Sisältö
Moderni Livenskaja-kananrotu on erikoistuottajien työn tulos. Mutta tämä on palautettu versio venäläisistä kanoista kansalliseen valintaan. Livensk calico -kanan alkuperäiset tuottavat ominaisuudet olivat erittäin hyvät 1900-luvun alussa. Mutta erikoistuneiden ristien myötä Livenskaya menetti nopeasti maansa ja katosi käytännössä. Vain harrastajien työ mahdollisti tämän rodun säilyttämisen, mutta hieman muunnetussa muodossa.
Tarina
1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alussa siipikarjan jalostusalueet alkoivat ilmestyä Venäjän valtakunnassa, joka on erikoistunut kanojen lihan ja munien jalostukseen. Tuolloin suurimmat munat saatiin Orjolin maakunnan Jeletsin ja Livenskin alueilta.
Näiden läänien munatuotteet arvostettiin erityisesti Englannissa. Jos uskot Siipikarjateollisuus-lehden vuonna 1903, Lieveniltä otettiin sinä vuonna 43 miljoonaa 200 tuhatta munaa. Esiin nousee kuitenkin kysymys: "kuinka monta kanaa oli Livnyssä ja lähialueella, jos kerroksille annettiin tuolloin enintään 200 kappaletta. munia vuodessa. " Yksinkertainen laskutoimitus osoittaa, että kanoja olisi pitänyt olla yli 2 miljoonaa. Vaikka siipikarjatilojen kehitys maakunnassa olisi hyvä, luku näyttää epärealistiselta. Jos otetaan huomioon, että 200 kpl. munat vuodessa tuottivat sitten parhaat munarodut, sitten upeat. Jaroslavlin maakunnassa talonpojat ruokkivat lihaa vain noin 100 tuhatta kanaa. Todennäköisesti nolla tai jopa kaksi on annettu edellä mainitulle vietyjen munien määrälle.
Mutta joka tapauksessa Livensky-kanojen munat olivat tuolloin erittäin suuria (55-60 g), minkä vuoksi ne arvostettiin Isossa-Britanniassa.
Liivin-Yelets-munien tilanteessa havaittiin mielenkiintoinen ilmiö, joka ei voinut olla kiinnostumatta venäläisiin tiedemiehiin: suuret munat kanat munivat vain tällä alueella. Tämän tilanteen takia Venäjän maatalousministeriön tiedemiehet ovat kiinnostuneet kysymyksestä "mikä rotu kantaa niin suuria munia". Vuosina 1913-1915 tehtiin joukko kaikkien talonpoikien kasvattamia kanoja. Löydetty karja jaettiin viiteen "roduun". Ne ei jaettu tuottavuuden tai ulkonäön, vaan yksinomaan höyhenen värin perusteella. Livensky calico -kanojen rotua ei havaittu, mutta Yurlovskikh äänekäs, erotettavissa suurista munista ja suuresta elopainosta. Se oli yksi harvoista laajamittaisista yrityksistä luetella talonpoikaistiloja ja karjaa.
Kaksi vuotta myöhemmin Venäjällä ei ollut aikaa maatalousekonomiaan. Järjestyksen palauttamisen jälkeen paikallisen siipikarjan tutkimusta Venäjän keskialueella jatkettiin. Työtä on tehty vuodesta 1926 13 vuoden ajan. Kaikki kerätyt tiedot koskivat vain Yurlovski-ääniä. Jälleen kerran Livenskyistä ei sanottu sanaakaan. Toisen maailmansodan aikana melkein koko siipikarjapopulaatio syötiin miehitetyillä alueilla. Livenskin ympäristössä vain muutama puhdas kana selvisi.
