Samppanjat imettäville (HS): mahdolliset tai eivät, valmistelun ja käytön säännöt

Samppanjat ovat mahdollisia imetyksen aikana - useimmat lääkärit noudattavat tätä näkökulmaa. Mutta jotta sienet eivät aiheuta haittaa, on tarpeen tutkia yksityiskohtaisesti niiden käytön säännöt ja turvalliset reseptit imettäville äideille.

Onko imettävällä äidillä mahdollista saada samppanjaa

Yleensä imettämisen aikana lääkärit suosittelevat sieniruokien hylkäämistä. Sienien käyttö uhkaa aina myrkytystä, vaikka hedelmäkappaleet olisikin täysin tuoreita, kerätty puhtaaseen metsään ja käsitelty huolellisesti.

Samppanjan hoitotyöt ovat kuitenkin poikkeus säännöstä. Niitä pidetään ihmisille turvallisimpina, myymälöissä myytäviä hedelmäkappaleita kasvatetaan yleensä erityistiloilla. Siten kehitysvaiheessa oleva tuote ei saa maaperästä mitään haitallisia aineita, eikä se itse asiassa voi aiheuttaa vaaraa.

Tuotteesta ei tarvitse luopua imetyksen aikana. Mutta sinun on käytettävä sitä varoen.

HV: n kanssa samppanjankorkit ovat turvallisimpia

Miksi sienet ovat hyödyllisiä GW: n aikana

Nuoret äidit arvostavat sieniä ravintoarvonsa ja hyvän maunsa vuoksi. Mutta tämä ei ole ainoa etu. Tuotteella on arvokkaita ominaisuuksia, ja jos sitä käytetään järkevästi, se pystyy:

• ylläpitää oikeaa veden ja mineraalitasapainoa kehossa korkean nestepitoisuuden vuoksi massassa;
• parantaa aineenvaihduntaa ja suoliston liikkuvuutta;
• poistaa toksiinit ja toksiinit kehosta;
• parantaa immuniteettia koostumuksessa olevan suuren määrän antioksidanttien vuoksi;
• estää vitamiini- ja kivennäisaineiden puute.

Komarovskyn mielipide samppanjan ottamisesta hepatiitti B: n kanssa

Kuuluisa lasten lääkäri Komarovsky uskoo, että yleensä tuote on erittäin hyödyllinen ja sen on oltava läsnä naisen ruokavaliossa. Mutta imetyksen suhteen lääkäri on varsin kategorinen, hän väittää, että edes turvallisia sieniä ei tule käyttää ennen ruokinta-ajan loppua. Komarovskyn mukaan jopa myymälästä ostetut sienituotteet voivat olla vaarallisia lapselle, koska on mahdotonta 100-prosenttisesti taata niiden laatua ja turvallisia kasvuolosuhteita.

Vaikka kuuluisan lääkärin mielipide ansaitsee huomion, imettävät äidit ovat usein eri mieltä Komarovskyn mielipiteestä herkkusienistä imetyksen aikana ja uskovat, että sieniä voidaan ottaa.

Milloin samppanjat GV: lle

Turvallisuudesta huolimatta samppanjat ensimmäisen kuukauden aikana imetyksen aikana ovat edelleen kiellettyjä. Ensimmäistä kertaa ne voidaan lisätä ruokavalioon ruokinnan aikana vasta 4 kuukauden kuluttua vauvan elämästä.

Tässä tapauksessa on tarpeen ottaa huomioon vauvan kehon ominaisuudet ja sen yksittäiset reaktiot.Jos lapsi on yleensä altis ruoka-aineallergioille, kärsii usein koliikeista tai sillä on synnynnäisiä ruoansulatusvaivoja, sienien lisääminen valikkoon imetyksen aikana on hylättävä.

Tuotetta on mahdotonta tuoda valikkoon ensimmäisen kuukauden aikana synnytyksen jälkeen.

Mitä sieniä imevä äiti voi syödä?

