Sisältö
Siankasvatus kotona on yksi tapa tarjota perheelle ympäristöystävällistä lihaa ja sianlihaa pienin kustannuksin.
Sikojen kasvatuksen edut kotona
Siat eivät ole vaativia säilytysolosuhteissa, kaikkiruokaisia, käytännöllisesti katsoen alttiita sairauksille. Kun olet päättänyt kasvattaa sikoja, sinun on harkittava huolellisesti ruokavaliota, pidätysolosuhteita, päätettävä rodusta ja valittava sioille oikea tila. Siankasvatuksen tärkeimpinä eduina pidetään:
- sikojen heikko alttius taudeille;
- sikojen korkea hedelmällisyys (emakko voi tuottaa 2 10–14 porsaan jälkeläistä vuodessa);
- yksi sika kykenee tuottamaan suuren määrän lihaa ja rasvaa;
- sianlihalla on suuri kysyntä elintarvikemarkkinoilla;
- nopea kasvu, sikojen korkea tuottavuus (vastasyntyneen porsaan paino on 10 kg, kuuden kuukauden kuluttua se saavuttaa 100 kg).
Siat ja porsaat ovat vaatimattomia, mutta tämä ei tarkoita, etteivät ne vaadi lainkaan hoitoa.
Rodun valinta
On mahdotonta määrittää, mikä sikarotu on paras kasvattaa porsaita kotona, koska kuka tahansa voi sopeutua ravitsemukseen ja ylläpitoon. Sinun on selvitettävä, mihin tuottavuuden suuntaan tämä tai tuo sikarotu kuuluu. Tuottavuutta on 3 päätyyppiä:
- rasvaiset siat;
- sianliha (pekoni);
- yleinen sikamuoto.
Rasvaiset sikarodut erottuvat massiivisella etuosalla. Lihaskudoksen kasvu hidastuu jonkin verran kuudella kuukaudella, ja rasvakudos kasvaa edelleen aktiivisesti. Tällaisten sikojen ruhoissa olevan lihan määrä on vain 50%. Suositut rasvaisten sikojen rodut: ukrainalainen, iso musta, Berkshire-sika.
Sianlihan tai pekonirotujen lihasmassa kasvaa hyvin nopeasti, rasvainen kehitys on jäljessä. Oikealla annosannoksella sian paino voi olla seitsemänteen kuukauteen mennessä 100 kg. Yhden eläimen ruhosta peräisin olevan lihan määrä on 60-70% kokonaismassasta. Sikatyyppisten sikojen edustajat: Landrace, Viron pekoni, Englannin iso valkoinen sika.
Universaalisten (lihaa imevien) sikojen edustajat tuottavat suuren määrän lihaa ennen aikuisiän saavuttamista. Siat painavat hyvin myös tavallisella lihotuksella. Rodut: Pohjois-valkoihoinen, Murom, Breit sika.
Mitä etsiä ostettaessa porsaita
Aloittelevien sikakasvattajien, jotka aikovat kasvattaa sikoja kotona, on tiedettävä, että paras ikä sian ostamiseen on 2,5 kuukautta. Tähän ajanjaksoon mennessä he vieroitetaan äidistään, opetetaan syömään yksin. On syytä tarkkailla, kuinka vauvat käyttäytyvät ruokinnan aikana. Terveet eläimet törmäävät ahneesti ruokaan, syövät aktiivisesti aikuisten ruokaa. Ulkonäöltään niiden tulisi olla liikkuvia, vahvoja, puhtaalla iholla, silmillä, hiuksilla.
Vanhempiin on myös kiinnitettävä huomiota ymmärtääkseen, mitä yksilöltä voidaan odottaa tulevaisuudessa.Esimerkiksi emakon on oltava melko hedelmällinen ja maidontuoton korkea.
Porsaiden kasvatustilan valmistelu
Porsaiden kasvattaminen kotona vaatii porsaan tilan rakentamisen tai uusimisen. On toivottavaa, että se sijaitsee vähintään 10 metrin päässä asuinrakennuksesta. On syytä korostaa sivustoa kävely- tai pilttuu-porsaille.
