Contenido
La cebolla de Olin es una variedad de origen checo, conocida en Rusia. Difiere en sabor agradable y presentación atractiva. Resistente a las condiciones climáticas adversas, la mayoría de enfermedades y plagas. Se plantan tanto en primavera como en otoño.
Historia de origen
Olin es una variedad de cebollas criadas en la República Checa (AGROFIRMA MORAVOSEED, autora de HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). Probado en Rusia, incluido en el registro de logros reproductivos en 1997 (solicitud de admisión: marzo de 1995). El creador es el empresario individual Aleksashova M.V. (Moscú).
Descripción y características de las cebollas Olin.
La cebolla de Olin es una variedad sin pretensiones que puede soportar heladas, sequías a corto plazo y no da una flecha. Es resistente a una serie de enfermedades y plagas. Gracias a esto, el cultivo se puede cultivar tanto en el carril central como en el sur, así como en otras regiones de Rusia.
Apariencia
La cebolla olin da raíces redondeadas de forma regular con un peso promedio de 50-100 g
La superficie es lisa, la cáscara es dorada. Los verdes son de color típico, alcanzando una altura de 30 a 35 cm La cebolla tiene dos y tres yemas. Las dos primeras escamas están secas, el resto son jugosas, blancas como la nieve.
Periodo de maduración y rendimiento.
La cebolla de Olin pertenece a las variedades de maduración temprana. El período de maduración es de 2,5 a 3 meses desde el momento de la siembra. Los términos específicos dependen del método de cultivo:
- desde la semilla: 65 a 95 días;
- desde sevka: 60 a 85 días.
El rendimiento de las cebollas Olin es bajo, alcanzando 1,5-3,1 kg por 1 m.2... Con el cultivo industrial, el indicador alcanza los 270-310 céntimos / ha, que es 50-100 céntimos más alto que el estándar de la variedad local Bessonovskiy.
Las escamas tegumentarias de las cebollas Olin son densas, por lo que la calidad de conservación es del 90-95%. En condiciones de almacenamiento estándar (temperatura de 2 a 5 grados Celsius, humedad hasta 70%, lugar oscuro), los frutos permanecen en reposo hasta por seis meses. Son transportables, se pueden transportar a largas distancias.
Resistencia a enfermedades y plagas
La cebolla de Olin tiene buena resistencia a varias enfermedades:
- pudrición del cuello;
- fusarium;
- mildiú polvoriento.
La variedad tiene resistencia a las siguientes plagas:
- polilla de la cebolla;
- cuchara de papa (orugas);
- probóscide secreta.
Al crecer, es necesario observar la tasa de riego y otras reglas de cuidado, inspeccionar periódicamente las plantaciones y realizar tratamientos con remedios caseros o preparaciones especiales.
Composición y propiedades
La pulpa de cebolla Olin es blanca, jugosa, densa. El sabor es semi-picante, agradable. La pulpa contiene agua (88%) y materia seca (12%), que incluyen:
- vitaminas: C (7 mg por 100 g), grupo B (B2, B6), E, PP;
- azúcar (en una participación total del 6,1%);
- aceites esenciales;
- glucósidos;
- saponinas;
- flavonoides;
- pectinas;
- Ácidos orgánicos;
- compuestos minerales (fósforo, azufre, potasio, hierro y otros).
Solicitud
Aplicación universal: para todo tipo de platos y preparaciones. Las cebollas de Olin se cultivan para nabos y verduras. Se puede utilizar para consumo personal o para la venta, y también se puede enviar para su procesamiento.
Regiones en crecimiento
Según el registro de logros de selección, la variedad de cebolla Olin está aprobada para el cultivo en las regiones del Volga Central y Medio. Se recomienda cultivar como cultivo de un año (a partir de semilla) y de dos años (a partir de semilla).
Ventajas y desventajas
La cebolla de Olin es una de las variedades más tempranas. Da bulbos moderadamente grandes de atractiva presentación y buen gusto.
Las cebollas Olin se valoran por su agradable sabor y atractiva presentación.
Pros:
- maduración temprana;
- sabor no demasiado picante;
- buena calidad de conservación;
- transportabilidad;
- resistencia a la sequía y las heladas;
- vencimiento hasta el 100%;
- no propenso a disparar;
- inmunidad a una serie de enfermedades y plagas.
Desventajas:
- rendimiento medio;
- sin resistencia a la mosca de la cebolla;
- puede sufrir de mildiú polvoroso, pudrición de la raíz.
Fechas de aterrizaje
El momento de plantar este cultivo depende del método de cultivo y de la región. Si planta semillas para plántulas, el momento óptimo es desde finales de marzo hasta los primeros diez días de abril, ya que la cebolla Olin pertenece a las de maduración temprana. En este caso, las plántulas se transfieren al suelo a principios de mayo, es decir. unos dos meses después de la germinación. Además, las semillas se pueden plantar en campo abierto; es recomendable hacerlo a fines de abril. Sevok se planta aproximadamente al mismo tiempo.
También se permite la siembra de otoño. Para hacer esto, use el sevok, que se planta:
- desde finales de octubre hasta principios de noviembre en Rusia Central;
- desde los últimos días de septiembre hasta mediados de octubre en los Urales, Siberia y el Lejano Oriente.
Para cosechar una gran cosecha, se recomienda plantar cebollas Olin justo antes del invierno. De lo contrario, los indicadores serán bajos.
Métodos de siembra de cebolla olin
Las cebollas Olin se pueden cultivar de las siguientes maneras:
- sembrar semillas para plántulas o en el suelo (cultivo anual);
- siembra en cama (para ejemplares bienales).
