Sisältö
Sadonkorjuukausi on ansaittu palkinto kesän asukkaille kovasta työstä. Vihannekset on kuitenkin kerättävä ajoissa, jotta vihannekset eivät rappeudu eikä mätää varastoinnin aikana. Jos pensaan antenniosassa kasvavien vihannesten kypsymisaika voidaan nähdä välittömästi, sitä ei voida sanoa juurikasveista. Siksi kysymys siitä, milloin perunat korjataan niin, että ne säilyvät kevääseen saakka, on melko merkityksellinen. Tätä käsitellään artikkelissa.
Ei ole mikään salaisuus, että sinun tulisi kaivaa perunat loppukesästä tai alkusyksystä. Mutta miten määrität tarkan ajoituksen? Ehdoilla sadonkorjuu monet tekijät, mukaan lukien:
- Alueen ilmasto-olosuhteet.
- Maaperän hedelmällisyys.
- Perunalajike.
- Laskeutumispäivät.
- Levitetyn lannoitteen määrä.
Perunoiden kypsymiseen vaikuttavat tekijät
Perunoiden korjuuseen ei ole tarkkaa päivämäärää. Vuonna 2021 ei ole erityistä päivää, jolloin perunat voidaan korjata. Mukuloiden kypsymisaika riippuu suurelta osin siitä, milloin perunat istutettiin maahan. Joten kun istutat mukuloita huhtikuun lopulla, voit kaivaa perunoita elokuun alussa.
Kaivaa perunoita riippuu myös kasvattamiseen käytetystä lajikkeesta. Lisätietoja tästä annetaan alla. Perunasatoihin vaikuttaa myös se, miten omistajat huolehtivat sadosta koko kesän.
Jotkut alkavat kaivaa mukuloita heinäkuun lopussa. Tätä ei tehdä varastointiin, vaan ruokien valmistamiseen nuorista perunoista tai myyntiin markkinoilla. Nuoria perunoita ei kuitenkaan voi korjata talvivarastointia varten. Nuori kuori vaurioituu helposti, minkä seurauksena ennenaikaisesti kaivetut mukulat huononevat nopeasti ja mätänevät.
Joten suosittelemme, että otat huomioon useita tekijöitä, jotka vaikuttavat perunoiden kypsymisaikaan:
- Maaperän hedelmällisyys. Jos maaperässä on vähän ravinteita, aika perunoiden kaivamiseen tulee aikaisemmin. Hyvin lannoitettu, hedelmällinen maaperä tarjoaa pidemmän mukulakasvun myöhään syksyyn saakka.
- Levitetyn lannoitteen määrä. Perunan kypsymisaika pidentyy orgaanisten lannoitteiden vuoksi.
- Kosteuden määrä. Kosteuden puute juurikasvien kasvukauden aikana nopeuttaa perunoiden kypsymistä. Ei ole yllättävää, että kuivina kesinä sato on yleensä heikkoa, koska mukulat tulevat pieniksi.
Sääennuste ja sato
Ihminen voi jossain määrin hallita mukuloiden kypsymisaikaa, kun taas sääolosuhteet eivät ole. Ennen kuin päätät perunoiden kaivamisen, on tärkeää noudattaa ennusteita.
- Jos sateita odotetaan pitkittyvän, perunat on korjattava välittömästi. Muuten kasteltu maaperä aiheuttaa mukuloiden, mädän ja juurikasvien sairauksien laadun heikkenemisen. Toisaalta sadonkorjuuna märästä maaperästä tarttuu paljon maaperää lapioon ja mukuloihin, mikä vaikeuttaa työprosessia ja tekee siitä vähemmän nautittavaa.
- Kylmä voi aiheuttaa mukuloiden mustetta. Optimaalinen ilman lämpötila sadonkorjuun aikana on +10 + 17 ° C.
- Perunoiden kaivaminen tulisi suorittaa hienoina, kirkkaina päivinä. Kaivettuasi voit mukulat kuivata ilmalla.
- Jos se on jo kylmä syksyllä aamulla, on parempi kaivaa perunat lähemmäksi lounasta. Ilma lämpenee keskipäivään mennessä ja on paremmin yhdenmukainen maaperän lämpötilan kanssa, joka silti varastoi kesälämpöä.
- Meidän on korjattava satoa ennen pakkasia. Muuten mukulat eivät enää sovellu varastointiin ja kulutukseen.
Kuinka perunalajike vaikuttaa sadonkorjuuaikaan
Lajikkeen biologisilla ominaisuuksilla on suora vaikutus sadonkorjuuaikaan. Varhaiset lajikkeet tulisi korjata heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Keskipitkän aikaiset perunat korjataan elokuun puolivälissä. Keski- ja myöhäisperunan lajikkeet kerätään elokuun lopussa tai koko syyskuun ajan.