Siankasvatustilaa koskevat vaatimukset:
- huoneen lämpötila 10-20 ° С;
- lämmitysjärjestelmä;
- hyvä ilmanvaihto;
- tuuletus- ja valaistusikkunat;
- huoneen korkeus on vähintään 2,5 m;
- rantatien lattia, jossa on pieni kaltevuus;
- kattoihin, seiniin on parempi käyttää kalkkia desinfiointiaineena.
Sikojen ja porsaiden kävelyalueella tulee olla katos auringolta ja sateelta sekä suoja tuulelta.
Sianpitomenetelmät
Sikojen onnistunut kasvatus kotona riippuu suurelta osin eläinten pitotavasta. Yleisimmät ovat:
- häkkimenetelmä sikojen pitämiseksi;
- kävellä vapaa;
- kävely.
Suuret sikatilat käyttävät solujen kasvatusmenetelmää. Jokainen solu sisältää noin 3 yksilöä, on pieni kaltevuuskulma, jonka avulla ulosteet, nestemäisen ruoan jäännökset valuvat erityiseen kanavaan. Tällaisten maatilojen mikroilmastoa säätelevät automaattiset järjestelmät.
Sikattomaa pitämistä käytetään myös suurilla tiloilla, koska se on taloudellisesti kannattavinta. Mutta tämä menetelmä vaikuttaa negatiivisesti lemmikkien fyysiseen kuntoon. Karjan terveysongelmien välttämiseksi on kiinnitettävä huomiota sikojen ruokintaan ja hoitoon.
Aloittelevien viljelijöiden kotieläiminä kasvatettaville porsaille jalostustapa sopii parhaiten. Eläimet, jotka ovat avoimilla alueilla, liikkuvat aktiivisesti, saavat tarvittavan määrän ilmaa ja valoa. Tällaisissa paikoissa on oltava aurinkokatokset, juovat ja syöttölaitteet. Tämä kasvatusmenetelmä ei sovellu imettäville sioille ja vastasyntyneille porsaille.
Sianlihan vaatimukset
Sianosien tulee olla kirkkaita, lämpimiä ja hyvin ilmastoituja. Vain poikitut emakot, joilla on vastasyntyneitä, pidetään parhaiten erillään. Suurissa tiloissa järjestetään kiinnityskoneita porsimiseen ja jälkeläisten sikojen myöhempään ylläpitoon. Kesällä on tarpeen kostuttaa osa lattiasta koneissa. Kosteuden tulisi olla 70%, yli 85% on jo vaarallista vastasyntyneille porsaille. Jos odotetaan useita koneita, niiden välinen vähimmäiskulku on tehtävä noin 1,5 m.
Yhden sian pinta-alan tulisi olla enintään 5 neliömetriä M. Emakon kävelypinta-ala (per 1 pää neliömetriä) on 5 neliömetriä M., voimakkaasti imettäville (viikko ennen poikimista) ja imettäville kuningattarille jälkeläisten kanssa - 10 neliömetriä M.
Kuinka kasvattaa sika
Nuori kasvu käy läpi useita kehitysvaiheita:
- äidin ruokinta-aika;
- vieroitus äidistä;
- lihotus.
Porsaiden hoitaminen kotona on melko yksinkertaista, mutta on tarpeen ottaa huomioon niiden ominaisuudet kussakin vaiheessa. Imettäville sioille he varustavat erillisen, noin 1,5 neliömetrin, paikan kynässä. m. Suositeltu huonelämpötila on vähintään 15 ° C, koska porsaat eivät vielä pysty säätelemään ruumiinlämpötilaa yksin. 25 päivän ikään asti vastasyntyneet porsaat ruokkivat vain äidinmaitoa. Kolmantena päivänä heille injektoidaan rautapohjaisia lääkkeitä anemian estämiseksi.
Heikentyneet vauvat laitetaan lämpimään kynään, juotetaan maidolla ja tiivisteillä, minkä jälkeen korvaaminen karkearehulla alkaa.
Poissaolo tapahtuu kuukauden iästä alkaen, kun yksilön paino saavuttaa 17 kg. Tämä tapahtuu vähitellen, neljän päivän aikana:
- 1 päivä - kontakti äitiin noin 6 kertaa päivässä;
- 2 päivää - 4 kertaa;
- 3 päivä - 2 kertaa;
- 4. päivä - 1 kerta.
Lisää ruokavaliota 7 päivää poissaolon jälkeen.
