Sisältö
Jokaisella kasvihuoneen omistajalla on oma käsityksensä kurkkujen tuotosta. Saman lajikkeen asiantuntijoiden samoja mielipiteitä on vaikea tavata, joten aloittelevan puutarhurin on vaikea päättää siementen valinnasta. Keräämme valtavan määrän tietoa, neuvoja, palautetta yritämme tunnistaa hedelmälliset kasvilajien kurkkujen lajikkeet, ja toivomme, että nämä tiedot auttavat monia puutarhureita.
Kasvihuonelajikkeiden luokitus
Aivan kuten muut kasvihuonekasvit, kurkut on oma luokittelu kypsymiseen ja korjuuseen. Kaikki lajikkeet on jaettu kolmeen pääryhmään:
- talvi ja kevät;
- kevät ja kesä;
- kesä ja syksy.
Kukin ryhmä puolestaan on jaettu alaryhmiin hedelmien kypsymisajan mukaan:
- aikaisin;
- väliaine;
- myöhään.
Mutta se ei ole kaikki. Pölytysmenetelmän mukaan lajikkeet luokitellaan itsepölyttäviksi ja hyönteisten pölyttäviksi. Ensimmäisellä lajilla on toinen nimi - parthenocarpic.
Jotkut kasvihuonekaasujen omistajat, jotka kasvattavat kurkkuja myyntiin, yrittävät pysyä korkean sadon kanssa kiinnittämättä erityistä huomiota toiseen luokitteluun - vihannesten tarkoitukseen. Tämä on erittäin väärin, koska kysyntä riippuu siitä, miksi henkilö ostaa kurkkuja.
Kurkut luokitellaan käyttötarkoituksen mukaan:
- säilyttämistä varten:
- universaali;
- salaateille.
Kutakin lajia tarkasteltaessa on pääteltävä, että suojeltavat kurkut erottuvat ohuesta kuoresta ja makean jälkimakuista. Salaattikurkoilla on puolestaan paksu yläkuori, jota ei voida hyväksyä peittauksessa.
Optimaalinen kasvihuonelajike monille puutarhureille sitä pidetään yleismaailmallisena. Tällaiset kurkut soveltuvat peittaukseen, ruokien valmistamiseen ja vain tuoreeksi syömiseen. Varhaiskypsä lajike "Marta" kuuluu tähän lajiin. Se on korkeatuottoinen, ja ensimmäisten hedelmien ulkonäkö tapahtuu 37 päivää maahan istutuksen jälkeen.
Korkean tuoton lajikkeiden luokitus
Saadaksemme selville, mitä tuottavimpia kurkkulajikkeita kurkku on nykyään, pyysimme apua kokeneilta puutarhureilta ja arvioimme heidän suositustensa perusteella.
"Zozulya F1"
Hybridi Zozulya F1 viittaa partnerokarpiseen lajiin. Eri aikaisessa kypsyydessä, koska ensimmäiset munasarjat alkavat neljäkymmentävientenä päivänä maahan istutuksen jälkeen. Heikosti kiipeävät pensaat erotetaan pienikokoisista viisikulmaisista kirkkaan vihreistä lehdistä. Lehden kulmat ovat hieman pyöristettyjä. Pensas antaa naisille tyypillisiä kukkia. Sylinterimäisessä hedelmämunasarjassa on sileä pinta, jossa on hieman ulkonemia tuberkuleissa. Valmiilla vihanneksilla on kiiltävä kirkkaanvihreä väri, heikosti ilmaistu valkoinen reuna ja harvinaisia näppylöitä.
Ammattilaisten mukaan hybridiä pidetään tuottavimpana tässä alaryhmässä. Hedelmälle on ominaista hyvä maku ja se painaa keskimäärin 250-320 g. Jos puhumme tarkoituksesta, hybridi on universaali. Kurkku sopii sekä peittaukseen että salaatteihin.
Ihmisarvo on runsasta ja ystävällistä hedelmää. Kasvi on vastustuskykyinen valkoiselle ja juurimätälle, tiputtamiselle, sienitauteille.
"Herman F1"
Sijoituksen seuraava on parthenokarpisten lajien "Herman" varhainen hybridi. Maaperään istutuksen jälkeen hedelmät alkavat noin neljäkymmentäviidentenä päivänä. Korkeille pensaille on ominaista heikko kudonta. Kukinnan aikana yksi solmu muodostaa jopa kuusi munasarjaa. Kasvi on vastustuskykyinen hometta, kladosporiumia ja mosaiikkivirusta vastaan.
Kypsä tummanvihreä, valkoisen reunan hedelmä on enintään 12 cm pitkä ja painaa 120-180 g. Kurkku ei kerää katkeruutta kuumana aikana, sillä on tiheä rakenne ja rapeat ominaisuudet. Hedelmä on peitetty suurella määrällä piikkisiä kuoppia.
Lajiketta "Herman" voidaan kutsua universaaliksi. Katkeruuden puutteen vuoksi kurkku sopii hyvin suolaan, ruoanlaittoon tai vain salaattiin.
