Sisältö
Siankasvatuksen voi aloittaa yrityksenä, menestyä liiketoiminnassa eikä olla pettynyt siihen vasta laskemalla huolellisesti tarvittavat kustannukset ja riskit. Kaikenlainen liike on melko riskialtista liiketoimintaa. Maatalous on korkealla riskialttiiden yritysten luettelossa. Maatalouden aloilla riskialttiimmat mutta myös kannattavimmat yritystyypit ovat siipikarja ja siankasvatus.
Siankasvatus yrityksenä: onko siitä hyötyä
On sanottava suoraan, että mikä tahansa liike maailmassa on kannattavaa. Jossain enemmän, toisessa vähemmän, mutta aina on voittoa. Muuten liike kuolee. Toinen kysymys on, että joskus voiton saamiseksi on välttämätöntä, että tuotanto tapahtuu hyvin suurina määrinä.
Siankasvatuksen kannattavuus on yksi karjankasvatusteollisuuden korkeimmista. Tämän todistaa esimerkki maatalouskomplekseista, jotka kasvavat kuten sienet, joissa kasvatetaan sikoja. Porsaat kasvavat nopeasti, emakko tuo keskimäärin 10 poikaa poikimista kohti ja siat ovat sikoja 2 kertaa vuodessa. Mutta tämä on myös ongelma kotisikojen kasvatuksessa. Jopa kaksi emakkoa ja 20 porsaata voi aiheuttaa vakavia ongelmia yksityisen talon omistajalle, jolla on terveys- ja eläinlääkintäpalveluja.
Yksityiset kauppiaat eivät yleensä kasvattaa sikoja, mutta ottavat porsaita lihotettaviksi. Se on helpompaa kuin pitää sikoja ympäri vuoden. Mutta tällaista sikojen kasvatusta lihaksi ei myöskään voida pitää liiketoimintana. Pikemminkin lisäys perustuloihin ja perheelle laadukkaan ja tuoreen lihan tarjoaminen.
Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myynnissä?
Siankasvatuksesta saadut voitot riippuvat suoraan "akselista". 5-10 tuhatta sikaa varten tarkoitettu kompleksi tuottaa suuremman prosenttiosuuden voitosta yhden sian suhteen kuin yksityinen omistaja pienillä eläimillä. Paljon riippuu kyvystä ostaa laajamittaisia tukkumyyntieriä "vaunuista" ja sikojen ruokintaprosessin automatisoinnista. Karkea arvio osoittaa, että sikojen pitäminen lihan myyntiin kotona voi olla varsin kannattavaa: rehun hinta 6 kuukaudeksi on 10 260 ruplaa, sianlihan myynti 27 000 ruplaa. Mutta niin karkea laskelma tehtiin rehuseoksen pussin kustannusten perusteella, pitäen sikaa 6 kuukautta ja myymällä 100 kg sianlihaa. Todellisuudessa kaikki ei ole niin. Mehukkaiden rehujen ja esiseosten kustannukset olisi lisättävä sikojen rehuseoksen hintaan ja sianlihan myynnin jälkeisistä tuloista vähennettävä 5400 ruplaa: Sianlihan suurin teurastettavuustuotanto ei ylitä 80% elopaino.
Ja liiketoiminnan kannattavuus on jo laskussa. Tämän seurauksena vuoden tulo on tuhat ruplaa. kuukaudessa kutakin kasvatettua sikaa kohti. Tästä syystä kompleksien omistajat eivät tuhlaa aikaa pikkutarkkuuksiin rakentamalla maatiloja useille tuhansille sioille. Valmistajan laajamittaisen sianrehun hinta on 3-4 kertaa pienempi. Joskus rehun tuotanto on omaa. Automaatio vähentää tilan työntekijöiden määrää. Automaattisella puhdistuksella ja ruokinnalla yksi työntekijä voi palvella jopa tuhatta sikaa. Mutta alkuinvestointi tällaiseen kompleksiin on huomattava.Mutta on myös mahdollisuus säästää rahaa liiketoiminnan alkuvaiheessa, jos et rakenna kompleksia tyhjästä, mutta vuokraat vanhan Neuvostoliiton rakennuksen.