Vastasyntyneiden porsaiden hoito
Porsaita pidetään vastasyntyneinä syntymähetkestä napanuoran kannon erottamiseen. Tämä kausi on vaarallisin, koska kehon perustoiminnot ovat edelleen epävakaat. Siksi, kun hoidetaan vastasyntyneitä porsaita kotona, on tarpeen tarkkailla huolellisesti vauvojen tarpeita tässä vaiheessa.
Neljän päivän kuluttua vieroituksesta nuoria eläimiä opetetaan syömään liitu, puuhiili, paahdetut jyvät, punainen savi. Vesi on vaihdettava kahdesti päivässä, juovat on pestävä ennen veden vaihtamista.
Usein ensisika ei tuota maitoa. Tässä tapauksessa porsaat siirretään keinotekoiseen ruokintaan itse valmistamilla valmiilla seoksilla. 1 litraan lehmänmaitoa lisätään 30 ml keitettyä vettä, kotitekoinen kananmuna, 1 tl. sokerit, A- ja D-vitamiinit (kukin 1 ml), rautasulfaatti 1% - 10 g, aminopeptidi 2,5 g.
Porsaat, jotka ovat tottuneet ruokintaan jo varhaisesta iästä lähtien, ovat aktiivisempia, ne hierovat sian maitorauhasia paremmin ja parantavat siten maidon virtausta. Ensimmäinen ruokinta annetaan 4 päivästä. Tämä on lehmänmaito, käänteinen, acidofiilinen maito. Päivästä 5 alkaen heille annetaan ohrasta, kaurahiutaleista tai vehnästä valmistettua puuroa, joka on keitetty rasvattomalla maidolla.
Kävely alkaa kesällä kolmesta elämästä, talvella 5-7 päivästä alkaen 10 minuutista. Ilma vahvistaa kehoa, aurinko sallii D-vitamiinin kertymisen.
Kasvavat vieroitussiat
Vieroitteet ovat hyvin herkkiä ruoansulatuskanavan infektioille, joten niitä ruokitaan 5 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin. Oikean ruokintateknologian tuloksena on oltava päivittäinen painonnousu 400 g. Ruokavalio sisältää yleensä kalajauhoa, luujauhoa, apilaa, sinimailasen, välttämättä maidon palautuksen. Keitettyjen vihannesten tulisi olla läsnä; kesällä porsaille syötetään palkokasveja ja latvoja.
Kuiva ruoka höyrytetään enintään 3 kuukaudella kuumalla vedellä, jotta mahalaukun limakalvot eivät vahingoitu.
Varhaisessa vieroituksessa sinun tulisi ruokkia noin 15 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin keitettyä lehmänmaitoa. Täydentäviä ruokia annetaan samalla tavalla kuin porsaille myöhemmässä vieroituksessa.
Kuinka kasvattaa porsaita lihaa varten
Kun kasvatetaan enintään 70 kg painavia sikoja (lihasmassan kasvaessa), ruokavalion tulisi koostua proteiinipitoisista rehuista: herneistä, palkokasveista, rasvattomasta maidosta, kalajauhosta. Ruokavalion jälkeen on rikastettava vilja, mehukas rehu.
Kun syötetään pekonia (lihalajia), ruokavalio koostuu ohrasta, virnasta, palkokasveista ja erilaisista eläinperäisistä lisäaineista.
Monet siankasvattajat käyttävät yksinkertaistettua ruokintajärjestelmää valitessaan yhden vaihtoehdoista - kuivan tai märän. Märkäversiossa porsaita ruokitaan soseella (keitetyt perunat, ruokajätteet, yrtit), lisätään murskattua viljaa, kakkua, hernejauhoja. Kuiva vaihtoehto on kalliimpi. Porsaat ovat usein ummetusta (varsinkin jos ne eivät kuluta tarpeeksi vettä). Mutta tämä menetelmä on tehokkain ja yksinkertaisin.
Kuinka kasvattaa sikoja
Siat kuuluvat ei-märehtijöiden artiodaktyyliperheeseen. Sukulaistensa yhteiskunnassa he imevät ruokaa paljon aktiivisemmin. Siksi kun eläimet kasvatetaan ryhmässä kotona, ne painavat nopeammin. Ryhmiä muodostettaessa on otettava huomioon sikojen ikä, sukupuoli, elopaino ja fysiologinen tila.