"Rohkeus F1"
Itsepölyttävä lajike erottuu naiskukkien vallitsevuudesta ja korkeasta sadosta. Tämän ansiosta hän sai ammattilaisten mukaan kolmannen sijan luokituksessa kasvihuonekurkkujen joukossa. Korkeat kasvit erotetaan keskimääräisellä kudontamäärällä. Se sietää tärkeimmät sienitaudit hyvin.
Ensimmäinen munasarja maahan ja versoihin istutuksen jälkeen ilmestyy viisikymmentäviidentenä päivänä. Kukinnan aikana yksi solmu muodostaa jopa seitsemän munasarjaa. Aikuisen hedelmä on pitkänomainen vaaleanvihreillä raidoilla ja valkoisilla piikkeillä. Sen enimmäispituus on 16 cm, se voi painaa 130-170 g.
Kurkku erottuu erinomaisesta mausta ilman katkeruutta, sillä ei ole taipumusta ylikypsää ja siinä on pieniä siemeniä.
"Masha F1"
Varhainen parthenokapinen hybridi kuuluu kurkuma-lajeihin. Aikuinen kasvi on peitetty vain naiskukilla, joista ilmestyvät tuftimunasarjat. Kasvi erottuu keskimääräisestä kudontaluvusta ja on vastustuskykyinen kladospiroositaudille, jauhehomeelle ja mosaiikkivirukselle.
Lajike erottuu pienten hedelmien korkeasta sadosta. Enimmäiskoko kurkku saavuttaa 11 cm. Tiheällä hedelmällä on rapeat ominaisuudet ja makea maku ilman katkeruutta. "Masha" pidetään parhaiten säilöntä ja suolaus.
Selvittääkseen, mitkä kasvihuonekurkut ovat eniten tuottavia, on huomattava joukko hollantilaisten tuottajien lajikkeita. Suurin osa niistä on itsepölyttäviä lajeja. Maukkaat hedelmät, joilla ei ole katkeruutta, soveltuvat säilyttämiseen ja tuoreeseen kulutukseen. Hollantilaiset lajikkeet erotetaan hyvällä saannolla ja vastustuskyvyllä loisia ja yleisiä sairauksia vastaan.
Asiantuntijoiden mukaan parhaat kasvihuoneiden lajikkeet ovat Pasedena F1, Santana F1, Ceres F1. Niiden etuna on runsas hedelmä pitkällä aikavälillä. Hedelmälle on ominaista hyvä maku ja se säilyy täydellisesti pitkään menettämättä esitystään.
Eksoottisten kurkkujen ystäville voidaan antaa neuvoja Kiinalainen kasvihuoneiden lajikkeet. Suosituimpia niistä ovat: "Chinese Miracle", "Chinese White" ja "Chinese Snakes". Kasvit ovat hyvin harvoin periksi sairauksille, niitä on helppo hoitaa ja ne ovat erittäin tuottavia. Maun kannalta ne ilahduttavat jopa innokkaita gourmet-ystäviä.
Amatööri-puutarhureiden mielipide
Ottaen huomioon tuottavimpien kurkkujen kasvilajikkeiden luokitus, ei voida ohittaa amatööripuutarhureita. Heidän arvosteluistaan muodostuu suurin osa mielipiteistä tästä tai toisesta lajikkeesta. Selvitetään, mitkä tuottavat lajikkeet houkuttelevat tavallisia kesäasukkaita, joilla on pieniä kasvihuoneita.
Hedelmällisimmät lajikkeet
Tässä luokassa amatöörit erottavat kolme lajiketta:
- Tumi-lajike erottuu sitkeydestään ja ohuesta hedelmäkuorestaan. Pensasta antaa 12 kg satoa.
- Aiemmin harkittu lajike "Courage F1" on suosituin harrastajien keskuudessa viljelyyn. Pensasta voidaan poistaa jopa 25 kg satoa.
- Kolmannen sijan varhaishybridi "Cupid F1". Pensasta lähtöstä riippuen he keräävät 30-50 kg.
Aikaisin korkeatuottoinen
Varhaisen sadon rakastajat erottavat Zozulya F1- ja Masha F1 -lajikkeet.Ensimmäinen sato pensaista voidaan korjata jo 48-50 päivässä. Hollantilainen Hector F1 -hybridi ei ole huonompi suosionsa suhteen. Sen hedelmät soveltuvat säilytykseen ja ruoanlaittoon.
Herkullisin korkeatuottoisimpien joukossa
Maun kannalta puutarhurit suosivat runsaasti tuottavien kasvihuonelajikkeiden joukossa hybridit "German F1", "Prestige F1" ja "Ekol F1". Lajikkeet tuottavat jopa 25 kg satoa pensasta kohti. Kurkkuille on ominaista, että ne ovat pehmeitä, rapeita, eikä niitä tarvitse liottaa ennen peittausta.
Videossa näet yleiskatsauksen tuottavista lajikkeista:
