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En Rusia variedades de fresas remontantes apareció no hace mucho tiempo, solo hace unos 20 años. Mientras que en Europa y los Estados Unidos, las fresas remontantes, o como se les llama más comúnmente, las fresas de día corto, se han cultivado en todas partes durante más de cuarenta años. Así que la variedad de fresa Ostara se conoce desde hace mucho tiempo, pero sin embargo sigue siendo muy popular tanto en Europa como en Rusia, donde llegó más de 20 años después de su nacimiento.
Una descripción de la variedad de fresa Ostara con fotos y reseñas de quienes la cultivaron en el jardín puede ayudar a los jardineros novatos y a los residentes de verano a decidir finalmente cuánto merece esta fresa asentarse en sus parcelas. Por supuesto, la elección de variedades de fresa remontantes hoy en día es bastante grande, sin embargo, esta variedad aún no ha abandonado la carrera incluso después de tantos años, y esto significa algo.
Características de las variedades de fresa remontantes.
Dado que las variedades de fresas remontantes siguen siendo una innovación relativa en Rusia, no todos comprenden correctamente las características de estas variedades y cuál es el cuidado adecuado para ellas. También existe cierta confusión entre los jardineros aficionados sobre las diferencias entre las fresas remontantes y las variedades de día neutro. El caso es que en EE.UU. no se acostumbra distinguir entre estas variedades y todas las variedades remontantes se denominan automáticamente variedades de día neutro, lo que no es del todo cierto.
De hecho, las fresas tienen tres variedades principales según su sensibilidad a la duración de las horas de luz:
- Plantas de día corto.
- Plantas de día largo o largo.
- Plantas de un día neutro.
El primer grupo es el más fácil de entender, incluye automáticamente todas las variedades tradicionales habituales que tienen la capacidad de colocar botones florales solo cuando las horas de luz son de 12 horas o menos. Esto ocurre solo a fines del verano o principios del otoño, cuando una disminución de las temperaturas generales también tiene un efecto beneficioso en el proceso general de cuajado de las yemas para la fructificación en la próxima temporada.
Las fresas del segundo grupo son capaces de formar capullos de flores solo cuando la duración de las horas de luz es superior a 12 horas, idealmente alrededor de 16-18. Por esta razón, las variedades de este grupo tienen tiempo para dar dos, y a veces tres, olas de fructificación durante la estación cálida.
La fructificación de las fresas en un día neutro, como su nombre lo indica, no está en absoluto ligada a la duración de las horas de luz y solo puede determinarse por las condiciones de temperatura y humedad. Es por eso que estas variedades de fresa son muy convenientes para cultivar en invernaderos con calefacción durante todo el año.
El término remontabilidad solo define la capacidad de las plantas para dar frutos más de una vez por temporada. Por lo tanto, tanto las fresas de día largo como las fresas de día neutro pueden llamarse remontantes con razón.
Pero no hay tantas variedades de fresas de día largo en comparación con la cantidad de variedades del tercer grupo. Y no son muy adecuados para cultivar en invernaderos durante todo el año. Pero la esperanza de vida de los arbustos en las fresas durante un día largo, por regla general, es mucho más larga que la de un día neutral. Se pueden cultivar en un solo lugar durante dos o tres años, mientras que las variedades de día neutro, debido a la fructificación intensa y constante, agotan rápidamente sus recursos y deben reemplazarse aproximadamente un año después del inicio de la fructificación.
Todas las variedades remontantes, y especialmente las pertenecientes al grupo de día neutro, requieren el uso de técnicas agrícolas superiores, ya que gastan mucha energía en el cuajado constante de frutos. Pero suelen ser más adaptables y más resistentes a las condiciones climáticas adversas y diversas enfermedades. Además, las bayas de casi cualquier variedad remontante tienen un sabor y una apariencia estética atractivos.
Descripción de la variedad
En los lejanos años sesenta del siglo pasado, los criadores holandeses lograron criar la variedad de fresa Ostara cruzando las variedades Masharakhs Daurernte y Red Gauntlet. La fresa Ostara pertenece a las variedades de día neutro. Incluso cuando se cultiva en camas ordinarias al aire libre, podrá traerle una cosecha de maravillosas bayas desde junio hasta la primera nevada. Además, la cosecha de otoño en términos de sabor no es de ninguna manera inferior a las bayas tempranas, y puede diferir solo en el tamaño de las frutas en la dirección de su disminución. Pero la productividad de los arbustos en el otoño solo puede aumentar, naturalmente, sujeto a riego y aderezo regulares durante la temporada de crecimiento. Durante toda la temporada cálida, puede recolectar alrededor de 1.0-1.2 kg de fresas fragantes y sabrosas de un arbusto.
