Sisältö
Valkokaali on yksi vanhimmista vihannesten kasveista. Sitä on viljelty 1900-luvulta jKr. Muinaisessa Roomassa ja muinaisessa Kreikassa. Mutta noina päivinä vihanneksella ei ollut kaalia. Kaali ilmestyi perheen kaksivuotisten kasvien ristipölyttämisen vuoksi.
Kaali Belorusskaya on venäläisten siementuottajien jalostustyö. Ensimmäistä kertaa se tuli tunnetuksi lajikkeesta vuonna 1937. Siitä on kulunut useita vuosia, mutta pakkasenkestävän ja hedelmällisen lajikkeen suosio ei ole laskenut. Päinvastoin, uusia vaihtoehtoja on ilmestynyt - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 ja muut lajikkeet. Artikkelissa annetaan yksityiskohtainen kuvaus ja ominaisuudet kaalia kasvatetaan.
Lajikkeen kuvaus
Valkokaalilajike Belorusskaya 455 kuuluu kylmänkestäviin, kevyesti rakastaviin vihanneskasveihin. Siemenet itävät +5 asteen lämpötilassa. Kasvi sietää pakkasia vapaasti -4 asteen sisällä.
Valkokaalin istuttamiseksi sinun on valittava avoin paikka. Tämä varmistaa vähemmän hyönteisten aiheuttamia vahinkoja. Lisäksi muodostuu erinomainen sato pitkällä päivänvalolla.
Myöhään kypsyvä lajike valkoista kaalia. Kaalipäät saavuttavat teknisen sijainnin Belorusskaya 455: ssä 120-130 päivässä, Belorusskaya 85: ssä hieman enemmän - 140-150 päivää itämisen hetkestä. Juurijärjestelmä on heikko, se sijaitsee maaperän ylemmässä kerroksessa 25-30 cm: n etäisyydellä. Ja ulompi kanto itsessään ei ylitä 10 cm.
Kaalin lehdet ja pää
- Belorusskaya-lajike erottuu suurista tummanvihreistä yhtenäisistä lehdistään, joissa on vahamainen kukinta. Ne ovat muodoltaan pyöreitä, tasaisia ja sileitä. Lehtien reunat ovat keskivaikeaa. Suonet ovat ohuita, melkein näkymättömiä.
- Kaalipään muodostavat lehdet ovat vaaleanvihreitä, valkaistuja teknisen kypsyyden aikaan. Tämä näkyy selvästi kaalin osasta. Postin lehtien välissä ei ole tilaa, joten kaalipäät ovat tiukat, tiheät. Kaalipäät ovat niin tiukkoja, että rakeet eivät voi murtautua niiden läpi.
- Valkovenäjänkaalilajikkeen kuvauksen mukaan ruusuke on nostettu maanpinnan yläpuolelle, puoliksi levinnyt, saavuttaa halkaisijan 90 cm.Tämä on otettava huomioon istutettaessa taimia avoimelle kentälle. Valkovenäjänkaali asettaa nopeasti kaaliotsat 20-25 asteen lämpötilaan.
Heinäkuun kuumuudessa, kun ilman lämpötila on yli 30 astetta, kaalinpäiden muodostuminen hidastuu. - Tänä aikana sprinkleri tulisi asentaa kaaliharjan päälle maaperän ja ilman viilentämiseksi kasvien ympärillä.
- Kaali-lajikkeen Belorusskaya 455 pään paino on 4-4,5 kg, jollei maataloustekniikan standardeista muuta johdu, se voi olla jopa suurempi. Lajikkeen saanto neliömetriä kohti on noin 8 kg. Kaalalajike Belorusskaya 85 on vähemmän tuottava, kaalien paino on 2,4-3 kg. Molemmilla tyypeillä on erinomainen maku.
Ominaisuudet
Riippumatta vihannesten lajikkeesta, on aina hyviä ja huonoja puolia.
