Sisältö
- 1 Kuvaus sydämenmuotoisesta saksanpähkinästä
- 2 Käyttämällä sydämenmuotoista japanilaista mutteria
- 3 Sydänpähkinän istuttaminen ja hoitaminen
- 4 Sydämen muotoisen saksanpähkinän kasvun ominaisuudet Moskovan alueella
- 5 Sadonkorjuu
- 6 Jäljentäminen
- 7 Sairaudet ja tuholaiset
- 8 Arviot sydämenmuotoisesta mutterista
- 9 Johtopäätös
Sydänpähkinän kotimaa on Japani. Tämä kasvi on peräisin Honshun saarelta, jossa se kasvaa yhdessä Siebold-pähkinän kanssa. Se sai nimensä tyypillisen muodon hedelmien vuoksi. Sydämenmuotoinen pähkinä eroaa saksanpähkinästä hedelmien korkeammilla makuominaisuuksilla. Sydämen muotoisten saksanpähkinöiden istuttaminen ja hoitaminen Keskikaistalla on välttämätön tieto sadon viljelyyn.
Kuvaus sydämenmuotoisesta saksanpähkinästä
Sydämenmuotoinen saksanpähkinä on lehtipuu, jolla on maukkaiden hedelmien lisäksi myös korkea koristeellinen vaikutus, joten sitä käytetään usein puistokasvina. Kasvien keskimääräinen korkeus on 12-15 m, pallomaisen kruunun ympärys voi olla 7-9 m.
Tämän puun rungon kuori on vaaleanharmaa. Nuoret versot ovat enimmäkseen ruskeita ja tahmeita. Nuorilla versoilla havaitaan usein huomattavaa murrosta. Sydämenmuotoisen pähkinän munuaiset ovat suuria, niiden koko voi ylittää 3 cm.
Kuva sydämenmuotoisesta puusta:
Kasvin lehdet ovat hyvin suuria, niiden pituus voi olla 50-100 cm, itse asiassa lehti on pienikokoinen oksa, jossa on 10-15 lehtiä, joiden pituus on enintään 18 cm ja leveys enintään 5 cm. . Ne sijaitsevat lyhyillä petioleilla. Lehtien yläosa on kalju, ja alaosa, jossa havaittavat suonet sijaitsevat, on peitetty pienellä murroksella.
Sydämenmuotoinen saksanpähkinä kuuluu yksiviljöisiin kasveihin, eli uros- ja naaraskukat sijaitsevat samalla puulla. Uroskukka-korvakorut ovat enintään 20 cm pitkiä ja noin 1 cm paksuja, yleensä kukassa on jopa 25 heteä. Naaraspuoliset kukat kerätään noin 10 kappaleen "harja" -tyyppiseen kukintoon. Naaraskasvien leimauksella on tyypillinen vaaleanpunainen-punainen väri.
Kukinta tapahtuu toukokuun lopussa, lisäksi se tapahtuu samanaikaisesti lehtien kukinnan kanssa.
Hedelmät kerätään 7–12 kappaleen ryhmissä. Kunkin hedelmän mitat ovat 5 cm ja halkaisija 4 cm, niiden muoto on pitkänomainen, terävällä päällä, hedelmän kuoren väri on vihreä. Ytimen massa on noin 30% hedelmän kokonaispainosta. Hedelmien kypsyminen tapahtuu syyskuussa. Ravintoarvoltaan sydämenmuotoinen saksanpähkinä ei ole huonompi kuin tavalliset saksanpähkinät, mutta se maistuu paljon paremmin kuin jälkimmäinen.
Sydämenmuotoisen mutterin elinikä on useita kymmeniä vuosia. Yksittäiset yksilöt voivat kasvaa jopa kaksisataa vuotta. Aikuisten kasvien (yli 20-vuotiaiden) saanto on 100-120 kg per puu. Hehtaarisadon arvioidaan olevan 2500–7500 kg.
Laitoksella on korkea pakkasenkestävyys. Sydämenmuotoinen saksanpähkinä kestää pakkasia jopa -30 ° C: seen. Tämä on sen suuri suosio Pohjois-Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Tällä hetkellä on kehitetty monia sydämenmuotoisen pähkinän lajikkeita. Suurin osa heistä on kanadalaista alkuperää, ja kotimainen puutarhuri ei tunne niitä käytännössä. Tämä kasvi on vasta alkamassa suosia maassamme.
