Sisältö
Perunat ovat yksi pääkasveista ja niitä kasvatetaan valtavasti. Zekura on lajike, joka yhdistää paitsi korkean tuoton myös erinomaisen maun. Tämän ansiosta se on yleistynyt kaikkialla maailmassa.
Alkuperätarina
Zekur-perunan kasvattivat saksalaiset kasvattajat. Heidän työnsä tarkoituksena oli saada lajike, joka täyttää seuraavat kriteerit:
- lyhyt kypsymisaika;
- melko korkea vastustuskyky tauteja, tuholaisia ja haitallisia ympäristöoloja vastaan;
- hyvä maku;
- pitkä perunoiden säilyvyys.
Muutaman kuukauden ja ehkä vuosien huolellisen työn jälkeen kasvatettiin Zekura-lajiketta, jota on kasvatettu menestyksekkäästi Venäjällä ja IVY-maissa yli 20 vuoden ajan.
Kuvaus ja ominaisuudet
Zekura on keskikokoinen perunapensas, jonka kukat ja varren pohja ovat väriltään violetit tai punertavat. Lajikkeen pääominaisuudet on esitetty taulukossa.
Mukulat | Niillä on pitkänomainen muoto, silmät ovat tuskin havaittavissa, kuori on sileä, vaaleankeltainen. |
Tärkkelyspitoisuus | 13-18% |
Mukulamassa | 60-140 g |
Mukuloiden määrä pensasta kohti | 15-19 |
Saanto | 350-370 senttiä perunaa hehtaarilta |
Laadun säilyttäminen | 97-98% |
Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky | Keskimääräinen vastustuskyky tavalliselle rupille, lehtirullavirukselle, myöhäisrokolle |
Kestää haitallisia olosuhteita | Kuivuuden sietokyky |
Mukulan kypsymisaika | 3-3,5 kuukautta perunan istutuksen jälkeen |
Holkin korkeus | 30-35 cm |
Holkin levitys | Minimi |
Kestoaika pimeässä ja ilmastoidussa tilassa | 4 kuukaudesta puoleen vuoteen |
Suositellut alueet lajikkeen viljelyyn | Pohjois-valkoihoinen, Länsi-Siperian, Kaukoidän, Keski-Musta maa, Keski-Volga |
Lajikkeen toinen erottuva piirre on Zekura-perunoiden maku. Kypsennettynä se käytännössä ei kiehu ja sillä on erinomainen maku.
Hyödyt ja haitat
Zekura-lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat:
- tautien ja tuholaisten vastustuskyky;
- vaatimaton ympäristöolosuhteet;
- korkea prosenttiosuus säilyvyydestä;
- juurikasvit ovat tasaisia, sileitä, ilman karheutta ja virheitä;
- hyvä maku, jolloin perunoita voidaan käyttää perunamuusiin, muhennoksiin ja keittoihin;
- mahdollisuus istuttaa moniin ilmastovyöhykkeisiin;
- korkea tuottavuus.
Tämä on yksi niistä lajikkeista, jotka sietävät kuivuutta hyvin. Kuumina vuodenaikoina on kuitenkin tarpeen varmistaa perunoiden asianmukainen kastelu, muuten mukulat ovat hyvin pieniä kosteuden puutteen vuoksi.
Muuten juurisadolla ei ole ilmeisiä puutteita, mikä vahvistaa jälleen kerran, että Zekura on ansaitusti sisällytetty parhaiden lajikkeiden luetteloon.
Lasku
Koska Zekura-perunoilla on hyvä taudinkestävyys, juurikasvien erityistä käsittelyä ei tarvita. Ainoa sääntö ennen istutusta on poistaa kaikki pilaantuneet mukulat ja itää silmät 14-18 päivän kuluessa.
Syksyllä on välttämätöntä valmistella istutuspaikka ja kaivaa 30-35 cm: n rivit, Zekur-perunat tulisi istuttaa aikaan, jolloin maaperän lämpötila 15 cm: n syvyydessä ei ole alle + 10 ° C On parasta tehdä tämä huhtikuun lopussa tai toukokuun ensimmäisellä puoliskolla ...
Perunat istutetaan riveihin 8-11 cm: n syvyydessä ja noin 35-38 cm: n päässä toisistaan. Kuhunkin reikään asetetaan 2 mukulaa. Ja jo 20-30 päivää istutuksen jälkeen ituja ilmestyy maaperän yläpuolelle.
