Contenido
- 1 ¿Es posible cocinar champiñones en el microondas?
- 2 Cómo cocinar champiñones en el microondas.
- 3 Cuánto cocinar champiñones en el microondas.
- 4 Recetas de champiñones y champiñones en el microondas.
- 4.1 Champiñones enteros horneados en microondas
- 4.2 Champiñones a la plancha en el microondas
- 4.3 Champiñones con queso al microondas
- 4.4 Champiñones en crema agria en el microondas.
- 4.5 Champiñones en mayonesa en el microondas
- 4.6 Champiñones con pollo al microondas
- 4.7 Champiñones con patatas al microondas
- 4.8 Sándwiches con champiñones y queso en el microondas.
- 4.9 Champiñones en la manga en el microondas.
- 4.10 Champiñones con tocino en el microondas
- 4.11 Pizza con champiñones al microondas
- 4.12 Sopa con champiñones champiñones en el microondas.
- 5 Consejos útiles
- 6 Conclusión
Los champiñones en el microondas se calientan uniformemente por todos lados, por lo que todos los platos salen sorprendentemente sabrosos. Los champiñones se preparan no solo enteros o picados, sino también rellenos.
¿Es posible cocinar champiñones en el microondas?
Los champiñones superan a muchos hongos en sabor y velocidad de cocción, ya que no requieren remojo ni hervido prolongado. Las frutas se pueden hornear frescas inmediatamente sin someterlas a un tratamiento térmico preliminar. Por lo tanto, no solo es posible cocinarlos en el microondas, sino que también es necesario. De hecho, en un corto período de tiempo, resultará complacer a la familia con una variedad de platos saludables y sabrosos.
Cómo cocinar champiñones en el microondas.
Los champiñones son un producto versátil que combina bien con muchos ingredientes. En lugar de champiñones frescos, en las recetas puede usar producto en escabeche o congelado, que previamente se descongela solo en el compartimiento del refrigerador.
Los champiñones se hornean enteros, rellenos, cocinados con diversas verduras y carnes. Las pizzas, los bocadillos y las sopas son muy sabrosas con setas.
Primero, las frutas se clasifican y solo quedan muestras frescas enteras. Luego se lavan y se secan con una toalla de papel. No se hornean en el microondas durante mucho tiempo, ya que el tratamiento térmico prolongado destruye todos los oligoelementos útiles.
Si la receta prevé picar champiñones, entonces no debe picarlos muy finamente, ya que durante el proceso de cocción disminuyen considerablemente de tamaño.
Los ejemplares más grandes se eligen para el relleno. Los pequeños son adecuados para agregar a sopas, sándwiches y pizzas.
Cuánto cocinar champiñones en el microondas.
Los hongos no requieren un tratamiento térmico prolongado. Dependiendo de la receta, se hornean durante cinco a diez minutos. Si el producto está sobreexpuesto, se volverá demasiado seco y sin sabor.
Recetas de champiñones y hongos en el microondas.
Las recetas con fotos te ayudarán a cocinar los champiñones perfectos en el microondas. No es estrictamente necesario respetar las proporciones indicadas en el manual. Lo principal es comprender el principio de cocinar. Puede agregar sus verduras, hierbas, carnes y especias favoritas a su discreción.
Champiñones enteros horneados en microondas
Los champiñones frescos en el microondas son deliciosos para cocinar con una salsa fragante, que empapa completamente las tapas. Como resultado, se vuelven jugosos y crujientes.
Conjunto de productos:
- champiñones frescos - 380 g;
- especia;
- miel - 25 g;
- sal;
- ajo - 2 dientes;
- salsa de soja - 60 ml;
- aceite - 60 ml.
Proceso de cocción:
- Vierta la fruta con agua y cocine durante siete minutos. Enfriarse. Transferir al formulario.
- Combine la salsa de soja con la mantequilla. Agregue la miel y el ajo, rallado en un rallador fino. Revuelva hasta que quede suave.
- Vierta la salsa resultante sobre la pieza de trabajo.Enviar al microondas.
- Hornee a 200 ° durante un cuarto de hora.
Champiñones a la plancha en el microondas
Los hongos son ricos en proteínas, por lo que son ideales para menús dietéticos.
Componentes requeridos:
- champiñones - 10 frutas grandes;
- vinagre - 20 ml;
- cebollas - 160 g;
- aceite - 80 ml;
- queso - 90 g;
- filete de pollo - 130 g;
- sal;
- mayonesa - 60 ml.
Pasos de cocción:
- Mezclar el vinagre con sal y aceite.
- Separe las tapas (puede dejarlas como desee). Vierta la marinada encima. Deje reposar durante ocho minutos.
- Picar las piernas y los filetes. Freír. Vierta la mayonesa y cocine a fuego lento durante dos minutos.
- Pon los sombreros en el microondas durante cuatro minutos. Establece la potencia máxima.
- Escurrir cualquier líquido y rellenar con alimentos fritos.
- Cubre el formulario con papel de aluminio. Extiende los espacios en blanco. Active la función "Grill". Cocine por cuatro minutos.
