin erityisellä tarkoituksella: varhainen kypsyminen, korkeat sadot tai vaatimattomuus.
Jokainen puutarhuri tai maanviljelijä itse valitsee, mikä on hänelle tärkeämpää: saada runsas sato lyhyessä ajassa ja myydä se tai kasvattaa tuoksuva myöhään kypsyvä porkkana, joka kestää seuraavaan kauteen asti eikä menetä hyödyllisyyttään.
Varhain kypsät porkkanat
Varhaisten kypsien porkkanoiden ryhmään kuuluvat lajikkeet ja hybridit, jotka tuottavat satoa 70-100 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.
Varhaiset porkkanat voidaan korjata toukokuun lopussa - heinäkuun alussa, kaikki riippuu siementen kylvöajoista.
Varhaisen kypsän porkkanan erittäin runsasta satoa ei pidä toivoa - sato ei ole yksi tällaisten lajikkeiden vahvuuksista. On kuitenkin hybridejä, joiden sato on riittävän korkea (20–40 tonnia hehtaarilta), mikä antaa mahdollisuuden kasvattaa varhaisessa vaiheessa kypsyviä porkkanoita kaupallisiin tarkoituksiin.
"Amsterdam"
Tämän lajikkeen porkkanat voidaan korjata 85 päivän kuluessa ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Hedelmät kasvavat keskikokoisina - niiden paino ylittää harvoin 75 grammaa ja pituus on vain 16 cm.Porkkana on maalattu kirkkaan oranssiksi, ytimessä on myös tämä sävy.
Juureksella on erinomainen maku: massa on mehukas ja rapea, makea. Hedelmän muoto on lieriömäinen, kärki on tylsä.
Tämä lajike rakastaa kosteutta ja kevyttä maaperää, joten alue on kaivettava huolellisesti tai kynnettävä ennen siementen kylvämistä. Hyvällä hoidolla puutarhan jokaisesta metristä voidaan korjata noin 6 kg porkkanaa.
"Oranssi muskottipähkinä"
Yksi suosituimmista lajikkeista - Orange Muscat -porkkanat kuuluvat myös varhaisen kypsymisen piiriin. Juurikasvit ovat väriltään syvänoransseja, niiden pituus on 20 cm ja paino usein yli 130 grammaa.
Porkkanassa ei ole käytännössä mitään ydintä - massa on homogeeninen ja mehukas. Hedelmät soveltuvat sekä tuoreeseen kulutukseen että säilykkeisiin. Tällaisia porkkanoita voidaan varastoida, ne ovat melko makaavia.
"Orange Muscat" kylvetään huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Vierekkäisten rivien väliin on jätetty vähintään 20 cm, ja taimien syntymisen jälkeen kasvit ohenevat, niiden välisten rakojen tulisi olla noin 5 cm.
Hyvällä hoidolla lajike tuottaa jatkuvasti korkeat sadot - jopa 5,5 kg / metri.
"Minicor F1"
Yksi varhain kypsyvistä hybridistä, jonka avulla voit korjata satoa 90 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Juurikasvit kasvavat pieniksi, niiden paino on vain 90 grammaa ja niiden pituus on 16 cm. Hedelmän muoto on sylinterimäinen, tasainen. Väri on oranssi.
Tämä porkkana on erittäin maukas ja terveellinen, sitä suositellaan vauva- ja ruokavalioon.
Useimmiten tätä hybridiä kasvatetaan henkilökohtaiseen kulutukseen, mutta voit myös myydä Minicor F1 -juurikasveja. Ainoa asia on, että hedelmiä ei voida varastoida pitkään, ne menettävät nopeasti esityksensä.
"Lydia F1"
Puolivälin varhaishybridi porkkana kypsyy 100. päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Juurikasvit ovat pitkiä - se voi olla 30 cm. Samalla hedelmän halkaisija on pieni - jopa 2,5 cm. Paino on myös keskimääräinen - noin 100 grammaa. Juurikas muoto on kartiomainen-lieriömäinen. Oranssi väri.
He rakastavat "Lidia F1" -sarjaa ensinnäkin sen mausta - sitä pidetään yhtenä herkullisimmista. Vihannekset voidaan purkittaa, pakastaa tai syödä tuoreina, mutta tämän tyyppinen porkkana ei kestä kauan, joten se ei sovi pitkäaikaiseen varastointiin.
