Sisältö
Monet tavalliset ruokalajit sisältävät porkkanoita ainesosina. Ruoanlaittamisen lisäksi sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä ja kosmetiikassa. Porkkananviljely voi tuntua yksinkertaiselta, mutta itse asiassa tämä liiketoiminta vaatii osaamista ja joidenkin vivahteiden noudattamista.
Katsaus porkkanalajikkeisiin Leningradin alueella
Joillakin alueilla kannattaa istuttaa erityisesti kaavoitettuja lajikkeita. Seuraava osa käsittelee kuinka valita parhaat porkkanat istutettaviksi Leningradin alueella.
Nantes 4
Tämä lajike kuuluu puoliväliin, se kestää 78-105 päivää ennen sadonkorjuuta. Sylinterin muodossa olevat porkkanat kasvavat 16 cm pitkiä, paino on noin 100-120 g. Juurikas on kirkkaan oranssi, ulkopinta on tasainen, on pieniä painettuja kohtia.
Siinä on kirkkaan punertava massa, mehukas, aromaattinen, makean maun. Tätä lajiketta pidetään yhtenä parhaista, joka soveltuu kylvämiseen talvella. Korkeatuottoinen - noin 6 kg. Kasvi ei vastustaa valkoista ja harmaata mätää. Lajiketta käytetään usein teollisuuskasveissa. Juurikasvit ovat hyvin varastoituneet talven ensimmäisellä puoliskolla.
Nantes 14
Tärkeimmistä indikaattoreista (mukaan lukien kasvukausi, juurikasvien ominaisuudet) lajike eroaa hieman Nantes 4: stä. Se on myös yksi yleisimmistä porkkanalajikkeista puutarhureiden keskuudessa. Se maistuu hyvältä, säilyy paremmin kuin yllä kuvattu.
Losinoostrovskaya 13
Lajike kuuluu puoliväliin, sen kypsyminen kestää noin 80-120 päivää. Porkkanat ovat 15 cm pitkiä, niiden paino on melko suuri - 70-155 g. Lajikkeen juurikasvit kasvavat sylinterin muodossa, nenä voi olla joko tylsä tai hieman terävä. Ulkopinta on oranssi ja siinä on pieniä tummia täpliä. Siinä on miellyttävä massa, jolla on erinomainen maku.
Lajikkeen saanto on 5-6 kg. Kasvi kestää hyvin sairauksia (mätkä ei vaikuta siihen niin usein kuin Nantes 4 -lajike). Losinoostrovskaya-porkkanoille on ominaista erittäin korkea karoteenipitoisuus, ja varastoinnin aikana sen osuus kasvaa puolitoista kertaa.
Moskovan talvi A-515
Tämä porkkana jatkaa useita kauden puolivälin lajikkeita. Sen muoto on pitkänomainen, kartiomainen, nenä on tylsä. Ydin on jopa puolet koko halkaisijasta, sillä on pyöristetty tai epäsäännöllinen muoto. Massa on punertavan oranssia, hyvän maun.
Tämä porkkana-lajike on korkeatuottoinen. Sopii kylvämiseen talvella. Sitä pidetään yhtenä sopivimmista lajikkeista pitkäaikaiseen varastointiin.
Chantenay 2461
Lajike tuottaa punertavan oransseja hedelmiä kartion muodossa, jolla on tylsä pää. Porkkanat kasvavat noin 12-18 cm pitkiä, halkaisijaltaan 4-8 cm, kuuluvat varhain kypsyviin lajikkeisiin. Siihen asti, kunnes hedelmä kypsyy ja elonkorjuu alkaa, se kestää jopa 95 päivää. Porkkanat kasvavat hyvin savessa.
Maku on lajike huonompi kuin edellä mainitut lajikkeet - Nantes 4 ja Nantes 14. Hedelmät kestävät kuitenkin pidempään.
Khibinskaya
Seuraava lajike mukautettu olosuhteisiin luoteeseen... Voimme sanoa, että tämä on valinnan uutuus. Kasvi tuottaa runsaan sadon ja suhteellisen lyhyessä ajassa. Hedelmillä on erinomainen maku ja niitä säilytetään pitkään.
Pohjoisia alueita varten on kaavoitettu monia lajikkeita.Vaikka eteläisillä alueilla on hieman enemmän lajikkeita, viileässä ilmastossa asuvat voivat myös alkaa kasvattaa porkkanaa.
Kuinka saada varhainen sato
Aikaisen sadon saamiseksi monet puutarhurit kylvävät porkkanan siemeniä ennen talvea. Tämä tulisi tehdä ennen vakaan pakkasen saapumista, ja myös sellaiselle viljelylle tarkoitetut lajikkeet olisi valittava. Talvikylvöpaikka on varattu alueelle, jolla on pieni kaltevuus etelään tai lounaaseen. Oikean sijainnin ansiosta maaperä sulaa keväällä nopeammin, eikä vesi pysähdy pinnalla.
