Pulsera de ensalada de malaquita con kiwi: 10 recetas paso a paso con fotos

La ensalada Malaquita Pulsera está presente en los libros de cocina de muchas amas de casa. A menudo se prepara para fiestas festivas. El secreto de tal popularidad es un diseño interesante y un sabor fresco y agradable. Puede ser una alternativa digna al arenque tradicional debajo de un abrigo de piel o ensalada Olivier.

Cómo hacer ensalada de pulsera de malaquita

La lista principal de productos para la ensalada Malaquita Pulsera no cambia. Esto es pollo y kiwi. Puede agregar ciertos componentes al plato para darle nuevos sabores: zanahorias, queso, manzanas, ciruelas pasas, ajo.

El principal secreto de la merienda es su diseño inusual. Lo hacen así:

1. Se coloca un vaso o frasco pequeño en el centro de un plato plano y ancho.
2. Los ingredientes se cortan en cubos.
3. Extienda alrededor del centro en capas, sin ningún orden en particular.
4. Cada capa está impregnada de apósito.
5. Cuando se retira el vaso, el bocadillo adquiere una forma de pulsera.
6. Se extienden rodajas de kiwi en rodajas finas por encima.

Receta clásica de ensalada de "pulsera de malaquita"

Se necesita un poco de tiempo para preparar la pulsera de malaquita. Y el resultado es insuperable. Antes de servir, el plato se mantiene en frío para remojarlo.

Ingredientes requeridos:

• 1 filete de pollo;
• 4 kiwi;
• 4 huevos;
• 1 zanahoria
• mayonesa.

Cómo cocinar:

1. Hervir las zanahorias y los huevos, pelar, triturar.
2. Ponga la carne en agua con sal, cocine hasta que esté tierna. Después de enfriar, clasifique el filete en fibras.
3. Tome ½ parte de la baya, córtela en tiras finas.
4. Coloque un vaso en un plato en el medio.
5. Forme hileras alrededor, empapándolas con aderezo de mayonesa: pajitas de bayas, trozos de filete, zanahorias y capas de huevo.
6. Retirar el vaso. Extienda rodajas finas de frutas tropicales en un círculo.

El kiwi le da al plato un aspecto exótico.

Ensalada de "pulsera de malaquita" con pollo y kiwi

Aquellos que gustan del sabor carnoso combinado con ingredientes agridulces toman nota de la receta. Hay muchas formas de preparar bocadillos de pollo y manzana, y las bayas tropicales son raras.

Para la "Pulsera de Malaquita" necesitas:

• 1 filete de pollo;
• 4 kiwi;
• 2 huevos;
• 1 manzana (cualquier variedad ácida);
• 1 zanahoria
• 1 diente de ajo;
• una pizca de pimienta negra molida;
• sal;
• mayonesa.

Receta:

1. Sumerja la carne en agua con sal y cocine. Después de enfriar, desarmar en fibras.
2. Hervir los tubérculos y los huevos.
3. Divide las claras, las yemas.
4. Pele 2 frutas tropicales y una manzana, córtelas en trozos pequeños.
5. Para aderezar, combine el ajo picado y la mayonesa.
6. Organizar en la siguiente secuencia: primero, distribuir el pollo alrededor del vaso, luego la masa de bayas verdes. Espolvoree con pimienta y sal, cubra con mayonesa.
7. Luego ponga las proteínas ralladas, sazone, cubra con aderezo.
8. Poner la capa de zanahoria y manzana, mayonesa.
9. Haz la capa superior con yemas picadas. Retirar el vaso.
10. Haz una decoración a partir de una fruta tropical en forma de círculos finos.

Es importante remojar la ensalada en el frigorífico antes de servir.

Ensalada "Pulsera Malaquita" con nueces

Las nueces son una buena adición a la carne y las verduras. Añaden sofisticación a la ensalada de pulsera de malaquita. Requiere:

• 200 g de ternera;
• 2 kiwi;
• 3 huevos;
• 100 g de nueces;
• 1 zanahoria pequeña;
• 1 pepino en escabeche;
• mayonesa;
• una pizca de sal;
• pimienta negro.

Proceso de cocción:

1. Hervir y luego frotar huevos y zanahorias.
2. Hervir la carne, picar finamente.
3. Pica el pepino.
4. Muele las nueces.
5. Coloque cualquier recipiente redondeado en un plato. Capas a su alrededor, remojando con aderezo de mayonesa, sazone con sal y pimienta si es necesario: zanahorias con huevos, trozos de ternera y pepino.
6. Retirar el recipiente. Pon los círculos de bayas encima.
7. Espolvorea con nueces.