Keski-Venäjälle, erityisesti Moskovan alueelle, tämä laji on lupaavampi viljelyyn, koska samaan saksanpähkinään verrattuna se on paljon paremmin sopeutunut olosuhteisiimme ja sillä on parempi maku.Lisäksi ei pidä unohtaa sen korkeaa koristeellista vaikutusta.
Käyttämällä sydämenmuotoista japanilaista mutteria
Sydämen mutterin käyttö on hyvin monipuolista. Siinä erotetaan erityisesti seuraavat suunnat:
- Ruoanlaitto. Kasvi voi täysin korvata saksanpähkinän ytimet ruoanlaitossa kaikissa mahdollisissa käyttötarkoituksissaan. Tämä voi olla sekä hedelmien käyttöä puhtaassa muodossa että niiden käyttöä makeisten tai kastikkeiden valmistuksessa. Erityisesti on syytä mainita pähkinävoin tuotanto, koska sydänpähkinän ydin on pehmeämpi ja soveltuu siksi paremmin tähän.
- Ekologia. Uskotaan, että sydämenmuotoisen saksanpähkinän lehdet voivat puhdistaa ilman erilaisten haitallisten aineiden höyryistä: bensiini, asetyleeni, hiilivetyjen epätäydellisen palamisen tuotteet jne. Siksi katsotaan järkeväksi istuttaa tämä kasvi paikkoihin, joissa epäsuotuisat ympäristöolosuhteet. Luonnollisesti on parempi olla syömättä tällaisten puiden hedelmiä.
- Lääke. Sydämenmuotoisen pähkinän hedelmiä käytetään kansanlääketieteessä puhdistusaineina ja aineina, jotka normalisoivat monien kehojärjestelmien toimintaa.
- Maisemointi. Koska sydänpähkinä on hyvin koristekasvi, sen edut voivat olla paitsi kaupallisia myös esteettisiä. Se sopii erinomaisesti yksittäisten sävellysten luomiseen sekä puisto- tai puutarharyhmille.
- Puun käyttö. Vanhojen puiden puusta voidaan valmistaa huonekaluja tai erilaisia koriste-esineitä.
Sydänpähkinän istuttaminen ja hoitaminen
Sydämenmuotoisen mutterin termofiilisyydestä huolimatta sitä voidaan kasvattaa myös keskikaistalla. Hän kestää talven ilman ongelmia, ja riittävän määrän aurinkoisia päiviä, mutta satoindikaattorit ovat melko hyväksyttäviä, vaikka ne eivät saavuta "japanilaisia" normeja. Hedelmien kokoa on mahdollista pienentää 15-20%, mutta niiden maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet pysyvät oikealla tasolla.
Lisäksi on olemassa useita sydänpähkinälajeja, jotka on kasvatettu Yhdysvaltojen pohjoisosan ilmastolle (esimerkiksi Marvel tai Rival) ja jotka voivat juurtua erittäin hyvin Mid Lane -kaistalla.
Sydänpähkinöitä voidaan istuttaa kahdella tavalla: taimet tai siemenet.
Istutuspaikan ja materiaalin valmistelu
Sydämenmuotoisella mutterilla ei ole erityisiä vaatimuksia maaperälle. Erittäin vahvan ja haarautuneen juurijärjestelmän ansiosta kasvi voi kasvaa melkein millä tahansa alueella. On suositeltavaa istuttaa mutteri savimassalle, vaikka tämä vaatimus ei ole pakollinen. Lisäksi sydämenmuotoinen mutteri ei pidä liiallisesta kireydestä eikä liian lähellä pohjaveden pintaa.
Maaperän valmistelu sydämen muotoisten taimien istuttamiseksi koostuu lannoitteiden levittämisestä noin kuukausi ennen istutusta. Yhdelle puulle on tehtävä reikä, jonka syvyys on enintään 80 cm, jonka alaosaan on tarpeen lisätä ämpäri lantaa ja lasillinen tuhkaa. Sen jälkeen kuoppa täytetään 40 cm: n tasolle ja kastellaan.
Taimien valmistelu koostuu juurijärjestelmän tutkimisesta ja sairaiden ja vaurioituneiden juurien poistamisesta.
