Sisältö
Scaly saha tai Sleeper-sieni kuuluu ehdollisesti syötäviin Polyporovye-perheen lajeihin. Kasvaa pienissä perheissä havupuiden kannoilla. Koska siinä on vääriä kaksinkertaistuksia, sinun on perehdyttävä ulkoiseen kuvaukseen, katsella valokuvia ja videoita.
Miltä hilseilevä sahanlehti näyttää?
Hiljaisen metsästyksen aikana monet sienivalitsijat kulkevat tämän lajin ohitse tietämättä, että sitä voidaan syödä ja että sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Pölyisen lehden tunnistamiseksi sinun on tiedettävä ulkoiset ominaisuudet.
Kuvaus hatusta
Hilseilevän lehden korkki on pyöristetty kupera, suoristuu vähitellen iän myötä, jättäen keskelle pienen syvennyksen. Pinta on peitetty luonnonvalkoisella tai harmaanruskealla iholla, joka halkeilee kuivalla säällä. Korkissa, jonka halkaisija on 10 cm ja enemmän, on lukuisia ruskeanruskea asteikkoja. Pohjakerroksen muodostavat ohuet, likaiset keltaiset levyt. Lisääntyminen tapahtuu mikroskooppisilla itiöillä, jotka sijaitsevat valkeahkoa jauhetta.
Jalan kuvaus
Sylinterimäisen jalan pituus on 6 cm. Lähempänä maata se kapenee ja kapenee pitkänomaiseksi. Pinta on peitetty valkoisella iholla, jossa on punaiset tai vaaleanruskeat asteikot. Nuorilla yksilöillä liha on pehmeää, kiinteää, miellyttävän sienimaista ja hajuista. Iän myötä siitä tulee kovaa, joten vanhoja sieniä ei käytetä ruokaan.
Missä ja miten se kasvaa
Vaahtava saha kasvaa mieluummin kannoilla, kaadetuilla ja hajoavilla havupuilla. Se näkyy myös puurakenteilla, kuten ratapölkkyillä ja lennätinpylväillä. Puurakenteiden säilyttämiseksi rautatieliikenteen työntekijät käsittelevät esineitä antiseptisillä aineilla. Mutta huumeet eivät vahingoita tätä edustajaa, ja hän kasvaa ja kehittyy edelleen samassa paikassa. Tämän ansiosta hilseilevällä lehdellä on toinen nimi, Sleeper-sieni. Hedelmiä esiintyy koko lämpimän ajan, mutta huippu tapahtuu keskikesällä.
Onko sieni syötävä vai ei
Sieni on ehdollisesti syötävä, mutta kasvupaikan vuoksi sillä ei ole paljon faneja. Korjatusta sadosta voit valmistaa paistettuja, keitettyjä tai purkitettuja ruokia.
Hyödyllisten ja lääkinnällisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä metsämaakunnan edustaja on saanut suosiota idän sienivalitsijoiden keskuudessa. Kuivatussa muodossa hilseilevällä sahalla on kasvainvastaisia ominaisuuksia. Kun tätä metsämaakunnan edustajaa käytetään paistetuissa ja haudutetuissa astioissa, keho saa suuren määrän ravintoaineita, jotka torjuvat tartuntatauteja.
Nelinpelit ja niiden erot
Pölyisellä sahalla on tyypillinen ulkonäkö, joten sitä on hyvin vaikea sekoittaa muihin lajeihin. Tällä edustajalla on kuitenkin vastaavia kollegoja:
- Pikari - syötävä metsäasukas.Kasvaa rappeutuneella ja kaadetulla lehtipuulla. Se voidaan tunnistaa suppilonmuotoisesta punertavanvalkeasta korkista. Iän myötä pinta haalistuu ja muuttuu puhtaaksi valkoiseksi. Jalka on paksu ja lyhyt, kokonaan peitetty lautasilla. Massa on kiinteää ja kiinteää, miellyttävän hedelmäinen.
- Tiikeri - kuuluu 4. syötävyysryhmään. Syödään vain nuoria yksilöitä. Tiheä, lumivalkoisen liha, mekaanisilla vaurioilla se muuttuu punaiseksi. Sitä löytyy kaadetuista havupuista alkukesästä syyskuun puoliväliin.
Johtopäätös
Saha-lehti on ehdollisesti syötävä sieni, joka kasvaa mätäneelle kaadetulle puulle. Nuoret näytteet, jotka on kerätty ekologisesti puhtaassa paikassa, syödään. Hedelmät kestävät koko lämpimän ajanjakson, mutta heinäkuussa pidetään hedelmällisimpänä kuukautena. Koska tällä lajilla on syötäviä serkkuja, sinun on tutkittava huolellisesti ulkoinen kuvaus ja katsottava kuvaa ennen hiljaista metsästystä.