Esimerkki tällaisesta yritystoiminnasta videossa
Kylän yksityinen kauppias voi pitää enintään 15 sikaa edellyttäen, että tontin koko sen sallii. Vastaavasti voit ansaita 15-20 tuhatta kuukaudessa kasvattamalla porsaita lihalle kotona. Mutta tämä edellyttää sianlihan "käsinkirjoitettua" myyntiä. Ruhojen luovuttaminen jälleenmyyjille on jo kannattamatonta.
Onko kannattavaa pitää sikoja porsaiden myyntiin?
Jos porsaiden välittömässä läheisyydessä on suuri kysyntä, voi olla kannattavampaa pitää useita emakoita porsaiden myyntiin. Sian rehukustannukset ovat samat kuin lihotukseen. Emakon ei tarvitse saada liikaa painoa, mutta hänen on syötettävä hautoa, mikä tarkoittaa lisääntynyttä ruokavaliota. Jos lemmikkisika voi kuluttaa korkeintaan 2 kg rehuseosta, imettävän emakon tulisi saada sama 3 kg plus maitomainen mehevä rehu.
Siitos sikojen osalta - "siisti". Emakko tuo porsaita 2 kertaa vuodessa: 4 kuukautta tiineyttä, 2 kuukautta ruokintaa, minkä jälkeen se palaa metsästämään. Kahden kuukauden ikäisiä porsaita voidaan jo myydä. Nuorten sikojen hinta vaihtelee alueesta ja rodusta riippuen välillä 1,5-4 tuhatta ruplaa.
Jos pidämme porsaiden kasvattamista liiketoimintana, sinun on selvitettävä nuorten eläinten kysyntä ja hinnat.
Sikojen myynti on lisäksi se, että takapihalla voidaan pitää enemmän sikoja kuin lihan kasvatuksessa. Temppu on, että vaikka porsaat ovat samassa kynässä emakon kanssa, ne lasketaan yhdeksi yksilöksi. Heti kun porsaat erotetaan, ne lasketaan heidän päänsä mukaan.
Sika syö rehuseosta 10,3 tuhatta ruplaa kuuden kuukauden aikana. Porsaita opetetaan syömään kiinteää ruokaa riittävän ajoissa, mutta ensimmäisen kuukauden määrä on kirjaimellisesti grammaa kohden. Kymmenen porsan poikaset syövät rehuseoksia yhteensä enintään 3 tuhatta ruplaa 2 kuukaudessa. Kokonaiskustannukset ovat 13,3 tuhatta ruplaa. Tulot perimän myynnistä on 40 tuhatta ruplaa. Tämän seurauksena yksi sika voi saada 26,7 tuhatta ruplaa puolen vuoden välein. Vuodelta 53,4 tuhatta ruplaa. 5 aikuiselta sialta 267 tuhatta ruplaa. Sivuston omistajan kuukausitulot ovat 22 tuhatta ruplaa.
Karkea arvio osoittaa, että kun pidetään sikoja kotona toimivana yrityksenä, on paljon kannattavampaa kasvattaa porsaita kuin kasvattaa eläimiä lihaksi. Tämän tyyppisessä liiketoiminnassa sikojen teurastuksessa ei ole ongelmia. Tämä menettely olisi suoritettava erityisesti varustetuissa paikoissa ja yksinkertaisemmin teurastamoissa.
Onko kannattavaa kasvattaa sikoja?
Hyvin rajoitettu määrä eläimiä voidaan pitää yksityisellä takapihalla. Jos harrastat vakavaa sikojen kasvatusta ja lihotusta, sinun on tehtävä sikatila. On kannattamatonta kasvattaa mitä tahansa yksityyppistä karjaa henkilökohtaisella tontilla. Ja yleensä kukaan ei asu vain tytäryrityksestään. Siksi se on ylimääräinen. Kylien omakotitalojen omistajat pitävät paitsi sikoja myös lehmiä tai vuohia, kanoja ja muuta siipikarjaa. Suurten maatilojen kehittyessä ja halvan lihan ilmestyessä kauppoihin he haluavat usein päästä eroon karjasta, koska "kotituotteiden" kustannukset ovat paljon korkeammat kuin kaupoissa.
Tämä tarkoittaa, että on hyödyllistä pitää siat myytävänä, jos eläimiä kasvatetaan tilalla paljon. Eli ainakin maatila olisi rekisteröitävä.
Edellyttäen, että yhden porsaan hinta on 4000 ruplaa, 10 sian ostamiseen vaaditaan 40 tuhatta. Porsaiden kasvattaminen enintään 8 kuukauden ajan vaatii vielä 103 tuhatta ruplaa.
Maatilan varustamiskustannusten ilmoittaminen on mahdotonta, koska tässä skenaariossa on paljon vaihtelevia tekijöitä:
- tyhjä tontti - valmiit rakennukset;
- viestinnän yhteenveto - ei tiivistetty;
- maan osto - vuokraus;
- autojuovat - käsijuovat;
- automaattiset syöttölaitteet - käsinsyöttö;
- lannan poisto manuaalisesti, puoliautomaattisesti kuljettimen avulla;
- teurastus paikan päällä - teurastamossa;
- etäisyys infrastruktuurista tai läheinen sijainti.
Nämä maatilakustannukset voidaan määrittää vain paikallisesti ja tietylle alueelle. Jopa hankkeen kustannukset, kukaan ei voi sanoa tietämättä, mikä maatila on valittu tilalle. Siksi maatilan varustamiskustannukset voivat vaihdella positiivisesta miljoonasta ruplaan. kymmeniin miljooniin masentaviin.
Mistä aloittaa
Ennen kuin aloitat siankasvatuksen liiketoimintasuunnitelman laatimisen lainan saamiseksi pankista, sinun on päätettävä taloudellisen toiminnan tyyppi ja paikka maatilalle. Ehkä lähellä ei ole sopivaa paikkaa sikatilalle, ja joudut muuttamaan uuteen asuinpaikkaan tai tekemään jotain muuta. Jos on sopiva paikka tai valmiita rakennuksia, yksittäisen yrittäjän, yksityisen maatilan tai LLC: n rekisteröinti riippuu yrittäjän mieltymyksistä. Mutta vain sillä ehdolla, että maatilan omistaa yksi henkilö. Jos useat ihmiset sijoittavat liiketoimintaan, LLC on rekisteröitävä. Viimeksi mainittu on aina oikeushenkilö, kun taas yksityinen yrittäjä tai yksityinen maatila voi avata henkilön. Rajoitus LLC: lle - tarve vahvistaa 10 000 ruplaan perustuva pääoma.
Sika-rodun määritelmä riippuu alueen kysynnästä. Terveellisen elämäntavan modernilla muodilla vähärasvaisen sianlihan kysyntä kasvaa. Tässä tapauksessa on parempi valita lihasuunnan sika: Landrace, Pietrain, duroc.
Mutta pohjoisilla alueilla ei tänäkään voida tehdä ilman suurien energiamäärien eli rasvojen lähdettä. Mitä kauemmas pohjoiseen, sitä enemmän rasvaisia ruokia ihminen tarvitsee. Vastaavasti pohjoisessa, jopa kaupungeissa, rasvan kysyntä voi olla suurempi. On vaikea väittää oman kehon kanssa edes aggressiivisen terveellisen elämäntavan edistämisen kanssa. Rasvaa tuotettaessa sinun on valittava rasvaiset ja liharasvat siat: unkarilainen mangalica, iso valkoinen, ukrainalainen aro (molemmat vaihtoehdot), valkovenäläiset pilkullinen ja muut.
On parasta ottaa sika, joka on sovitettu mahdollisimman paikallisiin olosuhteisiin. Jos porsaille on suuri kysyntä, on tarpeen aloittaa monenlainen sika, ottaen huomioon tuotannon suunta, jolla on kysyntä alueella.
Rehun saatavuus käden ulottuvilla on myös selvitettävä etukäteen. Mitä kauempana sinun on kuljetettava rehua, sitä kalliimpaa toimitus ja siten tuotantokustannukset. Jos sivustolla on "ylimääräistä" tilaa, voit suunnitella mehukkaiden rehujen viljelyn: kurpitsa- tai rehujuurikkaat.
Kotona tai maatilalla
Kasvatetaanko sikoja kotisikalla vai pidetäänkö erillinen maatila, riippuu omistettavan / vuokratun maan koosta. Etäisyys, jonka pitäisi sianlihaa erottaa naapuritontin rajasta, riippuu suoraan sikojen lukumäärästä (mutta enintään 15 päätä).
Paikka on varustettava lannavarastolla, joka on suunniteltu vähintään vuoden ajan ulosteiden keräämiseen. Tämän säilytyksen tulisi olla vielä kauempana naapurialueesta tai ilmatiiviisti suljettu. Suuren virtsamäärän vuoksi sian ulosteet muuttuvat nopeasti nestemäisiksi, varastointi on betonoitava.
Näiden rajoitusten vuoksi sinun on otettava mittanauha ja mitattava kaikki etäisyydet, jotta voit päättää maatilan tekemisen vai toimeentulon omalla tontillasi. Ottaen huomioon, että kylän tonttien keskikoko ei ylitä 20 hehtaaria, on epätodennäköistä, että henkilökohtaisella tontilla voi olla enemmän kuin 5 sikaa. Siankasvatus ei ole niin monta päätä kannattavaa yrityksenä. Tämä on vain tulojen kasvu. Jos haluat hoitaa sikoja, sinun on ajateltava sikatilaa.
Paikan valitseminen sikatilalle
Vaatimus karja-alueille ja tiloille: sijainti taajaman ulkopuolella.Vaikka tämä kohta olisi vain kylä. Jos asuinrakennuksen ja takapihalla sijaitsevan sianlihan välinen etäisyys voi olla vain 15 m, niin sikatilalla tämä etäisyys on vähintään 100 m. karjarakennukset.
Sivusto on valittava kukkulalla. Etäisyyden perustuksesta pohjaveteen on oltava vähintään 2 m. Tilan rakentaminen vesistöjen läheisyyteen ei ole sallittua.
Tilan on oltava aidan ympäröimä. Puut istutetaan kehän ympärille.
Luettelo vaadituista asiakirjoista
Kun tulevan yrityksen muoto on määritetty, asiakirjat on laadittava.
Toiminnan aloittamisesta ilman ennakkorekisteröintiä voidaan määrätä sakkoja. Yksittäisille yrittäjille sinun on toimitettava verovirastolle:
- lausunto;
- kopio passistasi;
- kuitti tullin maksamisesta (800 ruplaa).
LLC vaatii laajemman paketin asiakirjoja, mukaan lukien peruskirja. LLC: n tulli on 4 tuhatta ruplaa. Molemmissa tapauksissa rekisteröinti suoritetaan viiden työpäivän kuluessa.
Mutta vaikka yritys on rekisteröity, on vielä liian aikaista laskea tarkkaa sikajalostussuunnitelmaa. Sinun on hankittava muutama asiakirja etukäteen:
- vuokrasopimus tai asiakirja, joka vahvistaa tontin omistajuuden;
- paikallishallinnon lupa karjanrakennuksen rakentamiseen;
- SES: n, valtion työsuojelutarkastuksen, palovalvonnan lupa.
Kaikki nämä toimet suoritetaan ennen karjan ostoa. Mutta palontarkastus ja SES ovat kiinnostuneita vain valmiista rakennuksesta. Siksi on pidettävä mielessä, että lisäkustannukset ovat mahdollisia puutteiden poistamiseksi.
Rodun valinta
Emakon tärkein vaatimus liiketoiminnallisista tavoitteista on korkea hedelmällisyys. Lisäksi on erittely vaatimusten mukaan:
- nopea lihasmassa, kun kasvatetaan lihaa;
- taipumus suolata sianlihaa jalostettaessa;
- porsaiden hyvä eloonjäämisaste myytävänä olevien jalostusten yhteydessä.
Uuden rodun yrittäminen polvella ei ole sen arvoista. Jalostustyö vaatii paljon karjaa. Tämä pätee erityisesti sisäsiitosherkille sioille. Yleensä uusia sikarotuja kasvatetaan useissa suurissa tiloissa kerralla saman ohjelman mukaisesti.