Positiiviset puolet
Valkovenäläisen kaalin kuvauksen perusteella puutarhurit korostavat lajikkeen edut, joista he kirjoittavat arvosteluissa:
- Korkea tuottavuus.
- Erinomainen kaalin maku, käytön monipuolisuus.
- Tiheät kaaliotsat eivät halkeile edes teknisessä kypsyydessä.
- Erinomainen kuljetettavuus.
- Se ei ole hybridi, joten voit saada omat siemenet, jos haluat.
haittoja
Jos puhumme Valkovenäjän kaali-lajikkeen haitoista, se on pikemminkin heikko immuniteetti sairauksille, kuten keela, verisuonibakterioosi.
Miinuksista on huomattava:
- tuholaiset rakastavat häntä;
- vaatii runsaasti kastelua;
- ei siedä elinsiirtoa.
Puutteista huolimatta Valkovenäjän kaalia rakastetaan erinomaisen maun ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Taimien kasvaminen
Hyvän sadon saamiseksi Belorusskaya-kaalin siemenet kylvetään toukokuun puolivälissä. Tämän kylvöjakson avulla voit saada kaalia, jotka soveltuvat jalostukseen ja varastointiin. Saadaksesi aikaisemman valkoisen kaalin sadon, voit kylvää osan siemenistä toukokuun alussa.
Ennen kylvämistä istutusmateriaalia ei kasteta. Mutta se ei vahingoita prosessoida sitä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Lajikkeen siemenet kylvetään hedelmällisessä maaperässä, esitäytettynä kiehuvalla vedellä, enintään 1 cm: n syvyyteen.
Taimet ilmestyvät yhdessä 4. tai 7. päivänä. Välittömästi sinun on tarjottava taimet optimaalisella valaistuksella, muuten Valkovenäjän kaali venyy, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.
Voit kylvää kaali siemeniä lastentarhaan tai välittömästi erillisiin astioihin, jotta et sukeltaa. Tässä tapauksessa 2-3 siementä asetetaan kuhunkin lasiin. Kun kasvit kasvavat, jätä yksi, vahvin taimi.
Laskeutuminen maahan
Taimitarhasta Valkovenäjän kaali istutetaan kesäkuun puolivälissä. Terveillä taimilla tulisi olla paksu ja vahva juuri hieman paksumpi kuin lyijykynä ja 5-6 lehteä.
Kasvit istutetaan savimaiseen, hyvin lannoitettuun maaperään avoimelle alueelle. Jos epäilet, että sillä on paljon happamuutta, lisää puutuhkaa ennen kaivamista.
Paras paikka kaalikaiteille on pohjoisesta etelään, jotta jokainen kasvi saa tarpeeksi lämpöä ja valoa. He harjoittavat istutusta myöhään iltapäivällä, jotta taimeilla on aikaa selviytyä stressistä ennen auringonnousua. Jos sataa, voit istuttaa Valkovenäjän kaalin taimia iltapäivällä.
Kaalalajikkeet Belorusskaya 455 istutetaan keskikorkeille harjanteille kahdessa rivissä. Harjanteiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 50 cm, reiät tehdään 50x50-mallin mukaisesti. Pienempi etäisyys johtaa päällekkäisiin lehtiin.
Kasvi lasketaan märään maahan ensimmäisiin lehtiin, maa puristetaan hyvin ja kastellaan. Jos seuraavan päivän odotetaan olevan kuuma, on suositeltavaa istuttaa istutus kahdeksi päiväksi.
Hoidon ominaisuudet maassa
Valkovenäläisen kaali-lajikkeen hoitaminen on yksinkertaista, aloittelevat puutarhurit voivat selviytyä siitä. Mutta kiinnitämme huomiota joihinkin seikkoihin.
Kastelu vaatimukset
Valkokaali Valkovenäjän on vaativa paitsi hedelmälliselle maaperälle myös kastelulle. Juurijärjestelmän on aina oltava kostea.