TSKHA: n siipikarjaosasto järjesti tutkimusretkiä yksityisen siipikarjan kasvatustilan vapauttamisalueilla. Mukaan lukien Livensky-alue. Ya. Ensimmäisen tutkimuksen tulosten mukaan Shapovalov kuvasi Livensky-alueelle tyypillisimmän kanan ulkonäköä:
- paino 1,7-4,0 kg;
- harja on lehtien ja vaaleanpunaisen muotoinen (lähes tasaisesti);
- lohkot ovat yleensä punaisia;
- metatarsus keltainen, höyhenetön 80% kanoista;
- hallitseva väri on musta ja keltainen;
- munien pituus 59 mm, leveys 44 mm;
- yli 60% munista on värillisiä kuoria.
Itse asiassa Shapovalov "määritteli kuvauksellaan" roduksi Liivin alueen elossa olevat kanat. Hänen mielestään aasialaiset rodut osallistuivat tämän karjan muodostumiseen. Mutta myöhemmin versiota Liven-väestön alkuperästä muutettiin. Ehdotettiin, että Livenskyjen ulkonäköön vaikutti merkittävästi Yurlovskaya-rotu. Toisin sanoen Yurlovskajan äänekäs + paikallinen sekalainen = Livenskajan kanarotu. Tällaisten hybridien elopaino oli munivilla kanoilla 4 kg ja uroksilla 5 kg. Munamassa oli 60 - 102 g.
Munien koon vuoksi siipikarjan Liven-populaatiosta on tullut tärkeä maataloudelle. Shapovalov katsoi munanpainon eron kasvillisuuden monimuotoisuuteen ja rikkauteen tutkimusalueilla. Munien enimmäispaino oli alueilla, joilla oli rikas ruokapohja.
Vastasyntyneen Livensky-kanan rodun saadut ominaisuudet eivät kuitenkaan antaneet tietoja monista tuottavuuden indikaattoreista. Siksi vuonna 1945 tehtiin toinen tutkimus Nikolskyn ja Livenskin piirissä. Kerättiin 500 raskasta munaa suurilta kanoilta myöhempää inkubointia varten TSKhA: n osastolla.
Tuolloin Leggornit alkoivat saada suosiota, ja oli tarpeen selvittää paikallisten kanojen lisääntymisen ja kehityksen ominaisuudet verrattuna Italian rotuun.
Sodanjälkeisinä vuosina ei ollut tarpeen lajitella rehua, ja kanoja ruokittiin ohralla, kauralla ja leseillä. Mutta jopa tästä vähäisestä ruokavaliosta saatiin mielenkiintoisia tietoja. Hirvet painoivat 2,1 kg, urokset 3,2 kg. Karjan ominaisuuksien vaihtelu oli vain 6%. Täten Livnyn kaupungin läheisyydestä peräisin olevat kanat voidaan todellakin katsoa kansanvalinnan luoman rodun ansioksi. Tuotanto-ominaisuuksien mukaan Liven-rodun kanat kuuluivat liha- ja munatyyppiin. He saavuttivat täydellisen kehityksen vuoden iässä, eli he olivat myöhässä kypsymässä. Tämä tilanne ei tyydyttänyt viranomaisia, joiden tarvitsi lisätä maataloustuotannon nopeutta.
Stalinin kuoleman jälkeen Hruštšov tuli valtaan, ja Neuvostoliitto asetti maailmanlaajuisen tehtävän "saada Amerikka kiinni ja ohittaa". Ja käytännölliset amerikkalaiset halusivat kasvattaa broileri- ja muna-ristejä, eivät jahtaavat kanojen ulkonäköä. Jotakin oli tehtävä viiveellä.
Vuonna 1954 sama Shapovalov ehdotti ylittävän puolet Livensky-kanojen karjasta Kuchinsky-vuosirotujen kukkoilla alun perin suunnitellun New Hampshiren sijaan. Siihen aikaan Kuchinin vuosipäivä munantuotanto oli korkeampi ja kehon painonnousun parhaat indikaattorit.
Vuonna 1954 todellakin tapahtui backcrossingia. Lisäksi kaksi Livensky-lauman ryhmää kasvatettiin itsessään, mikä vahvisti tuloksen. Alhaisemmat tuottavuusindikaattorit vahvistettiin:
- munantuotanto yli 50 kpl .;
- elopaino 1,7 kg;
- munan paino vähintään 50 g.