On parempi ostaa porsaita jalostettaviksi eri maatiloilla sisäsiitosasteen välttämiseksi. Jos suunnitelmat koskevat vain lihasikojen lihotusta ja markkinointia, porsaita voi ostaa samalta tilalta. Mutta joka tapauksessa suuret, terveet porsaat valitaan ilman konformaatiovirheitä.
Rehun pohja
Nopeaan kasvuun siat tarvitsevat rehuseoksia. Ennen liiketoiminnan aloittamista sinun on selvitettävä, mistä ja mihin hintaan alueella voit ostaa rehua. Tämä voi olla tukkukauppa tai tuotantolaitos. On kannattavampaa tehdä sopimus laitoksen kanssa rehun toimittamisesta. Laitos ei jätä 10 pussia, mutta yhdestä tonnista on jo mahdollista sopia kuljetuksesta laitokselta. Mehikasveja voi ostaa juuren tai melonin viljelijältä.
Henkilökunta
Kun laaditaan liikesuunnitelmaa minisikatalouden perustamiseksi, ei ole järkevää sisällyttää hoitajia laskelmiin. Suurella sikamäärällä henkilöstön määrä riippuu maatilan automaation tasosta. Yhdellä sialla tulisi olla noin 70 sikaa täysin käsityönä ja minimaalisella koneistuksella. Täyden automaation avulla yksi työntekijä riittää useille tuhansille henkilöille.
Ei ole mitään järkeä pitää eläinlääkäriä ja jalostusteknikkoa vauhdissa. Zooteknikko voi olla mukana kertaluonteisella sopimuksella. Eläinlääkäriä ei myöskään tarvita päivittäin, mutta hänen puhelinnumeronsa tulisi aina olla käsillä. Valtion eläinlääkintäviraston tulisi suorittaa pakolliset rutiinirokotukset valmistelemalla asiaankuuluvia säädöksiä.
Kotieläinteknikko voi myös keinosiementää sioita. Tässä tapauksessa villisikoja ei tarvitse pitää tilalla, on mahdollista välttää sisäsiitos ja saada korkealaatuisia porsaita eliittituottajilta.
Jos yhdelle sialle on 50 sikaa, hän pystyy pitämään maatilansa puhtaana. Mutta rehujen purkamiseen tarvitaan yleismiehiä. Myös tässä on tarpeen tarkastella sikojen määrää ja ostettujen rehulähetysten kokoa. 50 päätä varten tarvitaan 150 kg rehua päivässä, 10-30. Jos osto on harvinaista, mutta paljon kerrallaan, on järkevää olla pitämättä työntekijää vauhdissa, vaan houkutella ulkopuolelta kertaluonteisesti.
Ehkäisevät toimenpiteet
Koska siat ovat alttiita monille sairauksille, yrityksen omistaja ei voi välttää eläinten rokottamista. Valtion viranomainen suorittaa rokotukset vaarallisia sairauksia, kuten suu- ja sorkkatautia, pernaruttoa ja raivotautia vastaan, ja yleensä tämä menettely on maksuton. Mutta kolibasilloosi, Aujeszkyn tauti, sikojen erysipelat ja muut vastaavat taudit eivät ole vaarallisia ihmisille. Jos eläintautien uhkaa ei ole, siankasvattajan on tehtävä nämä rokotukset omalla kustannuksellaan.
Injektiopullossa olevien annosten määrä voi vaihdella. Mutta usein annosten määrä alkaa 20: stä tai jopa 50: stä. Avaamisen jälkeen rokotetta säilytetään vain muutama tunti. Samaan aikaan immuniteetin kehittämiseksi tarvitset yleensä vähintään kaksi injektiota usean viikon välein. Vastaavasti jokaisesta sairaudesta on ostettava 2 rokotepulloa. Ei ole mitään järkeä ostaa kaikkea. Sioille yleisimmät ja vaarallisimmat: turvotustauti, pasteurelloosi, kolibasilloosi. Rokotepullon arvioidut kustannukset ovat 400-450 ruplaa. perustuu 20 annokseen. Rokotteen ostamiseen on siis käytettävä 2700 ruplaa. Ja on parempi, että "turvatyyny" on 20-50 tuhatta ruplaa. jos siat sairastuvat johonkin muuhun.