La carne magra debe elegirse para la "pulsera de malaquita".

Ensalada "Pulsera de Malaquita" con zanahorias coreanas

Para aquellos que prefieren platos con notas picantes, agregue algunas zanahorias coreanas a la ensalada Malachite Box. El aperitivo no se vuelve menos apetecible en comparación con la receta clásica.

Requiere:

• 150 g de zanahorias coreanas;
• 350 g de filete de pollo;
• 4 kiwi;
• 100 g de queso duro;
• 1 manzana con sabor agridulce;
• 3 huevos;
• jugo de limon;
• sal;
• mayonesa.

Cómo cocinar ensalada "Caja de malaquita" con zanahorias coreanas:

1. Enjuague la carne, cocine después de hervir el caldo durante unos 20 minutos. Recuerda agregar una pizca de sal. Luego córtelo en cubos pequeños.
2. Forme el nivel inferior de lechuga a partir de ellos, remoje con mayonesa. En el centro, coloque un pequeño recipiente redondeado, por ejemplo, un vaso.
3. Pica finamente 2 kiwis. Dobla la carne.
4. Rallar las claras de huevo, poner encima. Agrega el aderezo de mayonesa.
5. Extiende las zanahorias coreanas. Apisonar ligeramente.
6. Pela las manzanas. Rallar. Forme la siguiente capa de ellos, vierta con jugo de limón.
7. Espolvorear con queso rallado y yemas.
8. Decora con rodajas de kiwi.

Para evitar que la pulpa de la manzana se oscurezca en la ensalada, viértala con una pequeña cantidad de jugo de limón.

Ensalada de "malaquita" con kiwi, ciruelas y pollo

La característica principal de esta versión de la ensalada Malachite Bracelet es una combinación de ciruelas pasas y carne de pollo. Los frutos secos dulces complementan la acidez.

Para un refrigerio necesitas:

• 300 g de filete de pollo;
• 300 g de kiwi;
• 200 g de ciruelas pasas;
• 150 g de zanahorias;
• 4 huevos;
• 100 g de queso;
• mayonesa;
• unas plumas de cebollas verdes.

Receta paso a paso:

1. Cocine el filete de pollo.
2. Hervir los huevos, las zanahorias por separado, dejar enfriar.
3. Filete cortado, se puede desmontar en fibras.
4. Corte todos los alimentos preparados en cubos pequeños.
5. Picar cebollas verdes.
6. Coloque la masa de huevo, cebollas verdes, carne, trozos de bayas exóticas y ciruelas pasas, zanahorias alrededor de un recipiente redondo en un plato. Espolvorea con queso encima. Sature cada capa con aderezo de mayonesa.
7. Corta las frutas en círculos, decora la ensalada con ellas.

La cebolla agregará una especia picante a la ensalada.

Ensalada "Pulsera Malaquita" con kiwi y salmón

La receta puede considerarse un regalo del cielo para aquellos que prefieren el marisco a la carne, en particular el pescado rojo. Dado que contiene mucha sal, no se recomienda agregar sal al plato.

Requiere:

• 3 kiwi;
• 200 g de salmón salado u otro pescado rojo;
• 4 tomates;
• 100 g de queso;
• 1 cabeza de cebolla;
• 4 huevos;
• una pizca de pimienta;
• mayonesa.

Algoritmo de cocción:

1. Corta el salmón en trozos pequeños.
2. Moler queso, huevos.
3. Pica la cebolla.
4. Corta las bayas y los tomates en cubos.
5. Coloque el salmón, la cebolla, el queso, los tomates, las cebollas, los huevos picados y las frutas verdes alrededor de un recipiente redondo en capas. Condimente todo con mayonesa.

En la parte superior, no puede colocar círculos de kiwi para decorar, sino dejar una capa de huevos en mayonesa.

Ensalada "Pulsera de Malaquita" con cerdo

La ensalada es picante gracias a la combinación de cerdo con zanahorias coreanas y ajo.Puede considerarse un verdadero plato masculino. Requerido para cocinar:

• 300 g de cerdo;
• 3 kiwi;
• 100 g de zanahorias coreanas;
• 1 manzana agria
• 4 huevos;
• 2 dientes de ajo;
• mayonesa.

