Sisältö
Kylien läpi vaeltavan kanaväestön taustalla Pohjois-Amerikan mantereen kotoisin oleva kalkkuna menetetään kokonaan. Kalkkunoiden vähäinen suosio siipikarjassa johtuu todennäköisesti kalkkunoiden vähäisestä munantuotannosta (120 munaa vuodessa pidetään hyvänä tuloksena) ja kalkkunoiden pitkäaikaisista kasvatustavoista.
Broilereita lukuun ottamatta lopuilla kalkkunoilla kestää noin kuusi kuukautta myyntikelpoisen painon saavuttamiseen. Broilerinlihan kalkkunoiden risteytykset, kuten broilerikanat, kasvavat 3 kuukaudessa.
Lisäksi monet henkilökohtaisten takapihojen omistajat uskovat, että kalkkunoiden pitäminen on täynnä merkittäviä vaikeuksia. Itse asiassa tämä on totta ja ei totta.
Kalkkunoiden pitäminen kotona ei ole yleensä vaikeampi kuin kanojen pitäminen. On totta, että on pidettävä mielessä, että yhden kalkkunan pitoalue on paljon suurempi.
Yleensä kun heillä on lintu, he eivät osta aikuisia, vaan munaa inkubaattorille tai poikasille. Koska kalkkunanmunien kasvatuksesta ei ole kokemusta, on parempi ostaa kalkkunan siipikarjaa.
Kalkkunoiden kasvattaminen kotona
On yleisesti hyväksyttyä, että kalkkunan siipikarjat ovat hyvin miellyttäviä kasvattaessaan ja kuolevat usein hyvin nuorena. Tämä on myös yksi syy siihen, miksi siipikarjan kasvattajat ovat haluttomia aloittamaan kalkkunoiden kasvattamista kotona.
Itse asiassa ongelma ei ole siipikarjan siipikarjassa, vaan ... teollisissa hautomokomplekseissa. Valitettavasti infektiot vaeltavat jatkuvasti näissä jättiläishautomoissa. Episootit ovat toisinaan sellaisia, että poikasten tuonti infektiota levittävästä maasta on valtion tasolla suljettu. Esimerkiksi kokeneet hanhenkasvattajat ilmoittavat, että ostaessaan hanhenpojat suuresta kompleksista jopa 60% uusien tulokkaiden nuorista eläimistä kuolee viruksen enteriittiin kolmen ensimmäisen elinviikon aikana.
Hautomonpoikasilla on samanlaisia ongelmia. Koko ostettu erä voi usein kuolla. Tartunnasta. Samaan aikaan kotikasvatettujen tartuttamattomien kalkkunoiden eloonjäämisaste on melkein sata prosenttia kiinnittäen niihin vain vähän huomiota. Ne, jotka kuolevat, herättävät epäilyksiä, vaikka ne kuoriutuvat munasta, koska ne kuoriutuvat selvästi liian aikaisin ja munassa on havaittavissa hyvin suuri sulamaton keltuainen. Tällainen kalkkuna kuolee hyvin todennäköisesti.
Toinen syy siitoskalkkunan siipikarjan kuolemaan on yksityisten kauppiaiden vakuutus siitä, että nuorille kanoille (minkä tahansa lajin) on annettava ensimmäisenä elämänpäivänä munia ja keitettyä hirssiä. Nykyään nuorille kanoille, kalkkunoille ja muille on valmiita ruokia, jotka sisältävät poikasille tarvittavia proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita ensimmäisinä elämänpäivinä.
Kompleksissa kukaan ei keitä hirssiä ja munia kuoriutuneille kalkkunoille ja hiero niitä sitten. Ne antavat sinulle erityisen rehuseoksen. Kun yksityinen kauppias kokeneiden kananviljelijöiden toiveiden mukaan alkaa työntää hirssiä munalla kalkkunaan, kalkkuna, joka ei ole tottunut tällaiseen ruokaan, saa ruoansulatuskanavan häiriön, ripulin ja sen seurauksena kuoleman.
Siksi, kun hankit jopa kasvaneet kalkkunan siipikarjat (tämä vaihtoehto on parempi kuin päiväraha) yksityisistä käsistä, sinun on kysyttävä, mitä edelliset omistajat ruokkivat lintua, ja tarvittaessa muutettava ruokavaliota lisäämällä vähitellen uuden tyyppistä rehua . Kun ostat kalkkunan siipikarjaa suurelta tilalta, on parempi olla hämmentynyt etukäteen ostamalla erityisrehua nuorille eläimille.Melkein varmasti tällaista ruokaa annettiin tällaisessa tilassa.
Kolmas syy voi olla päiväannoksella ostettujen kalkkunanlihojen pitkä nälkälakko. Ensimmäisenä päivänä minkään linnun äskettäin kuoriutuneet poikaset eivät syö mitään, eivätkä ne ole vielä absorboineet kaikkea keltuaista. Toisena päivänä heidän pitäisi jo pystyä nokkimaan. Ja jos toisena päivänä kalkkunan siipikarja syö edelleen hyvin vähän, niin kolmannesta lähtien on vain aikaa lisätä ruokaa.
Kasvattaa kalkkunoita kotona
Aloittelijoille tämä ei ole niin vaikea ongelma, koska monet tietolähteet yrittävät usein esittää sen. Todellinen ongelma on perinnölliset epämuodostumat, jotka johtuvat läheisistä risteytyksistä raskaiden kalkkunarotujen jalostuksessa, hautomosta tuotuista sairauksista ja liian suureksi juurtuneista kalkkunoista.
Kalkkuna sietää kylmää säätä hyvin, vaikka sataa rakeita. Lämpötiloissa +5 (tuulen ja sateen aiheuttamien tunteiden mukaan - miinus 5) kalkkunat pärjäävät hyvin myös ilman katosta. Jos kalkkunan siipiä ei ole vielä leikattu, hän ei yleensä huomaa huonoa säätä. Mutta kalkkunat lentävät erittäin hyvin, jos heille annetaan mahdollisuus. Kyllä, ulkonäkö pettää. Siipien ollessa leikattu, kalkkuna ei voi pehmentää laskeutumista ja vahingoittaa jalkoja laskeutuessaan.
Samanaikaisesti ei pitäisi odottaa, että kalkkunat voivat viettää yön ulkona todellisissa nollalämpötiloissa. Jos alueella on pakkasia talvella, kalkkunat tarvitsevat eristetyn navetan. Turvakotia varustettaessa on otettava huomioon kalkkunoiden koko. Vaikka kalkkunarakennuksen periaatteet ovat samat kuin kanakodissa, alueen tulisi olla paljon suurempi.
Kalkkunoita voidaan pitää muun siipikarjan kanssa. Huolimatta ulkonäöltään kalkkuna on rauhaa rakastava olento. He joko taistelevat sukulaistensa kanssa kalkkunoista tai ajavat vieraita istumasta pesä kalkkunat. Kaikissa muissa tapauksissa kalkkuna ei halua provosoida konflikteja.
Kalkkuna on erinomainen äiti, joka istuu hyvin pesässä. Totta, ei ilman vitsi. Jos kalkkuna on päättänyt pesiä "täällä", niin se pesii "juuri täällä". Ja on melkein mahdotonta lyödä kalkkunaa tästä ajatuksesta. Jopa kalkkunan uiminen kylmän veden tynnyrissä ei auta paljoakaan. Joten on helpompaa sietää sitä ja antaa kalkkunan istua (tai ei istua) kytkin missä se päätti kiirehtiä.
On mahdollisuus korjata tämä hetki. Kalkkuna inkuboi mieluummin kalkkunan siipikarjaa yksinäisissä paikoissa. Valitessaan kulman, joka on piilotettu vaatimattomalta ulkonäöltä, ja avoimen olkilaatikon välillä, kalkkuna valitsee kulman.
Jos varustat tarpeeksi turvakoteja, kalkkunat munivat siellä todennäköisemmin.
Aloittelijat aloittavat kalkkunanjalostuksen yleensä ostamalla kalkkunan siipikarjaa ja nostamalla niitä.
Kuinka kasvattaa kalkkunoita
Jos ostettiin aikuisia, uusia kalkkunoita, voit vapauttaa ne lintuhuoneeseen. Parempi selvittää, miten heitä ruokittiin edelliseltä omistajalta, kopioi ensin ruokavalio ja siirrä ne sitten syötteeseesi.
Päivän ikäiset kalkkunan siipikarjat asetetaan ensin broodereihin tai improvisoituihin astioihin, joissa on mahdollista pitää korkea ilman lämpötila.
Aloittelijoiden kasvattajilla ei yleensä ole vielä hautomoita tai hautomoita. Kesällä jopa tällainen laatikko voi toimia.
Pohjaan laitetaan pentue: sahanpuru, olki, heinä.
Yläosaan asetetaan sopivan pituinen tikku, jolle kääritään lämpölampun johto. Lämmitykseen riittää 40 watin lamppu, mutta tarvitaan vanhanaikainen lamppu, eli tavallinen hehkulamppu.
Yleensä lämpötilan suositellaan pitävän noin 30-33 astetta, itse asiassa riittää 28. Ilman lämpömittaria voit valita haluamasi lämpötilan yksinkertaisesti laskemalla - nostamalla lamppua.
Sinun on keskityttävä kalkkunan siipikarjan käyttäytymiseen ja itse lamppuun. Määritetyt 40 wattia voivat lämmittää lasin niin, että se palaa, tai voi, jotta lamppua voidaan pitää turvallisesti paljaalla kädellä. Siksi katsomme kalkkunan poultteja.
Jos he tunkeutuvat yhteen, yritä ryömiä karjan keskelle ja kilistä, niin he ovat kylmiä. Lamppu lasketaan alemmaksi tai vaihdetaan tehokkaammaksi.
Jos kalkkunat ovat kietoutuneet nippuun lampun lähelle / alle, mutta nukkuvat rauhallisesti, lämpötilajärjestelmä sopii heille.
Jos siipikarjat sijaitsevat jonkin matkan päässä lampusta ja istuvat hiljaa, monet nukkuvat, se tarkoittaa, että he ovat jo kuumia lampun alla, ja lamppu voidaan nostaa korkeammalle tai vaihtaa vähemmän voimakkaaksi.
Mutta samalla laatikko on peitettävä ylhäältä, jotta lämpö ei mene pois. Siksi laatikkoon on leikattava tuuletusreiät.
Kalkkunoiden ruokinta ensimmäisestä päivästä alkaen
Parasta ja yksinkertaisinta on erityinen kalkkunan siipien syöte, johon lisätään kaikki tarvitsemasi. Muuten, ottaen huomioon, että kaikki sen ainesosat jauhetaan pölyksi ja puristetaan sitten taas jyviksi, ruokaa tällaista ruokaa hiekkaa ei edes tarvita.
Rehua ei tarvitse yksinkertaisesti kaataa laatikon pohjalle. Ruoka kaadetaan matalaan ja matalaan astiaan. Turkki-poultit löytävät sen täydellisesti toisena päivänä.
Kalkkunoiden ruokinta ja ominaisuudet
Jos tällaista ruokaa ei ole mahdollisuutta ostaa, sinun on syötettävä vanhanaikaisella tavalla, lisää ensimmäisen viikon ajan raastettu keitetty muna. Munien määrä riippuu suurelta osin kalkkunoiden lukumäärästä ja omistajien taloudellisesta kannattavuudesta.
Munien lisäksi ne tarjoavat hienoksi jauhettua vehnää, ohraa, kauraa. Mutta hienoksi jauhettu, ei jauhoja. Varmista, että laitat hiekkaa erilliseen kulhoon. Jauhetut keitetyt munankuoret kaadetaan rouheisiin. Viikon kuluttua voit lisätä vähitellen hienonnettuja yrttejä, sisällyttää vihanneksia ja tavallista ruohoa.
Viljan lisäksi kalkkunoille voidaan antaa liotettuja leseitä ja hieroa. Mutta tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, että nämä rehut eivät hapane kuumassa, koska niillä on suuri käymiskyky. Tämäntyyppiset rehut kastetaan välittömästi ennen dachaa. Rehun ei tulisi olla nestemäistä.