HS-samppanjaa ei voida käyttää kaikissa muodoissa. Imetettäessä nuorten äitien tulisi antaa etusija keitetyille, haudutetuille tai paistetuille sienille, tällaiset käsittelymenetelmät ovat turvallisimpia.

On ehdottomasti mahdotonta syödä suolattuja ja marinoituja sieniä sekä säilykkeitä ruokinnan aikana. Kylmät sieni-aihiot purkissa sisältävät liikaa suolaa ja mausteita, mikä vaikuttaa negatiivisesti rintamaidon koostumukseen ja johtaa kolikoon vauvassa. Lisäksi suolatut ja marinoidut hedelmäkappaleet voivat olla vaarallisesti myrkyllisiä kuolemaan saakka.

Kysymykseen siitä, voidaanko paistettuja samppanjaa käyttää imettävälle äidille, vastaus on ei. Nämä sienet sisältävät lisääntyneen määrän öljyä, ja niitä on vaikea sulattaa imetyksen aikana.

Valintasäännöt

Vaikka metsästä löytyy herkullisia ja tuoreita hedelmiä, naisia ​​suositellaan valitsemaan ostetut sienet imetyksen aikana. Tosiasia on, että nuoret sienet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin nuorten vaaleat rupikonnat, ja keräämisen yhteydessä on aina mahdollista tehdä virheitä.

Sinun pitäisi ostaa samppanjaa kaupasta

Kun ostat tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin:

• väri - tuoreiden samppanjapintojen tulisi olla valkoisia tai hieman beigejä, mattapintaisia ​​ja ilman tummia pilkkuja korkin pinnalla;
• rakenne - sinun on valittava hedelmäkappaleet, joissa on kalvo korkin alla, ja korkki itsessään on tiukasti kiinni jalassa;
• haju - tuore tuote haisee miellyttävästi sieniä, kosteuden aromin ei pitäisi tulla siitä;
• joustavuus - hedelmäkappaleiden tulisi olla tiheitä, sinun ei pitäisi ostaa pehmeää tuotetta.

Imetettäessä on parempi valita pienikokoiset hedelmäkappaleet, ne kypsyvät nopeammin ja imeytyvät paremmin.

Kuinka voit valmistaa samppanjaa imettävälle äidille

Imetettäessä on ehdottomasti annettava etusija haudutetuille, paistetuille ja keitetyille sienille. Siksi sienimassan perusteella valmistetaan useimmiten kevyitä keittoja ja pääruokia, joissa on vihanneksia ja viljaa:

1. On suositeltavaa jauhaa sienet perusteellisesti kypsennyksen aikana, ne imeytyvät paremmin.
2. Suolaa voidaan lisätä sieniruokiin vain hyvin pieninä määrinä.
3. On parempi kieltäytyä kokonaisesta pippurista ja muista kuumista mausteista.

Sienillä paistettua kalafileetä

Tuoreet sienet sopivat hyvin pehmeiden kalafileiden kanssa. Keittämisen resepti näyttää tältä:

• 1 kg filee on kevyesti päällystetty kasviöljyllä ja marinoituna mausteissa puolen tunnin ajan, mausteen on oltava tuoksuva, mutta ei kuuma;
• 500 g samppanjamassaa ja 2 purjoa leikataan mahdollisimman pieniksi, sekoitetaan ja haudutetaan pannulla noin 5 minuutin ajan;
• sen jälkeen kuumalle pannulle lisätään oliiviöljyä, 500 g vähärasvaista smetanaa ja vähän jauhoja;
• seosta haudutetaan, kunnes se sakeutuu ja saa kellertävän värin, ja sitten se kaadetaan kalojen päälle leivinastiassa;
• kalafilee asetetaan uuniin puoleksi tunniksi enintään 200 ° C: n lämpötilaan

Voit tarjoilla astian tillillä tai basilikalla, mikä antaa tuotteelle mausteisen maun ja aromin.

