Sisältö
Broilereita - erityisesti lihantuotantoa varten kasvatettu siipikarja, joka erottaa varhaisesta kypsyydestään. Broilerin liha on erityisen lempeä ja mehukas, koska se on nuori. Suosituin viljely kotona kalkkunoiden kattilat ylittävät: BIG-6, farmari, pronssi-708, BYuT-8, hidon.
Broilerikalkkunoiden ja tavallisten kalkkunoiden välillä ei ole erityisiä ulkoisia eroja. Broilerit eroavat toisistaan lihan ominaisuuksien ja joidenkin sisällön ominaisuuksien suhteen.
Broilerikalkkunan pitämistä kotona koskevat vaatimukset
Kuinka kasvattaa broilerikalkkunoita kotona, jotta ne saavuttavat teurastusikän tuottavasti? Heille tulisi tarjota tarvittavat olosuhteet majoitukselle, hoidolle ja ruokinnalle.
Kalkkunan siipikarja
Useimmiten kalkkunat ovat herkkiä lämpötilaolosuhteille, joten ensimmäinen ehto: huoneen on oltava lämmin - vähintään 20 astetta. Samasta syystä lattia on peitettävä heinällä, sahanpurulla, oljilla tai muulla sopivalla materiaalilla.
Kaikki broilerikalkkunat pelkäävät korkeaa kosteutta ja luonnosta: tämä on otettava huomioon kalkkunan taloa järjestettäessä. Raikkaan ilman pääsemiseksi huoneeseen on huolehdittava ilmanvaihtojärjestelmästä, jonka voit tehdä itse.
Jotkut broilerikalkkunan rodut ja ristit ovat valofiilisiä; heille on asennettava lisävalaistus.
Kalkkunat arvostavat henkilökohtaista tilaa. Jos toinen lintu tunkeutuu broilerin alueelle, taisteluja ei voida välttää. Siksi yhdessä huoneessa, jossa on 40 kalkkunaa, ei saa olla enemmän kuin 5 kalkkunaa. Jos sisältö on ulkoilmahäkki, ihanteellinen tilanne olisi, kun yhdessä paikassa on yksi broileri-uros ja kaksi kalkkunaa. Kalkkunatalon pinta-ala tulisi laskea vaatimuksen perusteella: neliömetriä per broileri.
Jotta kalkkunat eivät saastuisi kotona, talo on pidettävä puhtaana. Ennen broilerien ensimmäistä saapumista ja sitten joka kevät huone desinfioidaan kuumalla vedellä lisäämällä kaustista soodaa. Pentue on vaihdettava säännöllisesti.
Paikka broilereiden kävelyyn kotona
Jos kalkkunat kotona syövät paljon ja liikkuvat vähän, liikalihavuutta ei voida välttää, minkä seurauksena lihan laatu kärsii. Tämän välttämiseksi sinun on järjestettävä tilava paikka kävelylle. Laidun kylvö on monivuotinen (apila, sinimailanen) ruoho, sitten kävelyn aikana kalkkunat saavat väkevöityä ruokaa. Osa kävelyalueesta voidaan kylvää hyödyllisillä vuosittaisilla yrtteillä: herneillä, kauralla ja muilla. Tämä auttaa myös vähentämään rehukustannuksia.
Voit kävellä broilerikalkkunoita kotona paitsi lämpimänä vuodenaikana, myös talvella (ei pakkasessa eikä kovalla tuulella). Kylmällä säällä on suositeltavaa peittää maa tiukasti oljilla. Tarjoa turvakoti broilereille kalkkunoiden suojaamiseksi sateelta ja paahtavalta auringolta. Myös laidun kehälle tulisi asentaa korkea aita, jotta broilerit eivät voi lentää sen yli ja paeta.
Ahvenia
Broilerikalkkunat kotona nukkuvat ahvenilla, joten ne on rakennettava kunnolla. Parasta on sijoittaa ahvenia talon takaosaan amfiteatteriksi: jokaisen peräkkäisen rivin tulisi olla vähintään 50 cm korkeampi kuin edellinen. Alarivin tulee olla 80 cm: n päässä maasta. Yhden ahvenen pituus on 45 cm / lintu.
Roost-tankojen tulisi olla riittävän paksuja tukemaan useiden broilerikalkkunoiden raskasta painoa. Tukkien päät on pyöristettävä. On tarpeen tarkistaa, että ahvenet ovat sileitä, ilman sirpaleita ja halkeamia.
Pesät
Monet aloittelevat maanviljelijät ovat kiinnostuneita kysymyksestä: munivatko broilerikalkkunat munia kotona? Tietysti he tekevät. Vain naaraat saavat jo syödä lihaa lisääntymisikään mennessä. Broilerien kohdalla munatuotanto ei ole suurin huolenaihe. Pesät kalkkunatalossa ovat kuitenkin välttämättömiä ainakin - broileri-kalkkunan siipikarjan kasvattamiseksi.
Pesä on sijoitettava kalkkunan siipikarjan hiljaisimpaan, pimeimpään ja lämpimimpään paikkaan. Kuivuuden ja lämmön varmistamiseksi pesän pohjaan asetetaan pentue. Sen tilaa on seurattava jatkuvasti: laitettava tarvittaessa paikalleen, puhdistettava ja vaihdettava säännöllisesti.
Pesän koon tulisi olla sellainen, että siihen mahtuu mukavasti jopa 5 broilerkalkkunaa (useammin ne tekevät - 60 * 60 cm). On parempi rakentaa kattokaltevuus pesän päälle - jotta kalkkunat eivät istu siihen.
Asennettavan pistorasian tyyppi valitaan riippuen:
- siipikarjan talon alue: yhdessä tai useammassa kerroksessa;
- kerrosten lukumäärä: yksittäiset tai pesäkuviot;
- taloudellinen kyky: ostettu toimittajilta tai itse tekemäsi.
Syöttölaitteet ja juovat
Oikein valitut laitteet broilerikalkkunoiden ruokintaan ja kasteluun kotona ovat avain niiden nopeaan kasvuun ja terveyteen.
Syöttölaitteita valittaessa on noudatettava seuraavia sääntöjä:
- Syöttölaitteen käytön on oltava turvallista viljellyille broileri-kalkkunoille;
- broileripoikoille on valittava kumista tai silikonista valmistetut syöttölaitteet, koska poikaset syntyvät pehmeillä nokoilla, joita voidaan helposti loukata kovilla reunoilla tai pohjalla;
- sinkittyjä syöttölaitteita ei voida käyttää maitotuotteisiin, muuten broilerikalkkunat voivat myrkyttää kemiallisen reaktion seurauksena;
- valitse syöttölaitteet, jotka antaisivat jokaiselle broilerille vähintään 40 cm henkilökohtaista tilaa, muuten kalkkunat alkavat taistella (on olemassa kuolemantapauksia).
- Eri syötteillä tulisi olla omat astiat. Kuiville - bunkkerityyppiset syöttölaitteet ovat käteviä, ruokintaan - poikkileikkaukselta, ruoholle tai heinälle - verkko.
- Syöttölaitteet tulisi asettaa samalle korkeudelle kuin broilerin selkä.
- Rakennetta on lisäksi vahvistettava, jotta vahvat ja raskaat broilerit eivät voi kääntää syöttölaitetta ympäri ja jäädä ilman ruokaa.
Kuten mikä tahansa elävä olento, kalkkuna kotona ei voi selviytyä ilman vettä. Broilereilla on suurempi nestetarve kuin muulla siipikarjalla. Siksi kalkkunoiden pääsyalueella juomakulhoissa tulisi olla raikasta ja puhdasta vettä ympäri vuorokauden.
Paras juomakulhoista on nänni: ensinnäkin vesi on aina puhdas eikä pysähtynyt; toiseksi broilerikalkkuna saa täsmälleen niin paljon vettä kuin tarvitsee; kolmanneksi, vettä ei kerry mihinkään, mikä tarkoittaa, että kalkkunat eivät voi vuotaa tai suihkuttaa sitä. On parempi olla asentamatta tämän tyyppistä juomaa hyvin pienille kalkkunoille - heille tämä malli on melko monimutkainen. Broileri-poultille kotona, tyhjiöjuoma on ihanteellinen.
Aivan kuten syöttölaitteiden kohdalla, jokaisella broilerkalkkunalla tulisi olla oma paikka kastelureiässä - vähintään 4 cm.
Jos kalkkunan taloon asennetaan yksinkertaisia juomakulhoja improvisoiduilla keinoilla, sinun on seurattava jatkuvasti veden läsnäoloa ja sen puhtautta. Broilerikalkkunoiden turvallisuus on myös varmistettava juotavaa käytettäessä: estäen astian putoamista tai nesteen vuotamista.
Avoimien astioiden sijaan on parempi asentaa tyhjiöjuoma - voit tehdä sen helposti itse pienillä kustannuksilla.
Tyhjiöjuomalaitteen toimintaperiaate ja valmistusprosessi, katso video
Syöttölaitteet ja juovat on pestävä, desinfioitava säännöllisesti ja tarvittaessa vaihdettava.
Broilerikalkkunoiden hoitaminen kotona
Broileri-kalkkunan siipikarjan kotona tarvitaan huolellista ja asianmukaista hoitoa, vasta sitten ne kasvavat nopeasti ja ovat terveitä.
Tärkeimmät ehdot:
- lämpötilajärjestelmä: vähintään +35 astetta;
- asianmukainen ravitsemus;
- ympäri vuorokauden valaistus;
- kosteuden ja vedon puute;
- tartuntatautien ehkäisy: varmista, että juomaveden lämpötila on vähintään 25 astetta vastasyntyneille ja huoneen lämpötila hieman kasvaneille kalkkunoille; hallita niin, että siipikarjat eivät kastu; että pentue on puhdas ja narttu; seurata broilerien yleistä kuntoa ja ulkonäköä;
- kalkkunanpoikasten turvallisuuden varmistaminen kotona (tilastojen mukaan kalkkunanpoikien yleisin kuolinsyy on heidän loukkaantumisensa);
- tarjoaa mahdollisuuden kävellä raittiissa ilmassa.