Maaperän valmistelun pääkohdat ovat seuraavat:
- he alkavat valmistella puutarhaa kuukautta ennen suunniteltua kylvöä, kunnes maaperä on jäätynyt ja se voidaan kaivaa hyvin;
- porkkanoille sopii paikka, johon kaali, kesäkurpitsa, kurkut, sipulit (kaikki), kurpitsa, perunat istutettiin tällä kaudella;
- uudelleen samalle sivustolle kasvien porkkanat voidaan tehdä aikaisintaan 4 vuoden kuluttua;
- puutarhan sängyn maaperä vapautetaan alustavasti jäljellä olevasta vehreydestä ja kaivetaan 35-40 cm: n syvyyteen;
- maaperää syötetään lannoitteella.
Kuten lannoitteet porkkanan istuttamiseen käytä humusa (1-2 ämpäriä neliömetriä maata kohti). Voit myös käyttää superfosfaattia (per 1/2 rkl metriä) tai kaliumsuolaa (2 tl).
Mineraalilisäaineiden lisäksi voidaan käyttää tavallista tuhkaa. Maaperän valmistelun aikana riittää yksi lasi neliömetriä kohti. Jos maaperä on raskasta, lisää mätää sahanpurua.
Kuinka valmistaa sänky porkkanoita varten
Kaivamisen ja lannoituksen jälkeen maaperä on irrotettava. Sängylle muodostuu noin 5 cm syviä uria, joiden välinen rako jää 20-25 cm, kun porkkanansiemeniä kylvetään, urat asettuvat ja niiden syvyys nousee 2-3 cm: iin.
Sinun tulisi täyttää maaperä etukäteen täyttääksesi urat kylväessäsi porkkanan siemeniä. Siihen asti sitä varastoidaan lämpimässä huoneessa.
Kylvö tapahtuu jäätyneessä maassa, kun lämpötila on alhainen. Tämä tapahtuu yleensä marraskuun puolivälissä. Riittävän versomäärän varmistamiseksi siemenmäärää puutarhapenkkiä kohden nostetaan neljänneksellä. Kun kylvö on valmis, urat peitetään valmistetulla maaperällä. On syytä sijoittaa päälle ohut kerros turpetta tai humusta. Kun sataa lunta, puutarhasänky on lisäksi peitetty.
Työskentele puutarhassa aikaisin keväällä
Kun kevät alkaa, on aika palata töihin puutarhaan. Jotta lumi sulaa nopeammin ja maa alkaa lämmetä, ne poistavat lumen välittömästi. Joskus turve on hajallaan pinnan yli. Tumma pukeutuminen lämpenee nopeammin auringossa, joten jäljellä oleva lumi lähtee puutarhasta nopeammin.
On myös toinen mahdollisuus nopeuttaa porkkanan kypsymistä. Sängyn yläpuolelle on asennettu suoja. Tätä varten:
- kiinnitä kaaripedin koko pituudelta;
- kuitukangasmateriaali (kalvo, kehrätty sidos jne.) asetetaan kaarien päälle.
Luettelo teoksista, kun taimet ilmestyvät
Porkkanapetiä on hoidettava hyvin. Puutarhuri tarvitsee:
- löysää maaperää;
- vapauta puutarha rikkaruohoista;
- ohenna versot;
- lannoittaa ajoissa.
Löysääminen on tärkeää, koska tämä menettely parantaa hapen virtausta versoihin. Kun maaperä kuivuu, sinun on irrotettava rivien väliset aukot.
Rikkaruohot tulisi poistaa muutaman viikon kuluttua itämisestä. Samaan aikaan porkkanat ohennetaan. Kasvien välillä tulisi olla 2 cm: n etäisyys, ja harvennus toistetaan kahden ja puolen viikon kuluttua. Nyt sinun on jätettävä 5 cm versojen väliin.
Tarvittaessa maaperä voidaan lannoittaa uudelleen. Tätä varten typpilannoite sijoitetaan uria pitkin puoli ruokalusikallista neliömetriä kohti.Talvella istuttamalla tuoreet porkkanat voidaan saada kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla.
Sadonkorjuun yksityiskohdat
Kasvien sato korjataan eri aikoina. Ne määräytyvät lajikkeen ominaisuuksien perusteella. Alun perin suoritettu sadonkorjuu porkkanoitaistutettu talvella. Kun ohennus tehdään toisen kerran, kaikenlaiset nuoret vihannekset soveltuvat jo kulutukseen. Vakiintunut kypsien porkkanoiden halkaisija on 3 cm.
Jatkuva puhdistus suoritetaan ennen pakkasia. Yleensä tämä aika on syyskuun lopussa. Porkkanan korjuumenetelmä määräytyy myös lajikkeen ominaisuuksien perusteella. Jos juuret ovat lyhyet tai keskipitkät, ne vedetään ulos yläosien kanssa. Pitkät porkkanat vaativat lapion tai pikihaaran. Sitten sato lajitellaan. Pitkäaikaiseen varastointiin on jäljellä vain vastaavien lajikkeiden vahingoittumattomia hedelmiä.
Porkkanat ovat yksi kylmänkestävistä kasveista. Samaan aikaan, kun istutetaan luoteiseen ilmastoon, on suositeltavaa antaa etusija vyöhykkeille. Monet puutarhurit harjoittavat talvilajittelua useille lajikkeille. Sen avulla voit korjata porkkanoita kesäkuun alussa.