Sinun on istutettava hybridi korkeat vuoteet ravitsevalla ja kevyellä maaperällä. Maan etelä- ja keskiosan ilmasto-olosuhteet ovat hänelle parhaiten sopivia.
"Artek"
Toinen varhain kypsä porkkana-lajike. Hedelmät kypsyvät erittäin nopeasti - 65-85 päivänä siementen kylvämisen jälkeen maaperään ne erottuvat ystävällisellä kasvulla.
Juurikasvit ovat väriltään punaoranssinvärisiä, niillä on lieriömäinen muoto, kärki on hieman pyöristetty. Jokaisen paino vaihtelee 80-140 grammaa, pituus voi olla 16 cm, hedelmät ovat melko suuria - halkaisija on noin 4 mm. Hedelmän pinta on sileä, ilman suuria "silmiä".
Porkkanat kasvavat kokonaan maassa, niissä on suuri määrä karoteenia ja suuri kirkkaan oranssinvärinen ydin.
Lajike sopii erinomaisesti myyntiin - porkkanoiden kaupalliset ominaisuudet ovat korkeilla. Se voidaan istuttaa paitsi keväällä, myös talvella, sitten sato ilmestyy hyvin aikaisin.
"Belladonna"
Toinen suosittu lajike varhain kypsiä porkkanoita on Krasavka. Hedelmät kypsyvät 90. päivänä siementen istuttamisen jälkeen. Aikuinen juurikas on väriltään puna-oranssi ja siinä on suuri kuoppa.
Porkkanan muoto on kartiomainen, pinta sileä. Hedelmiä pidetään suurina, niiden paino on 200 grammaa ja pituus 20 cm.Maku on hyvä, ne sisältävät paljon sokeria ja karoteenia.
Porkkanat ovat kokonaan veden alla, soveltuvat viljelyyn Venäjän keski- ja pohjoisosilla. Lajikkeen suorana tarkoituksena on säilykkeiden käyttö ja tuore kulutus. Mutta "Krasavka" sietää myös pitkäaikaista varastointia.
Korkea sato - yli 70 tonnia hehtaarilta maata - mahdollistaa tämän lajikkeen viljelyn maatiloilla eikä vain kotitalouksissa.
"Virasto"
Ulkomaisen valikoiman hybridiä pidetään erittäin varhaisena - sato voidaan korjata jo 65. päivänä porkkanan ilmestymisen jälkeen.
Juurikasvit kasvavat suuriksi - jopa 19 cm pitiksi. Maalattu kirkkaan oranssiksi, ydin on pieni. Porkkanan muoto on kartiomainen, kapeneva loppua kohti.
Hybridi "Bureau" erottuu korkeasta maustaan, sitä suositellaan tuoreeksi kulutukseksi. Sopii myös jalostukseen ja purkitukseen.
"Hauskaa"
Hybridi valittiin viljelyyn maan pohjoisosilla. Juurikasvien kypsymisaika on 80-100 päivää.
Hedelmät kasvavat suuriksi, niiden pituus ylittää usein 20 cm ja paino on 230 grammaa. Porkkanan maku on mehukas ja makea, ja sillä on miellyttävä tuoksu.
Sadon voi syödä tuoreena, jalostettuna tai jättää kellariin talveksi. Jos kastelet ajoissa puutarhapetistä metrin päästä, saat jopa 6 kg vihanneksia.
Mid-season-lajikkeet
Keskikauden porkkanoiden istuttaminen paikalle tarkoittaa kahden linnun tappamista yhdellä kivellä. Perhe saa tuoreita vihanneksia jopa kesällä, ja tällaista porkkanaa voidaan säilyttää pitkään.
Jos tontti on suuri, voit tietysti istuttaa kaikenlaisia vihanneksia (aikaisin, kauden puolivälissä ja myöhään), kukin niistä käytetään käyttötarkoitukseensa. Pienillä alueilla voit rajoittaa itsesi kauden porkkanoihin. Tällaisten vihannesten kasvukausi on 110-130 päivää, mikä mahdollistaa sadonkorjuun jo ennen syksyn kylmän sään ja pakkasen alkamista.
Tällaisia porkkanoita voidaan kasvattaa millä tahansa alueella: etelässä, keskellä ja pohjoisilla alueilla. Lähes kaikki lajikkeet ja hybridit eroavat mausta, niitä voidaan käyttää jalostukseen tai tuoreena kulutukseen sekä pitkäaikaiseen varastointiin.