Tuotteiden myynti
Kun kasvatat sikoja lihaa tai rasvaa varten, sinun on hankittava asianmukaiset todistukset, joiden avulla voit käydä kauppaa siatuotteilla. Teoriassa viljelijä voisi myydä lihaa markkinoilla. Tätä varten sinun täytyy vuokrata paikka. Käytännössä kaikki markkinapaikat ovat käytössä. Ja pienomistajat joutuvat myymään sianlihaa jälleenmyyjille. Laiton vaihtoehto: käydä kauppaa maasta.
Porsaiden kanssa kaikki on helpompaa tarvittavien eläinlääkärintodistusten suhteen. Koska teurastusta ei ole suunniteltu, sian siirtämiseksi sianlihasta toiseen tarvitset eläinlääkintäviranomaisen luvan ja saat todistuksen pakollisesta rokotuksesta. Lakien noudattaminen ei ole vaikeaa saavuttaa molempia. Porsaita myydään yleensä mainoksella Avitolla tai muilla vastaavilla sivustoilla.
Ostajat eivät yleensä vaadi porsaiden sukutauluasiakirjoja. Mutta jos jalostussikojen lastentarha suunniteltiin yritykseksi, sinun on huolehdittava jalostustilan asiakirjoista. Myyntireitit ovat kuitenkin samat kuin porsaiden yksinkertaisella myynnillä: mainokset. Ainoa etu: puhdasrotuiselle sialle ne voivat tulla kaukaisilta alueilta.
Alkusijoitus
Kun otetaan huomioon sikojen moninaisuus, maatila ei tarvitse rakentaa 10-20 eläimelle, vaan välittömästi 50-100 eläimelle. Vaikka liiketoiminta keskittyy porsaiden myyntiin, ei ole takeita siitä, että kaikki ne myydään enintään 2,5 kuukauteen. eikä sinun tarvitse ruokkia sikoja lihaa varten. Rakennuskustannuksia laskettaessa on otettava huomioon:
- sivuston osto / vuokraus;
- tarvittavien lupien saaminen;
- hankkeen kustannukset;
- yhteenveto viestinnästä;
- rakennusmateriaalit;
- rakentajien palkat;
- rehun kustannukset;
- alkuperäisen karjan kustannukset.
Ainakin tässä luettelossa ovat "käteisvarat". 10-20 porsasta maksaa 40-80 tuhatta, kuuden kuukauden rehuseos toimittaa 110-220 tuhatta ruplaa. Maatilan rakentaminen maksaa kuitenkin yhteensä vähintään 5 miljoonaa ruplaa.
Samaan aikaan tarkat hinnat riippuvat alueesta, ja maatilan rakentamisen todellisia kustannuksia on mahdotonta ilmoittaa viittaamatta tiettyyn alueeseen. Joka tapauksessa oletetaan, että alkuinvestointi on alle 6 miljoonaa ruplaa. ei ole sen arvoinen.
Odottamattomat kulut
Tarve maksaa lopputuotteen myyntitodistus voi tuskin johtua odottamattomista kustannuksista. Tämä voi tapahtua vain, jos alkuperäinen tarkoitus on myydä porsaita. Kun yritys keskittyy sianlihan tuotantoon, tällaisten todistusten kustannukset on otettava välittömästi huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa. Nämä kustannukset eivät kuitenkaan ole korkeat. 5 tuhannen ruplaan.
On paljon pahempaa, jos maatilalla puhkeaa sairaus. Tässä tapauksessa sinulla on oltava jonkin verran käteisvaraa. Tarkkaan ottaen tämä on tilanne, jossa mitä enemmän rahaa varataan sairauden sattuessa, sitä parempi.
On mahdollista, että rehun hinta ja sen toimittaminen tilalle nousee. Itse maatilan rakentaminen on melkein varmasti suunniteltua kalliimpaa, koska rakennusmateriaaleihin on suhtauduttava pienellä marginaalilla. Automaattilaitteiden asentaminen voi myös olla suunniteltua kalliimpaa.