Hoito
Yleensä Zekura-perunat ovat vaatimattomia eivätkä vaadi erityistä hoitoa. Kesän alussa, rikkaruohojen nopean kasvun aikana, on välttämätöntä kitkeä rivejä ja ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen pensaat. Tämä estää juurijärjestelmää kuivumasta vuoden kuivina aikoina ja tekee myös mukuloiden järjestelystä tiiviimmän toisiinsa nähden.
Tulevaisuudessa sinun on suoritettava säännöllinen poisto rikkaruohot ja maaperän pintakerroksen irtoaminen, noin 3 kertaa koko kasvukauden ajan.
Huolimatta siitä, että Zekura on kuivuutta sietävä lajike, on suositeltavaa kastella perunat kerran viikossa äärimmäisessä kuumuudessa. Jos sateita ja alhaisia ilman lämpötiloja ei ole, sinun on kaivettava pensaan viereen reikä 15-20 cm syvälle, jos maaperä on siellä märkä, kastelua ei suoriteta. Jos maa on kuiva, poista letku tai käynnistä kastelujärjestelmä.
Hilling ja ruokinta
Hilling on yksi tärkeimmistä tekniikoista Zekur-perunoiden hoidossa. Holkin alaosan ripottaminen maahan ja harjanteiden muodostaminen tulisi suorittaa noin 3 kertaa koko kauden ajan. Tämä on tarpeen maaperän paremman ilmastoinnin, juurijärjestelmän suojaamisen kuivumiselta ja enemmän mukuloiden muodostumiselta, mikä tarkoittaa, että saadaan suurempi saanto.
Koska Zekura ei eroa holkkien suuresta koosta, mäkäytys tapahtuu helposti. Tätä varten on parempi käyttää pieniä kuokat tai kuokat, ja itse menettely on suoritettava aikaisin aamulla. Maaperän on oltava kosteaa, mäkinen kuiva maaperä voi vahingoittaa perunan juuria ja stoloneja.
Zekura reagoi suotuisasti orgaanisten ja mineraalilannoitteiden ruokintaan. Niiden käyttöönotto tapahtuu, jos kaivettaessa kaatopaikkaa syksyllä tai istutettaessa mukuloita keväällä substraattiin ei lisätty muita sidoksia.
Lannoitteita voidaan levittää kolmella jaksolla:
- ennen hillingia - laimennettua mulleinia käytetään;
- silmujen muodostumisen aikana - kaliumlannoitteet lisäämällä tuhkaa;
- perunoiden kukinnan aikana - on parempi käyttää superfosfaattia tai mulleinia.
Lannoitteita levitettäessä on välttämätöntä ottaa huomioon kasvin kasvuvaihe sekä sen kunto, kasvullisen massan kasvunopeus.
Sairaudet ja tuholaiset
Zekura-perunat ovat vastustuskykyisiä monenlaisille sairauksille ja tuholaisille, mukaan lukien ruoste, myöhäinen riekko, syy, lehtiä pyörivä virus, musta jalka. Tästä huolimatta Colorado-perunakuoriainen, karhu, kauha-toukat ja lanka ovat usein vahingoittaneet pensaita.
Colorado-perunakuoriaisen tuhoamiseksi on suositeltavaa istuttaa kehäkukka perunarivien väliin ja peittää myös maaperä puutuhkalla. Tuholaisten esiintymisen ja sairauksien kehittymisen ehkäisemiseksi on tarpeen suorittaa säännöllinen kitkeminen ja sängyn irtoaminen, lisätä tuhkaa ja kalkkia kaivamisen jälkeen. Noudata myös kastelumenetelmää, älä anna kastua tai voimakkaasti kuivua maaperästä.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu tapahtuu elokuun puolivälistä syyskuun toiseen vuosikymmeneen. Perunoiden myöhempää varastointia varten sinun on desinfioitava myymälä, kuivattava ja mahdollisuuksien mukaan tuuletettava. Perunat tulee lajitella poistamalla kaikki mukulat, joissa on taudin tai vaurion merkkejä.
Johtopäätös
Zekura-perunoita pidetään jo 20 vuoden ajan oikeutetusti yhtenä parhaista lajikkeista, eikä tämä ole sattumaa.Helppo hoito, vastustuskyky tuholaisille, korkea sato ja erinomainen maku tekevät siitä yhä suositumman kasvamaan puutarhoissaan, kesämökeissä ja takapihoilla.
