Sisältö
Mycena-limakalvo on hyvin pieni sieni. Kuuluu Mycenaceae-perheeseen (kuului aiemmin Ryadovkov-perheeseen), ja sillä on useita synonyymejä. Esimerkiksi mycena on liukas, tahmea, sitruunankeltainen, Mycena citrinella. Tämä johtuu korkin pinnan sellaisista ominaisuuksista. Latinankielinen nimi on Mycena epipterygia. Tutkijat ovat luokittaneet sienen saprotrofien eli elävien organismien joukkoon, jotka tuhoavat toisen elävän olennon kuolleet osat. Mykeenin lajikkeita on yli 20, mutta ne ovat kaikki kooltaan pieniä.
Mitä myseeni-limakalvot näyttävät
Sienen ulkonäkö on melko erikoinen. Jopa kokematon "hiljaisen metsästyksen" fani pystyy tunnistamaan sen ongelmitta:
- Limaisella pinnalla olevassa korkissa on harmaa sävy. Halkaisija on 1-1,8 cm, suurin on 2 cm. Kypsymättömät hedelmäkappaleet erotetaan siitä, että niissä on puolipallon muotoinen tai kupera korkki, jossa on uurrettu reuna. Reunat voivat käpristyä ylöspäin, mutta korkki ei koskaan avaudu. Päämuoto on kellon muotoinen. Reunoissa on tahmea kerros.Hattu on väriltään kelta-ruskea, joskus läpinäkyvä. Se muuttuu ruskeaksi leikkauksen tai vaurion kohdalla.
- Massalla ei ole voimakasta hajua. Luonnonvalkoinen ja väritön mehu. Erittäin ohuet, levyt näkyvät sen läpi. Siksi joskus uskotaan, että myseenin korkki on uritettu.
- Levyt ovat ohuita ja harvinaisia, väriltään valkoisia, kiinni varressa. Niiden välillä havaitaan keskitason voimakkaasti lausuttuja levyjä.
- Varsi on sienen erottuvin osa. Se on myös liman peitossa ja muistaa kirkkaasta sitruunaväristään. Pitkä ja ohut, tiheä, ontto. Pituus 5 cm - 8 cm, paksuus enintään 2 mm.
- Itiöt ovat värittömiä, elliptisiä.
Mykeenin limakalvot kasvavat
Mykeenin limakalvoa löytyy havu-, lehti- ja sekametsistä. He valitsevat pudonnut neulat tai viime vuoden lehdet kasvupaikkana. Sieni voi esiintyä usein sammaleilla peitetyillä pinnoilla tai mätäneellä puulla. Muuten, sammal edistää myseelin hyvää kehitystä.
Mykeenin suosituimmat puulajit ovat mäntyjä ja kuusia. Mutta lehtien kuivikkeet ovat myös hyvä paikka kasvattaa sienilajikkeita. Hedelmät siirtyvät aktiiviseen vaiheeseen kesän lopusta ja kestävät koko syksyn syyskuun alusta marraskuun loppuun. Hedelmäkappaleet sijaitsevat ryhmissä, mutta harvoin riittävästi alueella. Lajia esiintyy melkein kaikilla alueilla pohjoisesta Kazakstaniin tai Novosibirskiin sekä Krimillä, Kaukasuksella, Siperiassa (idässä ja lännessä).
Mitä lajike näyttää luonnossa:
Onko mahdollista syödä myseeniä limakalvoa?
Voimakkaasti myrkyllisiä aineita ei löytynyt sienen koostumuksesta, mutta tutkijat luokittelivat sen syötäväksi kelpaamattomaksi. Vaikka limakalvo ei aiheuta paljon haittaa ihmisten terveydelle. Hedelmäkappaleiden pieni koko on ongelma. Tämän vuoksi niitä on erittäin vaikea kerätä ja mahdotonta valmistaa - ne hajoavat paljon ja liha on hyvin ohut. Jopa suuri määrä satoa ei mahdollista mycenan käyttöä ruokavaliossa.Useimmiten sienten poimijoiden mielipide ilmaistaan melko hienovaraisesti - se ei edusta ravintoarvoa.
Sienen poimijat eivät kerää limakalvoista myseeniä, joten ei tiedetä varmasti, soveltuvatko lajit kulutukseen. Kokeneet "hiljaisen metsästyksen" ystävät suosittelevat olemaan vaarantamatta sitä.
Johtopäätös
Mycena-limakalvoa löytyy sienentimistä koko Venäjällä. Ominaisuuksien ulkoisten merkkien ja valokuvien tutkiminen auttaa sinua tuhlata aikaa keräämättä hedelmäkappaleita, joilla ei ole arvoa.