Champiñones con queso al microondas
Los champiñones al horno con queso en el microondas es un aperitivo espectacular que sorprenderá a todos los amantes de los platos de champiñones con su sabor.
Necesitará:
- champiñones - 400 g;
- mayonesa - 80 g;
- queso - 500 g.
Proceso de cocción:
- Quita los tallos. Picar finamente. Vierta la mayonesa. Mezcla.
- Rellena los tapones con la mezcla resultante.
- Rallar un trozo de queso y espolvorear sobre el trozo.
- Enviar al microondas. El tiempo es de siete minutos. Poder maximo.
Champiñones en crema agria en el microondas.
Una forma sencilla y rápida te ayudará a cocinar unos champiñones tiernos y muy jugosos en unos minutos. El plato va bien con cualquier guarnición. Sirva especialmente bien con arroz desmenuzado hervido.
Necesitará:
- champiñones - 400 g;
- queso - 50 g;
- cebollas - 150 g;
- pimienta;
- mantequilla - 60 ml;
- eneldo - 20 g;
- sal;
- crema agria - 100 ml.
Proceso de cocción:
- Pica la cebolla en dados. Sal. Espolvorea con pimienta. Transferir al formulario. Agrega la mantequilla.
- Enviar al microondas. Configure el 100% de potencia. Cocine por tres minutos.
- Salar los champiñones. Cocine por separado a potencia mínima durante cuatro minutos.
- Revuelva la comida cocida. Rocíe con crema agria. Espolvorea con eneldo y queso rallado.
- Cubrir con una tapa. Cocine en el mismo modo durante siete minutos.
Champiñones en mayonesa en el microondas
El plato no requiere mucha mano de obra y el resultado sorprenderá incluso a los gourmets. Una combinación exitosa de ingredientes seleccionados ayuda a que sea picante y original.
Componentes requeridos:
- especia;
- champiñones - 300 g;
- sal;
- verduras;
- mayonesa - 160 ml.
Cómo preparar:
- Enjuague y seque la fruta con servilletas. Rocíe con mayonesa.
- Sal. No agregue mucho, ya que la mayonesa es salada.
- Espolvorea con las especias. Mezclar suavemente.
- Transferir al formulario. Encienda la potencia máxima. El tiempo es de 20 minutos.
- Sirva deliciosamente con papas espolvoreadas con hierbas.
Champiñones con pollo al microondas
Este plato relleno es perfecto para una mesa de buffet, y también decorará una cena familiar. Resulta fragante y ligero, por lo que atraerá a quienes sigan la figura.
Un conjunto de productos:
- mayonesa - 40 ml;
- champiñones - 380 g;
- filete de pollo - 200 g;
- queso - 120 g;
- aceite de oliva - 50 ml;
- cebollas - 130 g;
- sal gruesa;
- vinagre de sidra de manzana - 20 ml.
Proceso paso a paso:
- Combina vinagre con aceite. Sazone con sal y revuelva.
- Coloca los sombreros. Dejar en remojo.
- Revuelva el filete picado con la cebolla picada y fría hasta que esté tierno. Enfriarse. Combinar con mayonesa.
- Rellena los sombreros. Espolvorea con virutas de queso.
- Enviar al microondas. El temporizador es de ocho minutos. Espolvoree con hierbas picadas si lo desea.
Champiñones con patatas al microondas
Después de haber cocinado muchos hongos hermosos, obtendrá una cena completa que disfrutará toda la familia.
Conjunto de productos:
- champiñones - 820 g;
- especia;
- patatas - 320 g;
- queso - 230 g;
- sal;
- cebollas - 130 g;
- aceite de oliva - 80 ml;
- carne de cerdo picada - 420 g.
Proceso de cocción:
- Pele y enjuague bien los champiñones sin dañar las tapas. Seco.
- Separa los tallos. Cubra el interior de la tapa con mayonesa. Sal.
- Pica la cebolla. Pica finamente las patatas. Enviar a una cacerola con carne picada. Espolvorea con especias y sal.
- Revuelva constantemente hasta que estén tiernos. Enfriar y rellenar las tapas.
- Espolvorea con queso rallado.
- Enviar a hornear en el microondas. El tiempo es de ocho minutos. Sirve con hierbas picadas.
Sándwiches con champiñones y queso en el microondas.
Los sándwiches son ideales para un picnic y una merienda en el trabajo. Los champiñones en combinación con carne ayudarán a que el refrigerio sea más nutritivo y satisfaga el hambre durante mucho tiempo.
Necesitará:
- pan blanco - 4 piezas;
- queso - 40 g;
- carne hervida - 4 rodajas finas;
- champiñones tostados picados - 40 g;
- aceitunas - 4 piezas.;
- mantequilla - 60 g;
- tomates - 250 g;
- cebollas - 120 g;
- pimiento dulce - 230 g.
Proceso paso a paso:
- Corta la cebolla en aros. Freír en 20 g de mantequilla. La verdura debe dorarse. Combinar con champiñones picados.
