Sisältö
Ruuhkainen colliery on ehdollisesti syötävä metsän asukas. Se kasvaa kannoilla ja rappeutuneilla havupuilla. Nuorten sienien korkkeja käytetään ruokaan, koska vanhojen yksilöiden liha on sitkeä ja kuitumainen. Koska tällä lajilla on syötäväksi kelpaamattomia vastaavia, on tärkeää tutustua ulkoiseen kuvaukseen, tutkia sen valokuvia ja videoita.
Miltä Collibia näyttää?
Kolibia tungosta määrätään syötävyysryhmälle 4. Jotta sinua ei pettäisi sienimetsästyksen aikana eikä kerätä myrkyllisiä yksilöitä, sinun on ensin tutustuttava ulkoisiin ominaisuuksiin.
Kuvaus hatusta
Hattu on pienikokoinen, halkaisijaltaan enintään 4 cm, nuorten sienien muoto on kupera, suoristuu iän myötä, jolloin keskelle jää pieni kumpu. Matta pinta on sileä, tummanruskea. Kuivalla säällä iho rypistyy, kirkastuu ja saa vaaleanvärisen värin. Massa on tiheää, vetistä, ilman voimakasta makua ja hajua.
Itiökerros muodostuu ohuista, lukuisista levyistä, jotka on liitetty pedikseen nuorena ja vapautuu sitten. Levyt ovat väriltään vaaleaa sitruunaa. Tämä laji lisääntyy valkeahkoilla, munanmuotoisilla itiöillä, jotka sijaitsevat lumivalkoisessa itiöjauheessa.
Jalan kuvaus
Ohut, pitkä varsi, ohut, ruskea iho. Se on muodoltaan lieriömäinen, hieman kartiomainen kohti pohjaa.
Onko sieni syötävä vai ei
Tämä edustaja kuuluu ehdollisesti syötäviin lajeihin. Vain nuorten yksilöiden yläosa soveltuu ruoanlaittoon. Ennen keittämistä korjattu sato lajitellaan, pestään ja keitetään 10-15 minuuttia. Lisäksi sienet voidaan hauduttaa, paistaa ja säilyttää.
Missä ja miten se kasvaa
Suuret sieniperheet kasvavat mieluummin kannoilla ja hajoavalla havupuulla. Ne voidaan nähdä polkuja pitkin, puistoissa ja aukioissa, rinteillä. Hedelmä alkaa heinäkuusta lokakuuhun.
Nelinpelit ja niiden erot
Tällä lajilla, kuten kaikilla metsänasukkailla, on syötäviä ja syötäviä syötäviä vastaavia. Nämä sisältävät:
- Punajalkainen - syötävä laji, jossa on punaruskea korkki ja ohut, pitkä varsi, joka on väriltään korkin värinen. Se mieluummin kasvaa kannoilla lehtipuiden keskellä. Se tuottaa hedelmää koko lämpimän ajan.
- Karanjalkainen On syötävä laji, joka rakastaa kasvaa kannoilla ja mätänevällä puulla. Se voidaan tunnistaa sen pienestä koosta ja fusiform-varresta. Hedelmä alkaa heinäkuusta syyskuuhun.
- Öljy - kuuluu 4. syötävyysryhmään, kasvaa heinäkuusta lokakuuhun kuusen ja lehtipuiden keskuudessa. Pienillä edustajilla on tiheä, kiiltävä pinta. Sateisella säällä se tulee kiiltäväksi ja peitetty limalla. Massa ilman voimakasta makua ja hajua. Ruoanlaitossa käytetään vain nuoria yksilöitä.
Johtopäätös
Ruuhkainen colliery on ehdollisesti syötävä näyte Negniychnikov-perheestä. Se kasvaa kannoilla ja kaadetulla puulla, tuottaa hedelmää koko lämpimän ajan. Ruoanlaittoon käytetään vain yläosaa, joka on esipesty ja keitetty. Koska sieni on hyvin samankaltainen kuin myrkkysieni, vain kokeneen sienivalitsijan tulisi suorittaa keräys.
