Sisältö
Pumpkin Atlantic jättiläinen on yksi parhaista melonikulttuurityypeistä, joka ansaitsi oikeutetusti paikkansa puutarhureiden sydämissä. Yhteensä on noin 27 kurpitsa-lajiketta, jota Kiinassa kutsutaan ylpeänä "vihannesten kuningattareksi". Puutarhureiden suurin kiinnostus herätti kuitenkin kolme jättiläinen kurpitsa-lajiketta: Atlant, Sugar jättiläinen ja Siperian jättiläinen - hedelmien ainutlaatuisten ominaisuuksien ja maataloustekniikan erityispiirteiden vuoksi.
Kuvaus jättiläinen kurpitsa
Tämän melonikulttuurin alkuperä liittyy Etelä-Amerikkaan, mutta nykyään sitä löytyy melkein mistä tahansa maailman maasta. Jättikurpitsa tai suurihedelmäinen kurpitsa on yksivuotinen kasvi, jolla on pitkälle kehittyneet pitkät ja voimakkaat varret, joilla hiipivät jänteet kasvavat. Kasvin suurilla varrilla on valtavat tummanvihreät lehdet. Jättiläisen kurpitsan jalat ovat myös melko suuria, kirkkaan keltaisia ja erittäin tuoksuvia terälehtiä käännetty ulospäin.
Atlantin jättiläinen
Kurpitsa-lajike Atlantin jättiläinen - keskitasoinen, kiipeilykasvi, hyvin kehittyneillä voimakkailla varret ja suurilla lehdillä. Sileillä, leveillä, ellipsoidisilla hedelmillä on voimakas segmentointi ja oranssinkeltainen kuori.
Pumpkin Atlantic jättiläinen sietää täydellisesti kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia. Se on suosittu puutarhureiden keskuudessa korkean saannon ja vastustuskyvyn melonien ja kurpitsien yleisten sairauksien takia.
Sokerijätti
Tämä on suurihedelmäinen, heikosti punottu kurpitsa, joka saavuttaa kypsyyden 110. - 130. päivänä istutuksen jälkeen. Kurpitsa-sokerijätti on hyvin varastoitu ja kuljetettu, ja mielenkiintoista kyllä, se paljastaa paremmin hedelmien maittavuuden pitkäaikaisen kypsymisen aikana.
Siperian jättiläinen
Se on keski-myöhäinen lajike, jolla on korkeat sadot ja hyvä maku. Kurpitsa kypsyy 105-120 päivää siementen kylvämisen jälkeen, vaatii paljon tilaa, joka on otettava huomioon istutettaessa. Siperian jättiläinen kurpitsa on hyvä sekä ihmisravinnoksi että eläinten rehuksi, joten se istutetaan usein säilörehuksi.
Hedelmien kuvaus
Atlantin jättilajikkeen kypsät hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä soikeita, painavat 50-70 kg. Niiden massa on kirkkaan oranssi, kiinteä, erittäin mehukas, aromaattinen ja makea. Lajikkeelle on ominaista myös hyvä kuljetettavuus ja pitkä säilyvyys. Tätä lajiketta syödään sekä raakana että lämpökäsiteltynä, ja sitä käytetään lisäksi mehun ja erilaisten kasvismehujen valmistamiseen.
Sokerin jättiläiset kurpitsahedelmät painavat jopa 65-80 kg (tehohoidossa). Massan paksuus on keskimäärin 8-10 cm, rakenteeltaan kiinteä, mehukas, kirkkaan oranssi. Tämän lajikkeen hedelmät soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin. Niitä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen lämpökäsittelyllä sekä raakana (kasvisalaattien ainesosana).
Siperian jättiläinen erottuu värillisistä, hieman segmentoiduista pallomaisista hedelmistä. Niiden liha on löysää, kermanväristä keltaista, sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraalisuoloja ja orgaanisia happoja. Lajiketta pidetään ruokavaliona ja sitä arvostetaan sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Lajikkeiden ominaisuudet
Kaikki kolme lajiketta ovat hyvin sopeutuneet kasvamaan ankarissa ilmasto-olosuhteissa, joten Siperian ja Uralin asukkaat rakastavat niitä.Koska kaikki kurpitsa-kasvit ovat termofiilisiä, on suositeltavaa peittää nuoret kasvit kalvolla yöllä kylmissä kesäolosuhteissa.
Suurihedelmällisellä Atlantin jättiläinen kurpitsa, kuten Siperian ja sokerin jättiläinen, on lyhyt vegetatiivinen aika, joka sallii sadonkorjuun tästä sadosta lyhyillä kesillä.
Kaikilla kolmella lajikkeella on hyvä kuivuuskestävyys, mutta koska lajikkeen, johon ne kuuluvat, hedelmät ovat melko suuria, kasvin painonnousun maksimoimiseksi on tarpeen järjestää säännöllinen kastelu ja ruokinta.
Tuholaisten ja tautien vastustuskyky
Atlantin jättiläinen, kuten kaksi muuta lajiketta, on melko vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille. Mutta epäsuotuisissa olosuhteissa viljelyyn voi vaikuttaa harmaa ja valkoinen mädäntyminen, antraknoosi ja jauhe.
