Sisältö
Menzakaali kuuluu valkoisiin kauden keskilajikkeisiin. Sato on erittäin korkea, minkä vuoksi se on saavuttanut suosiota monien kesän asukkaiden keskuudessa. Tämä lajike on seurausta hollantilaisten kasvattajien monivuotisesta työstä. Hybridi rekisteröitiin virallisesti vuonna 1960, joten siitä on jo pitkään tullut perinteinen puutarhureiden arsenalissa. Sopii kasvattamiseen maan kaikilla alueilla.
Menzan kaalin kuvaus
Kaali on luokiteltu keskikauden lajikkeeksi, jolla on hyvä vastustuskyky erilaisille ilmasto-olosuhteille.
Menza-lajikkeen pääominaisuudet:
- vihanneksen muoto on pyöreä;
- lehti on vihreä ja harmaa sävy;
- tiheä kaali;
- yhden kaalin pään vähimmäispaino on 3 kg;
- suurimmat näytteet - 9 kg;
- klassinen maku ilman katkeruutta;
- pieni kanto;
- leikkauksen ydin on valkoinen.
Tämän lajikkeen vihanneksella on makea maku, massa on erittäin mehukas. Se on monipuolinen käytössä: siitä saadaan herkullisia säilykkeitä, tuoreita salaatteja ja muita ruokia. Kaali sietää kuljetuksen ja varastoinnin hyvin menettämättä mehua. Kasvi kestää kuivuutta ja alhaisia lämpötiloja. Sitä kasvatetaan taimissa.
Hyödyt ja haitat
Kuten kaikilla viljelykasveilla, Menzan kaalilla on etuja ja haittoja. Puutarhureihin sisältyy vihannesten ilmeisiä etuja:
- erinomainen maku, mehukas, katkeruuden puute;
- vastustuskyky kuivuudelle, pakkaselle;
- sietää kuljetusta hyvin ja sillä on pitkäaikainen "säilyvyys";
- ei yleensä halkaise päätä;
- kehittynyt immuniteetti sairauksia vastaan;
- kyky kehittyä eri ilmastovyöhykkeillä;
- osoittaa vakaa saanto teollisessa mittakaavassa;
- ulompi kanto on hyvin lyhyt, mikä mahdollistaa sadon ripottamisen harvoin.
Tällaisista positiivisista ominaisuuksista huolimatta kaali vaatii jonkin verran hoitoa. Tämän tuskin voidaan katsoa johtuvan haitoista, koska kaikki lajikkeet vaativat säännöllistä kastelua kehityksen aikana, rikkaruohojen oikea-aikaista poistamista ja työtä tuholaisilta suojautumiseksi. Menza-lajikkeessa ei havaittu vakavia puutteita.
Menzan kaalikaali f1
Menza-kaalin sato on melko korkea, mutta sitä viljellään pätevästi. Hehtaarilta korjataan keskimäärin jopa 48 tonnia, kun taas markkinointikelpoisten ominaisuuksien osuus on jopa 95 prosenttia kaaliyksistä sadonkorjuun yhteydessä.
Menza-kaalin istutus ja hoito
Korkean sadon saavuttamiseksi sinun on tarjottava kaali kaikki tarvittavat olosuhteet asianmukaiselle kasvulle ja kehitykselle. Ensinnäkin on välttämätöntä valmistaa maaperän seos yhtä suurista osista maata ja humusta. Kasvien tuhkaa tulisi myös lisätä. Parempi tehdä tämä syksyllä.
Taimikaali Menza vaatii huolellista ja huolellista asennetta
Maaliskuussa voit kylvää taimia puulaatikoihin tai muoviastioihin. Siemenet on syvennettävä 1 cm kosteaan maahan. Varmista, että huoneen lämpötila on noin 23-24 ° C. Ensimmäiset versot alkavat näkyä viikkoa kylvön jälkeen. Tästä lähtien lämpötilan ei tulisi olla yli 17-18 ° C, ja taimet tulisi siirtää hyvin valaistuun paikkaan. Pilvisinä päivinä tarvitaan ylimääräinen valonlähde. Kastelu on välttämätöntä, kun maaperä kuivuu.
Noin 2 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan kaali on kovetettava: ensin vietävä raikkaaseen ilmaan tunnin ajaksi, minkä jälkeen aika kasvaa vähitellen.On tärkeää varmistaa, että taimet eivät ole alttiina auringonvalolle.
Jos haluat laskeutua avoimeen maahan, sinun on valittava oikea paikka. On tärkeää kiinnittää huomiota maaperään - sen on oltava tietyn pH-arvon kanssa. On suositeltavaa valita aurinkoinen paikka, koska kaali on valofiilistä, mutta samaan aikaan on parempi sijoittaa maissi tai auringonkukat lähelle.
Taimet ovat valmiita istutettaviksi, jos niillä on 4-5 lehteä ja maaperän lämpötila on lämmennyt 10 ° C: seen. Juuria tulisi syventää 5 cm, ja kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 50 cm.
Hyvän sadon saamiseksi Menza-kaali tulisi varustaa:
- oikea-aikainen päivittäinen kastelu, ja kun kaali kasvaa, vettä annetaan jopa 2 kertaa 7 päivässä;
- pukeutuminen kahdesti vuodessa;
- säännöllinen kitkeminen ja löysääminen;
- tautien ja tuholaisten ehkäisy.
Menza kuuluu keskikauden lajikkeisiin, joten koko kehitysjakso on 110 päivää. Sato korjataan leikkaamalla terävällä veitsellä, jättäen noin 5 cm hedelmän varresta.
Sairaudet ja tuholaiset
Kaali on melko vastustuskykyinen sairauksille, ja hyönteisten tuholaisilta se voi kärsiä kärpäsistä, etanoista, ristikkäisten kirppuista, kaalia. Näiden tuholaisten torjumiseksi käytetään lääkkeitä Akarin, Prestige, Decis. Puutarhurit käyttävät usein folk-reseptejä, jotka perustuvat katkera yrttien ja pyykinpesusekoituksiin.
Sovellus
Jopa lämpökäsittelyn jälkeen kaali säilyttää monia vitamiineja ja mineraaleja
Hyvän maunsa vuoksi Menza-kaalia voidaan käyttää minkä tahansa astian valmistamiseen. Kaalilehdet ovat hyviä täytetyille kaalirullille. Se on peitattu ja käynyt. Kaali soveltuu tuoreiden salaattien valmistamiseen monien lajikkeiden ja hybridien luonteenomaisen puuttumisen vuoksi.
Johtopäätös
Menzakaali on vaatimaton hoidossa, vastustuskykyinen halkeilulle, taudeille ja sillä on korkea saanto. Viittaa lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on keskimäärin myöhäinen. Tuntuu hyvältä, kehittyy Venäjän eri ilmastovyöhykkeillä. Menzaa suositellaan viljelyyn kesämökeissä ja teollisessa mittakaavassa.