Kalafilee sienikupilla - herkullinen ja ravitseva ruokalaji

Kevyt sienikeitto

Hoitavan äidin samppanjaa voidaan käyttää osana toista terveellistä ja maukasta ruokaa - keittoa samppanjaa, vihanneksia ja yrttejä. He tekevät sen näin:

• 500 g samppanjaa hienonnetaan ja kaadetaan 1,5 litraan kiehuvaa vettä;
• lisää 4 kuorittua ja kuutioitua perunaa;
• kun ainekset kiehuvat, paista porkkanoita ja hienonnettua sipulia;
• kun sipuli muuttuu hieman kultaiseksi, lisää se pannulle porkkanoiden kanssa;
• keitto suolataan maun mukaan, laakerinlehti lisätään ja muutaman minuutin kuluttua se poistetaan lämmöltä.

Valmiiseen ruokalajiin lisätään hieman kermavaahtoa ja yrttejä, voit myös heittää ruis krutonkeja keittoon.

Sienikermakeitto

Imettävällä äidillä voi olla samppanjaa nuudeleilla ja perunoilla. Toinen resepti ehdottaa erittäin herkän ja herkullisen keiton valmistamista. Reseptin mukaan sinun on:

• kiehauta litra vettä tai tuoksuvaa liemi, joka on jäänyt kanan keiton jälkeen;
• leikkaa 2 perunaa kuutioiksi ja keitä 10 minuuttia;
• lisää pannulle raastettua porkkanaa, kuutioitua sipulia, 50 g nuudeleita ja 300 g hienonnettua samppanjaa;
• mausta suolalla ja keitä vielä 20 minuuttia sekoittaen.

Kun keitto on valmis, sinun on jäähdytettävä se hieman ja sitten lyödä sekoittimella, kunnes sose ja ripottele tuoreilla yrtteillä.

Kermainen keitto imeytyy vatsaan hyvin

Haudutetut sienet omenalla

Sienetuotteesta on suuri hyöty ruokinnan aikana, jos se haudutetaan tuoreilla vihreillä omenoilla. Ruokalajin valmistaminen reseptin mukaan on hyvin helppoa, tähän tarvitset:

• kaada kattilaan 500 g hienonnettua hedelmäkappaletta;
• lisää vähän vettä ja hauduta 20 minuuttia;
• leikkaa omenat viipaleiksi, lisää sienimassaan, kaada sieniliemen ja maun mukaan suolaa.

Omenat ja sienet haudutetaan vielä 10 minuuttia, minkä jälkeen ne poistetaan lämmöltä ja nautitaan vitamiinista ja herkullisesta ruokalajista.

Sienillä haudutettua kesäkurpitsaa

Hoitava äiti voi hauduttaa samppanjaa kesäkurpitsoilla. Terveellisen ruokalajin valmistamiseksi sinun on:

• leikkaa pienempiin 500 grammaan kuoritut kesäkurpitsa ja sama määrä tuoreita samppanjaa;
• paista ainekset 5 minuuttia matalalla lämmöllä;
• paista hienoksi hienonnettua sipulia erikseen muutaman minuutin ajan, kaada sen päälle 100 ml smetanaa ja suola.

Sipulia ja hapankermaa haudutetaan neljänneksen tunnin ajan, sitten samppanjalautaset asetetaan kauniisti hienonnettuun kesäkurpitsaan ja pujotetaan puiseen vartaan ja kaadetaan sitten kuumalla kastikkeella.

Kesäkurpitsa ja samppanjat korvaavat vitamiinien puutteen

Tattarilla varustetut sienikyljykset

Imetyksen aikana voit tehdä ravitsevia sienipihviä. Resepti näyttää tältä:

• kiehauta 100 g tattaria 200 ml: ssa vettä;
• 100 g samppanjaa, raastettua porkkanaa ja hienonnettua purjoa haudutetaan pannulla pienessä määrässä vettä, kunnes ne ovat pehmenneet;
• sekoita tattari, vihannekset ja sienimassa, lisää 1 muna, pieni suola ja 2 isoa rkl jauhoja;
• vaivaa taikina ja muovaa siistit leivonnaiset siitä ja rullaa sitten leivän päälle.

