Tintura de limón en licor de luna

La abundancia y variedad de bebidas alcohólicas en el mercado no causó en absoluto una disminución en el interés por la elaboración de licor casero. Además, la popularidad de esta fuerte bebida casera incluso ha aumentado, ya que entre el vodka comprado en la tienda hay representantes francamente de baja calidad, cuya composición, además, no se conoce en absoluto. El alcohol ilegal con limón es conocido desde hace mucho tiempo entre la gente y goza de un merecido amor no solo por su excelente sabor, sino también por sus propiedades curativas adicionales.

Beneficios de preparar licor de luna con limón

Hacer una buena bebida alcohólica en casa no es una tarea fácil; para esto, además del equipo de alta calidad, debe seguir cuidadosamente las reglas en todas las etapas del proceso tecnológico. De lo contrario, la bebida puede contener aceites de fusel y otras impurezas nocivas para la salud. Por cierto, es bastante simple verificar la calidad de la luz de la luna comprada: simplemente vierta una pequeña cantidad en una cucharada y enciéndala. Una bebida de buena calidad debe arder inmediatamente. Si no se quema o se ve un residuo aceitoso en la cuchara después de la combustión, no se recomienda usar dicha bebida.

En cualquier caso, es mejor usar alcohol ilegal bidestilado con una fuerza de 40-45 grados para la tintura de limón.

Pero si sucedió que todavía tiene algo de olor a fusel, entonces son los limones los que pueden no solo interrumpirlo, sino también absorber las impurezas dañinas, eliminándolas de la bebida terminada. La cáscara de limón y la cáscara blanca que se encuentra debajo, que puede actuar como adsorbente, tienen propiedades similares.

En general, el sabor del limón se combina muy armoniosamente con el alcohol ilegal, y cuando se usan ingredientes adicionales, se encuentra disponible una paleta de sabores inimaginable. Y la alta concentración de vitamina C hace que la tintura de limón en alcohol ilegal sea única en términos curativos.

Además, el ácido cítrico presente en el jugo ayudará a eliminar posibles compuestos proteicos del alcohol ilegal que podrían haber entrado en él debido al incumplimiento de algunos de los estándares del proceso tecnológico.

Otra ventaja de usar limones para infundir alcohol ilegal es el hecho de que el proceso puede ser muy rápido. La bebida se puede consumir en unas pocas horas. Aunque el sabor especial y el rico aroma de una bebida de limón se obtienen solo después de 3-4 semanas de infusión.

Cómo infundir licor de luna con limón

Para insistir en el licor de luna, puede usar ambas partes individuales de limón, ralladura, jugo, pulpa y frutas enteras, así como combinarlas en cualquier proporción.

• La ralladura, debido al contenido significativo de aceites esenciales, puede unir y adsorber compuestos dañinos. Como resultado de la posterior filtración de la bebida, se eliminarán del alcohol ilegal.
• El jugo de limón recién exprimido le da a la bebida un color, sabor y aroma atractivos, y también puede oxidar (debido al contenido de ácido cítrico) compuestos proteicos nocivos.
• La amargura de la bebida puede ser dada por la cáscara blanca ubicada directamente debajo de la ralladura y, lo más importante, por los huesos. Por lo tanto, es mejor deshacerse de estos componentes de limón en el proceso de elaboración de la tintura.

Los limones son uno de los ingredientes principales de esta bebida. Tanto su sabor como sus propiedades curativas dependen de la elección de frutas adecuadas.

• Lo mejor es elegir limones maduros, que se pueden identificar por el brillo característico de la cáscara. Las frutas inmaduras tienen una piel mate.
• Los limones deben tener una pulpa firme y ligeramente elástica cuando se presionan. Si las frutas están blandas, lo más probable es que estén demasiado maduras y es mejor no usarlas para tintura.
• Las frutas con piel fina suelen ser más fragantes, contienen más aceites esenciales, oligoelementos y vitaminas. También contienen más ácido.
• Si se han usado antibióticos y / u hormonas de crecimiento para cultivar limones, se ven manchas marrones en la cáscara. Es mejor rechazar tales frutas, especialmente porque tienen un sabor más amargo de lo habitual.
• Los limones maduros cultivados de forma natural tienen un aroma rico que se diferencia de los que se han procesado con productos químicos.

Cuando se usa un jarabe recetado para hacer una tintura, la calidad del agua es de suma importancia. No use agua del grifo de la ciudad. Debe obtenerse agua embotellada destilada o artesiana.

Para la preparación e infusión de la bebida se utilizan únicamente platos de vidrio, loza o cerámica. Se permite el uso de vajilla esmaltada. Los utensilios de cocina de metal se pueden oxidar. Y el plástico, en combinación con la luz de la luna, puede emitir componentes dañinos que anularán todas las propiedades útiles de la bebida.