- Cortar el tomate en rodajas y cortar el pimiento en aros, después de quitarle las semillas con cuidado.
- Freír el pan, enfriar y engrasar con mantequilla. Coloque la carne en cada pieza. Cubrir con la mezcla de cebolla y champiñones. Coloque encima los tomates y los pimientos morrones.
- Espolvorea con queso rallado.
- Enviar al microondas. Encienda la potencia media y mantenga la merienda durante medio minuto.
- Sirve adornado con aceitunas.
Champiñones en la manga en el microondas.
Esta receta es perfecta para las amas de casa perezosas. Solo tomará dos minutos hornear el plato. Las frutas más pequeñas se seleccionan para cocinar.
Conjunto de productos:
- hojas de tomillo - 5 g;
- champiñones - 180 g;
- vino blanco seco - 80 ml;
- sal marina;
- aceite de oliva - 15 ml.
Proceso de cocción:
- Enjuague y seque los champiñones. Rocíe con aceite y agregue el tomillo. Espolvorea con sal.
- Ponga en la manga. Vierta el vino. Asegure los bordes con clips especiales.
- Cocine por tres minutos. La potencia debe ser máxima.
- Abre la manga. Escurre el líquido.
Champiñones con tocino en el microondas
Otra opción jugosa que va bien con puré de papas.
Necesitará:
- mantequilla - 20 g;
- champiñones - 500 g;
- sal;
- tocino - 120 g;
- pimienta;
- cebollas - 180 g.
Metodo de cocinar:
- Cortar la cebolla y los champiñones en rodajas. Se necesitará manteca en rodajas pequeñas.
- Coloque el tocino, la cebolla y la mantequilla en un recipiente resistente al calor. Saltear a máxima potencia. No cubra con una tapa.
- Agrega los champiñones. Espolvoree con pimienta, luego sal. Interferir. Cubrir con una tapa. Cocine por seis minutos. Revuelva dos veces durante este tiempo.
- Insistir sin abrir durante cinco minutos.
Pizza con champiñones al microondas
Los champiñones ayudarán a darle un sabor especial a su plato italiano favorito. Si sigues las recomendaciones de la receta, podrás cocinar deliciosas pizzas en cuestión de minutos.
Necesitará:
- salchicha de salami - 60 g;
- base de pizza preparada - 1 mediana;
- queso - 120 g;
- champiñones - 120 g;
- salsa de tomate - 80 ml;
- cebollas - 130 g.
Cómo cocinar:
- Engrasa la base con salsa de tomate.
- Cortar los champiñones y el salami en rodajas finas y la cebolla en mitades. Distribuir uniformemente sobre la base.
- Enviar al microondas. Encienda el modo máximo durante ocho minutos.
- Ralla el queso. Espolvorea la pieza de trabajo. Cocine por otros tres minutos.
Sopa con champiñones champiñones en el microondas.
Los hongos combinan bien con los alimentos ahumados. Por lo tanto, tal tándem ayuda a preparar una sopa rápida, deliciosa y aromática.
Componentes requeridos:
- salchichas ahumadas - 5 grandes;
- sal;
- agua - 1,7 l;
- champiñones - 150 g;
- eneldo - 20 g;
- pasta - 20 g;
- patatas - 380 g.
Metodo de cocinar:
- Cortar las patatas en cubos pequeños y los champiñones en rodajas.
- Picar las salchichas, luego picar el eneldo.
- Vierta los champiñones y las patatas en el agua. Encienda el modo máximo durante seis minutos.
- Agrega las salchichas y la pasta. Espolvorea con sal. Cocine por tres minutos.
- Espolvorea con hierbas.
Consejos útiles
La apariencia y el sabor de cualquier plato pueden estropearse con hongos de baja calidad. Al comprar y almacenar, es importante tener en cuenta lo siguiente:
- Necesita comprar solo producto fresco. La superficie de la fruta debe ser liviana y con un mínimo de manchas en la tapa.
- Los champiñones se echan a perder muy rápidamente, por lo que deben cocinarse de inmediato. Si no hay tiempo, las frutas se vierten con agua con sal. En este caso, conservarán su apariencia y sabor durante unas siete horas más.
- Las especias interrumpen fácilmente el agradable aroma y sabor de los hongos, por lo que se agregan en una cantidad mínima.
- Si es necesario separar la pierna, no se recomienda usar el cuchillo. Dado que la punta daña fácilmente la tapa. Es mejor usar una cucharadita. Con su ayuda, también es fácil eliminar parte de la pulpa si es necesario.
- Si, en el proceso de relleno de las tapas, las patas siguen siendo innecesarias, no es necesario que tire las partes restantes. Puede agregarlos a carne picada, sopas o guisos.
A pesar del alto sabor, los champiñones son un producto difícil de digerir que crea una gran carga en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, no se debe abusar de ellos.
Conclusión
Los champiñones en el microondas son un plato aromático ligero que incluso un cocinero sin experiencia puede manejar. A través de la experimentación, puede crear un nuevo refrigerio todos los días que será un placer compartir con familiares y amigos.