"Shantane"
Lajiketta pidetään oikeutetusti yhtenä parhaista. Aikuinen sato voidaan korjata 110 päivää sängyssä itämisen jälkeen.
Juurikasvit ovat katkaistun kartion muotoisia, tylpällä. Vihannesten väri on syvänoranssi. Jokaisen hedelmän paino on 90-230 grammaa, porkkanan pituus on jopa 14 cm, mutta halkaisija on riittävän suuri - jopa 6 cm.
Asianmukaisella hoidolla neliömetriltä maata voit kerätä noin 9 kg porkkanaa. Sen makua pidetään parhaana: massa on mehukas ja rapea, sisältää paljon ravinteita ja vitamiineja, sillä on runsas "porkkanan" aromi.
Sato voidaan käsitellä millä tahansa tavalla: kulutetaan tuoreena, lisätään erilaisiin ruokiin ja salaatteihin, purkitetaan, varastoidaan talvella.
Shantane-lajike ei pelkää korkeaa maaperän kosteutta - juurikasvit eivät ole alttiita halkeilulle ja mädäntymiselle.
"Pariisin carotel"
Tämän keskikauden lajikkeen päälaatu on vaatimattomuus. Porkkanat "Parisian Carotel" voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään, he eivät pelkää vaikeita ilmasto-olosuhteita.
Keskikokoiset juurikasvit - paino enintään 120 grammaa, pituus jopa 13 cm, massassa on oranssi sävy, joka muuttuu punaiseksi.
Kylvämällä porkkanoita huhtikuussa saadaksesi varhaisen sadon.Jos siemenet istutetaan toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa, juuret soveltuvat paremmin pitkäaikaiseen varastointiin. Toinen istutusmenetelmä on jäätyneessä maaperässä myöhään syksyllä. Tällä tavoin on tärkeää varmistaa, että siemenet ovat kuivia.
Callisto F1
Kotimaisten kasvattajien ylpeys on Callisto F1 -porkkanat. Lajike erottuu erinomaisesta maustaan ja pitkästä säilyvyydestään.
Aikuiset juurikasvit voidaan korjata 110 päivän kuluttua siementen istuttamisesta maaperään. Porkkanalla on pitkänomainen kartion muoto ja tavallinen oranssi väri. Hedelmän sisäpuoli on punertavaa lihaa, jolla on kapea ydin. Yhden juurikasvien massa saavuttaa 200 grammaa, pituus on 20 cm, porkkanat ovat halkaisijaltaan enintään 4 cm.
Tämä lajike sisältää suuren määrän karoteenia, joten sitä suositellaan lapsille. Kasvi sietää kuljetuksen ja varastoinnin ensi kevääseen saakka.
"Alenka"
Keskikauden porkkana-lajike, joka soveltuu viljelyyn hedelmällisessä ja löysässä maaperässä. Köyhällä ja kovalla maalla porkkanat eivät tuota hyvää satoa.
Juurikasvit ovat kooltaan suuria. Sylinterimäisellä vihanneksella on tylsä pää. Kunkin porkkanan massa voi nousta 350 grammaan, ja pituus ei useimmiten ylitä 15 cm.
Juureksen väri on kirkkaan oranssi sekä sisällä että ulkopuolella. Maku on erinomainen. Jokaisesta neliömetristä maata saat noin 8 kg vihanneksia.
Alenka-porkkanat eroavat siitä, että pitkään ne säilyttävät paitsi edustavan ulkonäön myös mehukkaan massan ja kaikki hyödylliset aineet.
Calgary
Hollantilainen hybridi kuuluu kauden puoliväliin, kypsät hedelmät voidaan korjata 120 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Lajike soveltuu parhaiten viljelyyn Venäjän keskiosassa.
Hedelmät ovat keskikokoisia ja paksun kartion muotoisia. Kunkin juurikasvin paino on 80-180 grammaa. Kuori ja ydin on väriltään samaa väriä - oranssi.
Hybridiporkkanat "Calgary" arvostetaan korkeasta sadostaan (jopa 60 tonnia hehtaarilta), erinomaisesta mausta ja hyvästä säilyvyydestä. Tämä lajike soveltuu teolliseen viljelyyn ja koneelliseen korjuuseen.
"Kamaran"
Toinen hybridi Hollantilainen valinta tuottaa jatkuvasti korkeat sadot, jotka voidaan korjata 132. päivänä siementen kylvämisen jälkeen maaperään.