Lisäksi tarvitaan puhdasta vettä. Vesi voidaan sijoittaa myös yksinkertaisesti astiaan, joka on riittävän alhainen poikasien juoda varten, ja riittävän korkealle, jotta ne eivät mahdu siihen vain liikkuessaan laatikon ympäri.
Leikattujen puolitoista, kahden litran pullojen pohjat sopivat hyvin sellaisiksi astioiksi. Mutta vesisäiliön alaosaan on laitettava jonkinlainen painotusaine, jotta kalkkunan siipikarjat eivät kaataisi sitä. Painoainetta astian pohjassa, jossa on vettä, tarvitaan myös, jotta siihen vahingossa joutunut kalkkuna voi hypätä ulos ongelmitta. Erittäin märkä kalkkuna voi kuolla hypotermiaan.
Tällaista tiheyttä ei voida hyväksyä, jos sinun on pidettävä kaikki eläimet eikä menetetä 25 prosenttia.
Tällä tiheydellä, etenkin alle viikon ikäisillä poikasilla, vahvemmat poikaset voivat polkea heikkoja poikasia, kun he makaavat levätä.
Lisäksi kalkkunoiden on liikuttava paljon normaalia kehitystä varten. Muussa tapauksessa kalkkunan poultilla on väistämättä jalkaongelmia.
Mutta on parempi, jos kalkkunan poultilla syntymästä lähtien on mahdollisuus liikkua paljon. On hyvä, kun kasaan koukussa olevat poultit vievät vain yhden kulman heille osoitetusta alueesta. Kun poikaset kasvavat, ne on istuttava tai siirrettävä tilavammalle alueelle.
Tiedot kalkkunoiden kasvatuksesta kotona
Kalkkunoiden murrosikä tapahtuu 10 kuukauden kuluttua. Siksi kesän alussa ostetut kalkkunat pystyvät jo melko lisääntymään keväällä. Yhdelle kalkkunalle jää 8-10 kalkkunaa. Suurempia lukuja ei suositella, koska kalkkuna ei pysty hedelmöittämään kaikkia kalkkunoita kunnolla.
Jos kalkkunoita ei pidetä teollisessa mittakaavassa, vaan yksinkertaisesti lisälihana lihana takapihalla, sinun on osoitettava vähintään 3-4 kalkkunaa kalkkunalle.
Kun kalkkuna määrittää pesän, se munii munansa paljaalle maalle. Kalkkuna munii, yksi päivässä. Paljaasta maasta ei tarvitse huolehtia. Yhdessä munien kanssa siellä näkyy näkymättömästi pesä, joka koostuu usein siitä, mitä kalkkuna voisi löytää. Siksi toimitetaan kalkkunoille olkia, jotka ovat hajallaan kotelossa. Kalkkunan olkipesä kootaan itse.
Munittuaan 25–28 munaa kalkkuna istuu inkuboimaan niitä. Kalkkuna istuu pesässä erittäin tiukasti, usein edes napostelematta ruokaa. Jos kalkkunoita ruokittiin riittävän hyvin ennen ja kalkkunalla on jonkin verran rasvavaraa (kalkkunan ei pitäisi olla ylipainoinen), ei ole mitään syytä huoleen. Inkubaation ensimmäisinä päivinä kalkkuna lähtee pesästä yleensä rauhallisesti. Kalkkuna pysähtyy pesästä viimeisinä päivinä ennen kuoriutumista.
Kalkkuna inkuboi 28 päivää. Sitten voit päättää, otatko kalkkunan siipikarjat ja kasvatatko ne käsin vai jätätkö ne kalkkunaan. Toisessa tapauksessa kalkkunalle, jossa on kalkkunan siipikarjaa, on tarjottava asianmukainen ruoka ja varmistettava, että muut linnut eivät syö sitä.