A menudo, los limones importados se tratan con sustancias de parafina para una mejor conservación. Para deshacerse de ellos, las frutas deben lavarse con agua tibia antes de su uso, limpiando su superficie con un cepillo.

La receta clásica de tintura de limón en licor de luna.

A pesar de la presencia de una gran cantidad de recetas de tintura de limón en alcohol ilegal, sus principios básicos para cocinar en casa son comunes. Se diferencian solo en el contenido de azúcar e ingredientes adicionales. Esta receta describirá la tecnología clásica para hacer tinturas en alcohol ilegal, sobre la base de la cual puede realizar varios experimentos de forma independiente.

Necesitará:

• 5 limones maduros de piel fina;
• 500 ml de alcohol ilegal purificado, concentración 50 °;
• 100 ml de agua;
• 150 g de azúcar.

Fabricación:

1. Se agrega azúcar al agua, se calienta a ebullición y se hierve hasta que el almíbar sea completamente transparente. Enfriar a una temperatura de + 30-35 ° C.
2. La fina capa amarilla de la cáscara se quita de la cáscara para que la parte blanca no se vea afectada.
3. El jugo se exprime cuidadosamente de la pulpa; puede usar un exprimidor para estos fines. No permita que las semillas de limón entren en el jugo.
4. Mezcle bien el jarabe de azúcar con el jugo de limón y la ralladura picada.
5. La mezcla se vierte con alcohol ilegal y se coloca durante 5-7 días en un lugar fresco sin acceso a la luz.
6. El período de infusión depende de las preferencias individuales. Si todo se hizo correctamente, el sabor y el aroma de la bebida solo mejoran desde el momento de la infusión.

La receta más fácil de tintura de limón en licor de luna.

No hay nada superfluo en la receta más simple para hacer una bebida de limón a base de alcohol ilegal. Solo 2 litros de alcohol ilegal, concentración 50 ° y 2 limones.

Fabricación:

1. Los limones se lavan con agua corriente, se limpian cuidadosamente la piel de la suciedad y luego se escaldan con agua hirviendo.
2. Coloque ambos limones en su totalidad en un frasco de vidrio con alcohol ilegal, cubra con una tapa y déjelo por 2 semanas en un lugar oscuro.
3. Después del tiempo especificado, se retiran los limones y la tintura se filtra a través de un filtro de algodón.
4. El resultado es una bebida sabrosa con un atractivo color amarillento.

Infusión de licor de luna con limón y jengibre

La clásica combinación de limón con jengibre hará de la tintura preparada según esta receta un excelente remedio para la tos, el dolor de garganta y otros síntomas del resfriado común.

Necesitará:

• 70 g de raíz de jengibre fresca;
• 300 g de limón;
• 1 litro de alcohol ilegal;
• 5 vainas de vainilla;
• 2 ramas de canela;
• 250 g de azúcar;
• 250 ml de agua;
• virutas de roble bajo pedido.

Fabricación:

1. Pele la ralladura de los limones preparados y córtelo en trozos pequeños.
2. El jengibre se frota en un rallador grueso.
3. La ralladura de limón, el jengibre, la vainilla, la canela y las virutas de roble se vierten con alcohol ilegal y se insisten en un lugar oscuro durante una semana.
4. Luego se filtra la tintura.
5. El jarabe se hierve con agua y azúcar, se enfría.
6. El jarabe preparado se mezcla con la tintura, se agita y se mantiene en las mismas condiciones durante otros 5 días.
7. La bebida terminada se embotella y se sella herméticamente.

Receta de tintura de licor de luna con limones y menta.

Según esta receta, el licor de limón se infunde sin azúcar, por lo que la bebida es fuerte.

Necesitará:

• 1 limón
• unos 100 g de menta fresca;
• 500 ml de alcohol ilegal con una concentración de 40 °.

Fabricación:

1. Del limón, solo se usa la ralladura (la parte amarilla de la cáscara). El resto se puede dejar para otros platos.
2. Es preferible utilizar menta fresca que seca. Sus hojas se trituran a mano.
3. Vierta una mezcla de ralladura y menta con alcohol ilegal y déjela por 10 a 14 días en un lugar oscuro fuera del refrigerador.
4. Luego, la tintura se filtra y se deja madurar durante otros 7 días antes de su uso.

Moonshine de cáscara de limón destilada

Para obtener un licor de luna completamente transparente de los limones, después de insistir, se vuelve a destilar.

Necesitará:

1. 1 litro de alcohol ilegal;
2. 200 g de ralladura de limón;
3. 650 ml de agua.

Fabricación:

1. La ralladura de limón se vierte con licor de luna y se infunde en condiciones normales durante 3 a 4 semanas.
2. Luego se agrega agua y se destila nuevamente para llevar el volumen de la bebida terminada a 1 litro y una concentración estándar de 45 °.