Riippuen siitä, milloin mukulat on istutettu, ja ajanjakso, jolloin voit kaivaa perunoita, määritetään:
- Keskikauden lajikkeet korjataan 90–100 päivää istutuksen jälkeen.
- Keskikokoiset perunat korjataan 100–110 päivää istutuksen jälkeen.
- Myöhäiset lajikkeet - 120 päivää istutuksen jälkeen maahan.
Jos pitkäkestoisia sateita ei ole odotettavissa ja pensaita ei ole saanut myöhäisrokotuksesta, korjuuja voidaan lykätä lyhyeksi ajaksi.
Tämä tapahtuma suojaa mukuloita tartunnalta ja nopeuttaa sadon kypsymistä.
Jos päätät jättää aikaisin ja puolivälissä olevat perunat kaivamaan syksyllä, sinun on poistettava yläosat. Tämä tehdään heinäkuun lopussa, jos perunat ovat aikaisin, ja elokuun ensimmäisellä viikolla, jos ne ovat keskipitkällä aikaisin. Mukulat voivat edelleen jäädä maaperään seuraavan kuukauden aikana, jos sääolosuhteet sen sallivat.
Perunan kypsymisvaihe voidaan määrittää myös ihon kunnon perusteella. Ohut ja helposti kuorittu kuori osoittaa, että perunoiden kaivamisen aika ei ole vielä tullut. Voit kaivaa yhden pensaan testiä varten, jos kuori ei ole kypsä, olet kerännyt kypsymättömiä, nuoria mukuloita. Yritä uudelleen 7–10 päivän kuluttua.
Mukulakorjuumenetelmät
Kaivaa perunoita useilla tavoilla. Useimmiten puutarhurit käyttävät sadonkorjuussa tavallisia puutarhatyökaluja - sorkka ja lapio. Tämä menetelmä vaatii kuitenkin kesän asukkaalta paljon vaivaa. Jos ikä on jo lähempänä vanhuutta, alaselkä ei välttämättä kestä tällaisia kuormia.
Sadonkorjuun helpottamiseksi suunniteltiin erityisiä laitteita, kuten traktori ja perunakaivuri. Sadonkorjuu on paljon nopeampaa ja helpompaa maatalouskoneilla.
Mutta perunoiden kaivaminen voidaan suorittaa erityislaitteilla, sinun on ensin katkaistava kaikki yläosat. Muutaman päivän kuluttua voit aloittaa sadonkorjuun. Traktorin kaikkien pyörimiselementtien on oltava hyvin voideltuja. Maaperän irtoavat osat tulisi puhdistaa kovettuneesta savesta, maasta ja kivistä. Tylsät reunat on teroitettava.
Perussyöttötraktorin käyttöä koskevat säännöt perunoita kerätessä
Perunankorjuussa on noudatettava useita sääntöjä:
- Jotta sinun ei tarvitse vaihtaa traktorin suuntaa perunoita istutettaessa, sinun on muodostettava tasaiset rivit.
- Rivien välinen etäisyys pitäisi olla sama. Traktorin pyörät tulee sijoittaa käytävään, jotta naapurimukulat eivät vahingoitu.
- Kun työskentelet kultivaattorin kanssa, on parempi kaivaa mukulat 1 rivin välein. Muussa tapauksessa ajoneuvon yksi pyörä liikkuu polkettua polkua pitkin ja toinen - kynnettyä maata pitkin.
Ennen kuin kerät perunoita sängyistä, sinun on valmistettava paikka mukuloiden kuivattamiseen. Juurikasvien mekaanisten vaurioiden välttämiseksi on parempi olla pudottamatta niitä. Muuten niiden säilyvyysaika lyhenee useita kertoja.
On parempi hylätä sopimattomat mukulat heti kentällä, jotta sinun ei tarvitse myöhemmin tuhlata aikaa siihen. Hyvät mukulat pussitetaan ja varastoidaan viileässä, pimeässä paikassa. Sen varmistamiseksi, että auringonvalo ei pääse sadonkorjuuseen, pussit voidaan lisäksi peittää paksulla liinalla.
Jos sadonkorjuun jälkeen on rikkaruohot ja yläosat, sitten ne voidaan jättää aurinkoon useita päiviä, sitten kerätä ja haudata kompostikuoppaan. Jos huipulla on kuitenkin sieniä tai muita sairauksia, se tulisi polttaa.
Johtopäätös
Noudattamalla yllä olevia suosituksia voit kerätä perunoita pienellä vaivalla, ja sato varastoidaan seuraavaan sadonkorjuuseen asti.
Jotta saat lisätietoja, suosittelemme katsomaan videon aiheesta:
