Kuinka istuttaa rutabaga

Ravinteiden ja lääketieteellisten ominaisuuksien suhteen rutabaga on samanlainen kuin nauri, mutta ylittää sen mineraalisuolojen ja hiilihydraattien määrällä. Ja C-vitamiinin määrä pysyy muuttumattomana koko talven. Rutabagojen kasvattaminen ja hoitaminen avoimella kentällä ei ole vaikeaa kukaan puutarhuri, edes aloittelija. On välttämätöntä noudattaa maatalouden tavanomaisia ​​viljelysääntöjä, ja ruotsi ilahduttaa maukkailla ja terveellisillä hedelmillään ympäri vuoden.

Ruotsin alkuperä

Rutabaga (Brassica napobrassica - lat.) On eräänlainen hedelmä- ja vihannesviljelmä Cruciferous-perheen kaali-suvusta. Vihannes on luonnollinen hybridi, joka syntyi nauris ja luonnollinen risteytys kaalin kanssa. Ensimmäisen tieteellisen kuvauksen rutabagasta teki vuonna 1620 sveitsiläinen kasvitieteilijä-taksonomisti Kaspar Baugin, joka totesi, että se kasvaa villinä Ruotsissa, jossa se on edelleen suosittu paikallisen väestön keskuudessa tähän päivään asti.

On olemassa toinen alkuperän teoria, jonka mukaan Siperia pidetään Ruotsin syntymäpaikkana. Ennen kuin Pietari I toi perunat maahan, se oli yksi eniten kulutetuista vihanneksista. Sieltä rupikukka tuotiin Skandinaviaan ja jaettiin kaikkialle Eurooppaan. Tämän teorian kannattajat kutsuvat vihannesten erinomaista vastustuskykyä mataliin lämpötiloihin tärkeimpänä argumenttina.

Rutabagoja on keltaisia ​​lihalajikkeita - tämä on ruokakasvi, jonka henkilö on kasvanut omaan ruokaansa. Ja valkoinen liha - käytetään karjan rehuna. Kasvatettu myös molempiin tarkoituksiin tarkoitettuja universaalilajikkeita.

Missä rutabagoja kasvatetaan

Keskiajalla rupukkaa jaettiin Välimerellä, Skandinavian maissa, Ranskassa. Tällä hetkellä sitä kasvatetaan laajalti Euroopassa: Saksassa, Ruotsissa, Espanjassa, Suomessa. Englannissa on kansallinen ruokalaji, joka on valmistettu lihasta. Rutabagoja kasvatetaan Kanadassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa.

Viime aikoina kiinnostus rutabagojen istuttamiseen Venäjällä on lisääntynyt. Ennen kaikkea sitä kasvatetaan maan keskikaistalla ja luoteisosassa. Taimimenetelmällä rutabagoja viljellään avoimella kentällä ja maan pohjoisemmilla alueilla, joissa kesä on hyvin lyhyt. Mutta etelässä vihannekselle välttämättömän veden puutteen vuoksi rutabaga ei ole yleistä.

Parhaat rutabagan lajikkeet

Ruotsalaiset lajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla auttavat ymmärtämään, että ne eroavat toisistaan ​​juurikasvien koossa, kasvu- ja hoito-olosuhteissa, kypsymisajassa, tarkoituksessa ja saannossa. Rutabagoja on vähän kotimaisia ​​lajikkeita. Vain 6 heistä on sisällytetty Venäjän valtion rekisteriin. Kaikki tämän tyyppiset riekot ovat läpäisseet asianmukaisen testin, ja ne voidaan istuttaa ulkona kaikilla maan alueilla. Lisäksi nämä ovat parhaita rutabagalajikkeita sekä keskikaistalle että kaikille Venäjän alueille, kiitos kulttuurin vaatimattomuuden ympäristöolosuhteisiin.

Rutabaga Krasnoselskaya - keskikauden kasvis, jonka sato voidaan korjata 110–120 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Juurikasvilla on pitkänomainen, pyöristetty muoto, vihertävä väri, violetti sävy ja mehukas, sokerinen massa. Sen paino vaihtelee 300-600 g.Tämän tyyppinen rutabaga säilyy hyvin ympäri vuoden.

Rutabaga-lajikkeet Light Dream - varhainen kypsyminen, sato 65-70 päivän kuluttua. Juurikasveilla on pitkänomainen muoto, keltainen kuori ja mehukas maukas massa. Hedelmät ovat pieniä, painavat 300-350 g.

Lajike Novgorodskaya - hedelmässä on mehukas, pehmeä beige massa. Juurikasvit, joiden väri on violetti ja pohja vaalea, pyöristetty ja pitkänomainen, voivat kasvaa jopa 400 grammaan, talvella hyvin säilyttäen maunsa. Hedelmät ovat keskikypsiä.

Lapsen rakkaus - lajike, jonka tekninen kypsyys saavutetaan 90–110 päivää istutuksen jälkeen avoimelle kentälle. Pyöristetyn juurihedelmät, joilla on heikko ruskeanvihreä väri ja jotka ovat asianmukaisella hoidolla, painavat 350 g. Sisäosassa on kellertävä sävy, mehukas ja miellyttävä maku.

Rutabaga Gera On keskikauden lajike, jonka hedelmät saavuttavat irrotettavan kypsyyden kolmen kuukauden kuluessa siitä, kun täysi itu ilmestyy. Antosyaanin kuorenvärisillä juurikasveilla on herkkä maku ja niiden paino voi kasvaa jopa 300–400 g.

Verey rutabaga - tuottaa kypsiä hedelmiä 3 kuukautta istutuksen jälkeen avoimeen maahan, joten sitä pidetään keskikauden vihanneksena. Juurikasvit ovat tasaisen pyöreän muodon, punertavan violetilla kuorella. Hedelmät ovat suhteellisen pieniä, ja niiden paino on 250-300 g.

Seuraavia tyyppejä pidetään myös suosituina rutabagalajikkeina kasvattamiseksi Moskovan alueella puutarhureiden keskuudessa.

Rutabaga ruotsi - vaatimaton lajike, jolla on keltainen tai punainen massan sävy, maku huonompi kuin Krasnoselskaya rutabaga. Siinä on suuria juurikasveja, jotka painavat enintään 1 kg, antaa hyvät sadot ja säilyttää ominaisuudet koko talven ajan.

Kohaliq - hedelmällinen lajike kauden puolivälissä, hedelmillä keltaista mehukasta massaa, miellyttävä maku. Juurikasvit ovat vaaleanpunaisia ​​yläosassa ja kevyitä maanalaisissa osissa. Niiden massa on 1 kg. Kasvatettu pöytävihanneksena.

Myöhäislaatuinen Kuzma - tuottokas lajike, jossa on pyöreät ja kartion muotoiset hedelmät, joiden paino on enintään 1,5 kg. Kasvukausi istutushetkestä on 4-5 kuukautta. Kestää sienitauteja.

Marian-lajike - universaali, sopii ihmisravinnoksi ja karjan rehuksi Antaa korkeita satoja hedelmiä, joiden paino on enintään 600 g. Vihannes ei vaadi erityistä hoitoa, on immuuni äärilämpötiloille ja vastustuskykyinen sienitauteille.

Lajike tulee valita sen tarkoituksen, ominaisuuksien ja halutun tuloksen mukaan. Jokaisella edellä mainituista tyypeistä on miellyttävät maut ja on erittäin vaatimaton hoitaa. Siksi puutarhurit, jotka uhkasivat istuttaa pellon avoimeen kenttään, ovat tyytyväisiä tuloksiin.

Kuinka kylvää rutabagoja taimia varten

Vihannesta kasvatetaan eri tavoin - kylvämällä siemeniä suoraan puutarhapenkkiin ja istuttamalla taimia. Toinen menetelmä on yleisin Venäjän pohjoisilla ja keskialueilla, koska juurikkaiden kasvukausi on tarpeeksi pitkä eikä se välttämättä riitä lyhyeksi kesäksi.

Milloin istuttaa rutabagoja taimia varten

Halutessasi voit kylvää 2-3 kertaa. Taimikarhun siementen ensimmäisen istutuksen ajoitus on laskettava siten, että asianmukaisella hoidolla istutus avoimeen maahan tapahtuu 40 päivässä ja ensimmäinen sato on valmis sadonkorjuuseen keskikesällä. Viimeinen istutus on suoritettava, jotta syksyllä kypsyneet juuret eivät jäätyisi kylmän sään alkaessa ja säilyttäisivät maunsa. Venäjän keskialueella ensimmäisen kylvön aika alkaa huhtikuussa.