On otettava huomioon, että lämpötilan vaihtelut, korkea kosteus, melu, rokotukset ja kuljetus vaikuttavat haitallisesti sioihin.
Sikojen kasvatuksen kotona aloittelijoille tulisi perustua tietoon eläinten käyttäytymis- ja fysiologisista ominaisuuksista.
Sikojen kasvatus lihaa varten
Asianmukaisella lihotuksella 7 kuukauden ikäisen sian tulisi painaa noin 100 kg, josta 70% hyödyllisestä painosta. Jos tavoitteena on kasvattaa sikoja lihaksi kotona, sinun on valittava kahdesta päätyypistä: intensiivinen ja matala-intensiteetti.
Sikojen voimakkaalla lihotuksella voit saada lihaa mahdollisimman lyhyessä ajassa. Tätä varten on parempi ostaa puhdasrotuisia neljän kuukauden ikäisiä sikoja, joiden paino on noin 30 kg. Sian asianmukaisella ravinnolla yhdistelmärehulla, palkokasveilla päivittäinen lisäys painoon on 650 g. Tuotos on mehukas liha, jossa on ohut rasvakerros.
Pienitehoisella lihotuksella sika kasvaa hitaammin ja saavuttaa 100 kg pidemmässä ajassa. Lihotuksen ydin on, että sika syö enemmän, mutta kustannuksiltaan edullista rehua.
Emakoiden hoidon ominaisuudet
Emakon ylläpito riippuu sen fysiologisesta tilasta. Jos puhumme sian valmisteluvaiheesta raskauteen ja terveiden jälkeläisten kantamiseen, sinun on luotava kaikki edellytykset onnistuneelle hedelmöitykselle.
Siat pidetään ennen parittelua pienissä ryhmissä. Lämpimänä vuodenaikana on välttämätöntä varustaa kävelyalue pitämään emakot hyvässä kunnossa ja estää liikalihavuus. Metsästysnaarat sijoitetaan erillisiin karsinoihin, kunnes raskaus on määritetty.
Mutta tärkeintä on erityinen ruokintajärjestelmä. Sen tulisi olla monipuolinen (sisältää kaikenlaiset rehut) ja tasapainossa. Annostus suoritetaan 2 kertaa päivässä ja syötyä määrää seurataan. Jos ruoka jää kouruun, ruoan määrä vähenee seuraavan ruokinnan aikana.
Sikojen kasvatus kanadalaisella tekniikalla
Tärkeintä sikojen kasvatuksessa kotona kanadalaisella tekniikalla on läpinäkyvä katto ja suuret olkarullat.
Teknologian edut:
- lämmitykselle, valaistukselle ei aiheudu kustannuksia, koska paksu olkikerros (20 cm) ja kosteus pitävät lämpötilan jopa + 15 ° C: ssa, lisäksi siat voivat haudata olkiin;
- lisääntynyt sikojen immuniteetti suuremman liikkuvuuden, kevyiden, ympäristöystävällisten olkien vuoksi;
- tilojen nopea rakentaminen.
Puhdistettaessa vain yläkerros on poistettava. Olki poistetaan kokonaan kahdesti vuodessa - keväällä ja syksyllä.
Haitat pitämisestä: epämiellyttävä haju, korkea kosteus, porsaiden varhainen vieroitus sialta, mikä on heille stressaavaa.
Johtopäätös
Siankasvatus kotona on melko kannattava ja mutkaton toiminta, jonka aloitteleva viljelijä voi hallita oikealla organisaatiolla ja pätevällä lähestymistavalla. Jalostuksen onnistuminen riippuu suurelta osin hyvien elinolojen, tasapainoisen sikojen ravinnon luomisesta. Paljon riippuu henkilön henkilökohtaisista ominaisuuksista, hänen kovasta työstään, kyvystään työskennellä eläinten kanssa.
Sikojen kasvattamisen haitat on otettava huomioon: sikojen hoidon monimutkaisuus, prosessin työllisyys, riskit (eläimet voivat sairastua, mikä johtaa joukkokuolemaan), tietyt keinot. Tärkein vaatimus: erittäin vakava asenne siankasvatuksen kaikkiin vaiheisiin.