Näiden indikaattoreiden mukaan vain 200 yksilöä valittiin 800 karjan koko karjasta. Samalla kävi ilmi, että pätevän jalostuksen ja valinnan avulla puhdasrotuinen ryhmä näyttää tuloksia, jotka eivät ole huonompia kuin lintu, joka on ristitty Kuchin-kukkoilla.
Munatuotannon lisäämiseen vuoteen 1955 mennessä tehdyn valinnan seurauksena indikaattoreita voitiin nostaa 60 kappaleesta. vuonna 1953 - 142 munaa vuonna 1955. Myös elopainoa nostettiin. Munivat kanat alkoivat painaa 2,5 kg, kukot - 3,6 kg. Munien paino nousi myös 61 grammaan. Inkubaatioon alttiiden kanojen määrä kuitenkin laski 35 prosenttiin.
Vuoteen 1966 mennessä alkuperäiskanat eivät enää täyttäneet siipikarjatilojen tarpeita, ja ne alkoivat korvata teollisilla risteillä. Vaikka paikallisia rotuja käytetään edelleen uusien risteytysten kasvattamiseen, vuoteen 1977 mennessä Livensky-kana katsottiin sukupuuttoon.
Vuonna 2009 Livensky calico -rotujen kuvausta vastaavat kanat ilmestyivät yhtäkkiä Poltavan alueellisessa näyttelyssä. Kuvia "vanhoista" Livensk-rodun kanoista ei ole säilynyt, joten on mahdotonta sanoa varmasti, kuinka äskettäin löydetyt linnut vastaavat vanhoja standardeja.
Vuosina, jolloin siipikarjatiloilla kasvatettiin teollisia kanoja, yksityisomistajille jääneet Livensky-rodut sekoittuivat kaoottisesti muiden rotujen kanssa. Mahdollisuus auttoi elvyttämään Livenskajan.
Siipikarjankasvattajien perhe ei asettanut itselleen tällaista tavoitetta. He keräsivät maatilallaan erilaisia kanarotuja. Ja menimme ostamaan Poltava-painatusta. Mutta myyjä kutsui jostain syystä myytyä lintua Livenskajaksi. Lukuisat tarkastukset ovat vahvistaneet, että tämä on todella ihmeellisesti säilynyt Livensky-kananrotu, joka löysi toisen kotimaansa Ukrainasta.
Kuvaus
Nykyinen Livenskaja-kananrotu kuuluu liha- ja munatyyppiin, kuten sen esi-isät. Suuret, enintään 4,5 kg painavat Lieven calico -rotujen kukot näyttävät vaikuttavilta jopa valokuvassa, kanat eivät käytännössä ole huonompia kuin ne. Aikuisen munivan kanan elopaino on enintään 3,5 kg.
Pää on pieni, kasvot punaiset, harja, korvakorut ja lohkot. Harja on usein lehtien muotoinen, mutta usein vaaleanpunainen. Nokka on kelta-ruskea tai mustanruskea. Silmät ovat oranssinpunaisia.
Kaula on lyhyt, paksu, asetettu korkealle. Torso on vaakasuorassa maahan nähden. Kolmionmuotoisen kukon siluetti. Selkä ja lanne ovat leveät. Rinta on mehevä, leveä, ulkoneva eteenpäin. Häntä on lyhyt ja pörröinen. Punokset ovat huonosti kehittyneitä. Vatsa on täynnä, hyvin kehittynyt kanoilla.
Jalat ovat keskipitkät. Varpalohko voi olla keltainen tai vaaleanpunainen, joskus harmahtava tai vihreä.
Väri on nykyään pääasiassa kirjava (calico), mutta myös usein törmännyt lintu musta, hopea, keltainen ja kultainen väri.