Yleensä alkuvaiheessa periaate "parempi oleskelu kuin ei tarpeeksi" on erittäin hyvä. Lainasaldo voidaan aina maksaa takaisin, mutta toisen lainan saaminen on erittäin vaikeaa.
Jopa videon yritysomistaja myöntää, että porsaiden ja rehun ostamiseen kului heiltä yli miljoona ruplaa. Lukuun ottamatta maatilan rakentamista.
Riskin arviointi
Vakavin riski tänään: ASF. Tämän taudin takia monilla alueilla on jo kannattamatonta pitää porsaita liiketoimintaa varten. Eikä ennaltaehkäisevät toimenpiteet auta tässä tapauksessa. Kun ASF havaitaan, kaikki karjat 5 km säteellä tuhoutuvat. Sianomistajat eivät yleensä ole tyytyväisiä korvaukseen.
Muita sikakasvatuksen riskejä ovat:
- tuotteiden kysynnän lasku;
- rehujen hintojen nousu;
- emakoiden vähentynyt hedelmällisyys;
- eläintaudin puhkeaminen;
- rehun toimittajan katoaminen markkinoilta.
Sianlihan tai porsaiden kysynnän äkillinen lasku on vakava riskitekijä siantuotannossa. Hyvin selkeä esimerkki on vietnamilainen vatsa-rotu. Kysynnän huipulla porsaiden myynti oli erittäin kannattavaa, mutta siat ovat tuotteliaita ja markkinat kyllästyivät nopeasti. Kysyntä laski ja sianliiketoiminta muuttui kannattamattomaksi.
Käytäntö osoittaa, että henkilöstön valinta voidaan myös turvallisesti sisällyttää sikayrityksen riskeihin. On pidettävä mielessä, että on epätodennäköistä, että ensimmäistä kertaa löydetään tunnollisia työntekijöitä.
Kuinka tehdä sika-liiketoimintaa kylässä
Sikojen pitämistä kylässä koskevat säännöt eivät ole yhtä tiukkoja kuin kyliin tai puutarhayhdistyksiin. Kylässä, ennen kuin saat yli 2 sikaa, sinun on kerättävä naapureiden allekirjoitukset, joita he eivät haittaa. Yleistä: Rakennussääntöjen noudattaminen. Toisin sanoen, ei lähempänä lain asettamaa etäisyyttä naapurikohdan rajaan. Etäisyys mitataan tontin rajaa lähinnä olevasta seinästä tai kulmasta. Henkilökohtaisella juonellasi voi olla enintään 15 sikaa.
Sikaton pitäminen on yleinen sääntö kaikentyyppiselle omistukselle ja mille tahansa määrälle eläimiä. Toisin sanoen, klassinen kuva kirjoista "sika lätkässä" on nykyään lailla kielletty. Tämä tarkoittaa, että myös sikojen laiduntaminen laitumella on kielletty.
Jos kodin omistaja vain tarkastelee sikayritystä, on järkevää, että hänellä on ensin 2-5 päätä ja yritetään realistista sianlihan tai porsaiden myyminen.
Siankasvatuksen liiketoimintasuunnitelma ja laskelmat
Henkilökohtaisen tontin sikakasvatuksen plus on, että sinun ei tarvitse rakentaa sikatilaa. Tavallinen lato riittää 2-5 sialle. Ja jos otat pakkasenkestävän rodun, sinun ei tarvitse edes eristää suojaa. Tällöin koko liiketoimintasuunnitelma supistetaan sikojen ja rehujen ostamiseen, lihotukseen ja sianlihan myyntiin. Yleensä salaa.
Kätevin on laskea kustannukset ja tulot kasvatettaessa 10 sikaa. Keskimääräinen kustannusmäärä, jota voidaan tarvittaessa pienentää tai lisätä:
- 10 porsasta 2 kuukauden iässä. - 40000 ruplaa
- rehuseosta 6 kuukauden ajan. - 110 000 ruplaa
- mehukas rehu - 20000 ruplaa;
- vettä ja vuodevaatteita puoleksi vuodeksi –50 000 ruplaa.
Yhteensä 2200: 00 ruplaa.
