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Las uvas se cultivan desde la antigüedad. Esta planta es famosa no solo por su sabor, sino también por la posibilidad de crear estructuras decorativas en el jardín. Las frutas de uva son una excelente materia prima para compotas, jugos, vino, sin mencionar el uso de bayas frescas. Las uvas se utilizan ampliamente en cosmetología y medicina.
Como regla general, el lugar para la vid en el jardín se elige junto a la pared de la casa o alrededor de los miradores. Puede utilizar uvas para dividir el territorio en zonas haciendo arcos y pérgolas. Las uvas arqueadas (mire la foto) son una variedad con la que puede crear varias formas arquitectónicas para decorar un jardín.
Un poco de historia
La variedad Arochny es un híbrido de selección rusa. Los autores son científicos del ruso VNIIViV ellos. YO Y. Potapenko. En algunas fuentes, Archny tiene otros nombres: III-14-1-1, Friendship pink o Tsvetnoy. Para el cruce, según la información conocida, se eligieron las variedades de uva Intervitis Magaracha y la baya blanca Druzhba.
Propiedades botánicas
La cepa de la variedad de uva Arochny es vigorosa, con buenos cuidados alcanza los tres metros. La variedad es de maduración temprana, resistente a las heladas. Las uvas se reproducen bien por esquejes. Habiendo plantado una vid, puede obtener la primera cosecha en el segundo año.
No todos los jardineros se arriesgarán a realizar nuevas plantaciones sin conocer los detalles de la planta. Por lo tanto, presentaremos a nuestros lectores una descripción con una foto de la variedad de uva Arochny. En esta foto, la planta tiene tres años.
Descripción de frutas
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Los racimos de Arochny son grandes, con bayas de tamaño mediano, su peso alcanza los 400-600 gramos. Tienen una forma cilíndrica-cónica estándar. Las uvas son casi del mismo tamaño, no hay guisantes en racimos densos.
- Las bayas tienen un tamaño de 18x25 mm y pesan unos 6 gramos. La forma es de pezón ovalado. El color de las bayas es interesante, pasando del rosa al rojo. Particularmente brillantes, como escriben los jardineros en las reseñas, son los frutos de las uvas Arochny que crecen en el lado soleado.
- La pulpa es jugosa, sabrosa y aromática. Los catadores dan 7,7 sobre 10 puntos a la variedad Arkovy.
- Pero no a todo el mundo le gusta la piel densa y la gran cantidad de semillas de esta variedad de uva.
- Hay suficiente azúcar en las bayas: 16-18%, ácido aproximadamente 5 g / l.
Características beneficiosas
La descripción de la variedad no estaría completa si no habláramos de las propiedades beneficiosas de la uva. Las bayas son ricas en cloro y sodio, azufre y zinc, yodo y cromo, boro. Además, contienen glucosa, fructosa, ácido ascórbico y pectina.
Al usar uvas Arochny, puede:
- fortalecer el sistema inmunológico y normalizar la presión arterial;
- deshacerse de los síntomas del dolor en las articulaciones;
- olvídate del insomnio.
Los médicos recomiendan el jugo de uva fresco para muchas enfermedades.
En la foto: Arochny madurará pronto.
Especificaciones técnicas
Y ahora, los rasgos característicos de la variedad Arochny:
- Debido a su densidad, las bayas pueden permanecer en los arbustos durante mucho tiempo, no pierden su sabor y aroma. Es posible transportar racimos de uva cortados a largas distancias, mientras que la forma no se pierde, las bayas no fluyen.
- La vid es resistente a las heladas, capaz de soportar - 25 grados. Incluso si algunos de los ojos en la vid se congelan en invierno, la fructificación permanece en cogollos duplicados.Es por eso que se recomienda la variedad Arochny para el cultivo en las regiones del norte.
- La cosecha es estable de año en año, alta.
- La vid Arochny es resistente a muchas enfermedades de la uva.
- De la fruta se obtiene un vino excelente.
Características crecientes
Las uvas son una planta termófila, pero cada vez se cultivan más vides en condiciones climáticas más severas. Y a juzgar por las críticas, tiene bastante éxito. Para que los viñedos no mueran, hay que saber plantarlos correctamente, elegir el suelo, cuidarlos.