La forma más fácil es plantar un conjunto y obtener una cosecha en julio. También se permite el método de plántula para cultivar cebollas Olin. Es más laborioso, pero más económico en términos de costos.
Cultivo de plántulas a partir de semillas.
En la primera etapa, las semillas de las cebollas Olin deben prepararse para plantar. Se conservan en vinagre en una solución débil de permanganato de potasio durante media hora. Colocar en agua tibia, luego dejar secar e incubar en "Heteroauxina" u otro estimulante del crecimiento. Después de eso, se envuelve en una gasa húmeda, se coloca en un platillo y se mantiene a temperatura ambiente durante una semana.
Las plántulas de cebolla de Olin se cultivan en cajas bajas
Entonces actúan así:
- Toman una mezcla de suelo preparada de antemano (dos partes de tierra de césped y una parte de turba negra, humus y arena).
- Previamente, la tierra se coloca en el congelador durante varios días o se mantiene en el horno (15 minutos a 130 grados).
- La tierra se coloca en macetas individuales o cajas comunes de hasta 10 cm de altura, se pueden utilizar casetes. En este caso, se siembran 3-4 semillas en cada celda.
- Las ranuras se hacen a una distancia de 5 cm.
- Extienda las semillas de cebolla Olin con pinzas a una profundidad de 0.5-1 cm con un intervalo de 3 cm.
- Espolvorear con tierra, rociar un poco con agua.
- Cubra el recipiente con una envoltura de plástico, ventile periódicamente y riegue. Mantenga la temperatura a + 22-25 grados.
- Cuando aparecen los brotes, se quita la película. La temperatura se reduce a + 15-18 grados.
- Dos semanas antes del trasplante, los contenedores se sacan al balcón o al exterior, atemperados a una temperatura de +10 ° C.
- Se trasplantan a campo abierto más cerca de principios de mayo. La profundidad de plantación es de 2 cm, el espaciamiento es de 6 cm, la distancia entre surcos es de 50 cm. En el momento del trasplante, cada plántula debe tener al menos tres hojas maduras. Previamente, las raíces de las plántulas se pueden mantener en una solución de estimulante del crecimiento.
- Durante el trasplante, las hojas y los procesos radiculares deben acortarse en un tercio de su longitud.
Plantar sevka en primavera.
Los conjuntos de cebollas Olin se siembran en primavera a fines de abril (si el clima es cálido y seco). El algoritmo de acciones es el siguiente:
- Limpiar, desenterrar y fertilizar el suelo con anticipación, por ejemplo, con compost o humus (5 kg por 1 m2).
- Seleccione sevok: debe ser moderadamente grande (hasta 3 cm de diámetro) y sin pudrición, daño. Dos semanas antes de plantar, calentar durante seis horas a una temperatura de 40 grados, luego encurtir con un fungicida durante 0.5-1 horas.
- Hacer varios surcos a una distancia de 25 cm.
- Plante las plántulas a una profundidad de 1,5 cm a intervalos de 5 cm (para bulbos grandes, la distancia es de 10 cm).
- Espolvorear con tierra fértil y regar abundantemente.
- Coloque aserrín, paja, agujas u otro mantillo a 3 cm de altura.
Cuidado de la cebolla de olin
Al plantar plántulas, los primeros brotes aparecen después de 10-15 días. Para hacer esto, es necesario garantizar el riego, la alimentación y otras condiciones normales:
- Riegue la cebolla mientras se seca la capa superficial del suelo. En una sequía, el agua se administra al menos una vez a la semana. Al mismo tiempo, un mes antes de la cosecha, se detiene el riego, incluso si se establece el calor.
- El aderezo se aplica tres veces por temporada; después de la aparición de plumas verdes, se administra urea (20 g por 1 m2), después de tres semanas se administra superfosfato (20 g por 1 m2) y sal de potasio (10 g por 1 m2), después de otros 21 días, se introduce la misma composición.
- Después de regar y llover, el suelo debe aflojarse.
- El deshierbe se realiza con regularidad para evitar que las malas hierbas germinen. Para facilitar la tarea, se recomienda colocar una capa de mantillo.
Control de plagas y enfermedades
Las cebollas olin son generalmente resistentes a diversas enfermedades y plagas, pero pueden sufrir de moscas de la cebolla y, con un riego excesivo, de la pudrición de la raíz. También es posible dañar el mildiú polvoroso. Las principales medidas preventivas son:
- riego moderado;
- aflojamiento regular del suelo y deshierbe;
- inspección de cultivos y procesamiento por diversos medios.
Si se encuentra una placa blanquecina, manchas y otros signos de plantación, se tratan con líquido de Burdeos o fungicidas ("HOM", "Skor", "Ordan", "Fitosporin"). Para combatir la mosca de la cebolla, se utilizan remedios caseros:
- espolvorear con polvo de tabaco o ceniza de madera;
- rociar con una solución de jabón para lavar o sal;
Para la prevención, es necesario el tratamiento con infusión de hojas de diente de león.
Si estas medidas no ayudan, aplique insecticidas:
- "Medvetox";
- Aktara;
- Zemlin;
- "Mukhoed";
- "Karate Zeon" y otros.
La mosca de la cebolla conduce a la destrucción completa de las hojas.
Conclusión
Las cebollas Olin se pueden cultivar en diferentes regiones de Rusia. La cosecha madura rápidamente, aunque no se almacena por mucho tiempo. Por su agradable sabor es apta para consumo en fresco y en todo tipo de platos. Los bulbos son de tamaño mediano, de forma regular, tienen una apariencia atractiva, por lo que pueden cultivarse no solo para fines personales, sino también para la venta.
Reseñas de jardineros sobre cebollas Olin.
