Sisältö
Exidia, joka mustaa tai puristuu puristettuna, on syötävä sienikunnan edustaja. Harvinainen laji, se kasvaa koko Venäjällä. Mieluummin kasvaa lehtipuiden murtuneilla ja kuihtuneilla oksilla. Lajikkeen ohittaminen on mahdotonta, koska hedelmärunko on maalattu harmaalla, kiiltävällä värillä ja siinä on hyytelömäinen rakenne.
Mitä Exidia näyttää mustentavalta
Varhaisessa iässä mustentuvassa Exidiassa on pyöristetty runko, joka lopulta sulautuu muodostaen 20 cm: n läpimitaltaan tyynyn, jonka pinta on aallotettu, kiiltävä, leveämmillä reunoilla ja kartiomaisilla tuberkuleilla. Väri voi olla tummanruskeasta harmaaseen. Vesimassa on tummaa ja läpinäkyvää. Kuivuuden aikana se kovettuu, mutta sateen jälkeen se saa entisen ulkonäön, jatkaa kasvua ja kehitystä. Lisääntyminen tapahtuu pitkänomaisilla itiöillä, jotka sijaitsevat valkoisessa itiöjauheessa.
Onko sieni syötävä vai ei
Näytettä pidetään syötäväksi kelpaamattomana, mutta sitä ei myöskään pidetä myrkyllisenä. Hajun ja maun puutteen vuoksi se ei ole arvokas elintarvike.
Missä ja miten se kasvaa
Exidia kasvaa mustana kuivilla oksilla tai lehtipuiden rungoissa, jotka peittävät suuren alueen. Se löytyy Länsi-Siperian metsistä. Hedelmä alkaa huhtikuussa ja kestää myöhään syksyyn.
Nelinpelit ja niiden erot
Kuten kaikilla sienikunnan edustajilla, pakatulla Exidialla on vastaavia:
- Kuusen vapina... Kasvaa kuivatuilla havupuilla. Tyynyhedelmän runko muodostuu tiheästä hyytelömäisestä massasta, mustasta, oliivin sävyllä. Pinta on sileä ja kiiltävä, kovettuu ja muodostaa kuoren kuivina aikoina. Se löytyy kaikista Venäjän havumetsistä.
- Shiver rauhas... Se kasvaa pyökin, tammen, haavan ja pähkinän kuivatulla puulla. Hedelmäkeholla on hyytelömäinen koostumus; massakasvun aikana ne eivät koskaan kasva yhdessä. Kiiltävä oliivinruskea, ruskea tai sinertävä pinta kovettuu ja himmenee kuivalla säällä. Massa on ohut, kiinteä, ilman sienen makua ja hajua. Pidetään ehdollisesti syötävänä. Sitä voidaan syödä raakana salaatteja valmistettaessa ja kuivattu keittämällä keittoja.
Johtopäätös
Exidia blackening on kaunis sienikunnan edustaja. Hyytelömäinen massa on väriltään kiiltävä, musta. Mieluummin kasvaa lehtipuiden kuivilla rungoilla. Venäjällä sieniä pidetään syötäväksi kelpaamattomana, mutta Kiinassa siitä valmistetaan erilaisia ruokia.