Kotletit paistetaan nopeasti pienessä määrässä oliiviöljyä ja hauduta sitten vielä 10 minuuttia kattilassa pienen veden kanssa.

Sienet vihannesten ja riisin kanssa

Hoitava äiti voi käyttää samppanjasieniä riisin kanssa, ja he valmistavat ruokalajin näin:

• nopeasti paistetut raastetut porkkanat ja hienonnetut sipulit;
• 300 g samppanjaa leikataan ohuiksi viipaleiksi ja haudutetaan yhdessä vihannesten kanssa 8 minuutin ajan;
• ripottele astia miedoilla mausteilla ja kaada päälle 200 g riisiä ja kaada ainekset vedellä;
• hauduta riisin, sienipalojen ja vihannesten kiehumisen jälkeen kannen alle, kunnes riisi pehmenee.

Astia kyllästyy nopeasti imetyksen aikana, koska sekä sienet että riisi tyydyttävät nälän hyvin.

Riisi herkkusienillä tyydyttää täydellisesti nälän

Kuinka syödä samppanjaa HS: n kanssa

Kun käytät mitään ruoanlaittoreseptejä, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Imetettäessä sienet voidaan lisätä valikkoon aikaisintaan, kun lapsi on 4 kuukautta vanha.
2. Ensimmäistä kertaa sinun on kokeiltava vain yksi pieni lusikka keitettyjä tai haudutettuja sienirunkoja, mieluiten aamulla. Sen jälkeen sinun on seurattava huolellisesti lapsen reaktiota.Jos allergioita ei ilmene, voit lisätä sienimassan päivittäistä määrää nostamalla se vähitellen 70 grammaan päivässä.
3. Jopa hyvällä sietokyvyllä samppanjat tulisi kuluttaa enintään kerran viikossa.

Hepatiitti B: n sisältävien samppanjan käytön rajoitukset ja vasta-aiheet

Yleensä imettäville äideille tarkoitetut sienet voivat kuitenkin varauksin olla monilla vasta-aiheilla. Et voi käyttää niitä:

• naisen vatsan, suoliston, munuaisten ja sappirakon kroonisten vaivojen kanssa;
• jolla on taipumus imettävälle äidille ummetukseen;
• synnynnäisillä poikkeavuuksilla imeväisen suoliston ja vatsan työssä;
• lapsen sydämen, munuaisten ja maksan sairauksien läsnä ollessa;
• jolla on taipumus diateesiin.

Varovasti sinun on kokeiltava sienirunkoja, jos imevä vauva reagoi negatiivisesti maitotuotteisiin ja lihaan. On erittäin todennäköistä, että elimistö ei ime sieniä ruokinnan aikana.

Äidin ja lapsen vatsan ja suoliston ollessa terveet, myymälästä ostetut sienet eivät vahingoita.

Johtopäätös

Samppanjat voidaan imettää, mutta vain, jos ne on ostettu luotetusta kaupasta ja valmistettu turvallisten reseptien mukaan. Suolattuja ja purkitettuja sieniä ei voida kuluttaa GW: n aikana, ja myös kohtuullisia annoksia on noudatettava.

Suositellut merkinnät

Kuinka kasvattaa sieniä kotona

Belochampignon punainen-lamellaarinen: missä se kasvaa ja miltä se näyttää

Motley champignon: kuvaus ja valokuva

Sakhalin-samppanja (turvonnut katatelasma): kuvaus ja valokuva

Voiko sieniä myrkyttää: myrkytyksen oireet ja merkit, ensiapu

Kuinka ymmärtää, että sienet jääkaapissa ovat heikentyneet: tuoreuden määrittäminen valokuvan, kuvauksen, merkkien avulla

Taulukko sienet: syötävyys, kuvaus ja valokuva

Champignon August: kuvaus ja valokuva, syötävyys

Onko mahdollista samppanjaa saavilla lapsilla, joiden ikä on 1,2, 3, 4, 5, 6 vuotta, Komarovskyn mielestä