Siementen valmistelu istutusta varten tapahtuu seuraavasti: ennen istutusta ne upotetaan lämpimään veteen, jonka lämpötila on enintään + 50 ° C, jotta ne murtuvat. Istutusprosessin tulisi alkaa huhtikuun lopussa ja istuttaa siemenet välittömästi pysyvään paikkaan, koska sydämenmuotoinen pähkinä sietää elinsiirtoa erittäin huonosti missä tahansa iässä.
Huolimatta siitä, että sydämenmuotoisen pähkinän siementen itäminen kestää yli 2 vuotta, viime vuoden sadon siemenet itävät ja sopeutuvat parhaiten.
Laskeutumissäännöt
Taimet istutetaan syksyllä, kuukautta ennen ensimmäistä pakkasta. Istutussyvyys on 30-40 cm, puiden välinen etäisyys on vähintään 5 m. Kun istutetaan puita rinteelle, tämä etäisyys voidaan pienentää 3,5 metriin.
Taimi sijoitetaan kuoppaan, samalla kun sen juuret suoristetaan vaakasuoraan ja ripotellaan vuorotellen alimmasta alhaalta ylöspäin. Etäisyys korkeimmista juurista maaperän tasoon ei saisi ylittää 6-7 cm. Istutuksen jälkeen maa tampataan ja kastellaan.
Pähkinäpuun istuttaminen siemenillä on hyvin yksinkertainen menettely. Se suoritetaan 5-7 cm syvissä reikissä, lisäksi siemenet sijoitetaan niihin sivusuunnassa. Tämä päättää istutusprosessin. Kastelu on valinnaista.
Kastelu ja ruokinta
Kastelu suoritetaan 2 kertaa kuukaudessa. Sen normit ovat 20 litraa nuorille puille ja 30 litraa 1 neliömetrille. m maata kruunun alla aikuisille.
Yläpukeutuminen suoritetaan kahdesti vuodessa. Keväällä levitetään typpilannoitteita (enintään 7 kg ammoniumnitraattia), syksyllä - kalium- ja fosforilannoitteita (2-3 kg kaliumsuolaa ja 10 kg superfosfaattia). Hinnat on ilmoitettu yli 20-vuotiaille kypsille puille.
Nuoret puut joko eivät lannoita tai tuovat orgaanista ainetta syksyn lopussa.
Leikkaus ja muotoilu
Sydänpuiden hedelmällisessä kruunussa ei tarvitse karsia. Jos kruunun muoto on korjattava tai sairaat oksat on poistettava, on parasta tehdä tämä seuraavasti:
- kesällä tarvittava haara poistetaan, kun taas 5 cm pitkä solmu on erityisesti jäljellä;
- seuraavana keväänä solmu poistetaan kokonaan;
- leikkauksen paikka hoidetaan puutarhakentällä.
Pienien oksien terveyskarsinta voidaan tehdä alkukeväällä.
Valmistautuminen talveen
Jokaisen elämänvuoden aikana sydämenmuotoisen mutterin kyky kestää pakkasia vain kasvaa. Alle kolmen vuoden ikäiset kasvit tulisi kuitenkin peittää kaikilla käytettävissä olevilla materiaaleilla.
Sydämen muotoisen saksanpähkinän kasvun ominaisuudet Moskovan alueella
Sydämenmuotoisen pähkinän viljely keskikaistalla, erityisesti Moskovan alueella, on talvehtimiseen liittyviä ominaisuuksia. Riittävästä pakkasenkestävyydestä huolimatta sydämen muotoinen mutteri voi jäätyä hieman erityisen kylmissä talvissa. Tämä ei ole kriittistä puun kannalta, koska pääasiassa nuoret versot jäätyvät hieman, jotka ajan myötä kasvavat takaisin. On myös sanottava, että Moskovan alueella sydämenmuotoiset pähkinät kasvavat harvoin yli 10 metrin korkeudessa.
Nuoret kasvit on käärittävä talveksi, kunhan tällainen mahdollisuus on (eli niin kauan kuin puun kasvu sallii). Jo toisena elinvuotena versot kestävät talvet Moskovan lähellä. Siksi tämän kasvin tärkein tehtävä on huolellinen valmistelu puun jokaiselle talvehtimiselle sen 5-6 ensimmäisen elinvuoden aikana. Jos puu voi muodostaa riittävän vahvan rungon, jossa on useita oksia, on myöhempää talvimista sietää paljon helpommin.
