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Las papas Kumach son populares no solo en nuestro país, sino también en el extranjero. Esta variedad, creada por criadores domésticos a principios del siglo XXI, invariablemente gana premios en degustaciones durante exposiciones agroindustriales.
Descripción de la variedad de patata Kumach
El cultivo de esta variedad se crió para su cultivo en la parte central de Rusia en suelos ricos en suelo negro. Es una planta termófila que no tolera cambios bruscos de temperatura y heladas y requiere una buena iluminación. Al mismo tiempo, el cultivo no pierde su rendimiento en condiciones de sequía.
El arbusto tiene un tallo erecto de tamaño mediano con follaje verde brillante. Aproximadamente 33 a 35 días después de la aparición de los primeros brotes, la planta florece con abundantes flores de color azul brillante o púrpura. La productividad no depende de la intensidad de la floración. Los tubérculos son ovalados, pulcros, del mismo tamaño, con una piel lisa rosada con algunos ojos pequeños. La pulpa es cremosa y no cambia durante la cocción.
Las papas Kumach maduran en promedio en 90 días.
Cualidades gustativas de las patatas
Esta variedad ha ganado un amplio reconocimiento entre los jardineros de nuestro país y del exterior debido a su especial sabor dulzón. De las revisiones de los consumidores de papas Kumach, queda claro que tanto a los niños como a los adultos les gustan los platos. La cultura fue creada específicamente para freír y asar; el puré de papas y las papas fritas son especialmente exitosos.
La papa Kumach pertenece a variedades con un alto contenido de almidón, en sus tubérculos del 12% al 18% de este componente. Debido a esta composición, se utiliza a menudo como materia prima en la producción de almidón.
Pros y contras de la variedad Kumach
Según las reseñas de los agricultores, la variedad de papa Kumach tiene características que la distinguen favorablemente de otros tipos de este cultivo:
- sabor único;
- alta productividad;
- sin pretensiones: la variedad tolera perfectamente la sequía, es resistente a enfermedades y plagas de las papas;
- no se deteriora durante mucho tiempo durante el transporte y almacenamiento a largo plazo;
- ÉXITO COMERCIAL: SE VENDE BIEN POR LAS CALIDADES ANTERIORES.
Las desventajas no son tan significativas: la desventaja son sus exigentes condiciones de luz y temperatura, así como la susceptibilidad de las plantas a los ataques de nematodos.
Plantación y cuidado de patatas Kumach.
A pesar de la sencillez, el cultivo de patatas Kumach requiere cierta preparación. Las principales actividades son el riego, la eliminación. malas hierbas, aporquear, alimentar, aflojar.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
De la descripción de las papas Kumach, se deduce que esta variedad tiene requisitos especiales para la iluminación, por lo que la mejor opción sería plantar desde la parte norte del sitio hasta la sur; de esta manera, cada planta recibirá una cantidad suficiente de luz solar.
Los agrónomos recomiendan elegir el suelo en el que se plantaron previamente lino, cereales o legumbres. Pero las áreas donde crecieron plantas dioicas no son adecuadas para el cultivo.
Preparación de material de siembra.
Para aumentar los rendimientos y protegerse contra enfermedades y plagas, se recomienda desinfectar el material de siembra. Por lo general, para este propósito, los jardineros usan una solución de permanganato de potasio. Se agrega 1 g de polvo a 10 l de agua y los tubérculos se sumergen en la solución durante 30 - 40 minutos. Después de eso, justo antes de plantar, se rocían con ceniza de madera. También se recomienda realizar cortes transversales en los tubérculos para estimular el crecimiento del máximo número de ojos.
También puede utilizar los métodos de preparación clásicos: calentamiento y germinación. La primera opción consiste en mantener los tubérculos a una temperatura de + 25 ° ... + 27 ° C durante 5-7 días. En el segundo caso, las patatas se colocan a la luz y se dejan a una temperatura de + 12 ° ... + 15 ° C durante 20-30 días. Se rocían con agua cada 5-7 días.
Reglas de aterrizaje
Al plantar semilla de papa Kumach, no será superfluo poner una pequeña cantidad de excrementos de pájaro en cada hoyo.