Cocinar el hoyo
Las uvas Arochny requieren suelos arenosos y franco arenosos al plantar. El sistema de raíces de las uvas llega a una gran profundidad, por lo que al elegir un lugar, debe tener en cuenta la altura del agua subterránea hasta el horizonte. La proximidad del agua tiene un efecto perjudicial sobre el desarrollo de la vid. La variedad Arochny se siente bien en el lado soleado, es decir, en el suroeste o sureste.
El tamaño del asiento para las uvas Arched es de un metro por un metro.
Unos días antes de plantar la uva, se coloca el drenaje en el hoyo. Puede utilizar piezas de ladrillo, arcilla expandida o piedra triturada. Vierta la mezcla de nutrientes encima: arena, turba y humus en cantidades iguales.
Rociamos cada capa con fertilizantes minerales, como:
- superfosfato de potasio - 100-200 gramos;
- nitrato de amonio - alrededor de 30 gramos;
- sal de potasio - 100 gramos.
Los fertilizantes no deben verterse en la última capa de suelo, de lo contrario se formarán quemaduras en el sistema de raíces. Vierta agua tibia hasta dos cubos en el pozo y deje que la tierra se asiente un poco.
Plantamos la vid
Una plántula de uva de la variedad Arochny puede tener un sistema de raíces abierto o cerrado. La preparación y la siembra serán ligeramente diferentes:
- Una vid con un sistema de raíces abierto se remoja durante dos horas para despertar las raíces y saturarlas de humedad. Lo mejor es realizar este procedimiento en una solución de heteroauxina.
- En la parte central del hoyo, una colina está formada por un suelo de unos 15 cm de altura, sobre el que un arbusto de uvas "se sienta" como en una silla. Las raíces están perfectamente enderezadas. ¡Asegúrate de que las raíces apunten hacia abajo!
- Es más fácil plantar plántulas de uva Arochny con un sistema de raíces cerrado, solo necesita profundizar el tamaño deseado en el centro del hoyo.
- Después de plantar, las plantas se riegan abundantemente. Luego se realiza el acolchado para retener la humedad.
- El riego posterior de la uva se realiza semanalmente, vertiendo de 10 a 20 litros de agua debajo del arbusto. Este procedimiento se detiene en agosto para que la planta esté preparada para la invernada.
La foto muestra una plántula de uva de dos años de la variedad Arochny.
Reseña en video de uvas arqueadas:
Formando y podando vides
Una de las características de la variedad de uva Arochny es su fuerte crecimiento. Por lo tanto, debe estar correctamente formado. De lo contrario, las ramas estarán muy engrosadas, no tendrá que esperar a la cosecha.
La vid plantada en el primer año no se toca, la primera poda está prevista para la próxima primavera. En la planta quedan dos pestañas, que se cortan de diferentes formas:
- el primero es un enlace de fruta, se dejan de 5 a 8 yemas en él;
- la segunda rama se llama nudo de reemplazo. Se corta en dos yemas.
En la tercera primavera, un nudo de reemplazo ya está cortado de la vid de Arochny. El trabajo se lleva a cabo por analogía: en una rama hay 5-8 yemas, y en la otra, se forma nuevamente un nudo de reemplazo con dos yemas. Al año siguiente, vuelve a formarse una ramita fructífera.
También es necesario podar las uvas en el otoño: después de recoger los pinceles, la vid se corta en un tocón. Bayas, si la vid se forma incorrectamente, las ramas viejas no se cortan, se vuelven pequeñas y sin sabor.
Invernada
Como ya se mencionó, la vid de uva Arochny es resistente a las heladas. Pero en los primeros años de vida, más a menudo en las regiones del sur, sin mencionar las zonas de agricultura de riesgo, la vid debe estar cubierta durante el invierno.
Se retira con cuidado de los soportes, se coloca en el suelo. Puede cubrir con agrospan o spunbond. Estos materiales de cobertura no solo transmiten oxígeno a los arbustos de vid, sino que también crean condiciones favorables para la invernada.
En latitudes del norte, la planta requiere un refugio cuidadoso. Las ramas de abeto se arrojan encima e incluso se rocían con tierra.
