Sisältö
Joidenkin ulkoisten ominaisuuksien mukaan nuhjuinen on Amanitov-perheen yhteinen edustaja. Samaan aikaan hänellä on useita piirteitä, jotka eivät ole ominaisia useimmille hänen kavereilleen. Kaikista kärpässietoista tämä laji on "epätyypillisin".
Amanita muscaria -kuvaus
Tämän sienen ulkonäkö ilman epäilystäkään antaa sen johtua Amanitovista. Korkin päällyspeitteen jäännökset, jotka ovat ominaisia kaikille kärpässientähdille, eivät ole ominaisia muulle valtakunnalle. Toisaalta hedelmäkappaleen väri on kärpässietoille täysin epätyypillinen, mikä aiheuttaa tiettyjä vaikeuksia sen tunnistamisessa.
Amanita muscarian edustajien esiintyminen eri kypsyysvaiheissa
Kuvaus hatusta
Sen halkaisija on 4–9 cm, toisin kuin useimmat kärpässieniä, karkea on erittäin mehevä. Värit voivat olla kaikissa ruskean, tumman keltaisen tai oliivin sävyissä.
Elämänsä alussa sienihattu on puolipyöreä, ajan myötä se suoristuu ja voi jopa taipua sisäänpäin. Sen sileä reuna murtuu tasoittumisvaiheessa paljastaen massan. Jälkimmäinen on valkoista ja saa ilmassa kellertävän sävyn.
Yläpuolelta korkki on peitetty kohtuullisen paksulla iholla, jolla on monia perhohappoa ominaisia "hiutaleita", jotka ovat päiväpeitteen jäännöksiä. Sellulla on miellyttävä sieni-aromi, joka leviää riittävän pitkälle.
Hymenofori on lamellaarinen, rakenteeltaan yksinkertainen, ei tartu pedikkeliin. Keskellä voi olla paksuuntumista. Hymenoforin väri on valkoinen. Aikuisten hedelmäkehoissa se muuttuu ajan myötä keltaiseksi. Itiöjauhe on myös valkoista.
Vanhan sienihatun päiväpeitteen jäännökset muuttavat väriä likakeltaiseksi
Jalan kuvaus
Amanita muscarian hedelmäkappaleen alaosa voi olla 8 cm pitkä (keskimäärin noin 6 cm) ja halkaisijaltaan 1-2 cm. Jalka on lieriömäinen, mutta se voi kapenemaan hieman ylöspäin. Varhaisessa iässä se on tiheä, mutta ajan myötä sen sisälle muodostuu ontelo.
Jalan juuressa sijaitseva Volvo on käytännössä näkymätön. Kuten kaikki sienen osat, se on väriltään harmaankeltainen. Mutta karkean kärpässien rengas näyttää hyvältä. Sillä on tyypillinen epätasainen reuna, lisäksi valkoiset hiutaleet eivät ole harvinaisia siinä.
Karkean kärpässien jalalla ei ole käytännössä lainkaan volvaa, mutta rengas on selvästi näkyvissä
Missä ja miten se kasvaa
Amanita muscarian levinneisyysalue on laaja. Tätä lajia esiintyy melkein kaikkialla pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeessa ilmastossa. Sitä löytyy Euroopan länsirannikolta (Skandinavian niemimaata lukuun ottamatta) Japaniin sekä kaikkialta Yhdysvalloista ja Kanadasta, jotka sijaitsevat subtrooppien pohjoispuolella. Se on levinnyt myös Afrikassa: Algeriassa ja Marokossa. Lajia ei esiinny eteläisellä pallonpuoliskolla.
Mieluummin sekametsät ja lehtipuumetsät, koska se muodostaa mykoriisan pyökin tai koivun kanssa. Useimmiten se löytyy tammen tai sarvipuun alla. Hedelmäkehot sijaitsevat pienissä ryhmissä. Kaikista substraateista se suosii tavallista savimaata.Se kasvaa harvoin hiekkaisilla. Hedelmiä esiintyy kesän toisella puoliskolla ja ne voivat kestää heinäkuusta lokakuuhun.
Onko sieni syötävä vai ei
Tarkoittaa syötäviä sieniä. Asiasta ei kuitenkaan ole yksimielisyyttä. Viime vuosisadan lopussa monet arvovaltaiset mykologitieteilijät puhuivat sekä karkean amanitan syötävyydestä että sitä vastaan. Tiedetään varmasti, että sitä ei luokitella myrkylliseksi sieneksi.
Myrkytysmerkit, ensiapu
Voit myrkyttää tämän lajin vain, jos syöt sitä hyvin suurina määrinä. Perhohapolle tyypillisten aineiden (esimerkiksi muskariinin ja muskimolin) pitoisuus siinä on liian pieni.
Jos myrkytys on tapahtunut, oireita ovat:
- kuulo- ja visuaaliset hallusinaatiot;
- lisääntynyt fyysinen aktiivisuus;
- pahoinvointi, oksentelu, syljeneritys;
- kouristukset;
- tajunnan menetys.
Yleensä merkit ilmestyvät noin 0,5-5 tuntia sen jälkeen, kun sienihappo syöty ruokaa varten.
Ensiapu on vakiona kaikissa myrkytyksissä: mahahuuhtelu kaikin mahdollisin keinoin, laksatiivien (fenolftaleiini, risiiniöljy) ja enterosorbenttien (aktiivihiili, Smecta jne.) Ottaminen
Nelinpelit ja niiden erot
Tyypillisen ulkonäönsä vuoksi karkealla kärpässientähdellä ei käytännössä ole samanlaisia kaksosia. Tämän sienikunnan edustajan epätyypillinen muodon, värin ja hajun yhdistelmä antaa sinun heti määrittää sen kuuluvuuden. Ainoa laji, joka voidaan sekoittaa visuaalisesti sen kanssa, on Sisilian kärpässieni.
Se on suunnilleen saman kokoinen ja muotoinen, mutta eroaa karkeasta ulkonäöstä volvan ja hiutaleiden keltaisen värin ollessa korkissa, joka ei muutu ajan myötä. Lisäksi karkealle kärpässientäjälle ominainen haju puuttuu sisilialaisesta.
Hiutaleiden keltainen väri ja Volvo ovat kaksinkertaisen ominaispiirteitä
On huomattava, että vain nuoret yksilöt voidaan sekoittaa. Iän myötä "sisilialaiset" kasvavat halkaisijaltaan 15 cm ja korkeus 20 cm. Niiden varrella, toisin kuin karkeilla, on huomattava kaltevuusväri. Tämä lajike kuuluu myös syötäviin sieniin.
Johtopäätös
Amanita muscaria - yksi Amanitov-perheen edustajista. Huolimatta siitä, että sienellä on ominainen ulkonäkö, tämä laji ei ole myrkyllinen. Amanita muscaria on laajalle levinnyt pohjoisen pallonpuoliskon leuto ilmasto.