Taudinriskin vähentämiseksi kurpitsa kasvatetaan viljelykierron sääntöjen mukaisesti. Kurpitsa on erittäin vaativa edeltäjilleen. Paras vaihtoehto hänelle on istuttaa perunoita, sipulia, kaalia, juurikasveja ja palkokasveja. Kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa ovat vaarallisia ennakkotapauksia, jotka voivat aiheuttaa sairauksia ja näiden kasvien yhteisen tuholaisten hyökkäyksen.
Sairauksien lisäksi kulttuuri kärsii tuholaisista, kuten hämähäkin punkkeista ja kirvoista. Siksi yläosat ja lehdet on tutkittava säännöllisesti sairauksien tai loisten aiheuttamien vahinkojen varalta, ja tunnistetut ripsien alueet on poistettava. Profylaksian vuoksi ruiskutus suoritetaan yleensä pesusaippualiuoksella, tuhkalla ja sipulikuorien infuusiolla.
Hyödyt ja haitat
Atlantin jättiläinen kurpitsa on sekä etuja että joitain haittoja. Sen etuihin kuuluvat seuraavat ominaisuudet:
- pakkasen ja kuivuuden kestävyys;
- kyky kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia;
- hyvä tuotto;
- hedelmien ravitsemukselliset ominaisuudet;
- kuljetettavuus ja laadun säilyminen.
Haittoja on vähän:
- laitoksen erityiset vaatimukset maaperän koostumukselle;
- riittämätön vastustuskyky tiettyjä sairauksia vastaan.
Kuinka kasvattaa jättiläinen kurpitsa
Jos noudatat kaikkia maatalousteknologian sääntöjä, jopa kokematon aloittelija voi kasvattaa mitä tahansa kolmesta suurihedelmäisen kurpitsa-lajikkeesta.
Lisäksi valittaessa paikkaa on pidettävä mielessä, että kaikille suurihedelmöille kurpitsoille on ominaista voimakas kudonta, ja siksi ne tarvitsevat erityisiä tukia, trellisejä tai pensasaitaa.
Kaikki esitetyt kolme kurpitsa-lajiketta ovat melko vaativia maaperän koostumukselle, joten hyvä sato voidaan saada vain istutettaessa ravinteisiin maaperiin: ihanteellisessa tilassa, jos on savimaata tai hiekkaa. Raskaassa tai happamassa maaperässä kurpitsa ei tuota hyvää satoa, joten dolomiittijauhoja tai kalkkia lisätään aina.
Kurpitsaa kylvävät sängyt alkavat valmistella syksyllä, ne kaivetaan ylös ja lannoitetaan: humusta tai kompostia laskemalla 4-5 kg / 1 m2, samoin kuin 30 g superfosfaattia.
Jättimäistä kurpitsaa kasvatetaan yleensä taimella sen varmistamiseksi, että se pystyy korjaamaan ajoissa Venäjän ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Taimien siemenet kylvetään huhtikuussa. Idottamisen parantamiseksi ne liotetaan ennalta mihin tahansa kasvustimulaattoriin ja itetään kosteassa pyyhkeessä. Sen jälkeen itävät siemenet istutetaan 5-6 cm: n syvyyteen yksittäisiin turpeen ruukuihin.
Taimet istutetaan pysyvään paikkaan toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, jolloin maa lämpenee 10 - 12 cm: n syvyyteen. Tähän mennessä nuoria versoja on jo ilmestynyt 3-4 todellista lehtiä. Istutusjärjestelmän tulisi olla sellainen, että kasveilla on vapautta, koska kaikki suurihedelmäiset kurpitsa-lajikkeet tarvitsevat tilaa. Jätä yleensä 1 - 1,5 metriä pensaiden väliin sekä pituudeltaan että leveydeltään.
Jättiläinen kurpitsa tarvitsee ruokintaa kahdesti koko kauden: istutettaessa taimia pysyvään paikkaan ja ripsien aktiivisen muodostumisen aikana. Lannoitteina käytetään laimennettua mulleinin (1:10) tai siipikarjan ulosteiden (1:20) infuusiota sekä mineraalikomplekseja, esimerkiksi Nitrofosku.
Jättiläisen kurpitsa kasvattamiseksi on tärkeää muodostaa pensas oikein. Yleensä jäljelle jää yksi pääripsi, jolle sallitaan enintään 2-3 munasarjaa. Kaikki muut ripset ja munasarjat poistetaan. Munasarjojen neljännen lehden ilmestymisen jälkeen myös pää ripsi puristetaan.
Koko kauden ajan kaikki hoidot kohdistuvat säännölliseen kasteluun, irtoamiseen ja rikkakasvien kitkemiseen. On tärkeää välttää kastumista ja kastella kasveja, kun maaperä kuivuu. Jotta massa olisi makeampi, jättimäisen kurpitsan hedelmien kypsymisaika tulisi kastella säästeliäästi.
Johtopäätös
Atlantin jättiläinen kurpitsa on yksi suosituimmista suurhedelmäisistä lajikkeista puutarhureiden keskuudessa Siperian ja sokerin jättiläisen kanssa. Kaikki kolme lajiketta ovat vaatimattomia hoidossa, erottuvat korkeasta saannosta ja erinomaisesta mausta. Näiden lajikkeiden ainoa pieni haittapuoli on niiden vähäinen vastustuskyky tuholaisia ja sairauksia vastaan, mutta oikea-aikaiset ennaltaehkäisevät toimenpiteet tekevät tämän haitan merkityksettömäksi.