Maaperän ja astioiden valmistelu

Naurin taimia istutettaessa valitse syvät puiset tai muoviset laatikot, ehkä ruukut, jotta kasvi voi vapaasti juurtua. Säiliö on täytetty ravinteiden seoksella siten, että 2 sormen etäisyys jätetään yläosaan.Seos voidaan saada ottamalla puutarhamaata ja lisäämällä siihen mineraalilannoitteita tai ostamalla se kaupasta. Jotkut puutarhurit suosittelevat puun tuhkan lisäämistä seokseen - 1 rkl. l. 1 kg. Se suojaa taimia tauteilta ja toimii hyvänä hivenaineiden lähteenä kasville.

Siementen valmistelu

Siementen valintaan on suhtauduttava vastuullisesti ja asianmukaisesti valmisteltuna. Siemenet desinfioidaan ensin valkosipuli- tai mangaaniliuoksessa ja laitetaan ne tuntiin. Sitten pestään puhtaalla vedellä ja kuivataan. Seuraavaksi sinun pitäisi itää ne asettamalla ne kosteaan liinaan useita päiviä. Kun valkoisia ituja ilmestyy, voit istuttaa siemeniä taimia varten valmistettuun maaperän seokseen.

Siementen kylvö

Kylvä taimia siemenet noin 1,5 kuukautta ennen taimien istuttamista avoimeen maahan. Siemenet upotetaan maaperään 1,0-1,5 cm: n syvyyteen 2-3 cm kuluttua. Ennen istutusta voit sekoittaa siemenet superfosfaatin kanssa ja ripotella ne tasaisesti laatikoihin kostealla alustalla. Ripottele päälle maaperän seos ja vesi hyvin.

Taimien hoito

Kylvetyt siemenet peitetään lasilla tai kalvolla ja pidetään noin +18 ° C: n lämpötilassa⁰Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja laatikot siirretään huoneeseen, jonka lämpötila on 6-7⁰C. Kun istutuksen jälkeen on kulunut useita päiviä, lämpötila nostetaan 12-13 ° C: seen⁰C. Taimet ovat siten kovettuneet. Hoito koostuu koko ajan kasvamisen aikana kastelusta, löysentämisestä ja tarvittaessa ohentamisesta.

Kuinka istuttaa litteä avoimeen maahan

Istutus voidaan suorittaa valmiiksi valmistetuilla taimilla tai siemenillä välittömästi. Paikan valinnalla ja maaperän valmistelulla on suuri merkitys ruotsin jatkokasvussa. Paras sato saavutetaan kostealla savimaalla, jossa on kohtalainen auringonvalo. Sopivin lämpötila - + 16 ... + 18⁰Kun lämpötila nousee, on tärkeää seurata oikea-aikaista kastelua.

Istuttamalla rutabagoja avoimessa maassa taimet

Noin 2 viikkoa ennen taimien istuttamista puutarhapenkkiin ne alkavat kovettua. Tätä varten laatikot, joissa on taimia, viedään kadulle hetkeksi. Kun idut ovat valmiita olemaan hiljaa ulkona päivän ajan, ne istutetaan avoimeen maahan.

Swede ei vaadi erityisiä vaatimuksia maaperälle. On parempi, jos maaperä on hedelmällistä - hiekkaa, savea tai lannoitettua turvekompostilla. On suositeltavaa valmistella alue syksyllä: kaivaa se lisäämällä lantaa, kaliumsuolaa, ureaa ja superfosfaattia.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan tapahtuu 4-5 vahvan taimien lehden läsnä ollessa. He tekevät sen seuraavasti:

1. Reiät valmistetaan 15-18 cm: n etäisyydelle niiden välillä samalla rivillä, asettamalla rivit puolen metrin välein.
2. Kaada kaivot runsaasti vedellä.
3. Taimet kastetaan savimetsään, asetetaan reikään ja lisätään tipoittain niin, että paljaita varret eivät jää, ja samalla juurikaula ei ole syvällä maan alla.
4. Tiivistä maa taimen ympärillä kevyesti.
5. Kostuta maa kastelukannusta uudelleen.

Kasvaa leviää avoimessa kentässä siemenistä

Voit istuttaa rutabagoja siemenillä suoraan avoimeen maahan. Vuoteet on valmisteltava etukäteen. Siemenet kylvetään riviin 2,5 cm: n syvyyteen. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, harvennus tehdään, jättäen versojen väliin 4 cm. 4-5 vahvan lehden itämisen jälkeen tehdään toinen harvennus siten, että 15-20 cm jää istutusten väliin.

On toinen tapa kasvaa siemenistä avoimella kentällä - talvikasvatus. Kylvö suoritetaan myöhään syksyllä, kun maa alkaa jäätyä. Sivusto kaivetaan etukäteen, levitetään lannoitteita, tehdään reikiä, joiden pohjalle kaadetaan hiekkaa, asetetaan 2 rutabaga-siementä, sirotellaan hiekalla ja humuksella niin, että siemenet ovat 2,5 cm: n syvyydessä.

Kuinka kasvattaa rutabaga ulkona

Rutabagojen kasvattaminen on helppoa. Yleensä se tuottaa hyviä satoja kaikilla avoimilla mailla ja sääolosuhteissa. Ei pidä hapan maaperästä, joka voidaan neutraloida. Istutettaessa on otettava huomioon viljelykierron säännöt.

Parhaiseksi maaperäksi pidetään maaperää, jolla palkokasvit, yökerhot ja kurpitsa-kasvit kasvoivat ennen sitä. Älä istuta rutabagoja niille alueille, joilla tämän kulttuurin sukulaiset kasvoivat: nauris, retiisi, kaali.

Hyvän sadon kasvattamiseksi rutabagojen istutus ja hoito avoimella kentällä on suoritettava noudattaen tavanomaisia ​​agroteknisiä sääntöjä hedelmä- ja vihanneskasvien viljelylle:

• oikea-aikainen kastelu;
• tarvittavien lannoitteiden levittäminen;
• kitkeminen ja maaperän irtoaminen;
• toimenpiteet sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi.

Kaikki tämä on tuttua kaikille puutarhureille eikä aiheuta vaikeuksia.

Kastelu ja ruokinta

Rutabaga kuuluu kosteutta rakastaviin kasveihin. Jos vettä ei ole tarpeeksi, juurikasvi kasvaa sitkeäksi ja maistuu katkeralta. Liian paljon vettä tekee siitä vetistä ja mautonta. Siksi pönttö kastellaan 3-5 kertaa istutushetkestä avoimeen maahan ottaen huomioon sääolosuhteet.

Kastelun aikana on suositeltavaa käyttää suutinta, jotta voimakas vesivirta ei paljasta juurta, joka muuttuu siitä vihreäksi ja menettää ominaisuutensa. Yksi ämpäri 1 neliömetriä kohti m juoni.

Lannoitus tehdään kahdesti puutarhaan istutuksen jälkeen:

1. Kahden viikon kuluttua ituja kastellaan lietelannalla.
2. Juurikasvien muodostumisen alkaessa lannoitus tehdään mineraalilannoitteilla.

Löysääminen ja murtaminen

Hedelmäkasvien viljelytekniikan välttämätön kohta on maaperän irtoaminen, pensaiden mäkiminen ja kitkeminen. Ensimmäistä kertaa löystyminen suoritetaan välittömästi taimien istuttamisen jälkeen.

Nämä toimet rikastavat maaperän happea, parantavat maaperän lämmitystä auringossa, stimuloivat kasvien kasvua ja auttavat torjumaan rikkaruohoja ja hyönteistuholaisia. Kauden aikana tehdään noin 5-6 löysää heti kastelun jälkeen.

Suojaus sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan

Rutabaga on nauris, retiisi ja kaikenlainen kaali. Siksi taudit ja tuholaiset, joille nämä kasvit ovat alttiita, ovat samat.

Yleisimmät sairaudet ovat:

• mustajalka;
• huopa tauti;
• mosaiikki.

Tuholaisista:

• ristiristikkoinen kirppu;
• luteet;
• kirva;
• kevätkaali lentää;
• itää lentää;
• etanoita.

Istutettuaan taimet sängyihin ristikkäisten kirppujen hyökkäyksen estämiseksi kasvit pölytetään puutuhkalla tai sirotellaan hienolla kalkilla. Hyönteismyrkkyjen ja fungisidien käyttö on vakiona.

Noudata joitain agroteknisiä hoitotoimenpiteitä, jotta taudit ja tuholaiset eivät vahingoita pyyhkäisyä:

• noudata istutuksen ja viljelykierron sääntöjä, älä istuta rutabagoja alueelle, jolla sukulaiset viljelmät kasvoivat;
• prosessoi siemenet ennen niiden kylvämistä taudin esiintymisen estämiseksi;
• poista säännöllisesti rikkakasvit, jotka heikentävät vihannesten istutuksia;
• poista syksyllä sadonkorjuun jälkeen kaikki kasvijäämät alueelta, jotta niistä ei tule talvehtimista tuholaisille;
• kaivaa maaperä talveksi tuhoamalla munatut hyönteiset ja niiden toukat.

Rutabaga-saanto

Tärkeimpinä edellytyksinä hyvälle karhosadolle saadaan kostean maaperän esiintyminen ja kuivuuden puuttuminen.Vihannes reagoi kiitollisesti myös ruokintaan orgaanisilla lannoitteilla istutettuaan avoimeen maahan.

Sadonkorjuu voidaan suorittaa, kun juuret ovat saavuttaneet halkaisijan 5–6 cm. Rutabagojen uudelleenkasvattamista ei suositella, koska massa menettää hellyyden. Eri lajikkeilla voi olla erilainen sato:

• Krasnoselskaja - 4,4 - 5,2 kg / m²;
• Kirkas unelma - 2,5-3,5 kg / m²;
• Novgorodskaja - 4-4,5 kg / m²;
• Lasten rakkaus - 5,8-6,2 kg / m²;
• Hera - 4,5 kg / m2²;
• Kanerva - 3,5-4,0 kg 1 m päässä².

Suotuisissa olosuhteissa Keski-Venäjällä voit poistaa enintään 8 kg vihanneksia 1 m: stä² maa.

Ruotsin tallentaminen talveksi

Talvisäilytystä varten rutabagat alkavat kaivaa syyskuun alussa ja päättyvät ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Hedelmät tiputetaan varovasti sisään, jotta ne eivät vahingoitu, kuivataan hyvin ilmastoidussa paikassa. Erota säröillä olevat ja vaurioituneet hedelmät. Ne eivät sovellu varastointiin, ja ne kulutetaan parhaiten välittömästi.

Rutabagaa voidaan varastoida turvallisesti useita kuukausia menettämättä ravinto- ja makuominaisuuksiaan lämpötiloissa 0 - +4⁰C, pakattu laatikoihin ja sirotellaan hiekalla. Se voidaan sijoittaa hyllyille lämmittämättömään huoneeseen (kellari, kellari) tai sijoittaa kaivettuihin kaivantoihin, ripotella sahanpurulla ja kuivalla ruoholla, ripotella maalla päälle.

Viime aikoina puutarhurit ovat varastoineet rutabagoja muovipusseihin ja pitävät tätä menetelmää onnistuneena. Nämä olosuhteet lisäävät varastointiin tarvittavaa hiilidioksidipitoisuutta ja kosteutta.

Johtopäätös

Koska rutabagat eivät ole laajalti suosittuja puutarhureiden keskuudessa, voi tuntua siltä, ​​että rutabagojen kasvattaminen ja hoitaminen ulkona on jotain erityistä. Itse asiassa näin ei ole. Samat agrotekniset säännöt istutukseen ja vähän huomiota hoitoon, joita käytetään läheisiin viljelykasveihin: kaali, nauri, nauri. Ja vihanneksia voidaan käyttää tuoreena tai haudutettuna erilaisissa annoksissa ympäri vuoden.

Suositellut merkinnät

Maissin taudit ja tuholaiset

Kurkku Naisten Mies F1

Kurkut Lukhovitsky F1: arvostelut, kuvaus

Varhainen maissilajike Lakomka 121

Kuinka istuttaa maapähkinä syksyllä

Kenraalin kurkku: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, valokuva

Banba-perunat: lajikkeen kuvaus, arvostelut

Tomaatti Volgograd Varhainen kypsyminen 323: arvostelut, valokuvat, saanto

Tomaatti vaaleanpunainen lumi: arvostelut, valokuvat, tuotto