Munakoisot ilmestyivät täällä 1400-luvulla, vaikka kotimaassaan, Intiassa, ne olivat suosittuja kauan ennen aikamme. Nämä maukkaat ja terveelliset vihannekset saivat nopeasti suosiotaan alueellamme. Mielenkiintoista on, että ensimmäiset munakoisot olivat valkoisia ja keltaisia. Mutta tulevaisuudessa kokeneet kasvattajat pystyivät kasvattamaan paitsi erivärisiä hedelmiä (lila, punainen, vihreä, oranssi, tumman violetti, raidallinen) myös erilaisia muotoja.
Munakoisot ovat erittäin vaativia lämpötilalle ja valolle. Siksi Venäjän alueella ne voivat kasvaa vain eteläisillä alueilla. Mutta myös tässä kasvattajat kokeilivat ja kasvattivat kylmään ilmastoon sopivia lajikkeita.
Munakoisot arvostetaan niiden hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Niitä pidetään ansaitusti dieettituotteina. Vihannekset sisältävät kuitua, kaliumia, kalsiumia, pektiiniä, rautaa ja fosforia. Kuidun ansiosta ne auttavat poistamaan jätteet ja ylimääräisen nesteen kehosta. Ja kalium edistää kolesteroliplakkien hajoamista verisuonissa. Tästä syystä heitä rakastetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa.
Kaikki eivät todellakaan pysty kasvamaan hyviä munakoisoja. Mutta jos valitset oikean lajikkeen ja otat huomioon sen kasvattamiseen liittyvät neuvot, kaikki onnistuu varmasti.
Tarkastellaan kylmille alueille ihanteellista lajiketta - "Vikar" munakoisoa. Opimme myös niiden kasvattamisen ja kuulemme niiden suositukset, jotka ovat jo kokeilleet tätä lajiketta käytännössä.
Lajikkeen ominaisuudet
"Vikar" on kylmää kestävä lajike, joka sietää helposti lämpötilan muutoksia. Sopii kasvattamiseen keväällä ja kesällä.
Munakoisoja voidaan kasvattaa ulkona ja kasvihuoneissa. Ne tuottavat hedelmiä paremmin tietysti kasvihuoneissa, 5-7 kg / m22... Lajike on varhaisessa vaiheessa kypsyvä siementen itämisestä ensimmäisten hedelmien ulkonäköön, se kestää 100-115 päivää.
Munakoisojen massa voi olla noin 200 g, pituus - jopa 20 cm, iho on vaalean violetti, matta ja sileä. Massa on väriltään vaaleanvihreä, tiheä. Ei ole katkeruutta. Hedelmän muoto on päärynän muotoinen, hieman pyöristetty päältä. Verhiössä ei ole piikkejä, mikä helpottaa korjuuta.
Munakoiso-hedelmiä "Vikar" käytetään ruoanlaittoon, erilaisten ruokien säilyttämiseen ja valmistamiseen. Pitää hyvin kääritty. Sopii paistamiseen, hautumiseen ja paistamiseen uunissa. Munakoisot voidaan myös pakastaa. Helppo kuljettaa kuljetusta.
Kuten näette, tällä lajikkeella on erinomaiset ominaisuudet. Näiden munakoisojen kypsymisnopeus ja saanto ovat vaikuttavia. Ja maku ei ole jättänyt ketään välinpitämättömäksi.
Kasvaminen ja hoito
Taimien kylvö voidaan aloittaa jo helmikuun lopussa ja toukokuun puoliväliin saakka. Munakoisot itävät hitaasti, minkä vuoksi ne alkavat istuttaa niin aikaisin.
- Ennen kylvämistä maaperä on valmisteltava turpeella ja muilla lannoitteilla.
- Aseta siemenet maahan 1,5 cm syvälle, ripottele maaperään ja tiivistä hieman.
- Peitä laatikko muovikelmulla, jotta kosteus ei pääse.
- Ennen itämistä huoneen lämpötilan on oltava vähintään +25 ° C. Kun ituja ilmestyy, voit laskea ne vähitellen +20 ° C: seen, mutta vähintään +18 ° C: seen
Voit aloittaa taimien poiminnan, kun 1-2 täysimittaista lehtiä ilmestyy. Viikko ennen istutusta kasvit on kovetettava.Jos tätä ei tehdä, versot eivät yksinkertaisesti kestä suoraa auringonvaloa ja lämpötilan muutosta päivästä toiseen. Arvioitu laskeutumisaika on toukokuun puolivälissä, jolloin pakkaset eivät ole enää kauheita.
Taimien välisen etäisyyden tulisi olla 20-30 cm ja rivien välillä - 50-60 cm. Istutuksen jälkeen maaperä tulisi suihkuttaa vedellä, koska munakoisot rakastavat kosteutta. Munakoisojen jatkohoitoon tulisi kuulua säännöllinen kastelu, ruokinta ja maaperän irtoaminen. Tätä lajiketta ei tarvitse sitoa, koska pensas on matala ja pitää muodonsa hyvin.
Suositukset
Tehdään yhteenveto
Munakoisoja pidetään erittäin hassuina lämpöä rakastavina kasveina, eivätkä kaikki sitoudu kasvattamaan niitä. Mutta "Vikar" munakoiso-lajike sopii erinomaisesti kylmään ilmastoon. Hän tuhoaa kaikki stereotypiat ja antaa sinun kasvattaa herkullisia kotitekoisia munakoisoja, joissa mikään muu lajike ei kestäisi.