La distancia entre los arbustos debe ser de aproximadamente 60 cm, entre las filas, al menos 40 cm; Profundizar el material de siembra en no más de 15 cm. Esta plantación proporciona a cada planta suficiente luz solar, facilita el cuidado y la posterior cosecha.
Riego y alimentación
Las papas Kumach son resistentes a la sequía, por lo que el riego es suficiente hasta 3 veces por temporada. El mejor momento para esto son las horas de la tarde. El riego se puede realizar tanto en la raíz como a lo largo de los surcos, mientras que cada planta debe tener al menos 3 litros de agua.
La primera etapa de alimentación se lleva a cabo durante el período de crecimiento activo de la planta. Una mezcla de humus y urea es adecuada para esto. La segunda etapa de fertilización se lleva a cabo para estimular la floración. Durante este período, se utiliza una mezcla de sulfato de potasio con ceniza. Durante la formación de tubérculos, la tercera etapa de alimentación se lleva a cabo con la ayuda de superfosfato de potasio.
Algunos jardineros argumentan que la alimentación con papas Kumach solo se puede hacer una vez por temporada. Para ello basta con estiércol de ave o estiércol de vaca diluido con agua. Cada arbusto debe tener al menos 2 litros de solución.
Aflojamiento y escarda
Las papas Kumach, al igual que otras variedades de esta cultura, brotan durante mucho tiempo, por lo tanto, las malezas aparecen en el suelo en la primera semana después de la siembra. El deshierbe, junto con el aflojamiento, proporciona acceso de aire a las raíces y estimula la formación de tubérculos grandes. El suelo se afloja en un día cálido, seco y soleado. Este tratamiento destruye hasta el 80% de las malas hierbas.
Hilling
El aporque es otra técnica de control de malezas que puede ayudar a aumentar los rendimientos. El procedimiento consiste en rociar tierra suelta y húmeda sobre el tallo de la planta. El primer aporque se realiza cuando el tallo tiene unos 14 cm de altura, el segundo antes de la floración.
Enfermedades y plagas
Potato Kumach es una variedad resistente a la mayoría de enfermedades y plagas. Sin embargo, es peligroso para él ser golpeado por un nematodo. Los principales signos son el rizado de las hojas, la aparición de manchas inusuales, la curvatura de los tallos, el retraso en la floración. Un medio eficaz para combatir la plaga es Tiazon.
Los excrementos de gallina y vaca también se pueden utilizar como agente de control de nematodos.
Rendimiento de papa
El sistema de raíces de cada planta contiene de 10 a 20 tubérculos. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar hasta 25 cultivos de raíces de un arbusto. El peso promedio de un tubérculo es de 200 g, muchos jardineros logran brindar cuidados, en los que esta cifra aumenta a 250 g. A partir de 1 hectárea, puede obtener hasta 1 tonelada de papas Kumach.
Cosecha y almacenamiento
Los tubérculos de Kumach, al igual que otros tipos de papas, se pueden cosechar cuando los arbustos comienzan a florecer. Esta es una cosecha temprana. El momento de la cosecha de los cultivos de raíces completamente listos para el almacenamiento depende de la región.
El sistema de raíces se hace palanca con cuidado con una horquilla y se arranca el arbusto. Las papas se cosechan mejor en clima seco y ventoso. Por lo que estará mejor almacenado y menos sujeto a pudrición.
Cuando se cosecha el cultivo, se clasifican los tubérculos, se seleccionan todas las papas dañadas y las que se colocan para el almacenamiento se rocían con una solución de sulfato de cobre (2 g por 10 l de agua). Es mejor almacenar las papas en una habitación oscura y seca a una temperatura de + 2 °… + 4 ° C.
Conclusión
Las papas Kumach son una variedad atractiva para granjas agrícolas y jardineros aficionados. El alto rendimiento, la sencillez, la resistencia a enfermedades y plagas y un excelente sabor lo hacen cada vez más popular. Con el cuidado adecuado, esta variedad lo deleitará con cultivos de raíces hermosos y de alta calidad que se almacenarán hasta la próxima cosecha.