Sadonkorjuu
Hedelmiä sydämen muotoisessa pähkinässä esiintyy 6-8-vuotiaana. Jopa 20 vuoden ajan tuotto kasvaa jatkuvasti, kunnes se saavuttaa täyden tasonsa. Tämä taso voi jatkua koko puun eliniän. Jopa yli 100 vuotta vanhat puut pystyvät tuottamaan vähintään 100 kg per puu.
Jäljentäminen
Pähkinät lisääntyvät joko aiemmin harkitulla siemenmenetelmällä tai varttamalla. Jälkimmäinen menetelmä on kuitenkin merkityksellinen vain eteläisille alueille - siellä voit esimerkiksi varttaa sydämenmuotoisen pähkinän saksanpähkinälle. Keskikaistalla tämä on mahdollista, jos siellä on aikuinen saksanpähkinäkasvi, joka on sovitettu tähän ilmastoon. Ymppäys orastamalla tai halkaisemalla tapahtuu kevään alussa.
Sairaudet ja tuholaiset
Saksanpähkinällä on erittäin vahvat fytonisidit ja hyönteismyrkyt.Suurin osa tuholaisista ja sairauksista ohittaa tämän puun, mutta se voi myös olla alttiina tietyntyyppisille sairauksille, lähinnä sienille.
Sieni-taudista on huomattava lehtipiste. Hän on valkoinen ja ruskea. Sille on ominaista vastaavan väristen pisteiden esiintyminen ensin lehtien alaosassa ja sitten yläosassa. Ajan myötä täplät vievät kasvavan alueen ja lehdet kuolevat kokonaan.
Kun tällaisia oireita ilmaantuu, kasvi tulisi ruiskuttaa kuparivalmisteilla (vitrioli tai Bordeaux-seos). Uudelleenkäsittelyä suositellaan 3-4 viikon kuluttua vaurion laajuudesta riippuen.
Muita kasveja ärsyttäviä sieniä ovat sen rungossa olevat tinder-sienet. Tinder-sienet hyökkäävät tyypillisesti sairaita tai heikentyneitä puita tai kasveja, joilla ei ole tarpeeksi ravintoa.
On välttämätöntä poistaa polyporit, leikkaamalla vahingoittuneen puun ympäristö ja suorittaa kasvinsuojeluhoito kärsineille alueille. Hoito voidaan suorittaa millä tahansa kuparia sisältävällä sienitautien torjunta-aineella.
Sydänpähkinän bakteerisairaudet ilmenevät useimmiten bakterioosin tai tulipalon muodossa. Tässä tapauksessa taudin leviäminen alkaa kukilla ja munasarjoilla, siirtymällä vähitellen lehtiin.
Kuten muiden sairauksien tapauksessa, kuparia sisältäviä valmisteita käytetään bakteeri-infektioiden hoitoon, mutta pienemmässä konsentraatiossa.
Kaiken tyyppisten sydänpähkinäsairauksien, sekä sieni- että bakteerisairauksien, ehkäisemiseksi on suositeltavaa suorittaa useita ennalta ehkäiseviä suihkeita kauden aikana:
- lehtien silmujen paljastamisen yhteydessä;
- ennen kukintaa;
- välittömästi kukinnan päättymisen jälkeen;
- hedelmän muodostumisen aikana.
Koska sydänmutterin koko on suuri, sen ruiskuttaminen on melko ongelmallista. Siksi ruiskutuksen lisäksi tulisi suorittaa muut ehkäisevät toimenpiteet:
- maaperän irtoaminen;
- tuho rikkaruohot;
- viime vuoden lehtien tuhoaminen jne.
Arviot sydämenmuotoisesta mutterista
Johtopäätös
Sydämenmuotoisen saksanpähkinän istuttaminen ja hoitaminen on melko yksinkertaista eikä aiheuta ongelmia edes kokemattomalle puutarhurille. Kasvi on erittäin vaatimaton ja kestävä.
Jopa siemenillä kasvatettu se sopeutuu täydellisesti ilmaston ja maaston ominaisuuksiin. Huolimatta siitä, että tuloksia on odotettava kauan, ne ovat sen arvoisia, koska sydämenmuotoisen pähkinän hedelmät ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.