Tuottavuus
Kanat ovat myöhään kypsyneitä ja saavuttavat täyden painonsa vuoteen mennessä. Liha on pehmeää. Peratut ruhot voivat painaa enintään 3 kg.
Munantuotanto jopa 220 kpl. vuonna. Munat ovat suuria. Munat munivat harvoin alle 50 g painavia munia. Sen jälkeen munien paino nousee 60-70 grammaan.
Tämä seikka tekee heistä sukua Yurlovskiye-ääniin. Nykyään Livenskin kanojen munankuorilla on useita ruskean sävyjä. Valkoisia munia ei löydy melkein koskaan.
Ihmisarvo
Livenskyillä on pehmeää, maukasta lihaa ja suuria munia. Rotu erottuu suuresta koostaan ja suhteellisen suuresta munantuotannostaan, joka vähenee hieman myös talvella.
Lievenit ovat vaatimattomia pidossa, kuten kaikki alkuperäiset rodut, ja kesällä he voivat tarjota itselleen vitamiinia ja eläinten ruokintaa. Siipikarjankasvattajien mukaan Liven-kananrotu ruokitaan nykyäänkin usein vanhanaikaisella tavalla: ensin murskatulla viljalla ja sitten pelkästään vehnällä. Rotu sietää pakkaset talvet hyvin ja on vastustuskykyinen tartuntatauteille.
Epäilyt johtuvat niiden inkubaatiovaistosta. Kuvauksen mukaan Livenskajan kananrotu inkuboi hyvin, mutta viiriäisestä kanoilla ei ole kuvia. Lausunto noin 200 kappaleesta on myös ristiriidassa. munia vuodessa ja inkuboidaan vain 2 poikasia vuodessa. Joko kanan munivat tai inkuboidaan noin 20. munat kerrallaan.
Mutta löydät kuvan Livensky-kanoista inkubaattorista.
haittoja
Arvioiden perusteella Liven calico -kananrotu vaatii lisäkustannuksia tilojen lämmittämisestä varhaisessa iässä. Tämä on pitkäikäinen rotu, joka tarvitsee korkeaa ilman lämpötilaa pitkään. Jotkut siipikarjan kasvattajat uskovat, että rotu on kannibalistinen. Kanat voivat nokkia munittuja munia.
Merkki
Johtuen siitä, että se oli alusta alkaen roduryhmä, eikä Livensky-rodun läsnäoloon eikä nytkään ole luottamusta eikä vain kirjoja kanoja, he sanovat erilaisia asioita hahmosta. Joidenkin mukaan kanat ovat hyvin levottomia ja ujo, mutta aikuinen lintu rauhoittuu. Toiset väittävät, että Liven-rodun kanojen keskuudessa ei ole yhtä mallia käyttäytymisestä. Samanvärisellä höyhenellä linnut käyttäytyvät eri tavalla.
Sama pätee kukkoihin. Jotkut voivat taistella koiria ja petolintuja vastaan, toiset ovat riittävän rauhallisia.Mutta tänään, kun kasvatetaan kukkoja, joilla on ensimmäinen käyttäytymismalli, he hylätään, koska ne osoittavat aggressiota ihmisiä kohtaan.
Suositukset
Johtopäätös
Todellisen Livensky-rodun selviytyminen tuhansien kilometrien päässä "kotimaastaan" on tuskin mahdollista. Yksinkertaisesti siksi, että kylien yksityisten maatilojen omistajilla ei ollut fyysistä eikä taloudellista kykyä pitää rotu puhtaana melkein 40 vuoden ajan. Puuttui myös koulutusta ja ymmärrystä siitä, miten jalostustyö tulisi suorittaa oikein. Siksi "yhtäkkiä elvytetty" Livensky-kananrotu on todennäköisesti sekoitus halvempia rotuja. Mutta markkinointiliikkeen "harvinaisen rodun elpyminen" avulla voit myydä hybridit paljon kalliimpia kuin saman rodun puhdasrotuiset kanat.