Broilerikalkkunat kotona ovat alttiita loisten tartunnalle: höyhenensyöjät, täitä, punkkeja, kirppuja, luteita ja muita. Niveljalkaiset voivat elää höyhenillä, iholla ja sisällä.
Kuinka määrittää loisten esiintyminen broilereissa
- Kalkkuna alkaa puhdistaa höyheniä ja kutittaa, koska hän on huolissaan vakavasta ihoärsytyksestä loisten sijaintipaikoissa.
- Broilerin tuottavuus laskee, kun taas ruokahalu kasvaa.
- Visuaalinen vahvistus: Jotkut loiset voidaan nähdä tutkittaessa broileria.
Tartunnan saaneet kalkkunat ovat uhka muille terveille broilereille, koska loiset voivat siirtyä isännästä toiseen.
Parasiittitartunnan estäminen broileri-kalkkunoissa kotona
Loisten esiintymisen estäminen on helpompaa kuin päästä eroon niistä, joten älä unohda seuraavia suosituksia:
- Tarkasta broilerikalkunat kotona loisten varalta. Tätä varten kalkkunan eri osista valitaan useita broilereita. Tarkastusmenettelyn aikana on oltava riittävästi valoa, jotta pienetkin loiset voidaan nähdä. Tutki broilereiden pää, jalat ja peräaukko.
- Säännöllisesti sinun on tarkistettava kaikki kalkkunarakennuksen rakenteet sekä seinät ja lattia veren imevien loisten läsnäolon suhteen, koska ne voivat olla kuivikkeessa, rakoissa, ulosteiden alla. Jotta voit selvittää, onko lattiassa tai pölyssä loisia, sinun on laitettava materiaali valkoiseen astiaan ja tutkittava se siellä.
- Yli kalkkunoita hyökkäävien loisten tunnistaminen on tehtävä yöllä.
- Broilerikalkkunoiden puhdistamiseksi kotona on kalkkunarakennukseen asennettava laatikko, johon hiekka kaadetaan puoliksi tuhkaa.
Broilerikalkkunoiden versojen estäminen
Kotimaan kalkkunat voivat lentää nopeudella 20 km / h, koska ne saadaan ylittämällä villin kalkkunan kanssa, jonka lentonopeus on 90 km / h. Lisäksi kalkkunat rakastavat vapautta.
Seuraavia menetelmiä voidaan käyttää broilerien karkaamisen estämiseksi:
- Leikkaa höyhenet siipiin.
- Kiinnitä siivet toisiinsa (upotus tai köysi).
- Siipien cauterization vastasyntyneissä kalkkunan poultissa.
- Broilerikalkkunoiden kävely aidatulla alueella.
Broilerikalkkunoiden ruokinta kotona
Koska broilerikalkkunoiden kotona kasvatuksen päätavoitteena on saada korkealaatuista lihaa, on erittäin tärkeää järjestää ruokintaprosessi oikein.Jokaisella broilerin rodulla tai ristillä on oma ruokintajärjestelmänsä. Tarkastellaan yleisiä periaatteita.
Kalkkunan siipikarjan ruokinta kotona vaaditaan kahden tunnin välein. Vain syntyneille poikasille annetaan murska murskattua hirssiä ja munia. Seuraavana päivänä raastetut porkkanat lisätään rehuun, kolmantena päivänä - vihreät (niiden pitäisi olla hyvin hienonnettuja).
Rehun tuoreutta on seurattava: märkäruoka on kypsennettävä aikaisintaan 20 minuuttia ennen ruokinnan alkua ja poistettava puoli tuntia rehun annostelun jälkeen.
Nuoria broilerikalkkunoita ruokitaan 4 kertaa päivässä kotona. Ruoan tulisi olla tasapainoista, väkevöityä ja korkealaatuista. Ruokavalio sisältää erityisen ruokinnan. Ruoan parempaan jauhamiseen lisätään hienoa soraa kalkkikivellä.
Aikuisia lintuja ruokitaan: viljaa, vihanneksia, ruohoa (tuore - kasvukauden ja heinän talvella), ateria, kakku, maitotuotteet. Anna vitamiini- tai kivennäisaineena liitu, kalaöljy, munankuoret, hiiva, kuori.
Jotkut maanviljelijät ajattelevat, että mitä enemmän ruokaa annat kalkkunoille ja mitä ravitsevampi ruoka on, sitä nopeammin broileri kasvaa ja on valmis lihaan aikaisemmin. Tämä ei ole totta. Tällaisessa ruokintaorganisaatiossa broileri-kalkkunoissa esiintyy lihavuutta kotona, mikä vaikuttaa huonosti lihaan.
Johtopäätös
Broilerikalkkunoiden kasvattaminen kotona on ihanteellinen tapa saada nopeasti mehukas, nuori, pehmeä liha.