- On parempi kastella myöhään iltapäivällä, jolloin auringon säteet eivät polta kasveja.
- Ensimmäisinä päivinä toimenpide toistetaan päivittäin. Yksi juuri tarvitsee 2 litraa vettä. Seitsemän päivää istutuksen jälkeen maata ei irtoa. Sitten tämä tehdään ennen kastelua niin, että vesi imeytyy nopeammin juurijärjestelmään.
- Valkokaalin kastelu Belorusskaya-lajikkeesta lopetetaan 10 päivää ennen kaalinpäiden leikkaamista.
Kitkeminen ja löysääminen
Poista kauden aikana ja rikkaruohot... Loppujen lopuksi ne ovat tautien ja tuholaisten lisääntymispaikkoja.
Kaalin jatkuva kitkeminen auttaa pääsemään eroon rikkaruohoista ja antaa sinun havaita tuholaiset välittömästi.
Pukeutuminen
Ruokinnassa se suoritetaan samalla tavalla kuin muilla lajikkeilla. Yleisimmin käytetty mulleinin, kananjätteiden, fermentoidun ruohon infuusio. Valkovenäjän lajikkeen valkoinen kaali reagoi hyvin lehtien ruokintaan ammoniakilla, jodilla. Kerran viikossa on suositeltavaa ripotella kasvit puutuhkalla.
Tuholaistorjunta
Kuvauksessa ilmoitettiin, että Belorusskaya-lajike on erityisen miellyttävä hyönteisille. Usein vieraita ovat kääpiöt ja toukat. Voit päästä eroon niistä saippualla. Ne sirotellaan kaalilla ja jauhetaan kuivalla tuhkalla.
Erikoisvälineitä käytetään toukkien poistamiseen. Kaali jalostetaan myöhään iltapäivällä kuivalla, rauhallisella säällä.
Toukat ovat kaaliperhoksen "vauvoja". Hän pelkää kehäkukkien hajua. Nämä kukat istutetaan kaali-taimien väliin. Valerianin tuoksu pelottaa perhosen. Tämä lääke (injektiopullo) laimennetaan puoleen ämpäriin ja ruiskutetaan istutukseen.
Sairauksien ehkäisy
Koska kieli vaikuttaa usein Belorusskaya-lajikkeeseen, se on istutettava uuteen paikkaan joka vuosi. Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, kaali-juuria ei tule koskaan sijoittaa kompostikasaan. Vaikka ei ole merkkejä sairaudesta, kaikki kaalin jäännökset tuhoutuvat.
Lajikkeella Belorusskaya 455 on alhainen immuniteetti verisuonibakterioosia vastaan. Ihmiset kutsuvat tätä tautia mustaksi rotaksi. Voit nähdä sen mustista suonistaan.
Toinen ongelma on märkä mädäntyminen, joka ilmenee, kun verisuonibakterioosi vaikuttaa kasveihin. Havaittuaan taudin kasvit on vedettävä ulos ja tuhottava.
Sadonkorjuu
Lajikkeen tekninen kypsyys esiintyy syyskuun viimeisinä päivinä tai lokakuun alussa. Kuten sanoimme, kastelu loppuu kahdessa viikossa. Leikkaus alkaa aurinkoisena päivänä iltapäivällä, niin että aurinko syö pakkasen tai kasteen. Silputtu kaali asetetaan lattialle kuivattavaksi ja laitetaan sitten varastoitavaksi.
Ensinnäkin on päätettävä, kuinka hienonnettua kaalia käytetään. Jos se on tarkoitettu talvisäilytykseen, leikkaamisen aikana jää pitkä kanto. Hänelle kaalin pää ripustetaan kellariin tai kellariin. Kaikki muut haarukat leikataan ilman ulkoista kantoa. Tässä he ovat, komeat kaaliotsat, kuvassa!
