Sisältö
Hebeloma tahmea (Valuy väärä) edustaa Spiderweb-perhettä, joka on levinnyt pohjoisella pallonpuoliskolla. Nimellä on monia synonyymejä: piparjuurisieni, myrkytetty piirakka, keiju kakku jne. Melko houkuttelevasta ulkonäöltään huolimatta se kuuluu heikosti myrkyllisiin.
Miltä Hebeloma tahmea näyttää?
Kumikorkin halkaisija voi olla 3-10 cm, sen väri on kellertävänruskea, keskellä on huomattava tummuminen. Nuorissa hedelmäkappaleissa sillä on kupera tyyny. Iän myötä sen pinta tasoittuu, leveä tubercle rullaa sen yli.
Varhaisessa iässä korkki on peitetty limalla, ajan myötä se muuttuu kuivaksi ja kiiltäväksi. Ulkopuolisista tekijöistä riippuen väri voi vaihdella harmahtavasta punaruskeaan. Korkin reunat ovat hieman taipuneet.
Eri-ikäiset hebeloomat tahmeat
Jalalla on lieriömäinen muoto. Sen halkaisija on 1-2 cm ja pituus 3-10 cm. Aluksi se on valkoinen, mutta iän myötä se muuttuu kellertäväksi ja sitten ruskeaksi. Lisäksi kypsissä yksilöissä jalka on huomattavasti paksuuntunut alhaalta. Sisällä se ontto, ulkovaippa on hilseilevä.
Hymenofori on lamellaarinen, sen väri on sama kuin jalan: aluksi se on vaalea, ajan myötä se muuttuu keltaiseksi tai ruskeaksi. Levyissä on pienet syvennykset, joihin nestepisarat muodostuvat märällä säällä. Sillä on ruskea väri itiöiden läsnäolon vuoksi.
Kuivausneste aiheuttaa hymenoforin tummumisen.
Liha on valkoista; vanhoissa tahmeissa näppyisissä näytteissä se on kellertävää. Sen kerros on paksu ja sakeus on löysä. Massan maku on katkera, haju pistävä, muistuttaen retiisiä.
Tuplaa hebeloomaliimaa
Webinnikov-perheessä on noin 25 sukua ja yli 1000 lajia. Tällaisen lajikkeen joukossa Hebeloma-tahmealla on monia samanlaisia kaksosia. Yleisimpiä ovat kolme tyyppiä.
Hiiltä rakastava Gebeloma
Mieluummin kasvaa metsäpalopaikoilla. Se on pienempi kuin väärä arvo. Korkin halkaisija ei ylitä 2 cm ja varren pituus on 4 cm. Toinen tärkeä ero on väri. Korkin väri on keskellä ruskea, kehän ympärillä valkoinen ja keltainen.
Gebeloma-hiiltä rakastava on peitetty limalla koko elinkaaren ajan
Tämä sieni ei ole myrkyllinen, mutta se on syötävä katkeran maunsa vuoksi. Samalla massan haju on miellyttävä.
Gebeloma vyö
Siinä on hattu, jonka halkaisija on enintään 7 cm ja suhteellisen pitkä varsi - jopa 9 cm.Väri käytännössä toistaa väärän väärän värin, vain vanhoilla yksilöillä on eroja (hebeloomavyöllä on vaaleanruskea sävy) . Lajikkeiden kasvualueet ovat melkein täysin yhtäpitäviä.
Tärkein ero, jota on ohjattava tämän lajin tunnistamisessa, on korkin ohuempi massakerros. Toinen tärkeä ero on kevyt himenofori. Se ei muodosta tummia täpliä, koska tämän lajin itiöt ovat valkoisia.
Ulkopuolelta nuori hebeloomavyö on hyvin samanlainen kuin Valui-väärä
Tähän mennessä ei ole yksiselitteistä mielipidettä tämän lajin sopivuudesta elintarvikkeisiin, joten se on viitekirjoissa määritelty syötäväksi kelpaamattomaksi.
Sinappi Hebeloma
Suuri laji, jossa on yksivärinen korkki. Sen halkaisija on joskus 15 cm. Jalan pituus vaihtelee 10-15 cm. Väri on vaaleanruskea tai kermanvärinen. Iän myötä sienestä tulee sinappi, josta sen nimi tulee. Lajeissa on monia eroja, mutta ulkoinen samankaltaisuus ilmenee hedelmäkappaleen muodon vuoksi. Lisäksi sienillä on sama elinympäristö ja kypsymisaika.
Sinappi gebeloma on suurempi kuin väärä Valui
Tärkein ero on liman puuttuminen missä tahansa sienen iässä. Korkin iho on kiiltävä. Lisäksi tällä lajikkeella on tiheämpi massa ja jalka ilman onteloa. Haju ja maku ovat identtiset kumimaisella liimalla. Hymenofori on valkoinen, sen levyt ovat tasaisia eikä niissä ole uria.
Missä hebeloma tahmea kasvaa
Jaettu pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeessa ilmastossa kaikkialla Euroopassa ja Aasiassa - Biskajanlahdesta Kaukoitään. Se on kaikkialla Kanadassa ja Pohjois-Yhdysvalloissa. Se löytyy sekä pohjoisilta että eteläisiltä alueilta. Tapahtui sienien löytämistä napapiirin alueilta ja Keski-Aasian eteläosasta. Se listattiin Australiassa. Ei löydy Afrikasta ja Etelä-Amerikasta.
Se kasvaa sekä havu- että lehtipuumetsissä. Sitä löytyy hiekkarannalta, niityiltä, rinteiltä, puistoista. Huolimatta siitä, että se muodostaa mycorrhizaa kaiken tyyppisten puiden kanssa, se suosii lehtipuita - tammi, koivu, haapa. Maaperän luonteella, samoin kuin sen kosteudella tai alueen varjolla, ei ole merkitystä.
Hedelmiä esiintyy loppukesällä ja kestää marraskuuhun. Lämpimällä talvella alueilla sieni löytyy jopa joulukuussa ja tammikuussa. Muodostaa usein renkaita.
Onko mahdollista syödä ghebeliä tahmeaa
Hebeloma-tahmea kuuluu syötäviin sieniin. Jotkut lähteet osoittavat sen heikon myrkyllisyyden. Nykyaikainen mykologia ei edelleenkään pysty tunnistamaan, mitkä väärään arvoon sisältyvät myrkylliset aineet aiheuttavat myrkytyksen.
Myrkytysoireet ovat vakiona:
- koliikki vatsassa;
- ripuli;
- oksentelu;
- päänsärky.
Ensimmäiset merkit näkyvät muutama tunti sienen syömisen jälkeen. Myrkytysapu sisältää mahalaukun ja suoliston puhdistamisen ottamalla oksentimia ja laksatiiveja ja juomalla runsaasti lämpimiä juomia. Sorbenttien (aktiivihiilen) käyttöä suositellaan.
Johtopäätös
Hebeloma-tahmea (Valui false) on Spiderweb-perheen heikosti myrkyllinen sieni, jota esiintyy kaikkialla Euraasian ja Pohjois-Amerikan lauhkeassa ilmastossa. Kestävä ja vaatimaton laji leviää kuumilta eteläisiltä alueilta kaukaiselle pohjoiselle. Se kykenee muodostamaan mykoriisan melkein kaikentyyppisten puiden kanssa ja voi kasvaa minkä tahansa koostumuksen ja happamuuden omaavilla mailla.
