Sisältö
Rough Panus on Panus-klaanin suuren ryhmän edustaja. Näitä sieniä kutsutaan myös sahanlehdiksi. Harjassahojen latinankielinen nimi on Panus rudis. Suku erottuu suuresta proteiinipitoisuudesta. Aikuiset yksilöt ovat paljon kovempia kuin nuoret, mikä on syy lajin nimelle. Samaan aikaan jälkimmäiset imeytyvät hyvin, eivät aiheuta ongelmia ruoansulatuskanavan työssä. Toinen ominaisuus, joka antoi sienelle nimen, on kyky tuhota puuta ja kantoja. Jopa keinotekoiset rakenteet, joilla panus kasvaa, eivät jää vahingoittumattomiksi.
Miltä Panus näyttää karkealta
Lajike on kuvattava kokonaisuudessaan. Tämä antaa sienen poimijoille mahdollisuuden määrittää tarkalleen hedelmäkappaleen nimi ja kuuluminen tunnettuun perheeseen. Panus koostuu korkista ja jalasta, joten keskitytään näihin osiin.
Kuvaus hatusta
Harjassahantulehden korkki on epätavallisen muotoinen. Useimmiten se on sivusuunnassa, suppilon muotoinen tai kupin muotoinen. Pinta on täynnä pieniä karvoja.
Väritys - kelta-punainen tai vaaleanruskea, joskus vaaleanpunainen. Korkin halkaisija on 2-7 cm, massa on ilman voimakasta makua ja hajua, valkoinen itiöjauhe, sylinterimäiset itiöt.
Jalan kuvaus
Tämä sienen osa on hyvin lyhyt, jalan pituus on enintään 2 cm. Paksuus on sama, se löytyy joistakin näytteistä enintään 3 cm. Tiheä, väri on identtinen hatun, jalka on peitetty karvoilla.
Missä ja miten se kasvaa
Sieni suosii lehtipuita tai havupuita, ylängöitä. Esiintyy kuolleeseen, havupuuhun, erityisesti maahan haudattuihin. Kasvaa yksin tai pieninä ryhminä. Hedelmät kesäkuun lopusta, vuoristoalueilla hieman myöhemmin - heinäkuun lopusta tai elokuussa. Jotkut "hiljaisen metsästyksen" ystävistä juhlivat karkean panuksen esiintymistä syksyllä (syyskuu, lokakuu). Asuu Uralissa, Kaukasuksella, Kaukoidän ja Siperian metsissä. Esiintyy puiden, kuolleen puun kaatamisella.
Se voi kasvaa epätavallisissa paikoissa, esimerkiksi videon toisena sahanlehtien edustajana:
Onko sieni syötävä vai ei
Tutkijat ovat luokittaneet lajin ehdollisesti syötäviksi sieniksi. Tämä viittaa siihen, että panus voidaan kuluttaa alustavan valmistelun jälkeen - liottaminen, kiehuminen (25 minuuttia). Ruokia on suositeltavaa valmistaa harjassahojen nuorten yksilöiden korkkeista. On parempi hävittää vanhat sienet ja jalat.
Monet sienivalitsijat uskovat, että lajin ravintoarvo on alhainen. He yrittävät käyttää sitä tuoreena tekemättä valmisteluja. Poikkeuksena on peittaus.
Nelinpelit ja niiden erot
Luonnossa sahalehtiä on melko paljon. On lajeja, joita kokematon sienivalitsija voi sekoittaa keskenään. Harjasta lajiketta on kuitenkin tutkittu huonosti. Siksi tutkijat eivät ole tällä hetkellä tunnistaneet sen kaltaisia lajeja. Muilla panuksilla on liian erottuvat ulkoiset parametrit (väri), jotka eivät salli niiden sekoittamista karkeaksi panukseksi.
Johtopäätös
Karkealla Panuksella on epätavallinen ulkonäkö, mutta se voi monipuolistaa ruokavaliota. Kuvaus ja kuva auttavat sienien poimijoita löytämään helposti hedelmäkappaleet siirtääkseen ne koriinsa.