Kuinka kasvattaa kalkkunoita kotitalousinkubaattorissa
Kalkkunan poultit voidaan kasvattaa myös kotimaisessa hautomossa, jos on päätetty jättää munia kalkkunan alle tai kun inkubaattorimuna on ostettu. Lisäksi hautomossa kasvatetuilla kalkkunoilla ei yleensä ole siitosvaistoa, joten siitoskalkkunat eivät myöskään kuori munia.
Inkubaattoriin asettamista varten otetaan munat, joita on säilytetty enintään 10 päivää. Munien tulisi olla puhtaita, mutta ei pestyjä. Munia varastoidaan 12 asteen lämpötilassa ja 80%: n kosteudessa tylpällä päädyllä. Munat käännetään 4 päivän välein.
Ennen aivan munimista munankuoret puhdistetaan roskista, odota, kunnes munat lämmitetään huoneenlämpöiseksi ja kastetaan desinfiointiliuokseen. Sitten munat tarkistetaan ovoskoopilla.
Laadukkaan munan keltuaisella ei ole selkeitä rajoja, valkoinen on läpinäkyvä ja ilmakammio sijaitsee munan tylpässä päässä. Näitä munia voidaan käyttää inkubointiin.
Kalkkunanmunan täplikkään värin ja paksumman kalvon ansiosta näkyvyys on huonompi, mutta tärkein asia voidaan nähdä.
Toinen kerta kalkkunanmunat ovoskopoidaan 8 päivää muninnan jälkeen. Ja kolmas kerta 26. päivänä.
Jos jokin näistä puutteista esiintyy, muna poistetaan inkubaattorista.
Ovoskopia kotona:
Kalkkunanmunien inkubointivaiheet
1-8 päivää:
- lämpötila 37,5 - 38 °;
- kosteus - 60-65%;
- munankierrosten määrä - 6 päivässä.
8-14 päivää:
- lämpötila 37,5 - 38 °;
- kosteus - 45-50%;
- munankierrosten määrä - 6 päivässä.
15-25 päivää:
- lämpötila 37,5 °;
- kosteus - 65%;
- munankierrosten määrä - 4 päivässä;
- munien jäähdyttäminen - 10-15 minuuttia, kun kosket silmäluomea, munasta ei tule tuntea kylmää eikä lämpöä.
Päivät 25 - 28: Munat eivät häiritse, ennen kuin poikaset kuoriutuvat.
Kuoriutuminen alkaa pienillä naposteluilla munankuoressa. Tässä asennossa munat voivat olla jopa päivä. Älä yritä auttaa poikasia avaamaan muna. Saatuaan voimaa kalkkunan poultit avaavat munankuoren itse ja pääsevät siitä ulos. Jos "autat" heitä, voi osoittautua, että siipikarjat eivät ole vielä riittävän kehittyneitä ja munassa on liikaa keltuaista. Kun munankuori avataan, keltuainen kuivuu, kalkkunalla ei ole aikaa kehittyä elinkelpoiseen tilaan ja se kuolee.
DIY-ovoskooppi
Primitiivinen munien ovoskooppi voidaan valmistaa itsenäisesti tavallisesta lampusta ja jonkinlaisesta laatikosta. Esimerkiksi kenkien alta. Mutta tässä tapauksessa munat loistavat huonommin, koska lamppu on tehokkaampi tehtaan ovoskoopissa.
Laatikon kannessa leikataan reikä munan kokoiseksi, laatikon sisällä sytytetään lamppu ja kansi suljetaan tiiviisti. Kannen sulkemiseksi leikataan aukko aukkoa johtoa varten laatikon sivuseinässä.
On parempi ovoskooppia munia täydellisessä pimeydessä, jotta näet paremmin.
Johtopäätös
Tämän seurauksena sinun ei tarvitse pelätä aloittavan ja kasvattavan kalkkunoita. Kalkkunoiden pitäminen on vaikeampaa vain rehun määrän ja rehuksi käytettyjen rahojen suhteen. Mutta lihantuotanto on myös erittäin korkea. Broilerkalkkunat antaa vielä enemmän lihaa, mutta vaativat huomattavasti enemmän rehua. Ja on parempi ruokkia tällaisia kalkkunoita broilereiden rehuseoksilla.