Receta paso a paso:

1. Hervir el cerdo, sal y enfriar en un bol con caldo. Luego córtelo en cubos pequeños.
2. Agregue el aderezo de mayonesa con ajo picado a la carne.
3. Ponga la mitad del cerdo en un plato alrededor de un vaso.
4. Corta el kiwi en tiras finas. Doblar sobre la capa de carne.
5. Luego agregue la carne de cerdo nuevamente.
6. Hervir los huevos, separar las proteínas, rallarlas, espolvorear la carne, verter con mayonesa.
7. Retirar la cáscara de la manzana verde, rallar y verter sobre el jugo de limón.
8. Forme el siguiente nivel a partir de la masa de manzana.
9. Agregue zanahorias al estilo coreano, remoje.
10. Espolvorear con yema y agregar rodajas de kiwi por encima.

La cantidad de zanahorias coreanas se puede variar al gusto.

Ensalada de "malaquita" con kiwi y palitos de cangrejo

Los palitos de cangrejo son un buen compañero para el kiwi amargo. La receta para la ensalada de pulsera de malaquita es muy simple. Para ello necesitas:

• 200 g de palitos de cangrejo;
• 2 kiwi;
• 5 huevos;
• 200 g de cebollas verdes;
• mayonesa.

Progreso de la cocción:

1. Hervir los huevos.
2. Picar finamente junto con palillos.
3. Picar cebollas verdes.
4. Corta el kiwi en cubos pequeños.
5. Forma un brazalete con la ensalada. Para hacer esto, tome la mitad de cada ingrediente. Las capas deben ser así: palitos de cangrejo, cebollas, huevos. Satúrelos con aderezo de mayonesa. Repite los mismos pasos una vez más.

El plato es ideal para la mesa de Año Nuevo.

Ensalada "Pulsera Malaquita" con kiwi y granada

La ensalada de pulsera de malaquita tiene un hermoso color esmeralda. Obtuvo su nombre precisamente por su diseño. Para prepararlo necesitas:

• 300 g de pollo ahumado;
• 2 papas hervidas;
• 2 zanahorias hervidas;
• 2 kiwi;
• 4 huevos;
• ½ granada;
• mayonesa.

Cómo cocinar ensalada de pulsera de malaquita:

1. Hervir huevos, zanahorias y patatas. Después de que se hayan enfriado, límpielos.
2. Cortar el pollo ahumado, colocarlo en una fuente alrededor de un recipiente redondo, presionar y remojar.
3. Tome 1 kiwi, córtelo en cubos pequeños, doble sobre la capa de carne.
4. Cubra con zanahorias ralladas y sazone con mayonesa.
5. Ralle las papas, coloque una nueva capa, vierta sobre el aderezo. Pimienta sal.
6. Haga la capa final con huevos rallados. No es necesario saturarlos.
7. Retire el recipiente del centro.
8. Decora con semillas de granada y círculos de kiwi.

Agregar semillas de granada es opcional, solo sirven como decoración

Una receta muy sencilla para la ensalada "Pulsera de malaquita"

Se puede preparar una ensalada simple para una mesa festiva, por ejemplo, para una fiesta de Año Nuevo, en media hora con los productos disponibles.

Requiere:

• 300 g de carne de pollo hervida;
• 3 kiwi;
• 3 huevos;
• 50 g de queso;
• 1 zanahoria
• una pizca de sal;
• mayonesa.

Receta de ensalada "Pulsera de malaquita":

1. Cocine la carne, las zanahorias y los huevos por separado.
2. Prepara un plato, pon un vaso en el medio.
3. Coge el pollo, córtalo, dóblalo en un vaso, vierte sobre la malla de mayonesa.
4. Agrega las ardillas ralladas de kiwi en cubitos con aderezo.
5. Cubra con yemas ralladas con zanahorias hervidas. Sumergir.
6. El último nivel es queso rallado.
7. Corta la baya verde en rodajas y colócala bien encima.

El aperitivo es adecuado como comida diaria, también se puede utilizar para una mesa festiva.

Conclusión

La ensalada "Pulsera de malaquita" es una buena oportunidad para que las amas de casa experimenten con ingredientes y nuevas combinaciones de sabores y, al mismo tiempo, complazcan a sus seres queridos con un plato elegante y delicioso. En lugar de aderezo de mayonesa, puede agregar crema agria casera, yogur, sazonar con varias especias.

Testimonios

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