Es cierto que los expertos no recomiendan dejar los arbustos fértiles de esta variedad de fresa para el próximo año, sino reemplazarlos con plantas jóvenes. Dado que tanto el rendimiento como el tamaño de las bayas en la próxima temporada pueden decepcionarlo enormemente.
Los arbustos de fresa de Ostara tienen un aspecto bastante compacto y no superan los 20-25 cm de altura, las hojas de tamaño medio, de color verde oscuro, están cubiertas de pelos finos.
La capacidad de asimilación es media, dependiendo de la regularidad y composición de los apósitos. Cuanto más contenido de nitrógeno en los fertilizantes utilizados, se formarán más bigotes y rosetas jóvenes. Pero esto puede afectar negativamente el rendimiento y especialmente el sabor de las bayas. Por lo tanto, no debes ser celoso con esto.
Las fresas Ostara son resistentes a la mayoría de las enfermedades fúngicas, excepto al moho gris. Por lo tanto, en clima lluvioso, es aconsejable proporcionar a las bayas un refugio adicional, si es posible.
Los arbustos de Ostara toleran bien las heladas invernales, pero cuando se cultivan en las regiones más al norte, es mejor cubrir ligeramente las plantas durante el invierno. Sin refugio, tolera heladas hasta -15 ° С. Sin embargo, esto es importante solo en regiones con inviernos poco nevados. Porque bajo una gran y constante capa de nieve, las fresas Ostar hibernan bien.
Esta variedad tolera peores condiciones de calor, a temperaturas superiores a + 28 ° C, el polen puede volverse estéril y la cantidad de bayas disminuye drásticamente.
Características de las bayas
Las siguientes características son inherentes a las fresas Ostar:
- La forma de la fruta es tradicional en forma de cono, las bayas son atractivas en apariencia, tienen una superficie brillante.
- El color de las bayas es uniforme, rojo brillante.
- Aunque la fresa Ostar pertenece a variedades de frutos grandes, sus bayas tienen un tamaño bastante medio, de unos 20-30 gramos cada una. En condiciones especialmente favorables, la masa de la baya puede alcanzar los 60-70 gramos.
- Las bayas no difieren en densidad, pero son muy jugosas.
- Se almacenan por muy poco tiempo, son prácticamente inadecuados para el transporte.
- Pero el sabor se puede llamar único, recuerda mucho a las fresas silvestres reales. El aroma de las bayas también es pronunciado. Por su sabor, las fresas Ostar recibieron 4,7 puntos en una escala de cinco puntos.
- El uso de las fresas Ostara es universal, pero son más sabrosas cuando están frescas.
Las sutilezas de crecer
El momento de plantar las plántulas terminadas de fresas Ostara depende de qué es exactamente lo que desea obtener de esta variedad.Si necesita una cosecha de primavera buena y de alta calidad, entonces es mejor plantar las plántulas a fines de julio, en agosto, para que tengan tiempo de echar raíces bien y poner muchos brotes.
Si está más interesado en la cosecha de otoño, puede plantar plántulas tanto al final del verano, en otoño como en primavera. Lo principal es que al comienzo de la temporada es necesario eliminar todos los pedúnculos emergentes de los arbustos para que los arbustos no desperdicien energía en la fructificación temprana, sino que desarrollen un poderoso sistema de raíces y hojas aéreas y formen el número máximo de bigotes y rosetas jóvenes. En este caso, a partir de la segunda mitad del verano, los arbustos y las rosetas jóvenes estarán sembradas de pedúnculos, en los que madurarán muchas bayas bastante grandes y jugosas a fines del verano.
Si los pedúnculos no se cortan, pero continúan alimentando y regando intensamente las fresas Ostar, entonces formará una pequeña cantidad de bigotes y bayas de tamaño mediano durante todo el verano y hasta el otoño.
Elija el método de cultivo que prefiera, pero recuerde que cualquier fresa requiere un cuidado y una atención esmerados, sin los cuales puede decepcionarlo en sus expectativas.
Reseñas de jardineros
Las fresas Ostar dejan críticas en su mayoría favorables sobre sí mismas, especialmente de personas que se enfrentan al cultivo de fresas remontantes por primera vez.