8 kuukauden ikäisten porsaiden tulisi painaa 100-120 kg. Teurastuksen jälkeen ruhon saanto on 80% eli 80-96 kg sianlihaa. 10 sialta saadaan 800-960 kg. Sianlihan keskihinnalla 270 ruplaa. tulot 10 ruhosta ovat 216-259 tuhatta ruplaa.
Kokonaisvoitto 4-39 tuhatta ruplaa. Valitettavasti kyläläiset itse vahvistavat tämän luvun. He yleensä myyvät tuotteitaan kanta-asiakkaille vähintään kaksi kertaa kalliimpaa kuin myymälä, omistamatta viranomaisia yrityksen yksityiskohtiin. Tämä koskee kaikkia tuotteita: maitoa, munia tai lihaa. Tämä selittyy sillä, että heidän tuotteet ovat ympäristöystävällisiä. Itse asiassa yksityisellä omistajalla, jolla on pieni väestö, on erittäin korkeat yleiskustannukset, eikä hänellä ole varaa myydä halpoja.
Porsas-liiketoimintasuunnitelma
Porsailla on myös mahdollisuus ansaita rahaa. Tällöin pihalla voidaan pitää vähemmän sikoja, mikä säästää rehuissa ja vuodevaatteissa. Tai, samalla hinnalla, saada korkeammat tulot. Mutta meidän on muistettava, että emakoiden lisäksi sinun on pidettävä karjua. Tai maksa käyttää jonkun muun omaisuutta. Keinosiemennys yksityisellä takapihalla, jossa on pieni emakko, ei ole kannattavaa.
Kustannukset, jotka perustuvat 9 emakkeeseen ja 1 karjuun kuuden kuukauden kuluessa, ovat samat kuin lihaa lihattaessa, toisin sanoen 220 tuhatta ruplaa. olettaen, että emakot tuottavat keskimäärin 10 porsaata, 90 poikaa syntyy kuuden kuukauden välein. Kun porsaat saavuttavat kuukauden iän, on jo mahdollista mainostaa porsaiden myyntiä. Kahden kuukauden ajan 90 porsasta syö rehuseosta 27 tuhatta ruplaa. Kokonaiskustannukset ovat 247 000.
Kun porsaita myydään 4 000: lla, tulot ovat 360 000. Voitto - 113 000. Se on kannattavampaa kuin lihan kasvattaminen, eikä eläinlääkintäpalveluissa ole ongelmia. Mutta tämä liiketoiminta on mahdollista vain porsaiden vakaalla kysynnällä.
Vinkkejä uusille yrittäjille
Siankasvattajien suurin ongelma on porsaiden ruoansulatuskanavan sairaudet. Ei vähiten siksi, että monet ihmiset ajattelevat, että sikoja voidaan ruokkia kaikilla. Itse asiassa näin ei ole. Mikä tahansa tarkoittaa laajaa rehualustaa, mutta tuotteiden on oltava tuoreita. Turvotuksen ja muiden maha-suolikanavan ongelmien riski voidaan välttää poistamalla porsaat sialta liian aikaisin ja ruokkimalla heille laadukasta rehua.
Muita tartuntatauteja voidaan torjua suorittamalla profylaksia ja noudattamalla eläinten pitämistä koskevia terveys- ja eläinlääkintästandardeja. Normaaleissa olosuhteissa eläinten kuolema on 2-4% tilan sikojen kokonaismäärästä.
Rehupulan estämiseksi on etsittävä etukäteen vaihtoehtoinen rehuntoimittaja, johon voidaan tarvittaessa ottaa yhteyttä. On toivottavaa, että sillä on useita jakelukanavia.
Sikojen hedelmällisyyden vähentäminen iän vuoksi vältetään teurastamalla emakko ajoissa. Teurastus suoritetaan 4 vuoden kuluttua.
Johtopäätös
Tämän tyyppinen toiminta on onnistunut aloittamaan siankasvatus yrityksenä vain, jos avataan riittävän suuri maatila ja tuotannon automaatio maksimoituu. Mutta kun kasvatat sikoja henkilökohtaisella tontilla, voit saada kokemusta porsaiden kasvatuksesta ja ymmärtää, kuinka mielenkiintoinen tämä erityinen liike on.
