Sisältö
Muuttuva crepidotus (Crepidotus variabilis) on pieni puun sieni kuituperheestä. 1900-luvun alkuun asti sillä oli muita nimiä:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Tämä osterinmuotoinen hedelmäkappale kuuluu valtaviin Crepidots-lajeihin.
Miltä muuttuvat krepidotit näyttävät
Nämä hedelmäkappaleet kuuluvat Hat-lajikkeeseen, jossa on alkeellinen tai kokonaan puuttuva varsi. Kiinnitetään alustan pintaan sivuosalla tai yläosalla, levyt alaspäin.
Hedelmäkappaleen halkaisija on 0,3 - 3 cm, jotkut yksilöt saavuttavat 4 cm. Muoto on epäsäännöllinen kuori tai lohko, jonka reunat ovat kaarevat aallossa. Korkki on vaalean kermanvärinen tai kellertävän herkkä väri, tomentose, sileä reuna, kuiva, ohut, heikosti ilmaistuilla kuiduilla.
Levyt ovat harvaan sijoitettuja, suuria, eripituisia, lähentymässä kiinnityskohtaan. Väri on valkoinen, minkä jälkeen se tummenee harmahtavanruskeaksi, punertavanhiekkaiseksi, lila. Vuodevaatteita ei ole. Itiöjauhe on vihertävänruskea, vaaleanpunertava, muodoltaan sylinterimäinen, ohuilla syylillä.
Missä haihtuvat krepidotit kasvavat
Sieni kuuluu saprofyytteihin. Se kasvaa rappeutuvilla puujäämillä: kannot, kaatuneiden puiden rungot. Mieluummin lehtipuu. Löydetään usein kuolleesta puusta ohuista oksista. Se voi myös kasvaa mätää oksalla tai elävän puun mätissä onteloissa. Kasvaa suurina ryhminä, lähellä toisiaan, harvemmin lyhyellä etäisyydellä.
Rihmasto tuottaa hedelmää koko lämpimän kauden ajan siitä hetkestä, kun ilma lämpenee hyväksyttävään lämpötilaan, touko-kesäkuuhun, syksyn pakkasiin saakka.
Onko mahdollista syödä haihtuvaa krepidotaa
Hedelmärungossa on herkkä liha, jolla on hieman makea maku ja ilmaisematon miellyttävä sienihaju. Se ei ole myrkyllistä, koostumuksesta ei löytynyt myrkyllisiä aineita. Se luokitellaan syötäväksi sieneksi sen pienen koon vuoksi.
Kuinka erottaa Crepidota mutable
Hedelmäkeholla on suuri samankaltaisuus muiden lajiensa kanssa. Jokaiselle lajille on ominaista itiöiden rakenne, joka voidaan erottaa vain mikroskoopilla. Sillä ei ole myrkyllisiä vastaavia.
- Avautuu (versitus). Ei myrkyllistä. Se erottuu valkoisesta väristä, tasaisesta kuorimaisesta muodosta, jossa on ruskea liitos.
- Litistetty (applanatus). Myrkytön. Vesinen, kostea, kannen reunat ovat taivutettu sisäänpäin, pörröiset kuidut ovat kiinnityskohdassa alustaan.
- Pehmeä (mollis). Se erottuu tasaisemman kannen muodosta, jossa on vaa'at, ruskehtava väri, reuna risteyksessä ja erittäin herkkä massa.
Kommentti! Pehmeä krepidootti luokitellaan ehdollisesti syötäväksi sieneksi. Vähän tunnettu sienien poimijoista pienen koonsa vuoksi.
- Caesata... Myrkytön, luokiteltu syötäväksi kelpaamattomiksi sieniksi. Se eroaa harvemmista ja paksummista levyistä, kevyestä reunasta ja hieman aaltoilevasta, hieman käpristyneestä sisäreunasta.
Haihtuva krepidootti on myös samanlainen kuin syötävä osteri tai tavallinen.Jälkimmäinen erottuu huomattavalla pitkänomaisella kiinnityksellä alustaan, tasaisella pyöristetyllä korkilla ja suuremmilla kooilla - 5-20 cm.
Johtopäätös
Muuttuva krepidootti on miniatyyripuu-sieni-saprofyytti, jota esiintyy kaikkialla Euroopassa, Venäjän ja Amerikan alueella. Rakastaa varjostettuja paikkoja, elää Notofagus-perheen ja muiden lehtipuiden edustajien jäännöksillä. Harvemmin se laskeutuu havupuulle tai kuolleeseen metsään. Kokonsa ja alhaisen ravintoarvonsa vuoksi se luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi sieneksi. Hedelmäkehosta ei löytynyt myrkyllisiä kaksosia.