Para la preparación de dicha tintura, inicialmente puede usar incluso alcohol ilegal sin refinar o de poca calidad. En la última etapa, en cualquier caso, adquirirá las propiedades de un producto de calidad.

Cómo infundir alcohol ilegal con limón y granos de café

La receta puede interesar a los amantes de los números exactos y todo lo inusual.

Necesitará:

• 500 ml de alcohol ilegal;
• 3 limones;
• 33 granos de café;
• 33 piezas de azúcar refinada o cucharaditas de azúcar granulada.

Fabricación:

1. Los limones se lavan, se secan y se hacen pequeños cortes en cada uno de ellos.
2. En ellos se colocan granos de café.
3. Los limones con semillas se colocan en un frasco de vidrio seco, allí se agrega azúcar y todo esto se vierte con alcohol ilegal.
4. Insista exactamente 33 días.

La bebida alcohólica resultante se puede beber simplemente o se pueden preparar cócteles con ella.

Tintura aromática de licor de luna con limón y clavo

Para obtener un licor de limón con un aroma especiado especial, agregue 4-5 brotes de clavo de olor a 1 litro de alcohol. De lo contrario, operan de acuerdo con la tecnología clásica.

Tintura de limón en licor de luna con miel.

Si insiste en el licor de limón con miel en lugar de azúcar, adquirirá propiedades curativas adicionales.

Necesitará:

• 2 limones
• 2 cucharadas. l. miel líquida
• 1 litro de alcohol ilegal.

Fabricación:

1. Los limones se aíslan con ralladura y, por separado, jugo. Todas las demás partes de la pulpa se desechan.
2. En un frasco, se combinan la ralladura, el jugo de limón y la miel, se vierte con alcohol ilegal.
3. Cierre bien la tapa e insista en un lugar cálido sin luz durante 2-3 días, agitando cuidadosamente el contenido 2 veces al día.
4. Después de eso, la tintura de limón resultante se filtra, se vierte en botellas y, se cierra herméticamente, se almacena en un lugar fresco.

La receta original de tintura de limón en licor de luna con anís y menta.

La misma tecnología se utiliza para preparar una bebida interesante con la adición de hierbas aromáticas: anís y menta.

Además, el anís estrellado tiene un aroma aún más pronunciado, por lo que se usa con más frecuencia en la fabricación de licores, ponches y otras bebidas.

Necesitará:

• 1 litro de alcohol ilegal;
• 2 limones
• 1 cucharada. l. anís (o anís estrellado);
• 100 g de hierbabuena fresca.

La tecnología de fabricación implica mezclar la ralladura de los limones, la menta y el anís, agregarles licor de luna e infundir durante aproximadamente una semana en condiciones normales.

Cómo hacer tintura de limón en licor de luna con galanga y raíz de violeta.

Kalgan en Rusia a menudo se llama cinquefoil erecto, cuyas propiedades curativas han sido honradas y respetadas durante mucho tiempo.

Esta hierba ayudará en el tratamiento de una amplia variedad de enfermedades del estómago, el hígado y los riñones. Por sus propiedades, es un remedio eficaz incluso para la disentería.

La raíz violeta se ha ganado la fama, en primer lugar, como un poderoso adsorbente y purificador de la luz de la luna de posibles impurezas dañinas. Al mismo tiempo, no se debe pensar que se entiende las raíces de la violeta casera que crece en las ventanas de casi todas las casas. Para la limpieza se utilizan rizomas de iris, que suelen venderse secos en casi cualquier farmacia.

Necesitará:

• 250 g de ralladura de limón fresco;
• 200 g de comino;
• 30 g de anís;
• 60 g de raíz de violeta;
• 50 g de galanga;
• 50 g de hinojo;
• 3,5 litros de alcohol ilegal purificado de doble destilación;
• 2,5 litros de agua.

Fabricación:

1. Todos los componentes se mezclan, se rellenan con alcohol ilegal y se insisten durante aproximadamente 2 días.
2. Se agrega agua de manantial y se destila hasta que la bebida terminada se vuelve transparente y no demasiado picante.
3. Luego asegúrese de filtrar y agregar azúcar si lo desea.
4. Verter en botellas y disfrutar del increíble sabor de la bebida resultante.

Cómo almacenar la tintura de limón.

En una habitación fresca y oscura, la tintura de alcohol ilegal con limones se puede almacenar durante 6 a 12 meses. Si lo congela, la vida útil es prácticamente ilimitada. Pero la mayoría de las veces se consume mucho más rápido.

Conclusión

Moonshine con limón es una bebida tan versátil que es adecuada tanto para empresas de hombres como para mujeres, para fiestas y para uso con fines medicinales.

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