Hyvällä hoidolla ja oikea-aikaisella kastelulla saat jopa 43 tonnia satoa; voit kasvattaa satoa maan keski- ja pohjoisosissa.
Juurikasvilla on vakio muoto ja väri, se on keskikokoinen - painaa jopa 130 grammaa.
Hedelmät kestävät halkeilua, liian kuiva tai liian kostea maaperä ei ole vaarallista hybridille. Lajike soveltuu viljelyyn suurilla maatiloilla ja koneelliseen korjuuseen.
Myöhään kypsyvät lajikkeet
Kaikilla myöhään kypsyvillä viljelykasveilla on yleensä pisin kasvukausi. Ts. niiden ei tarvitse vain kylvetä muita myöhemmin, vaan myös tällaisten kasvien kypsyminen kestää kauemmin.
Voit valita myöhään kypsyvät lajikkeet niille kesän asukkaille ja puutarhureille, jotka aikovat syödä raakoja vihanneksia ensi kevääseen asti. Tällaiset porkkanat säilyttävät suurimman osan ravinteista, pysyvät mehukkaina ja maukkaina.
mutta kaikki Venäjän alueet eivät voi kasvattaa myöhään kypsyviä porkkanoita... Tällaisten lajikkeiden kasvukausi kestää 130-150 päivää, joten lyhyellä kesällä sillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
On parasta kasvattaa myöhään kypsyviä porkkanoita etelä- ja keskialueilla pitkillä ja lämpimillä kesillä.
Myöhäiset porkkanat sisältävät eniten karoteenia ja vitamiineja. Tällaiset juurekset ovat parempia kuin talvikaudella varastoidut, ja niillä on korkea maku.
Boltex
Hybridi-porkkanat kypsyvät 130. päivänä siementen kylvämisen jälkeen maaperään. Erinomainen maku ja korkea tuottavuus - hyvällä kastelulla se on jopa 7 kg neliömetriä kohti.
Juurikasvit ovat kartionmuotoisia, maalattu syvänoranssiksi. Kummankin pituus on 13 cm, ja paino voi nousta 330 grammaan.Porkkanan maku on erittäin korkea.
Tämän hybridin juurikasvit soveltuvat tuoreena kulutukseen, säilykkeisiin ja pitkäaikaiseen varastointiin.
"Syksyn kuningas"
Lajike soveltuu parhaiten säilykkeisiin tai pitkäaikaiseen varastointiin. Porkkanat sisältävät suuren määrän karoteenia, joka pysyy hedelmissä kevääseen asti.
Juurikasvit ovat karanmuotoisia ja tylpät, väriltään oranssinvärisiä. Kunkin vihannesten massa saavuttaa 180 grammaa.
Maaperän koostumuksesta ja kasvuolosuhteista riippuen jokaisesta neliömetristä maata saat 4-8 kg viljelykasveja.
"Sirkana F1"
Hyvä hybridi kaupalliseen viljelyyn. Juurikasvit ovat kooltaan suunnilleen samanlaisia, sato on noin 6 kgm² tontista. Hedelmien täydellinen kypsyminen kestää noin 135 päivää.
Kypsät hedelmät ovat väriltään oransseja sekä ulkona että sisällä. Juurikas on sylinterimäinen, koko suuri. Kunkin porkkanan massa on välillä 70-140 grammaa. Pituus on enintään 20 cm.
Hybridi on vaatimaton maaperän koostumukselle - se antaa kaikissa olosuhteissa vakaan sadon. Sopii kasvattamiseen ennen talvea, kestää pakkasia jopa -4 asteeseen.
Porkkana "Sirkana F1" sisältää suuren määrän karoteenia, sitä voidaan käyttää millä tahansa tavalla, myös pitkäaikaiseen varastointiin - enintään 8 kuukautta.
Päätelmät ja suositukset
Jokaisella porkkanahybridillä on omat vahvuutensa. Valitsemalla paras, sinun on analysoitava vihannesten kasvatusolosuhteet ja määritettävä sadon tarkoitus.
Jokaiselle Venäjän alueelle, jolla on erityinen ilmasto, on erityinen porkkanahybridi - ja useampi kuin yksi. On suositeltavaa ostaa juuri tällaisten mukautettujen lajikkeiden siemeniä. Sitten tuotto on tasolla, ja vihannekset varastoituvat paremmin.
