Sisältö
Boletus fine on syötäväksi kelpaamaton putkimäinen sieni, joka kuuluu Boletovye-perheeseen, Rubroboletus-sukuun. Toinen nimi on kaunein purppura.
Millaiset kauniit purot ovat
Kauniilla purppuransiemenillä on houkutteleva ulkonäkö.
Korkin koko on halkaisijaltaan 7,5-25 cm. Väri - punertavista ja tiilisävyistä oliivinruskeaan. Muoto on puolipallon muotoinen, pinta on hieman karvainen.
Jalka on turvonnut ja paksu. Korkeus saavuttaa 15 cm, halkaisija on 10 cm, väri on melkein sama kuin korkki, alaosa on peitetty tummanpunaisella verkolla.
Massa on keltainen, tiheä ja muuttuu siniseksi rikkoutumiskohdassa. Haju ei ole ilmeinen tai hieman mausteinen.
Kauniin puravin putkimainen kerros on kelta-vihreää. Putket ovat kelta-vihreitä, pituudeltaan 0,5-1,5 cm, huokoset ovat kulmikkaita, veripunaisia ja muuttuvat sinisiksi painettaessa. Itiöt ovat fusiformisia, jauhe on ruskeaa.
Tämä sieni voidaan sekoittaa ehdollisesti syötävään purppuran susi, jota kutsutaan myös vääräksi saatanaksi. Jälkimmäinen on kooltaan ja väriltään pienempi. Hänen hattu on kevyempi, vaaleanpunainen, jalka on kellertävä. Liha on tiheä ja paksu, jos sitä painetaan, se muuttuu siniseksi. Kasvaa pienryhmissä lehtipuumetsissä, mieluummin lämmin ilmasto ja kalkkikivi. Levitetään Israelissa ja Välimerellä. Joidenkin tietojen mukaan se on myrkyllistä tuoreena ja voi olla vaarallista, jos sitä ei lämpökäsitellä riittävästi.
Toinen samanlainen laji on vaaleanpunainen-violetti tatti. Se erottuu keltaisesta varresta ja korkin epätasaisesta väristä harmailla pilkkuilla. Leikkaamalla massa muuttuu tummansiniseksi, melkein rikkihapoksi. Sillä on hedelmäinen, hapan tuoksu. Jaettu Venäjän, Ukrainan ja muiden Euroopan maiden eteläisille alueille. Se asettuu vuoristoisille ja mäkisille alueille kalkkipitoiselle maaperälle. Mieluummin seka- ja lehtipuumetsät, joissa on pyökkiä ja tammea. Se on harvinaista, kuuluu myrkyllisiin.
Boletus de Gal on samanlainen laji. Se on myrkyllistä, sisältää muskariinia ja voi johtaa vakavaan myrkytykseen. Siinä on pienemmät koot, melkein pyöristetty kiiltävä korkki, jossa on lila sävy, pallomainen tai pitkänomainen kellertävä-vaaleanpunainen jalka, jossa on mesh-viininpunainen kuvio.
Toinen kaksinkertainen on saatanallinen sieni. Sen korkki on tyynystä litistetty, vaalea muna tai valkoinen, lila sävy ja ruskeat tahrat. Jalka on pyöreä, tiheä, kapeneva ylöspäin, ylhäältä kellertävän punertava, keskeltä oranssinpunainen, alhaalta ruskehtavan keltainen. Tarkoittaa myrkyllistä. Joissakin Euroopan maissa sitä pidetään ehdollisesti syötävänä.
Missä kaunis puravikko kasvaa
Kaunein tatti on levinnyt Pohjois-Amerikassa, etenkin Yhdysvaltojen länsiosassa ja Kanadassa, New Mexico osavaltiossa. Kasvaa sekametsissä. Muodostaa mycorrhizan havupuiden kanssa (kivihedelmä, suuri kuusi, väärä yessole).
Hedelmät loppukesästä koko syksyn ajan.
Onko mahdollista syödä upeaa purppuraa?
Tarkoittaa syötäväksi kelpaamatonta ja myrkyllistä. Ei voida syödä.
Myrkytysoireet
Kauneimman purppuran käyttö johtaa myrkytykseen seuraavilla oireilla:
- kipu vatsassa;
- pahoinvointi;
- oksentelu;
- ripuli;
- päänsärky;
- heikkous.
Ensimmäiset merkit ilmestyvät muutaman tunnin kuluttua vakavan myrkytyksen tapauksessa - 30-60 minuutin kuluttua. Prosessi kehittyy voimakkaasti, terveydentila heikkenee nopeasti. Myrkytyksen vakavuus riippuu syöneiden sienien määrästä.
Kuolemantapauksia ei raportoitu.
Ensiapu myrkytyksessä
Jos epäilet myrkytystä, sinun on soitettava välittömästi ambulanssi. Odottaessasi lääkäreiden suorittavan seuraavat vaiheet:
- Aiheuta oksentelua ruokajäämien poistamiseksi mahasta. Tätä varten sinun on juotava lämmintä vettä (3-4 lasia) ja painettava sormesi kielen juurelle.
- Jos ripulia ei ole, anna peräruiske suoliston puhdistamiseksi.
- Juo runsaasti nesteitä: teetä, puhdasta kylmää vettä.
- Ota aktiivihiili (1 tabletti / 10 kg ruumiinpainoa).
Johtopäätös
Boletus fine - myrkyllinen sieni, jolla on upea ulkonäkö. Jotkut kirjoittajat luokittelevat sen ehdollisesti syötäväksi ja suosittelevat sen keittämistä useissa vesissä ennen kypsentämistä.
